Карактеристике и савети за избор Ронделл ножева

Ниједан процес у кухињи није могућ без ножа. Данас постоје разне компаније које производе овај алат за резање. Овај чланак је о Ронделл-у. Производи ове марке најпопуларнији су и доказали су се као висококвалитетни, поуздани и издржљиви кухињски уређаји.

Овај заштитни знак регистровао је 1988. у Немачкој немачки рестауратор Густав Сцхмидт.

1989. године произведено је искључиво челично посуђе и кухињско посуђе које су користили професионални кувари. 1991. године започела је производња алуминијумских производа.

Производи марке Ронделл од 2001. године се врло активно користе у професионалним кухињама, а од 2008. марке производа могу се купити у готово свим земљама ЗНД.

У 2010. години, национални цех кувара потврдио је усклађеност Ронделл посуђа и алата са највишим стандардима квалитета.

Светска популарност и раширена употреба Ронделл ножева, не само у професионалној кухињи, већ иу свакодневном животу, резултат су бројних предности које су својствене овом алату.

Предности таквих ножева укључују:

• висок немачки квалитет;
• опремљена гумираном ручком која им омогућава да добро леже у руци и да не клизе;
• одржавати одличан баланс;
• не подноси корозију као што су израђени од висококвалитетног нерђајућег челика;
• атрактиван изглед;
• прихватљива цена.

Што се тиче минуса, корисници углавном говоре о високој цени таквих производа, као и потреби периодичног оштрења. Али ако погледате с друге стране, прије или касније сваки алат за резање треба оштрити.

На званичној веб страници компаније представљени су различити типови ножева, од којих је сваки неопходан помоћник у кухињи.

• Керамичка универзална. Направљен је од керамике, оштрица је наоштрена са обе стране, дршка је од пластике. Дужина ножа је 12-15 цм, а облик подсећа на нож за сечење. Сечиво је лагано и кратко.
• Кувару. Направљен од керамике, сечиво је наоштрено са обе стране, дршка је од пластике. Дужина ножа је 20-23 цм. Опремљен је тешком дршком и широким сечивом, савршено сече поврће, биље, воће, месо, рибу.
• Сецање Дужина је 20 цм, карактеристична је дугачка и широка сечива са средишњом тачком. Сечу велико и средње поврће, крупне комаде меса, пилетину, велику рибу.
• За хлеб. Дужина је 20–23 цм, опремљена је дугим сечивом и назубљеним резним ивицама. Управо те карактеристике омогућавају вам да брзо и ефикасно нарежете хлеб без да га дробите.
• За чишћење. Дужина је 7–10 цм. Овај мали предмет са кратком сечивом користи се за љуштење поврћа и воћа.
• Јапански нож Сантоку. Дужина - 17–20 цм, одликује га спуштени врх и помакнуто тежиште. Ножем насјецкајте, насјецкајте и насјецкајте.

Поред горе наведених производа, можете набавити и такве ножеве: за путер, сир, парадајз, посебну кору. Асортиман је прилично велик!

Врло често, уместо да купују један нож, домаћице више воле сет у којем постоје све потребне врсте. Бренд Ронделл такође у свом асортиману има ножеве од 6, 5 и 3 предмета.

Сет од 6 предмета укључује:

• кухати нож;
• универзални;
• за љуштење поврћа;
• маказе.

Уместо маказе, може бити било који други нож. Комплет се продаје на постољу, што је шести елемент.

Сет од 3 комада укључује: кувар, универзални и нож за поврће.

Елегантне колекције Еспада и Фалката омогућавају лако и ефикасно креирање омиљених јела. Свака од ових колекција састоји се од пет ножева од којих је сваки израђен од нехрђајућег челика са двостраним оштрицама.

Колекцију Еспада карактерише трокраки носач који осигурава трајност производа. Фалката колекцију карактерише присуство анатомски обликованог квака направљеног од микарте.

Колекција укључује такве ножеве:

• за љуштење поврћа - 9 цм;
• универзални - 12 цм;
• Сантоку - 14 цм;
• сјецкање - 20 цм;
• кувар - 20 цм.

Веома је важно одабрати прави кухињски нож. Поред чињенице да мора добро да ради свој посао - савршено сече производе, производ би требало да буде удобан и да добро лежи у руци.

Приликом одабира ножа морате узети у обзир:

• геометрија производа - зависи од тога колико добро сече и бруси производ;
• ергономија - Овај критеријум је одговоран за уравнотежен и исправан положај у руци;
• квалитет челика - ово је један од најважнијих критеријума, јер живот производа зависи од овог показатеља.

То су квалитета која Ронделл производи поседују, што је и доказано бројне позитивне критике.

Преглед комплета ножа Ронделл Еспада РД-324 погледајте доле.