Гипфел нож преглед

Нож је незаобилазно средство. Такође се користи за резање хлеба, пица, чишћење поврћа пре кувања, резање меса и живине ... У овом чланку ћемо говорити о ножевима Гипфел.

Гипфел је релативно млада немачка компанија, производи кухињско посуђе већ нешто више од двадесет година. За то време она је чврсто заузела своју нишу како на свету, тако и на руском тржишту. Посебну линију на листи производа ове компаније заузимају ножеви - појединачни и сет. Разноликост модела ће вам омогућити да одаберете чак и најзахтевније купце.

Пре свега због материјала и квалитета сечива. Гипфел ножеви могу бити израђени од керамике, нерђајућег челика или нехрђајућег челика. Наравно, други тип може да прође корозију ако се не одржава правилно (ако ствари не обришете на време након прања). Информације о материјалу од ког су производи направљени обично се наводе у спецификацијама производа.

Други важан фактор је облик и оштрење сечива. Резна ивица може бити таласаста или равна (у зависности од намене ножа), а врх може бити заобљен или оштар. Гипфел производе карактерише савршено оштрење и добра равнотежа.

Преглед најпопуларнијих сетова ножа.

Кухарски ножеви могу се поделити у неколико категорија:

• за љуштење или резање поврћа;
• сјецкање;
• сантоку;
• за одреске;
• за хлеб (пица);
• ледја

Сви се они међусобно разликују по облику, који се пре свега намерава њиховом наменом. Дакле, сечење и сантоку истичу се дужином и ширином сечива, као и тежином. Обично су то производи дужине 18-20 цм и ширине сечива од 2 до 5 цм.

Преостале категорије су сличне једна другој, разлике се налазе у малим детаљима.

Најмањи алати за резање традиционално су дизајнирани за љуштење и резање поврћа, на пример, дробљење купуса. Ножеви за хлеб могу бити равни или таласасти, а њихови захтеви за квалитетом материјала нису толико строги. У производима за филете и сечење степен оштрења и облик врха сечива су веома важни.

Потрошачи скоро једногласни у својој позитивној оцени Гипфел производа. Примећују квалитет материјала и оштрину, лепоту и једноставност употребе. Многи корисници дају и добијају такве сетове ножа на поклон. По њиховом мишљењу, ово није само практично, корисно изненађење, већ и естетски угодно.

Неки купци су незадовољни због нестабилности неких производа на корозију, али у овом је случају довољно да на вријеме обришете ножеве како бисте спријечили такав несретни развој догађаја.

Гипфел тест ножа погледајте у следећем видеу.