Данас постоје многи уређаји који увелико олакшавају живот не само женама, већ и мушкарцима у кухињи. Међутим, о постојању неких од њих људи ни не претпостављају. Међу таквим уређајима ваља напоменути кашику сладоледа, која се с правом сматра „краљицом” међу уређајима за десерт.
Опис
Уређај помоћу којег можете знатно поједноставити дозирање оброка за било који десерт направљен од овог њежног производа назива се кашика за сладолед. Раније су се такви уређаји налазили само у ресторанима или кафићима. Кувари таквих објеката могли би врло лепо ставити сладолед у посуде за сладолед или тањире за десерте користећи такве кашике. За данас такве кашике могу се наћи у многим кућним кухињама.
Помоћу кашика можете створити заиста истинска ремек дела од сладоледа.
Овај уређај изгледа другачије. Кашика може бити округла, у облику лопатице.
Али прво је најтраженије, јер су десерти направљени од куглица лепше и исте величине. Од другог, можете направити чак и латице или лишће за цвеће.
Поред овога, кашика за сладолед сматра се неопходним уређајем у кухињи, посебно за оне који највише воле разне врсте сладоледа. Ова крема и брулее, папице и сладолед. Од куглица можете створити невероватно лепе десерте. Сви су добијени у савршеном облику. И често су украшени малим комадима воћа. Једино што треба имати на уму је да кашику натопите у врућој води пре употребе. Поред тога, сладолед не сме да буде престрог, са коцкицама леда.
Сорте
Постоји неколико врста кашика за сладолед. Неки од њих могу бити пластични, односно за једнократну употребу. Овакви модели се најчешће користе код куће. Уосталом, број припремљених десерта није превелик. Они који се користе у кафићима или ресторанима називају се професионалним. Могу бити направљени од различитих материјала, на пример, алуминијума или нерђајућег челика. Користе се доста дуго и практично се не троше. Поред тога, сви се десерти припремају брзо и лако, што је веома битно за овакве установе.
Такође, модели кашика за сладолед међусобно се разликују и по облику чашице и дизајну кашике, као и по дужини дршке. Постоје модели који се могу обесити на зид, тако да увек могу бити код посластичара. На њима је посебан прстен, за који су обешени.
Такође је вредно поменути такав занимљив дизајн као што су кашика са избацивачем. Користећи такву механичку кашику можете да направите не само сластице од сладоледа, већ и направите савршено глатке куглице. Можете их кувати из воћне каше, било које креме, не превише густе тесто, поврћа или чак месног пиреа. Стол украшен таквом лепотом задивиће готово све. Уграђени механизам олакшава гурање лоптица са „сладоледом“ из „лопатице“.
Још један прилично занимљив модел је кашика за загрејани сладолед. Овакви модели се највише користе у ресторанима. Загревање даје сладоледу прилику да се не залепи за зидове кашике, па се испоставило да брже праве десерте, што је веома важно за велики посао.
Последња опција - кашике за калуп. Потпуно су различити. Уз њихову помоћ од сладоледа или других производа можете направити необичне животиње или једноставно забавна лица. Међутим, ако је кашика пластична, онда се сва јела не могу припремити са уобичајеном лакоћом. На крају крајева, овај материјал је прилично крхак. Овакве кашике најчешће се користе за прављење десерта за дечије забаве.
Како одабрати?
Избор кашика за сладолед врло је разнолик и разнолик. Због тога ће бити тешко одабрати кашику која би могла да послужи дуги низ година. Најбоље је размотрити додатке представника различитих компанија. Кашике сладоледа можете купити како на тржиштима, тако и на специјализованим локацијама у Русијигде је избор врло велик. Најпопуларније су кашике италијанских или немачких произвођача. Њихов квалитет увек остаје у најбољем реду, што значи да таква опрема може дуго трајати. Поред тога, многи представници дају неколико година гаранције за кашике сладоледа од нерђајућег челика.
