Силиконске простирке за печење: како одабрати и користити?

Силиконска простирка за печење је кухињска новост која је добила посебну популарност међу куварима. Сигурно сте суочени са ситуацијама када се, чини се, све већ ради и није могуће извадити пецива из форме без нарушавања његовог интегритета.

Таква кухињска посуђа као силиконска простирка дизајнирана је да реши горњи проблем.

Силиконска простирка за печење је модеран и продуктиван предмет. Нажалост, многе домаћице, попут кувара, доводе у питање његову сигурност. Заиста, бескрупулозни произвођачи могу произвести такве производе уз додатак штетних материја које могу наштетити здрављу.

Сирово тесто и кувани производи се не лепе за њега. Нелепљиви слој штити посуђе; производи се не сагоревају током кувања.

Таква опрема за печење у рерни је инертна, односно не реагује са другим састојцима и, што је најважније, не емитује опасне отровне материје. Вреди то напоменути Производња силиконских посуда је високотехнолошки процес са строгим захтевима. Направљен је од кварцног песка и гуме је неприродног порекла.

Материјал мора бити отпоран на топлоту да поднесе температурну разлику од - 40 до + 230 степени, да не изазове алергије.

Сваке године силиконски прибор постаје све чвршћи у нашој кухињи.

Многе домаћице још увек постављају предности и недостатке на вагу. Иновативни развој уопште није веродостојан.

Разумећемо предности силиконских ћилима.

• Омогућује смањење потрошње уља и масти у храни на минимум.
• Силикон прехрамбене класе апсолутно није штетан за здравље.
• Отпоран је на деформације, не подноси корозију.
• Пећи, месо, риба равномерно се пеку.
• Не упија мирисе, без страха може се користити за разне састојке.
• Производ је универзалан. Тесто не можете само да печете, него и разваљате.
• Не захтева посебне вештине одржавања.
• Мекани материјал је једноставан за складиштење.
• Издржљив Вишеструка употреба, до неколико стотина пута.
• Атрактивна цена.

Што се тиче недостатака, они практично не постоје.

Примећујемо неколико слабости.

• Не подноси температуре изнад 240 степени.
• Не држи се добро када се загрева. Пре вађења из рерне оставите да се мало охлади.
• Није погодно за кухање на електричним и плинским штедњацима.

Савремено тржиште посуђа обилује разноликошћу. Флексибилни прибор је пуно скупљи од металног прибора, али не лежи на полицама у продавницама.

Лет фантазије је неограничен. Иако су их пре пар година користили искључиво професионални кулинарски специјалисти. Корисни додатак производу је простирка са ознаком.

Функционално учвршћење које вам омогућава да исечете облик праве величине.

То могу бити кругови различитих промјера или равнало на различитим странама лима у центиметрима и милиметрима.

Захваљујући ниским ивицама, тесто не испада, а готов колач можете намазати кремом или џемом и ваљати у ролат.

Перфорација омогућава квалитетно кување. Микроперфориране простирке омогућавају бољи продор врућег ваздуха. На њима је добро кухати колаче, хлеб, колачиће, пице.

Али потпуно неприкладан за тијесто, желе, пиле, шарлоту, мерингуе.

Висока издржљивост се постиже захваљујући посебном фибергласу којим је обложен.

Подноси температуру од -60 до +250 степени. И даље флексибилан, али економичнији.

Ова верзија посуђа представљена је у одвојеним одељцима, што вам омогућава да коврчаве колачиће или лепе мерингове уредно уредите.

Захваљујући удубљењима, тесто је прикладно напунити, држећи се на једној удаљености.

Простирке отпорне на топлину укључују силиконске посуде за печење погодне за печење јела од меса, рибе и поврћа.

Када кувате, добијена масноћа не долази у контакт са производима, тако да је храна мање калорична.

Рељеф папира за печење побољшава измену ваздуха, производи се равномерно пеку.

Већина кувара убеђена је да кулинарско ремек-дело можете скувати у било чему. Међутим, схватити то у кратком времену и без ризика чини се могућим само употребом висококвалитетних и неопасних прибора.

Често набављамо кухињске предмете насумично, без освртања. На раширеним аквизицијама, продаја нас гура. Покушајмо открити водеће произвођаче силиконских ћилима.

Светски лидер који се специјализовао за израду кондиторских и пекарских производа, као и опреме за производњу сладоледа. Компанија производи више од 7 хиљада артикала, међу којима је око 100 силиконских елемената за печење.Производи су популарни како међу професионалним пекарима и кухарима пецива, тако и међу љубитељима домаћег пецива.

У почетку је компанија производила пластичне посуде за пекарску индустрију. Касније су, проширивши асортиман, почели да производе атрибуте и додатну опрему за пекаре и сластичаре.

Главни производи су силиконске простирке и суђе за печење, машине за тартлете, чоколада за кристализацију и друго.

Линију производа представљају необичне силиконске подлоге и лименке за печење, луксузни прибор од трајног метала, удобне посуде од алуминија и ливеног гвожђа.

Он узима у обзир произвођача и ниво цена потрошача, обезбеђујући раздвајање група производа према трошковима и техничким карактеристикама.

