И земљани и порцулански тражени су материјал за производњу посуђа. Без претходне припреме и познавања карактеристика ових материјала, биће их тешко разликовати једни од других. Стога, пре бирања јела, требало би да се упознате са карактеристикама таквих производа.
Карактеристике
Тако снажна сличност фајанса и порцулана објашњава се чињеницом да је глина главни материјал за њихову израду. У производњу се додају друге компоненте: минералне и органске. Сваки материјал има своје елементе, па је и састав још увек другачији.
Фаиенце
Фајанс је подврста керамике која се прави од печене глине. Такође се додају силикат, бела глина, кварц. Добијени производ има мале поре, прилично је ломљив.
Да би се осигурала дуготрајност таквих посуђа, додатно је премазана посебном глазурама.
Асортиман производа је врло широк: лако можете купити здјеле за салату, тањире, чајне парове, држаче салвете, велика јела и још много тога. Посуђе није прескупо, јер је њихова производња релативно лака.
Постоји неколико предности фасаде:
- повољна цена;
- непрозирност
- трајност.
Постоји неколико недостатака:
- не прихвата топлоту;
- временом почиње да пукне, а пукотине су ситне;
- уз неправилну негу, глазура ће пукнути и „пузати“.
Кина
Што се тиче порцулана, овде ћемо посматрати исти састав, али пропорције ће бити различите: за разлику од фајанса, порцелан садржи мање глине. Производи направљени од таквог материјала су издржљиви, немају поре и може се приметити транспарентност. Наравно, суђе ће бити пуно скупље од фајанса, јер је порцелан теже набавити.
За свакодневну употребу таква се јела ретко купују, углавном елегантни сетови за одмор или антиквитете.
Напоменимо неке предности:
- софистициран и елегантан изглед;
- квалитета
- потпуна еколошка повезаност производа;
- одлична топлотна проводљивост.
Међу недостацима:
- висока цена;
- потреба за пажљивом негом;
- ниска отпорност на ударце.
Технологија производње
Први корак у изради оба материјала је припрема састојака. Да би се направила фајанса, смеши глине и каолина додаје се вода, а затим и песак. Након филтрирања смеше излаже се филтерима, ставља у кашу и оставља неко време у хладној просторији. Затим маса прелази у другу кашу. Током производње порцулана, састојци се такође мешају, након чега се третирају са неколико врста миксера. Затим се филтрирају, филтрирају и оставе на хладном. Након потребног времена, смеша се шаље под прешу.
У другој фази израде фајанса, мајстори морају масу да дају облик, а затим је спаљују. Порцулан даје облик захваљујући гипсу, након чега слиједи темељно сушење. И тек након што се порцулан исуши, употребите посебне пећи за то, температуру у којој треба строго контролисати.
Трећи корак је исти за обе сорте. Прекривени су глазурама, офарбани и украшени. За фарбање фајанса обично се користе готове шаблоне; порцулан се може обојити ручно.
Вриједно је напоменути да ручно осликани прибор има веће цијене.
Главне разлике
Производи направљени од материјала као што су земљани порцулан и порцулан веома су лепи. Упркос спољној сличности, оне се међусобно разликују у физичким карактеристикама и технологији производње. Размотрите разлику између материјала и упоредите их.
- Више од 85% фајанса је глина, због чега производи тако добро пролазе кроз воду. Глина у порцулану је много мања, већину састава чине мање компоненте, попут пољског шпалета, беле глине, итд. Сличне карактеристике настају због чињенице да порцулан може личити на стакло.
- У производњи порцелана који се пече на врло високим температурама, за фасаде ће ове цифре бити много ниже.
- Порцелан уопште не апсорбује влагу, али се фајан не разликује у овом квалитету због чињенице да се већина поново састоји од глине.
- Порцелан је транспарентан, стакласт, светлост продире кроз њега, али други описани материјал нема апсолутно никакву провидност.
- Ако покуцате на суђе, тада ће Кина емитирати чисто мелодично звоњење, док ће производи из фајансе одговарати тупим звуком.
