Готово све домаћице се питају шта је боље: двоструки бојлер или спор штедњак, и постоји ли разлика. Купња кухињских уређаја треба бити заснована на њиховим потребама. Овај чланак ће разматрати карактеристике сваког уређаја, позитивне и негативне стране, а такође ће описати у којим случајевима бисте требали купити ову или ону јединицу.
Карактеристике кухињских уређаја
Спор штедњаци и штедњаци постали су важна помоћ у свакој кухињи. У стању су не само да скувају јело, већ у потпуности промене редослед кувања. Размотримо детаље кућанских апарата детаљније.
Спор штедњак
Посуда за јело је универзална кухињска опрема дизајнирана за самостално кухање. Комбинује неколико уређаја одједном, па извршава посао са пржењем, печењем, конвенционалним кувањем, кувањем на пари.
Споро кухало биће велико добро за људе који траже разноликост у јелима. Скоро сви модели имају велики број програма за кување, сваки пут када на столу имате ново јело. Полагана шпорет не тражи од домаћице никакав напор, једино што вам је потребно је да припремите састојке.
Данас мултицоокери могу кориснику понудити до 20 програма, као и 20 самосталних и 30 начина ручног кухања, тако да јело готово не захтева интервенцију домаћице.
Имајте на уму: ако рецепт каже да прво морате мало пржити кромпир, а затим их испећи, тада аутоматски програм није довољан. Прво морате одабрати начин пржења и пржити кромпир, а затим, након додавања свих осталих компоненти јела, променити режим на „печење“.
Споро кухало је прилично лако научити, чак и почетник може то схватити. Пружа искључени тајмер и основне рецепте. Постоји функција одложеног почетка кувања, захваљујући којој ће и сам јело почети да се кува у одређено време, а након кухања, мултикукалица ће се сама искључити. Захваљујући овој прилици, можете бити сигурни да ће вечера бити припремљена самостално у вашем одсуству. Чак и ако касните на посао, јело се и даље не хлади захваљујући аутономној функцији грејања.
Двоструки котао
Ако упоредите спор штедњак са двоструким бојлером, онда се други специјализира само за кухање суђа. Несумњиво је да ова техника може да припреми огроман број рецепата, међутим, сви ће бити без печења. Ово је двоструки бојлер и нижи је од споријег шпорета, који се може носити са припремом готово било којег јела.
Употреба овог производа је врло једноставна. Подељен је на два дела: вода се мора сипати у доњи део, а компоненте посуде у горњи део. Може бити више од три горње посуде. На предњој плочи требало би да подесите време кувања. У процесу кувања, домаћица може отворити поклопац, помешати састојке, додати воду или зачине. Најзначајнија карактеристика је да можете кувати више различитих јела истовремено према различитим рецептима. Осим тога, ваши састојци никада неће изгорети.
У савременом свету можете пронаћи огроман број двоструких котлова, међутим, сви имају исти основни скуп функција:
- аутоматска и ручна контрола интензитета паре;
- могућност одложеног старта;
- одржавање температуре унутар резервоара.
Разлика између двоструког котла је у томе што храна на пари чува све потребне витамине и минерале. Таква јела могу да конзумирају људи који прате строгу дијету, јер у процесу кувања се не користи уље. Ако покушавате да водите здрав начин живота, тада су, највероватније, само јела упарена у вашој исхрани.
Двоструки котао препоручује се за куповину ако у кући постоје деца. Таква јела могу се сигурно давати деци, а контејнер се такође може користити за стерилизацију дечјих бочица.
Предности и недостаци
И спор штедњак и двоструки бојлер имају много позитивних аспеката. Не без мана. Размотрите све предности и недостатке за сваки од уређаја.
Спор штедњак
Кренимо од позитивних резултата.
- Појава велике количине слободног времена, јер не морате да чекате да вода прокључа, не морате бити сигурни да јело не прегори, нема потребе да мешате и преокрећете компоненте. Све што требате је да ставите састојке у посуду и поставите жељени режим.
- Могућност аутономног гријања. Техника је у стању да јело остане топло до 24 сата. Кроз дан се ваш ручак неће охладити.
- Захваљујући функцији одложеног старта, састојке можете положити пре него што одете на посао, а увече ћете добити свежу топлу вечеру.
- Готово сви модели имају више од 15 програма за кување, укључујући оне које можете спремати лепиње, јела без печења, јогурте. Куповином споријег шпорета штедите вријеме, новац и простор у кухињи. Уосталом, може да замени велики број кухињских уређаја.