Међународни бренд, специјализован за кућанске апарате и сухо посуђе.

У производној линији посебно место заузимају ћилими и суђе за печење направљене од силикона, керамичка посуђа, угљени челик.

Један од водећих светских произвођача полимерних подлога и врхунских калупа.

Производи су створени на бази стаклопластике и силикона високог квалитета који могу издржати дуг радни век и значајне температурне промене.

Произвођачи ових производа налазе се у Кини. Упркос скептицизму у погледу квалитета робе из Кине, силиконска подлога задовољава високе технолошке захтеве.

Пирамида Пан је новост која омогућава да штетне материје и масноће не остану у производима током кувања.

Компанија која се непрестано развијала бави се развојем необичних и приступачних производа широке потрошње, осмишљених да омогуће лакши и угоднији живот свима.

Силиконски лим "Бакер" дизајниран је не само за печење, мешање теста, већ и за замрзавање и чување практичне хране у замрзивачу.

Данас су у продавницама хардвера представљени различити модели силиконских подлога за печење. У таквој разноликости можете да се изгубите.

Стога би основа требала бити само висококвалитетна сировина.

Размотрите најбитније нијансе на које би требало обратити пажњу приликом избора листа за печење.

• Одлучите се за циљ, процијените своје задатке и очекивања како бисте одабрали профитабилнији атрибут кухињске инстанце.
• Када купујете, не будите лени да њушите силиконску простирку. Оштар, непријатни мирис требао би да упозори, боље је одмах одбити такво што.
• Будите опрезни за превише свијетле боје производа. У овоме могу бити присутне опасне синтетичке боје.
• За обележавање је потребна пажња. На њему треба да се наведе произвођач, његове координате, материјал од ког је произведен, са обавезном иконом "за храну", сигурносна класа. Ако то није случај, слободно то оставите по страни, највероватније је лажна.
• Ако је могуће, покушајте да савијете лист. На наборима не би требало бити белих трагова. Њихово образовање сугерира да силикон има много непотребних нечистоћа.
• Важни параметри су облик, величина и дебљина. Облици су разни: округли, квадратни, правоугаони. Величине су бројне. Све зависи од димензија посуђа. Што се дебљине тиче, боље је не штедјети и куповати дебљи простирку. Тако ћете бити сигурни да ваше омиљене посластице неће изгорети.

Употреба силиконске подлоге није ограничена на печење пецива, хлеба, колача и колача.

Кувани кнедле са вишњама чекаће у реду у замрзивачу, а да се притом не придржавају површине.

Употреба овог кухињског инвентара у свакодневном животу је једноставна као и гранатирање крушака.

Опције кухињских уређаја представљене су једностраним и двостраним типовима. Прва долази са две површине - сјајном и мат.

И зато се поставља питање - коју страну да ставимо. Одговор је једноставан: производи би требали бити постављени на сјајну страну, мат се наноси на лим за печење. Други тип је функционалнији, са обе стране се може управљати.

Свако посуђе које захтева негу. Тако да је у стању да траје што дуже. Силиконска простирка, упркос својој једноставности, није изузетак. Неправилна употреба довешће до разочарања.

Некомпликоване препоруке за његов рад омогућиће вам да дуго користите такав неопходан помоћник у кухињи.

• Не кувајте производ одмах након куповине; потребна је термичка обрада. Загрејати у рерни неколико сати на плеху за печење на температури 230 степени.
• Ставите само на глатку и тврду површину (лим за печење, тава). Ни у којем случају се не смеју стављати на решетку рерне или роштиља. Избегавајте директну ватру.
• Дозвољено за употребу у микроталасној пећници.
• Нема потребе за подмазивање силиконске простирке, то је са својствима против лепљења.
• Премаз је веома осетљив на било каква механичка оштећења. Резање или пробијање на површини строго је забрањено. Ово се односи на металне четке.
• Пожељно је опрати полимерни производ без детерџената или преферирати алкални, јер ова супстанца може уништити радну површину материјала.
• По правилу, остаци посуђа на њему не изгореју, већ само очистите влажном сунђером или исперите водом. Ако се производ показао превише прљавим, натопите га накратко, а затим га осушите пешкиром.
• Не превијајте лист неколико пута - формирају се набори који чине производ неупотребљивим. Држите га на ролни.

У њиховим прегледима, мишљења корисника су подељена. Неки су неутрални према иновацијама у кухању, посебно за пекаче са пирамидама. Одређени део сматрао их је бесмисленима. Али свеукупно, више позитивних повратних информација.

Лим за печење је „увек спреман“ за рад, не треба га мерити и исправљати, подмазивати. Ова ствар је кључна за укусна јела.

Међу недостацима, корисници примећују безначајне недостатке у производњи маркираних листова, који могу имати разлике, на пример, код лименки за торте. Међутим, толико су безначајни да су једноставно изостављени.

Према прегледу, потрошачи топло препоручују свима да купују такву незаменљиву кухињску опрему која воли пећи домаћа јела различите сложености. Ово је најбоља опција за свакодневну употребу.

Из видеа можете сазнати како силиконска простирка за печење може бити корисна.