- Порцелан не стари, вјечан је, али пукотине наликују облику цракуелуре на површини земљаних модела. Ипак, то не утиче на вредност, јер се с временом такав образац не може избећи.
- Порцуланско посуђе биће лакше ако упоредите потпуно исте предмете из оба материјала.
- Порцелан, обично беле боје. Ако наиђете на производ другачије боје, онда је то највероватније фасција.
- Порцеланска јела ће бити мало, али ипак јача од свог "конкурента", осим тога, биће тања.
Које је боље?
Немогуће је недвосмислено одговорити на питање која ће јела бити боља. Вреди се фокусирати на властите склоности и буџет. Ако желите лепа јела за свакодневну употребу, боље је, наравно, давати предност фајанси, јер се по потреби сломљени тањири и шоље могу лако и јефтино заменити.
Естете и љубитељи свега деликатног могу да препоруче порцуланска јела. Уз правилну негу, могуће га је задржати у породици неколико генерација, осим тога, такви производи су погодни за било који одмор, стварају осећај луксуза, богатства.У исто вријеме, земљани производи дуже задржавају топлину, својствени су разним нијансама, што пружа више могућности ако имате модеран тип ентеријера.
Када бирате посуђе за употребу, не дајте предност најјефтинијим.
Обавезно проучите различите произвођаче, упоредите моделе које производе. И земљани и порцулански производи морају имати висококвалитетну глазуру, јер у противном може почети да апсорбује воду и мирисе. Поред тога, пажљив одабир је такође важан јер се оригинални материјали често замењују фалсификатима. Да бисте купили оригинал и не били разочарани у материјалима, препоручује се да узмете у обзир неколико правила.
- Када купујете јела од порцулана, требало би да тражите продавца за сертификате квалитета. Ово је први корак ка правом избору.
- Жлицом ударите шољу или тањир. Стаклена звонка обавестиће вас да је порцулан испред вас. Такође, неће бити сувишно проверити посуђе на светлу - то ће вам помоћи да се утврди аутентичност, јер кроз њу светли само порцулан.
- Запамтите да права кина неће бити јефтина. Ако вам се нуде производи по цијени нижој него свугдје, то су дефинитивно непоштени продавци.
Што се тиче фајанса, она се скоро никада не лажира, јер је јело од овог материјала свуда препознатљиво. Могу дати фајансу за порцулан, али не обрнуто. Поред тога, технологија производње овог материјала је једноставна и брза, тако да је изношење фалсификата на тржиште бесмислено.
Како се бринути?
Није тајна да ће свако јело одржавати естетски изглед само уз правилну негу. Овде описани материјали нису изузетак. Обе врсте производа не воле превише топле воде, као ни разлике у њима. Због тога посуђе морате прати само у хладној води, а заборавите на производе у праху и тврде спужве. Користите само благу сапуницу или благу течност за прање посуђа.
Понекад, чак и уз пажљиву негу, порцелан може потамнити. Али с овим се лако може решити ако производ обришете водом са мало соде или употребите лимунску киселину. Ово ће побележити површину и вратити јој првобитни изглед.
Ако се на посудама појаве мрље, течни амонијак ће вам помоћи да их уклоните.
Брисање шољица и тањира треба обавити одмах, природно сушење ће узроковати ружне мрље и додатно време за касније полирање. Ако се ради о услузи коју користите сваких шест месеци, посуду ставите у кутију, сваки предмет омотајући папиром. Кутија треба бити лоцирана одвојено од остатка, кутије не смеју бити постављене на њу, остали контејнери не смеју бити.
Фајансу је дозвољено загревати у микроталасној, али посуђе треба бити савршено, без пукотина и чипса. Излагање пећи треба да буде кратко. За порцелан је такво грејање забрањено.
Обе врсте производа се могу прати у машини за прање судова, али само у деликатном режиму и на удаљености једна од друге. Али генерално, стручњаци саветују ипак давање предности прању руку.
Разлике у квалитетном порцулану од лажног у следећем видеу.