- Лако за научити. Свако може научити ову технику. Биће посебно корисно за студенте који немају ни времена ни искуства у кувању сложених јела.
- Због своје мале величине, уређај се може користити не само у кухињи, већ га можете понијети са собом на путовање.
Као и свака друга техника, и овај производ има негативних страна.
- Спор штедњак неће моћи истовремено кухати неколико јела. Стога, ако се припремате за пријем гостију, употреба такве технике је много времена. У овом случају, боље је користити конвенционалну пећ.
- Ако произвођач не обезбеди додатну посуду, морате је набавити и опрати пре сваке употребе.
- Не могу сви модели искључити температурну функцију.А то је понекад веома потребно, посебно ако кувате супу коју треба да буде хладна.
- Мали капацитет Ако карактеристике модела говоре да је запремина 5 литара, у стварности неће бити већа од четири. Такав капацитет је довољан за једну особу, али неће бити довољан за читаву породицу, посебно за велике породице.
- Унутрашњост је керамичка, зато с уређајем поступајте веома пажљиво. Ако се појаве и мање огреботине, храна ће почети да гори или се залепи за дно посуде.
- Непожељно је користити спор штедњак ако су ваше кулинарске способности слабе. Тако никад не научите како добро кувати.
Двоструки котао
Испод ће бити представљено листа позитивних аспеката.
- Једноставност употребе, могућност паралелног кувања неколико јела. Многи модели укључују неколико корпи. Важно је знати да у корпама које се налазе у доњим слојевима морате распоредити састојке јела која се припремају најдуже.
- Употреба двоструког котла за кување вам гарантује здраву исхрану без губитка витамина.
- Пре употребе састојака не треба одмрзавати.
- Много посуђа на пари не захтева интервенцију домаћице.
- Лако се чисти. Због недостатка печења, компоненте никада неће изгорети, а корпа ће постати потпуно чиста чак и након једноставног испирања водом.
Размотрите негативну страну.
- Таква јела неће свима пријати, делују свежа. Због недостатка печења, производи се не уништавају. Док једете, чини се да једете сирову храну.
- Парни производи се доводе у приправност много дуже од оних који се припремају на стандардном штедњаку. Месо се куха посебно дуго.
Најбољи модели
Размотримо који се модели посуђа и паре могу разликовати од огромног асортимана кухињских уређаја.
Спор штедњаци
Испод можете пронаћи најпопуларније представнике мулти-кукера.
Хитацхи РЗ-ДМР18И
Земља порекла Јапан. Модел се може похвалити квалитетом израде. Капацитет посуде је 8 литара, обезбеђено је 11 аутономних начина печења, потрошња енергије је 1000 В. Постоји додатни режим Мулти-Цоок. Постоји могућност одложеног старта.
Витессе ВС 590
Опрема је произведена у Француској, има најпрезентативнији дизајн међу конкурентима. Капацитет посуде је 5 литара, обезбеђено је 6 аутономних начина припреме, потрошња енергије је 700 В. Не постоји режим Мултиповар.
Двоструки котао
Испод ће се разматрати најчешћи двоструки бојлер у Русији.
Супра ФСС-310
Сједиште компаније је у Јапану. Супра ФСС-310 једна је од буџетских опција за ову технику. Капацитет капацитета - 15 литара, обезбеђено је 6 аутономних начина припреме, потрошња електричне енергије - 800 В. Постоји могућност одложеног старта и тајмера.
Стеам'н'Лигхт ВЦ3008
Произвођач је осигурао ЛЕД позадинско освјетљење, сваки начин кухања има своју боју. У различитим фазама кувања позадинско осветљење ће бити различито. Модел је произведен у Француској. Капацитет капацитета - 10 литара, постоји 6 аутономних начина припреме, потрошња енергије - 900 В. Постоји функција одмрзавања меса.
Опрема ће се аутоматски искључити ако нестане воде на дну.
Шта одабрати?
Резимирајући горе наведено, можемо рећи да при избору између спорог штедњака и двоструког котла треба узети у обзир неколико фактора. Спор штедњак може парити, али двоструки бојлер може вам понудити више дијеталне хране. Ако купујете опрему и имате велику породицу, куповина прве опције ће бити разумна одлука. Поред тога, мултикокера нуди могућност кувања најразличитијих јела.
Ако је породица мала и истодобна припрема неколико јела је важна потреба, тада је боље да се одлучите за двоструки котао.
У већини случајева, набавља се ради преласка на здраву исхрану, а спор штедњак је дизајниран за људе који немају пуно времена за припрему хране.
Погледајте како изабрати мултиокер у следећем видеу.