Здјеле салате потребне су за послуживање салата на столу. Оваква јела се користе и свакодневно и као празнична, а често служе и као украс. Домаћице често имају неколико различитих здјела за салату, које су сет или појединачне сорте.
Значајке салате за салату
Правила етикета подразумијевају дистрибуцију салате одмах на порционираним тањирима. На домаћим гозбама или током дневног оброка, сами себи намећемо салату из властите заједничке салате. У њој је за ове сврхе остављена велика кашика или посебна врча.
Посуда за салату често игра улогу украса стола. Једноставна салата, лепо положена у ово јело, изгледаће врло укусно. Уобичајено је да на сто поставите неколико здјелица за салату, али међусобно комбинујући своје особине.
На пример, приликом куповине тањира за салату, важно је обратити пажњу на узорак, боју и пречник. Сет нових здјела за салату требао би бити погодан за оне који су већ кориштени у свакодневном животу. Можда посудама за салату није потребно пуно, довољно је само пар, све је повезано с бројем припремљених јела.
Карактеристике посуда за салату омогућавају да их нанесете на друга јела, на пример, сок од рибе или меса. У посљедње вријеме популарне су мале здјеле салате које изгледају попут обичних шољица. Они служе порциониране салате или десерте. Велики тањири за салату често се користе као посуда за бомбоне или као јело за разна пецива.
Посуда за салату често игра улогу елегантног поклона. Исправно одабрана плоча салате украсит ће и најскромнију гозбу.Посебна јела привлаче пажњу на кулинарске таленте, па се у салате често стављају главни оброк гозбе. Висока естетика пружа компатибилност посуда за салату са другим јелима. Сетови столова често се бирају у складу са темом прославе.
Здјеле салате на столу додају атмосферу удобности, бриге и топлине. Посуде за салату помажу да се жељеном облику дода жељени облик, учинковито се усклађујући са унутрашњошћу празничног стола. У том случају посуђе може бити и дубоко и плитко, са широким или ниским зидовима. Облици салатних сала су разноврсни, али следеће квалитете комбинирају ово јело:
- недостатак осетљивости на оксидацију;
- недостатак мириса хране;
- немогућност апсорпције масти.
Материјал посуда за салату треба да буде еколошки прихватљив, безбедан за здравље, практичан у нези и трајан у употреби. Многи производи, окарактерисани светлим дизајном, нису издржљиви.
Детаљније ћемо анализирати производне материјале и аспекте избора посуда за салату.
Материјали
Посуде за салату могу бити израђене од гвожђа, стакла, земљаног посуђа, порцулана, керамике, кристала, чак и пластике. Најраспрострањеније су стаклене посуде за салату минималистичког стила. Други најпопуларнији метални прибор, који се идеално подудара са трендовским трендом високе технологије.
Посуде за порцуланске салате посебно су елегантне и лепе. Поред елеганције дизајна, имају још једну предност - одлично очување температуре посуђа. Порцуланска јела се сматрају еколошким, али крхким. Поред тога, порцулан се не препоручује уметати у машину за судове, посебно ако на површини постоје танки узорци или позлата.
Кристалне посуде за салату су посебно лијепе ако се правилно комбинују са осталим унутрашњим предметима. За кристал је потребна посебна, нежна нега. Посуђе се апсолутно не смије користити за топле оброке.
Каљено стакло отпорно на топлоту је вишенамјенски материјал од којег се праве различите врсте посуђа. Стаклене здјеле салате не плаше се високих температура. Погодни су за употребу у машини за прање судова, дуготрајни су. Ако је посуда за салату направљена од квалитетног каљеног стакла, може се користити и топлије, а у посуди за салату може се кухати.
Стаклене посуде за салату у комбинацији са сребрним накитом изгледају врло елегантно. Сребрна ивица даје елеганцију и привлачност здјелама конвенционалног облика.
Посуде за салате од нехрђајућег челика последње генерације су елегантни предмети ентеријера. Поред презентованог изгледа, ово јело има и предност: чврстоћу, отпорност на хемијски агресивне материје и могућност употребе у машини за прање судова. Модерни челик који се користи у столном прибору не хрђа, не оксидује.
Керамичко посуђе је мултифункционално. На пример, посуде за салату можете једноставно послужити на столу или их у њима загрејати у микроталасној. Квалитетне керамичке врсте могу се користити у пећници или на пећи. Негативни квалитет керамике: могућност пуцања, губитак изгледа.
