Ножеви су обавезан предмет у било којој кухињи. Савремено тржиште је у стању да удовољи захтевима купаца у потпуности без икаквих проблема. Међу богатим асортиманом, посебно су популарни одређени брендови. Глобални јапански кухињски ножеви држе водећу улогу и успешно се надмећу са другим произвођачима. Производи ове марке више пута су награђивани наградама за поузданост, практичност и елегантан дизајн. Потребне су обе појединачне верзије ножева и сетова.
Карактеристике производње
Кључ за квалитетно резање је челик. Произвођачи користе посебан материјал који остаје практичан чак и током дуже и континуиране употребе. Говоримо о чврстим челичним лимама. Ово је нерђајући материјал Цромова највише класе. За попуњавање ручки специјалисти су изабрали специјални песак. Ово је потребно за савршену равнотежу сечива и дршке. Као резултат, нож је врло згодан и једноставан. Овај параметар је важан у производњи било које врсте производа.
Следећа карактеристика која ножеве јапанског порекла чини лидером је лидер у одличном оштрењу. Оштри сечиви задржавају ова својства током дугог периода употребе.
Ножеви пуштени под марком Глобал нису узалуд сматрани једним од најбољих у погледу својстава сечења.
Иновације
У области производње, стручњаци користе модерне технике за израду ножева највишег квалитета. Приметили смо две иновације које разликују јапанске производе од производа других произвођача.
- Структура и облик резне ивице. Прва ставка је важан дио сваког ножа, а у јапанским је производима овај елемент јединствен. Облик оштрења разликује се од стандардне европске верзије. Шира је и величина може достићи и до 4 инча. Акутни угао који се лако носи са разним прехрамбеним производима формира се од танких трака за резање.
- Равнотежа. Као што је примећено, шупља ручка је испуњена песком. Захваљујући неконвенционалној методи, произвођачи су постигли одличне резултате. Количина материјала за попуњавање тачно је израчуната.
Због изостанка носача, процес сечења и оштрења ножа је изненађујуће лак. Максимална хигијена постигнута је захваљујући нехрђајућој легури. Током развоја изгледа производа стручњаци су давали предност глатким и глатким облицима.
Сорте
Производи су подељени у класе према многим критеријумима, укључујући трошкове, производне материјале и друге параметре, али најосновнија карактеристика је сврха. Да бисте постигли одличне резултате током рада, морате одабрати прави модел ножа. Размотримо најосновније врсте кухињских ножева. Представљене информације о моделима помоћи ће свима да се одлуче за богат асортиман.
- Нож кувара. Такав производ треба да буде у било којој кухињи. Ово је универзални модел који се користи за разне кулинарске производе.
- За хлеб. Изразита карактеристика примерака пекарских производа су зуби смештени дуж линије сечива.
- Лоин. Такви модели карактеришу танке и флексибилне сечиве, за практично и танко сечење. Идеална дужина сечива варира од 20 до 30 цм.
- Хатцхет Ова врста је одабрана за резање великих комада меса и брзо сечење лешева.
- За сир. Нож са компактном сечивом и вилицом на крају. Вреди напоменути да се таква инстанца бира само за одређене врсте производа.
- Сав. За резање смрзнуте хране корисна је тестера за ножеве
- За поврће. Користите за љуштење поврћа или изводите коврчаве кришке без већег напора.
- Сантоку. Још једна свестрана опција која је одлична за резање и резање намирница.
Остале врсте ножева
У продаји су и ножеви за резање диње, одвајање меса од костију, љуштење свежих гљива, резање на танке тракице, лимунска корица, сечење грејпфрута, путер, пица и песта, парадајз и друго поврће прекривено танким коре.
Посебно треба напоменути ножеве који се користе за љуштење поврћа и воћа, као и отварање остриге и шкољки. Сваке године произвођачи развијају иновативне моделе за практичнију и практичнију употребу.
Правила избора
Да бисте направили прави избор, морате се придржавати следећих препорука.
- Производ мора бити високог квалитета. Пажљиво прегледајте сечиво и рукохват. На уређају не би требало да постоје пукотине, огреботине или друге грешке.
- Боја и текстура сечива морају бити уједначени.. Ако је могуће, проверите како вам нож лежи у руци. Поред погодног облика дршке, идеални нож има и умерену тежину.
- Следећи параметар на који треба обратити пажњу је причвршћивање сечива. Стручњаци препоручују одабир производа код којих се сечиви пружају дуж дршке. Такође проверите причвршћиваче. Морају се сигурно држати.
- Други важан фактор при избору је квалитета сечне ивице. Овај елемент, ако се правилно изведе, изгледа као глатка и сјајна линија без недостатака.
Рецензије купаца
На крају чланка назначујемо да стварни купци размишљају о производима са робном марком из Јапана. Много рецензија можете наћи како на тематским форумима, тако и у коментарима веб продавница. Већина купаца позитивно реагује на производе Земље излазећег сунца. Међу предностима су квалитета, практичност и поузданост. Многи су идентификовали широк спектар производа.
Међу недостацима је уочена висока цена производа, посебно у поређењу са просечном производњом.
У следећем видеу пронаћи ћете преглед јапанског ножа Глобал Г4.