Произвођачи Фискара разумеју колико је важно имати добре ножеве код куће за успешно кување. Из тог разлога, компанија је развила широк спектар модела ножа за обављање различитих задатака.
Опис
Ножеви Фискарс направљени су од квалитетних материјала. Погодни су за решавање свакодневних задатака домаћице, као и за припрему професионалних јела. Неки модели су награђени и добили су позитивне критике од најбољих светских кувара. Програмери су провели доста времена стварајући облик производа. Данас ови производи спајају атрактиван дизајн, сигурност и ергономију. Дизајн укључује Софтгрип систем и додатна заустављања која вам омогућавају резање под било којим углом.
Када је у питању кување, нема ништа горе од тупог сечива. Из тог разлога, Фискарс је развио Ролл-Схарп оштре ножеве за оштрење са посебним челијским оштринама.
Додатна опрема са овом конфигурацијом ће увек бити оштра и спремна за акцију.
Карактеристике
Понекад кухање захтева додатно прецизно сечење. У посебно прометним данима, кувару ће требати посебан алат с којим је лако и једноставно радити у кухињи. Представљени производи комбинирају промишљен облик, а притом су савршено уравнотежени. Без обзира на дебљину производа, нож продире кроз пулпу и резује је прилично брзо. Сваки модел је једноставан за употребу. Неки предмети су сигурни у машини за прање судова.
Вриједно је напоменути сет ножева Фискарс Едге који спајају функционалност, издржљивост и иновативни дизајн. Упркос чињеници да такви ножеви имају дебелу оштрицу од нехрђајућег челика и масивну ергономску дршку, веома су једноставни за употребу, јер је тежина конструкције правилно распоређена између дршке и сечења.
Модели
Поред Едге ножева, компанија нуди још неколико модела ножева, међу којима ће свака домаћица моћи одабрати одговарајући производ.
- Фискарс Норден. Ови производи направљени су од висококвалитетних материјала користећи традиционалну финску технологију. Добро оштрена ивица је идеална за резање хлеба, меса и других производа. Сечиво је направљено од немачког челика са високим угљеником. Посебна оштрина је обезбеђена оптималним углом оштрења. Дршка ножа направљена је од финске термички обрађене брезе, која чини нож удобним и прилично лепим. Тврдоћа сечива је ХРЦ 56. Препоручује се прање руку.
- Фискарс Титаниум. Ово је иновативно решење за кухињу. Произвођач је покушао да комбинује неопходну функционалност и иновативна дизајнерска решења. Оштрица ножа је направљена од титанијума - материјала који је значајно смањио тежину структуре производа. Револуционарна технологија ЛЗР-ЕДГЕ укључује употребу честица титановог карбида на предњој ивици. Захваљујући њима, ивица дуго остаје оштра. Модеран дизајн са облогом од нехрђајућег челика омогућава вам постизање савршене равнотеже. Дизајн производа је употпуњен ергономском дршком.
- Титанијум Сантоку нож. Овај азијски нож је дизајниран за општу употребу, има широку сечиву, идеалну за кување меса, рибе и поврћа. Сечиво је направљено од титанијума. Руб је прскан честицама титанијум-карбида.
- Нож за кухарице Фискарс Суммит 5 инча. Овај производ заузима 1. место од 126 модела на листи најбољих кухињских ножева на тржишту. Направљен од нерђајућег челика. Овај нож је савршен за професионалну употребу и за кување једноставних јела.
- Сантоку Производ је направљен од нехрђајућег челика тврдоће 53 ХРЦ. Производи ће ценити флексибилно сечиво и присуство висококвалитетне пластичне дршке.
- Фискарс Утилити Книфе К40. Овај модел се може користити код куће и у покрету. Производ се одликује оштрином и оштрицом од нехрђајућег челика. Нож има ергономску дршку са посебним осигурачем. На продају долази пластични поклопац. Дужина сечива је 100 мм, а дршка 225 мм. Укупна тежина конструкције је 70 г.
- Фискарс Солид Сет. То је идеално решење за резање воћа и поврћа. Немогуће је не ценити, јер је нож погодан не само за сечење, већ и за чишћење. Модел је средње величине и одличан је избор за кућно и професионално кување. Ергономска ручка пружа сигурно и угодно приањање, материјал се не клизи чак и када је влажан, повећава чврстоћу. Оштрица је направљена од нерђајућег челика ХРЦ 53. Производ се може прати у машини за прање судова. Прилично дугачка дршка омогућава вам да производ држите читавим дланом, тако да је модел погодан за све домаћице. Оштрица је отпорна на корозију. Дизајн је савршено уравнотежен, тежи само 40 г.
- Јапански нож Фискарс Фунцтионал Форм. Овај производ има широко сечиво. Погодно за резање меса и рибе. Захваљујући тешком сечиву, лако се може користити за уситњавање поврћа и зачинског биља. Ергономски дизајн омогућава удобан и сигуран захват. Дршка се не клизне кад се навлажи. Производ је лак за негу, површина се брзо чисти обичном водом. Тежина је 112 г.
Како одабрати?
Када бирате кухињски нож, професионалци саветују да обратите пажњу на нека правила, о чему ће бити речи у наставку.
- Дуга оштрица може да пресече велики комад производа, смањујући време кувања. За расуте састојке, попут хлеба, свежег шпината, комада меса или рибе, боље је одабрати такав производ. Резултат је чист, леп, равномерно ошишан.
- Кратка сечива је идеална за љуштење воћа и поврћа. Мала оштрица пружа максималну контролу, па је поступак чишћења таквим ножем сигуран за кувара.
- Широка оштрица потребна је за резање производа на плочи. Висина сечива не дозвољава да рука удари у површину даске за сечење. Можете купити јапански или класични универзални нож за кухар.
- Танка сечива омогућава резање производа на атрактивне кришке. Тањи нож, тањи комад.
- Дебели нож је неопходан за грубе радове, када је потребно не само да се реже месо, већ и да се пресече кост, тетива. Са таквим алатом постаје лакше обрађивати хрскавицу, исечену на густо поврће, попут артичоке.
- Зупчасти руб је дизајниран за било коју храну са тврдом површином и меком унутрашњошћу. Овај дизајн је обавезан за хлеб, погодан је за парадајз, цитрусно воће, као и за колаче и пецива. Вриједно је обратити пажњу на врсту уреза: дубоко конвексне љуске са шиљастим зубима невероватно су сјечене хрскавим хљебом, али истовремено откидају њежно месо.
За мекшу акцију сечења одабран је нож са глатким, таласастим подешавањем.
Рецензије
Фискарс сетови познати су широм света по иновативном дизајну и функционалности. Они нису само елегантан и ергономски, већ и високог квалитета. Рад са таквим ножевима је задовољство. Већина производа дизајнирана је за свакодневну употребу. Могу се ставити у машину за прање судова за прање. Чак и уз редовну употребу, ножеве ове компаније није потребно дуго оштрити, јер задржавају потребну оштрину.
Домаћице и професионални кувари широм света могли су да процене квалитет производа које нуди бренд, јер можете наћи прави производ за сечење било ког производа. Дизајнери су смислили не само атрактиван изглед, већ и облик ножева, правилно их избалансирајући.
Правилна расподјела масе смањује оптерећење на зглобу, па кувару постаје лакше носити се с великом количином посла.
У следећем видеу ћете пронаћи преглед ножа Фискарс К40.