Мала и елегантна. Тако можете да окарактеришете ове симпатичне врчеве - крем и млеко. Али које су разлике међу њима? И по изгледу су сличне, али димензије и неки детаљи дају различите начине наношења. Зашто користити ово јело? Хајде да исправимо.
Карактеристике
Заправо је врло тешко направити јасне разлике између врхња и млијека. Ако кренете из енглеског језика, онда је све још сложеније - реч цреамер долази од врхња - што значи "крема". Ипак, кафа се послужује са млеком, излива се било у млекару, а затим у врхње.
Можете одредити према величини - млекар је много већи од врхња. По изгледу су веома сличне врчима. Често се та пловила продају у комплету. Постоје стари модели који чак постају колекционарски и изгледају сјајно у унутрашњости куће.
Одредиште
Тренутно се врхње налази у великим сетовима за чај или кафу. Цремери по правилу садрже од 0,05 до 0,2 л течности. Порцулански креми за етикету послужују се уз топле напитке. Милкман је већи и традиционално се користи за послуживање млека до стола. Такође има облик крушке, налик на крему, има нос са стране и затвара се поклопцем.
У украшавању оба врча користе се различите технике и боје, на пример, емајл или чак позлата.
Материјали
Произвођачи чешће користе ове кухињске потрепштине од порцулана или нехрђајућег челика, тако да услуга у кухињи изгледа беспрекорно, али нехрђајући челик је јасан победник.
Али не само из естетских разлога, од ових материјала су направљени врчи! Чињеница је да челик има пуно предности.
- Отпоран је на хабање. Зидови посуђа су издржљиви и не кородирају.Чак и ако стално бацате таква јела, она се никада неће сломити попут порцулана или чаше.
- Релативно сигурно. За разлику од пластике, на пример, челик не емитује штетне материје у контакту са врућим течностима. Поштено, ваља напоменути да је никл, који прави нерђајући челик, опасан за људе у великим дозама. Међутим, челична површина нема порозну структуру, односно мириси се не могу задржати. Метални врч и врхње за млеко нису нарочито лепи са естетске тачке гледишта у поређењу с истим порцуланом, али можете бити апсолутно сигурни да ће вам ово јело служити дуги низ година без накупљања бактерија из млечних производа.
- Може се грејати на пећи. Многи људи бирају силикон и пластику због могућности загревања у микроталасној, али ако то схватите, крему можете загрејати на шпорет у само неколико минута, стављајући је на врући горионик, што се по времену не разликује од загревања у микроталасној.
Модерни нерђајући челик може се користити чак и на индукционим шпоретима, јер има феритно дно.
Једини негативан извор млекара од нерђајућег челика је сагоревање млека у њима. Али одабиром избора између јефтиних материјала и нехрђајућег челика, и даље се можете навикнути и пазити на млеко, непрестано се мешајући када га загревате, и тада проблем само нестаје. А можете добити млекара са дебелим дном.
Цремери и кашике за млеко било којег облика и дизајна могу се наћи у безброј онлине продавница или у продавницама посуђа у вашем крају.
Увек ће додати оброк шарму и неће проћи неопажено.
Можете погледати видео преглед приватне колекције винтаге крема мало доле.