Чајници за индукционе шпорет: врсте и суптилности по избору

Чајник је најважнији атрибут кухиње. Овај чланак ће се фокусирати на одабир чајника за индукцијску плочу. У производњи производа за ову површину користе се различити материјали за производњу посуђа.

Индукциони шпорет има посебан грејни уређај који се разликује од осталих површина за кување. Због тога нису сви прибор погодни за кување на таквој пећи. А чајник није изузетак. Материјали који су погодни за индукционе шпоретке:

• керамика;
• стакло отпорно на топлоту;
• нерђајући челик;
• пластика;
• цаклина.

Треба да буде савршено глатка. У доњем делу се налази посебан алуминијумски (ређе бакарни) магнетни диск. Метални диск потиче кретање електрона, након чега долази до брзог загревања површине, што штеди не само време, већ и електричну енергију.

Бакрено дно најчешће је присутно у дизајну посуда и лонаца, где се одвија дужи процес загревања површине. Бакрено дно за таква јела може бити трослојно или пет-слојно. Али за дизајн котлића, ова врста дна нема смисла.

Да бисте утврдили компатибилност котлића са индукцијском штедњаком, погледајте само амбалажу посуђа. Генерално произвођачи на амбалажу стављају знак индукцијске плоче - спиралу с неколико окретаја. Такође бирајте посуђе чија се доња површина не разликује од величине горионика за више од 30%.Пре употребе новог котлића, такође морате пажљиво прочитати упутства за пећ. У њему произвођачи наводе минимални пречник посуђа на коме је грејна плоча укључена.

Да бисте самостално утврдили да ли је чајник погодан за индукциону шпорет, потребно је повући магнет дуж дна посуђа. Са добрим квалитетом дна, магнет треба да се држи за подлогу.

Најчешће се производи за индукционе шпоретре производе од нерђајућег челика. Оваква јела су веома популарна, једноставна за дизајн и негу. Приликом одабира котлића од нехрђајућег челика потребно је узети у обзир и квалитет челика. Стандардни индикатор почиње бројевима 18/10 и вишим. Ове бројке показују употребу у производњи медицинског нерђајућег челика. Називају га и челичним намирницама. Квалитетни производи од таквог нехрђајућег челика су обележени посебном ознаком: АИСИ 409.

Приликом одабира посуђа од нехрђајућег челика треба узети у обзир квалитету дна производа. Посуђе ће брзо постати безвриједне ако се у производњи дна и трупа употребљава танки метал. Постоје модели лутки које су опремљене са капсулираним дном, што помаже убрзавању загревања воде. Недостатак котлова од нехрђајућег челика је недовољан топлотни капацитет и неравномерно загревање. Доња површина таквог производа може се загревати само до температуре од 100 степени.

Котлови од угљеничног челика (емајлирани) су сигурни за употребу. У производњи емајла примјењује се посебна врућа метода, након чега слиједи термичка обрада. Ова врста посуђа има отпорност на високе температуре и добар капацитет топлоте. Вода у емајлираној посуди дуго држи температуру. Недостатак је ниска чврстоћа материјала: чајници са емајлираном облогом плаше се шока и пада.

Стаклене чајнице имају естетски и модеран изглед. Стаклени производи су опремљени дном од метала са феромагнетским својствима, што осигурава укључивање горионика. Најчешће постоје модели са танком металном плочом. Површина модела са дебелим металним, капсуларним дном брзо се загрева, што доводи до брзог кључања течности. У производњи стаклених модела користи се стакло отпорно на топлоту, које подноси високе температуре, као и његове разлике.

У неким конфигурацијама, стаклене чајнице долазе с тиквицама за вариво чаја, више као цедило за чај. Варење чаја у стакленој посуди је сигурно, јер унутра нема грејних елемената.

Због пластичности стакла, постоји много различитих облика и модела који се разликују у свом оригиналном дизајну. Стаклени чајник незамјењив је помоћник и савршено се уклапа у унутрашњост. Недостатак је крхкост материјала.

Чајк за звиждање за индукционим шпоретом је подједнако погодан као и за друге врсте површина за кување. Затворени отвор млазнице подстиче брзо загревање и кључање воде, а гласни звиждук одмах ће указати на кључање. Модели посуђа са звиждаљкама врло су издржљиви, јер су направљени од висококвалитетног метала. Поред тога, ручке лутки направљене су од материјала отпорног на топлоту и веома су згодне.

Капице за звиждаљке су две врсте:

• уклоњиви;
• поклопци који се подижу када се притисне дугме.