Дрвене посуде за салату или јела од бамбуса користе се као елемент за послуживање. На пример, дрвени примерци се могу користити за печење, пице или рибља јела. Када користите такве посуде за салату, вриједно је имати на уму да се са њима захтева руковање, а контакт са течношћу је за њих крајње контраиндициран.
Емајлирана јела за салату су често сетови здјела различитих величинакоји се користе свакодневно. Посуде могу имати различите облике, често украшене декором, без икаквог дизајна. Такве посуде се не користе за послуживање на празничном столу.
Посуде од пластике у последње време добијају све већу популарност. Такви производи су врло практични, непретенциозни у нези. По цени, они су један од најјефтинијих. Још једна предност пластичних посуда за салату: различите боје и облици. Прозирни су или вишебојни, замотани или имају леп дезен. У продаји су пластичне посуде за салату без икаквог украса, али нису без атрактивног изгледа.
Различити облици и величине
Класична посуда за салату има облик дубоке посуде без ручица. Савремени дизајнери нуде потрошачу широк избор облика. На пример, у продаји можете наћи здјеле салате у облику шкољака или розета, у облику трапеза или квадратне посуде.
Велика или мала здјела салате, направљена у облику хемисфере, различита је капацитета. Плитке врсте имају пречник од 12 цм, обично се користе за ситно сјецкано поврће или воће који добро одржавају облик.
Салате величине 15 цм сматрају се дубоким. Погодно за коришћење кришки са великим листовима, са вискозним преливима за салату. Мање врсте се називају наргилом, налазе се на нози и користе се као појединачни уређаји. А ла царте јела идеална су за свечано вече или догађај организован за неколико гостију.
У продаји се још увек налазе порционирана јела различитог облика. Бира се у зависности од сврхе предмета. На пример, равне посуде за салату добро су погодне за ужину, хлеб или кришке. Посуђе са поклопцем и ручкама користи се за топле делиције од меса или рибе. Штавише, округли облик таквог јела је добар за хладна предјела, а овални облик за рибу, зеца или патку. Прекрасне отворене посуде за салату користе се само за слаткише.
На продају су ти предмети за јело појединачни или у сетовима. Комплети могу да садрже пар предмета или 5-10 предмета различитих величина, али исте боје или дизајна. За сет посуда за салату обично бирају одговарајућу услугу екстерног стола.
Савети за избор
Претрага и набавка посуда за салату мора се обавити узимајући у обзир врсте и облике јела која се већ користе у кући. На пример, посуда за салату може у потпуности одговарати облику тањира. Главни облици који се продају:
- округли;
- квадрат;
- овални;
- правоугаони.
За сервирање изванредне гозбе погодне су обичне стаклене посуде за салату, а за романтичну вечеру или духовно славље, боље је одабрати ексклузивније порцуланске или кристалне опције.
Иако се асортиман стаклених посуда за салату налази на тржишту у великом броју. На пример, прибор за јело Луминарц направљен од каљеног стакла отпорног на ударце, са дезеном је еколошки прихватљив, безбедан и разликује се од Кине по високој практичности.
На пример Кристално валовито посуђе може се врло тешко опрати након прославе, посебно ако се користи за салату с мајонезом. Комплети морају бити натопљени у веома врућој води користећи одговарајуће нежно средство за чишћење. Сва прљавштина и масти понекад нестају тек након сат времена излагања у раствору.
Њега за здјеле од порцулана такође треба да буде благовремена, без грубог излагања хемијским средствима. Посуде за порцуланску салату такође захтевају пажљиво чување.
Није без разлога да модерни рестауратори одабиру лаконска јела без додатака за послуживање. Строге и равне линије посуда за салату не одвлаче пажњу гостију од унутрашњих садржаја. На пример, обичне стаклене посуде донеће ефекат породичном слављу, а у свакодневном животу могу се користити за сладолед, врхње, мус, резано воће.
Посуда за салату може послужити као користан предмет у свакодневном животу и модеран додатак као украс ентеријера. Исправно одабрана посуда за салату сигурно је неопходна и мултифункционална ставка. Разни произвођачи нуде квалитетне стаклене или пластичне посуде за салату по приступачним ценама.
Затим погледајте видео преглед Крауфф-ових керамичких посуда за салату.
