Бренд Тесцома специјализован је за продају посуђа и прибора. Њени производи су веома популарни и код куће, у Чешкој и далеко изван њених граница. Захваљујући широком спектру компанија, свако може пронаћи производ погодан за себе. Данас ћемо се фокусирати на тако важан прибор за јело као нож.
Сорте
Данас се производи неколико различитих владара у којима можете пронаћи алате за испуњавање скоро сваке потребе. Тренутно компанија производи следеће серије ножева:
- Класично - низ ножева за послуживање столова израђених од чврстог челика;
- Азза - професионални владар са једноделном дршком која се улива у сечиво, дршка је „обучена“ у црну пластику, учвршћена металним заковицама за поузданост;
- Банкет - у овој серији један нож који припада групи трпезарија, једноделно кућиште, направљено од челика;
- Делицата - у овој серији углавном ножеви за тесто и печење: колачи, пице, итд .;
- Велики кувар - алати ове серије су у потпуности направљени од нерђајућег челика, овде се монтирају цилиндрична дршка са петљом за куку, посебни уређаји за фигурирано резање поврћа и воћа;
- Ханди - у овој серији врло занимљивих и ретких примерака: нож за сечење лука и белог лука, као и за сечење ананаса;
- Кућни профи - челична сечива је увучена у пластичну дршку са металним заковицама за већу поузданост и удубљење за руку;
- Престицио - дршка је пластична, сужена ближе сечиву, у основи има граничну траку ради сигурности;
- Председниче - дизајн има неке сличности са Гранд ЦХЕФ серијом, с изузетком неких разлика у боји, линија садржи алате занимљиве по својој функционалности, као што су, на пример, нож за резање птица или уклањање језгре из плодова;
- Престо и Престо Екперт - челична сечива, дршка направљена од плаве пластике са петљом на крају, на месту спајања сечива и дршка су проширени;
- Сониц - дршка направљена од чврсте пластике црне боје, пространа, у дну продужетка, спречавајући клизање руку;
- Витамино - керамичким сечивом.
По својој функционалности Тесцома ножеве можемо поделити у категорије.
Главна група - њени представници су у свим линијама Тесцома ножева.
- Универзално (за сечење) - дизајнирани за мале комаде или кришке. Погодан је за резање хлеба као и за љуштење поврћа и воћа. Сечиво је равно и не јако дуго (10–12 цм, ређе 14 цм). Иста група укључује и ножеве за чишћење са сечивом од 6-10 цм.
- Кулинарство - идеално за дуго резање и велике комаде, сечива 14-20 цм.
- Подељено - добро за месо, сечиво је широко и дугачко (15–20 цм), врх изгледа према горе.
- Фигуред - Намењен је за сечење меса, љуштење кромпира и другог поврћа. Сечиво је кратко (до 10 цм), са заобљеним врхом.
Са назубљеном сечивом
За њих је веома згодно да режу хлеб и поврће. Зуби су једном оштрени и не могу се оштрити код куће. Постоје три врсте по договору.
- За хлеб - Зарези помажу сећи хлеб без напора, споља најчешће изгледа као дугачка широка сечива.
- За поврће - њима је прикладно да режу меко поврће са глатком кожом: парадајз или паприка. Бифуркани врх вилице олакшава узимање нарезаних кришки.
- За одрезак - благо заобљена оштрица са подигнутим врхом.
Специјални ножеви
Дизајниран за традиционалне операције резања и уско циљане операције.
- За месо - сечиво је чврсто и издржљиво, закривљено луком, на дршци се налази посебан утор за сигурност.
- Копање - дизајниран за боље одвајање ситних комада од костију и хрскавице, оштрица је уска и дугачка (12-18 цм), не савија се, врх је наглашен.
- Лоин - Неопходна је за припрему филета од рибе или меса, има спољну сличност откоштавања, али сечиво је флексибилније.
- Кобасица - не само да могу да сече шунку од костију, већ и одвоје филете крупне рибе од гребена. Сечиво је танко и флексибилно, дужине 25 цм, врх је заобљен.
- Сантоку (назива се још и јапанским) - савршено се носи са дробљењем велике количине зеленила, поврћа, као и са сечењем лешева птица. Закривљена сечива са малим удубљењима, тако да се производи добро одвајају од ножа.
- Двије руке - изгледа као резач за дрво: сечиво за сечење са ручкама на странама. Добро за резање зеленила.
- За сир - сечиво је танко, са зубима, благо перфорирано тако да се кришке не лепе за њега. Баш као поврће, и нож за сир има на врху вилицу да извади нарезане комаде.
- За остриге и тврде сиреве - кратка широка ручка и исто широко сечиво, облика налик капљици воде. Оштрица је одвојена од ручке заштитним избочењем тако да рука не клизне током рада.
- За пециво и пицу - точкови са таласним ивицама и удобном дршком.
Шешири
Дизајниран за уситњавање ситних костију и хрскавице, као и комаде меса велике дебљине. Сечиво је широко, правоугаоно. Тежиште је померено према ивици како би се лакше ударио.
У линији председника, оштрица је комбинована са чекићем за побијање одрезака.
Книфе Сетс
У асортиману Тесцома има их доста. Могу се састојати од три или више предмета, осим ножева, даске за сечење, пластичног, дрвеног или металног магнетног постоља, маказе за резање птице и неких других уређаја могу бити укључени у сет.
Затим погледајте видео преглед Тесцома ножева.