Први тип није баш згодан. Постоји опасност да се опечете паром ако затворите руку. Поклопац који се подиже притиском на дугме је практичан и практичан за употребу. Постоје модели лутки са индикатором нивоа загревања. Такви производи су веома згодни и безбедни.Индикатор грејања је погодна опција која помаже да се одреди тачка кључања и прати приступ максималне тачке грејања воде.

Листа најбољих произвођача котлића за индукцијске шпорет је сљедећа.

Немачка компанија Гипфел производи висококвалитетне и погодне производе од нехрђајућег челика. Дршка котла направљена је од њиховог материјала отпорног на топлоту, а поклопац који се може скинути омогућава вам да лако улијете воду у посуду и, ако је потребно, изливате је у други резервоар. Нехрђајући челик чини уређај практичним и практичним уз висок радни век. Један од популарних модела ове компаније може се назвати 2,5-литарски чајник од нехрђајућег челика, обликован као бакар. Овај прибор ће се свидјети присталицама минимализма и стилских ствари. Чајник са бакреним тоном биће оригинални додатак кухињи, као и добар поклон за најмилије.

Други произвођач из Немачке је Фесслер. Производи компаније су највишег квалитета. Асортиман производа представљен је различитим елегантним моделима и разним бојама. Дизајн кућишта израђен је од издржљивог метала, који омогућава да се чајник користи не само на индукцијским плоче, већ и на другим врстама површина за кухање. Дршка је направљена од материјала који је отпоран на високе температуре, немогуће је сами изгорети. Поред предности које ваља напоменути је и добар топлотни капацитет, вода задржава температуру дуже време.

Китцхенаид из Америке производи моделе котлића за индукционе шпорет. Материјал је нехрђајући челик са специјалним премазом који спречава огреботине на кућишту. Чајник овог произвођача не емитује непотребне валове и буку, а након кључања упозорава посебним сигналом. Китцхенаид производи разне производе, чији изглед може да привуче и удовољи сваком купцу. Производи овог произвођача се такође одликују чврстином и издржљивошћу. Животни век производа достиже 20 година.

Кинески произвођач Повисе Индустриал производи оригиналне котлиће за индукционе шпорет. Један од најзанимљивијих производа је модел од нехрђајућег челика, који је емајлиран црно-белим узорком. Чајник кинеске компаније запремине 3 литра има снажно дно капсуле, због које се вода брзо загрева. Када се кућиште загреје, црно-бели узорак постаје обојен. Дршка производа израђена је од силикона, који се не загрева. Овај модел привлачи својим дизајном и оригиналношћу.

Критеријуми за избор котлића за индукцијску плочу требало би да се заснива на неколико аспеката.

• Количина производа Избор чајника треба бити базиран на броју људи у породици. Производ мале количине донијет ће не само неугодности. Врела вода у неколико приступа довест ће до додатног губитка електричне енергије.
• Непропусност чајника. Поклопац треба бити чврсто затворен и не дозволити да пара прође кроз њега. У супротном, када се ослобађа пара, може доћи до деформације производа под утицајем високе температуре, што такође указује на неквалитетан производ.
• Лош пролаз воде из излива. Вреди одмах проверити како вода излази из излива. Ако вода тече неравномерним током, производ се мора вратити. По правилу су таква јела у гарантном року.
• Дизајн и облик дршке бирају се појединачно, у зависности од жеља потрошача. Непријатност облика и лош квалитет материјала могу довести до опекотина паром или кључалом водом.
• Држач чајника мора бити сигуран. Приликом одабира производа треба обратити пажњу на увијене завртње на ручкама.Лоше затегнути вијци могу оштетити ручицу чајника када у њему има кључале воде.
• Нос треба да буде изнад тела, што елиминише проливање течности. Да бисте воду из чајника сипали у шоље, треба одабрати производ са дугим носом.
• Компатибилност пречника дна производа са димензијама горионика индукционог шпорета често се не подудара. Да бисте одабрали модел који је погодан за панел, потребно је узети у обзир површину горионика и пречник дна котлића. Не би требало да се разликује од површине панела за више од 30%.

Вриједно је додати овом попису боју емајла на унутрашњој површини у случају куповине емајлираног производа. Бела, крем, плава, плава и црна су безбедне. Остале боје и нијансе су прихватљиве за емајл са спољашњим премазом тела. Не купујте посуде са смеђом, црвеном и жутом бојом унутрашњег премаза.

Ако узмете у обзир ове карактеристике, куповина производа ће бити лака и донијет ће само задовољство. Поред тога, до данас су модели различитих произвођача представљени у јарким бојама и стилским дизајном за сваки укус.

Погледајте какав врста посуђа може да се користи на индукцијским шпоретима у следећем видеу.