Све о лопатама

Кухиња је место где свака домаћица свакодневно припрема укусна кулинарска ремек дела. Број уређаја који учествују у кувању је прилично велик. Веома важна улога у кулинарском процесу припаја се одмереним кашикама. С обзиром на чињеницу да многи људи припремају рецепте, у којима је у већини случајева тежина сваког растреситог састојка наведена у грамима, присуство мерних кашика је обавезно

Данас је на тржишту кулинарских уређаја представљен богат избор и асортиман мерних кашика. У овом ћемо чланку говорити о свим могућим врстама овог инвентара, о томе како одабрати праву кашику, како се бринути о њој.

Мерна кашика изгледа као обична кашика, али има мале разлике. Ово је посебан кулинарски алат за мерење који се користи током припреме разних јела ради тачног мерења потребне количине одређеног састојка. На крају, понекад је врло важно измерити тачну количину производа, од кршења пропорција, укус се може променити, а понекад не на боље.

Вероватно, многи су навикли да користе мерне чаше или вагу за кување, али мерна кашика је прилично тачан мерач, помоћу којег нећете погрешити. Стога пожурите са куповином неколико врста за кухињу.

Повећао се број материјала и технологија за израду кухињских атрибута, а повећала се и разноврсност уређаја о којима причамо. Поред тога, данас се повећало интересовање за кување, а људи припремају не само традиционална јела, већ и јела из других кухиња света. Стога за сваку сировину појединачно можете одабрати сопствену мерну кашику.

Погледајмо које врсте се данас могу купити на тржишту:

• кашичица кашичице мале количине, од 5 милиграма;
• трпезарија, максимална количина производа који се може мерити је 50 мг;
• за чај;
• за кафу;
• за шећер;
• за расуте производе;
• за дечију формулу.

Сваки од горе наведених предмета може се без посебних потешкоћа купити у специјализованој продавници или великом хипермаркету. Веома је прикладно купити сет мерних кашика и шољица. Постоје и мерне кашике на којима је означено мг.

Раније се метал углавном користио за производњу мерних кашика. До данас је опсег повећан. Дакле, на основу материјала који је коришћен у процесу производње, мерне кашике су:

• метал;
• пластика;
• од нерђајућег челика.

Кашике, које су направљене од метала, могу се чак назвати ретким, користиле су их у домаћинству и кухињи наше баке.

Пластика је данас веома популаран материјал од кога се праве много различитих посуда, укључујући и за кухињу, тако да није чудно што су и мерне кашике укључене у овај списак. Велика предност пластике је да није подложна корозији, оксидацији и није штетна за људско здравље.

Што је већа потражња за производом, већа је и понуда. Али када је асортиман велик, избор постаје још тежи. Наравно, свако ко одабере овај мерни уређај заснива се на сопственим жељама и жељама.

Када бирате мерну кашику, морате обратити пажњу на следеће нијансе:

• материјал од ког је израђен;
• запремина која се може мерити са њом;
• произвођач (боље је дати предност познатијој марки или марки; поуздан произвођач увек је одговоран за свој производ и поседује сертификате о квалитету, а то је веома важно, јер кашичица долази у блиски контакт са производима који затим уђу у тело);
• цена (бољи производ, већи је и његов трошак).

Мерне кашике можете купити појединачно, фокусирајући се на жељену запремину, или можете купити сет. У продаји данас су другачија. Можете купити сет од 3 кашике или сет од 5 ком. Први је сет бројила запремине 1 мл, 5 мл, 15 мл, 50 мл, 100 мл. Куповина комплета је врло згодна, јер ћете при руци увек имати кашичицу потребне величине.

Врхунац моде данас је дигитална кашика за мерење. Веома често се овај уређај назива кашика за вагање, јер је његова ручка опремљена екраном са течним кристалима, који приказује тежину производа који се вага. Помоћу дигиталне мерне кашике можете извагати течне, течне, вискозне производе. Велика предност овог уређаја је та Мерну скалу можете сами бирати - грама или унци. Када купујете дигитални мерач, обавезно понесите гаранцијски лист.

Врло често потрошач може имати слично питање. То је сасвим логично, јер живот залиха зависи од правилне неге. Лако је водити рачуна о мерењу кашика, главна ствар је следити једноставна правила.

• Пре употребе, кашику је добро опрати, па још боље прокухати. Могу се кухати само метални производи израђени од нехрђајућег челика. Пластични производ је најбоље једноставно подлити врућом водом.
• Оперите опрему након сваке употребе, али не у машини за прање судова. Употребите меку кухињску сунђеру да не бисте оштетили површину.
• Оставите да се природно осуши како би се одржао интегритет површине.

Што се тиче електронске (дигиталне) мерне кашике, морате пажљиво прочитати шта произвођач пише о карактеристикама неге.

У следећем видеу пронаћи ћете електроничку кашику и сет кашика за мерење.