Емајлирани чајници: врсте и суптилности избора

Прављење чаја, кафе, какаа и неких других пића, јела је незамисливо без топле воде. Али пријатан провод уз шалицу чаја не зависи само од капацитета чајника. Од мале важности је и какав је њен изглед. Посуде прекривене емајлом прилично су популарне и заслужују пажњу.

Многи људи верују да су емајлирани чајници безнадежно застарели и не задовољавају савремене захтеве. Ово мишљење је у основи погрешно. Може се приписати само појединачним моделима, који су заиста старомодни и небитни. Али, веома је лако наћи чајник са унутрашњим премазом емајла који задовољава све дизајнерске и практичне потребе. Специјални премаз се разликује у таквим карактеристикама:

• не поквари укус припремљених напитака;
• не изазива алергијске реакције;
• не представља ризик од тровања храном.

Међутим, све то је загарантовано само уз правилну негу. Ако морате да сипате тврду воду у емајлирани чајник, морат ћете је систематски очистити из добивене скале. Премаз мора да одржи свој интегритет. Када се појаве најмање пукотине, посуђе ће морати да се мења. Међутим, ову околност помало ублажавају приступачне цене.

Емајлирани чајници појавили су се 1960-их година. Али раније верзије одликовале су се сумњивим заслугама. Једина озбиљна предност тих модела била је прелепа боја. Чађа се заглавила врло активно, а због лошег квалитета цаклина се напукла врло брзо.

Одлучујућу улогу игра рационални избор одређене инстанце. Опције дизајна су у великој мери индивидуалне. Једино је препоручљиво размислити о томе је ли погодно и практично користити одређени производ. Такође би требало да одаберете чајник који одговара стилу јела за пиће чаја. Међутим, у сваком случају, бит ће потребно систематски очистити капљице чађе и масти. Најлакши начин избора производа за плинску пећ. Можете купити апсолутно било који производ по вашој жељи. Постоји велики број модела опремљених пластичним ручкама. Морате проверити да ли су правилно постављене. Ако ти елементи нису правилно постављени, може се бојати топљења на ватри.

Али одређеној марки производа не треба дати посебну важност. "Национално порекло" такође не игра улогу. Много је важнији материјал од којег су направљени кухињски прибор. Такође бисте требали обратити пажњу на такве нијансе:

• електрични или једноставни начин грејања;
• геометрија производа;
• величина чајника.

Класичне боје емајлираног прибора биле су сиви, зелени и плави тонови. Срећом, савремена технологија омогућава вам да постигнете много шири спектар боја. Бојање сиве металик боје (која може имати тамне и светле нијансе) сматра се најпрактичнијим решењем. Може се користити у готово било којој унутрашњости. Изузетак су кухиње и трпезарије, уређене у стилу цоунтри, прованси, скандинавског, егзотичног националног стила.

Ако таквог проблема нема, метално сива боја додаће модерне ноте кухињској композицији, разблажујући укочене и строге мотиве. Овај производ ће изгледати посебно добро заједно са сетом сличних кућанских апарата у боји. Али црни чајник се сматра практично универзалним решењем.

Тамни предмет кухињског прибора треба употпунити додацима сличног тона, али и разблажити белом или црвеном бојом. Али вриједи схватити да се врло тамни, попут чистих бијелих чајника, лако могу запрљати. Посебно пуно проблема настаје када имају сјајну површину. Ако потреба за сталном негом није застрашујућа, можете дати предност белој верзији.

Познаваоци не препоручују куповину све кулинарске опреме само у белој боји. Ово ће створити замагљену и замагљену композицију. Понекад се користе и производи светлих боја - жута, плава, љубичаста и други засићени тонови. Морате узети у обзир како одређена боја утиче на опште расположење ентеријера. То је понекад чак и значајније од сопствених склоности, јер поставка треба да задовољи и госте.

Ручка не сме бити изнад или близу отвора млазнице. Стављајући руку тамо, лако је добити опекотину. Чак може доћи и од прскања које настају када поклопац падне у воду. Како је широк поклопац, бољи је и практичнији производ. Још је тачније одабрати чајник са вентилом: када се затвори, поклопац неће пасти ни на једном нагибу.

