Кухиња није само место где се припрема храна, већ је и срце куће у којој се чланови породице окупљају за породични оброк, организују топла дружења са рођацима и пријатељима. Тешки, али прилично изведив задатак, учинити собу пространом и уредити на начин да све што вам је увек при руци. Наше препоруке помоћи ће вам да лако уредите свој кухињски простор тако да буде ергономски, елегантан и удобан.
Радна област
Прво морате пажљиво размотрити питање ергономије радног подручја. Чињеница је да су сви основни радови у кухињи повезани са непрестаним понављањем акција: организација складиштења и прања хране, кухања, чишћења посуђа. У овој соби Веома је важно придржавати се правила радног троугла, чији су главни елементи шпорет, судопер и фрижидер. Кухињски простор мора бити организован тако да не омета ланац основних покрета - сва три предмета треба да буду смјештена у року ходајући један од другог на исто толико удаљеној удаљености.
У том случају све препреке које могу застој кретања унутар троугла морају бити уклоњене.
При планирању постављања кућанских апарата неопходно је узети у обзир карактеристике локације узводника, као и узети у обзир правила околине. Испред свих кућанских апарата по правилу се мора оставити сигурно растојање, наведено је у упутству за употребу. Свако кршење ових стандарда испуњено је не само уништавањем уређаја, већ и несрећама.Дакле, без правилно израчунате изолације, фрижидер неће моћи дуго радити, јер се налази у близини рерне и плоче за кухање - удаљеност између њих би требала бити најмање 15-20 цм.
Уређаји у домаћинству у близини пећи на плин биће „темпирана бомба“, јер пећ треба поставити на одвојено место, не ближе 70-80 цм од било које друге опреме и запаљивих предмета. Препоручљиво је одложити фрижидер даље од радијатора и других извора топлоте (пећница, шпорет на плин, микроталасна рерна), док треба да буде раздаљина од 5-10 цм између фрижидера и зидова. Ако намеравате да у кухињу окачите плазма плочу - треба је фиксирати из „мокрих“ и „врућих“ зона.
Где почети?
Дакле, ако сте издвојили место испод пећи, фрижидера и судопере - можете наставити са постављањем свих осталих кухињских предмета. За ово примењује се неколико правила.
- Намештај мора бити постављен на такав начин да се било која врата (ормарићи, фрижидер, рерна) могу лако отворити.
- Површина радне површине мора бити направљена од материјала отпорног на топлоту тако да премаз може да издржи топлотне ефекте врућег лонца и посуде.
- Навлака треба бити причвршћена најмање 7 цм од плоче за кухање. У супротном, ризик од повреда се нагло повећава.
- Простор за кување треба бити што ближе пећи.
- Сва кухињска посуђа (лонци и таве) најбоље је чувати на једном месту.
- Кашике, виљушке, ножеви и остали прибор за јело чувају се у малим фиокама затвореним у преграде или подметаче.
У близини радне површине треба поставити 1-2 утичнице.
Правилна употреба простора олакшат ће се рационалним постављањем таквих наизглед ситница:
- мали кућни апарати (миксер, пећница, машина за хлеб, апарат за сендвиче и други уређаји);
- сушилица за суђе;
- све врсте лепљења;
- посуде за чување житарица и зачина;
- хемијска средства за домаћинство;
- канта за смеће;
- уређаји за осветљење
Локацију сваке од ових ставки требало би размислити од самог почетка - тада ћете у будућности бити поштеђени потребе да измените започето дело.
Постављање посуђа и производа
Стварање ергономске кухиње неодвојиво је од уштеде простора у ормарима и другим системима за одлагање. Добра помоћ свакој домаћици биће употреба висећих полица на које можете поставити зачине и прибор. Рационално уређење простора у ормарима биће олакшано постављањем попречне шипке унутар модула са разним шаркама и кукама. Организација складиштења кухињског прибора уз високе и простране фиоке спасиће кухињски простор од нереда. Обично се предмети који се стално користе смештају у оближње преграде и лако доступна подручја, а они које домаћинства ретко користе обично се чувају на горњим или доњим полицама у модулу.
Производи се обично чувају по истом принципу који се користи за посуђе - залихе које се стално користе (хлеб, житарице, зачини, чај, шећер) чувају се у близини радне површине. Обично се расути производи у лименкама и затвореним лименим посудама, за пекарске производе, дрвене или пластичне канте за хлеб су оптималне, боље је купити плетене корпе за поврће, а биљно уље је смештено у посебно додељену посуду.
Оригиналне идеје
Куповина кухињских модула омогућава вам да у потпуности обновите систем складиштења кухињских предмета за најразличитије потребе. На пример, у кухињској ергономији, полице од нерђајућег челика су веома ефикасне, које се лако премештају са једног места на друго, као и извлачне кошаре - оптималне су за складиштење хемијских средстава за домаћинство.
Приликом куповине прибора за јело пожељно је дати предност предметима који су најпогоднији за чување.
Складиштење пакета је врло једноставно - пластични контејнери могу се користити за танки целофан, а већи пакети се могу ставити у обичне кутије. Одлична опција за кухињу је мала остава - у овом случају не ради се о посебној соби у кући, већ о уграђеном ормару - на њеним клизним полицама увек можете поставити пуно најкориснијих ствари. Због чињенице да је тело оставе у зиду, постижу се значајне уштеде у слободном простору.
Значај слушалица са угловима не треба потценити, распоред кухиње уз правилну употребу углова собе омогућава да поставите велики број предмета што је ергономски што је више могуће и ослободите централни део за неометано кретање према радним и трпезаријским деловима. Недодељени простор испод судопера може бити опремљен кутијом у којој ће се смештати хемикалије за чишћење, све врсте крпа, сунђера, рукавица и четкица. Једном када инсталирате такав модул, уштедећете себи потешкоће у проналажењу додатака који су вам потребни за чишћење дуги низ година.
Препоручљиво је направити канту за смеће. У том случају се најлакше може сакрити најлепши предмет у унутрашњости ваше кухиње, док освеживачи ваздуха и залихе врећа за смеће могу бити постављене на бочној страни корпе. Ако ширина прозорског прага омогућава, онда на њему можете направити облогу од камена, дрвета или пластике, овај се прозор може лако претворити у прикладну радну површину која се може користити и за кување и за постављање апарата за кафу, чајника, тостера и других уобичајених кућанских апарата техничари.
Добра идеја за организовање собе је куповина ноћног стола са ваљцима. Такав уређај је релевантан у томе што поред додатне радне површине добијате још један претинац за чување кухињских атрибута. Такође ормар с точковима може се користити као стол за послуживање који се слободно креће по цијелом стану. Није тајна да се кухиња често користи као "канцеларија" - на пример, деца овде могу радити домаће задатке. У овом случају, биће корисно допунити унутрашњост удубљењем у зиду, где ће се налазити склопиви сто и полице за прибор, књиге и други потребни прибор.
Направити место за снимке биће врло практична идеја - то може да буде бележница на магнету, где ћете почети да снимате листу потребних производа. Кување књига или свеска са рецептима корисно је у кухињи - тада не морате трчати по стану и тражити их. Магнетна или шкриљевска плоча за размену информација са домаћинствима такође ће постати користан и истовремено елегантан прибор који се по жељи увек може користити као елемент декора и део дечијег кута.
Идеје за организовање удобне кухиње чекају вас у видеу испод.