Произвођачи се разликују по квалитетним производима Тесцома. Производи су направљени од висококвалитетног материјала - нехрђајућег челика. Механизам који је одговоран за формирање лопте је постављен веома повољно. Уз то, уз помоћ те кашике, могу се тачно измерити дозирања за различита пуњења. Такође, сличан уређај користи се за украшавање колача.
Прибор није лошијег квалитета од Тупперваре-а. Израђене су од квалитетних материјала. Сви предмети компаније су прилично тешки, а њихова цена креће се од 1400-1800 рубаља. Пре употребе кашику спустите у прокухану воду. Након неколико практичних вежби, лопте су лепе и велике. Само су три довољна да би одрасла особа била задовољна. Уз помоћ производа можете направити прекрасан празнички десерт.
Ништа мање квалитетне су кашике произвођача такве компаније као Гипфел.
Те кашике се могу опрати чак и у машини за прање судова, користећи посебне алате.
Израђени су од нерђајућег челика, у Немачкој. Поред тога, имају ергономску дршку која вам омогућава да чврсто држите уређај.Кашика има опружни механизам, тако да можете да направите лепе куглице не само за сластице од сладоледа, већ и за воћна ремек дела.
Кашике направљене код Фацкелманнамогу бити и пластични и нехрђајући челик. Први од њих нису баш популарни. Многи су незадовољни њиховим квалитетом, јер се производи пребрзо кваре. Али они направљени од нерђајућег челика служе својим мајсторима дуго времена. Они су прилично практични и неколико пута бољи од пластичних.
Како се користи?
Ако стручњаци у ресторанима и кафићима већ знају како користити такав прибор, код куће неће свака особа моћи први пут формирати куглице за десерт. Због тога је најбоље да се упознате са неким правилима коришћења кашике за сладолед. Примјена сладоледа је прилично тежак задатак. А да би се ово лепо испало, потребно је прво вежбати, а тек онда направити десерте за госте.
Сладолед за десерте можете користити у посебним ладицама, као и у пластичним кесама. Прво је морате извадити из замрзивача или замрзивача. Затим му треба дозволити да се мало одмрзне, за ово ће бити довољно 10-15 минута. Поред тога, морате знати и да можете добити уједначене куглице ако је посуда са сладоледом широка, дуга најмање 18-20 центиметара.
Кад се сладолед довољно отопи, можете почети са десертом.
Кашику сладоледа потребно је мало потапати прокуханом водом или је држати у врућој течности.
Ово не само да ће помоћи да се дезинфицира, већ ће се и лакше потиснути лоптице.
Затим морате узети кашику у десној руци и, држећи је под врло оштрим углом, извући је с леве на десну страну. У том случају увек морате стално да се гурате у једном правцу. Да би лоптице биле лепе и глатке, не морате да копате сладолед, само их морате лагано стругати, попут чипса. Уосталом захваљујући посебном облику такве кашике, чипс се може замотати у уредну куглу.
Након тога морате мало притиснути ручицу кашике и врло пажљиво уклонити готову куглу из ње. Ако је уређај добро навлажен у кипућој води, сладолед може лако испасти. Готове куглице треба ставити на тањир или у посуду. По потреби могу бити украшени разним воћем или кандираним воћем, здробљеним орасима или лешницима. Поред тога, све се може посипати нарибаном чоколадом или кокосом, као и прелити кондензованим млеком.
Укратко, можемо то рећи кашика за сладолед је прилично користан додатак који је згодан у сваком домугде воле десерте направљене од таквог производа. Такве кашике биће одличне помоћнице у многим ресторанима. Прави кухари моћи ће од куглица да направе и прекрасне десерте, који ће постати ремек-дјела на столовима. Ако се само морате упознати са свим погодностима такве опреме, верујте ми, не би требало да одлажете ову ствар. Уосталом, ваши гости, који, највјероватније, једу сладолед са куглицама само љети, на шеталишту или у кафићу, бит ће јако изненађени када имају такву прилику код куће.
У кратком видеу налазе се савети за прављење куглица од сладоледа помоћу кашике.