Неке фирме нуде моделе са веома малим положајем излива. Уливање воде одатле је погодно, али унутра се налази премало. Осим тога, овај дизајн доводи до појаве масе. Најбоље постављен нос је мало изнад средње висине.

Сасвим је могуће осигурати да нови чајник траје што дуже. Да бисте то учинили, пре прве употребе урадите следеће кораке:

• чајник се пере;
• попуните до горње границе;
• прокухајте сакупљену воду;
• оставите да се чај охлади.

Не остављајте гријани чајник на плинском штедњаку. Међутим, неприхватљиво је стављање топлих посуђа на влажну, хладну површину. Најбоља опција је специјално постоље од материјала отпорног на топлоту.Да би се изборио са шљамом, у чајнику се скува водени раствор лимунске киселине. Ако импровизована средства не изазивају самопоуздање, можете обратити пажњу на маркиране композиције (користе се строго у складу са упутствима).

Чајници се могу разликовати по њиховим параметрима и неколико додатних детаља.

• Звиждалице су врло погодне. Захваљујући њима, нема потребе да стално чекате када тачно кључа вода. Али модели без звиждука имају и другу предност - они су најјефтинији.
• Модели с дрвеном дршком изгледају занимљивије од оних који су опремљени пластичном дршком.
• Што се тиче јачине, онда је све врло индивидуално. Не треба претјерати са прекомјерним капацитетом. Због тога ћете морати преплатити за плин или струју. Међутим, премала опција за 1 литар потпуно је непрактична. Корисно је само особама које су код куће саме, а осим тога повремено. Због тога би у већини случајева оптимални избор били производи запремине 2,5 до 3 литре.
• Важну улогу игра поређење домаћих и страних производа. Руске фирме примењују технике прскања. Мање је практична од уроњене технологије која се користи у иностранству. Стога се увезени производи, и поред повећане цене, уклапају много боље. У корист домаћег развоја постоји само један аргумент - збирке које су познате по извршењу.

Као алтернативу можете размотрити другу врсту металног чајника - направљеног од нехрђајућег челика. Ова опција има своје разлике. Овај материјал је склонији деформацијама. На површини таквог чајника често се појављују мрље и контаминанти које је тешко уклонити. Док је емајлирани производ много лакши за чишћење. Животни век од нехрђајућег челика и емајлираног посуђа може или варирати.

Пошто доста људи преферира производе произведене у Русији, има смисла почети од лутки руске израде. Добру позицију освојили су производи магнитогорске фабрике "Енамел", која послује од краја 1950-их. За то време, производне линије и технологије значајно су ажуриране. Компанија је успела да постигне одличан баланс између трошкова, практичних карактеристика и тренутка дизајна. Производи компаније Цхереповетс Стеелмал ЛЛЦ непрестано су укључени у оцене емајлираног посуђа.

Од страних брендова се издвајају добре карактеристике:

• Белоруски Омелиа (ова компанија активно користи савремену технологију);
• Кинези Маиер енд боцх (одликује се употребом првокласног челика и поузданим премазима);
• Јапанска брига Ејири (његови инжењери су развили технологију за производњу стакленог емајла помешаног са шећером у праху).

Производи Агнесс-а, међутим, не могу бити лошији од јапанских производа. Ова брига користи одличан поуздан челик. Стаклокерамичка емајл се прави употребом потпуно сигурних компоненти за бојање. Дршка је монтирана непомично и израђена је од бакелита. Ова врста пластике одликује се ниском топлотном проводљивошћу, па је стога искључена опекотина током нормалне употребе.

Чајеви од емајлиране Агнесс погодни су за било које (осим индукционих) пећи. Али загарантовано је да ће бити погодне за прање у машинама за судове. Компанија се труди да детаљи буду јасно и компетентно израђени, тако да постоји беспрекоран дизајн.

У следећем видеу пронаћи ћете емајлирани чајник Маиер & Боцх „Мини“.