Кухиња је центар сваког дома. Овде се рађају кулинарске доброте за породицу и госте. Стога ову собу треба организовати максимално комфорно. Данас дизајнери нуде велики број опција за аранжирање намештаја и кућанских апарата, помоћу којих можете направити и модеран и функционалан ентеријер.
Избор седишта
Радни простор је део кухиње у којој се налазе штедњак, кућански апарати, судопер, радна површина и место за кување. Правилни распоред овог простора пружиће само пријатне емоције из процеса кувања. Избор локације радног места - дуж најдужег зида кухиње, на крају, на прозору или у средини - зависи од облика и величине собе и, наравно, од ваше маште.
Димензије
При планирању радне површине пре свега треба да узмете у обзир површину просторије. У малим и у великим кухињама можете ергономско организовати радно место.
Не постоје универзалне величине радне површине погодне за све. Свако га опрема у складу са својим потребама.
Ниво локације може варирати. Следеће вредности су оптималне:
- висина подног ормара - 85 цм;
- висина судопере - 85-90 цм.
Висина радне површине, која зависи од дебљине плоче, висине ормара и постоља, може се подесити. Свако може да прилагоди ове параметре сопственој висини.
Ширина радне површине такође зависи од укупне величине кухиње. Са било којом површином просторије биће згодно радити са следећим величинама:
- дубина стола - 60 цм;
- ширина радног места - 90 цм.
Али морамо се сетити ширине пролаза.При кориштењу распореда кухиње у два реда или постављању кухињског острва потребно је узети у обзир удаљеност између великих комада намештаја.
Често скромна површина собе доводи до нестандардног завршног решења. Иста ствар се дешава и при избору дизајна за кухињу. Мала кухиња - не значи инфериорну.
Да бисте опремили угодну кухињу и пуноправно радно место, можете користити следеће методе:
- за помоћне материјале (фолија, чахура за печење, филм за лепљење, салвете) користите држач са шаркама на вратима ормара или оградама;
- за сервирање прибора за прилагођавање оточног стола са додатним полицама за одлагање;
- рационална употреба углова постављањем плоче за кухање или судопера у њих.
Организација ентеријера кухиње
Ергономска организација кухиње зависи од њеног облика (уска или широка, квадратна или правоугаона, са или без прозора). Да бисте постигли максималан комфор у дизајну радног простора, требало би да запамтите низ препорука.
Пре свега потребно је одвојити шпорет и судопер, јер ће вода угасити ватру. Штавише, судопер се препоручује уградити на удаљености мањој од 3 м од канализацијског водовода. Али истовремено не бисте требали имати плинску пећ:
- близу прозора - ветар може угасити ватру;
- у углу - зидови ће бити обојени капљицама масти и чађе;
- на улазу у кухињу - трауматично је, поготово ако породица има малу децу.
Хладњак се обично налази у углу - у области где нема природне светлости.
Главна ствар на коју морате обратити пажњу приликом планирања кухињског пројекта је избор стила. Овде се треба придржавати закона одређеног правца дизајна. У супротном, кухиња неће изгледати угодно. Сваки стил нуди широко поље за креативност, главна ствар је издржати главне препоруке.
Одабир опције радног простора зависи од вас. Ево неколико примера.
- Распоред радне површине према зиду. Линеарни распоред намештаја је најчешћа врста дизајна. Карактерише га чињеница да су све главне радне површине, ормарићи и кућански апарати постављени дуж једног зида. Овај је распоред погодан за људе који проводе пуно времена у кувању. Али његов главни минус је мала количина отворених површина. У процесу кувања непрестано се крећемо од фрижидера до стола, од шпорета до судопера, а на малом простору је то врло тешко.
- Радна површина крај прозора. Сан сваке домаћице је пуноправно радно место у кухињи. Овај сан се може остварити и у великој и у малој кухињи. Потребно је само продужити радну површину испод прозора. Одлична идеја је да поставите судопер близу прозора и плочу за кухање. Уграђена рерна савршено се уклапа у радни простор. Ако водовод дозвољава, на прозор се може довести и судопер. Поред тога, у топлијим месецима у таквој кухињи можете одбити вештачку расвету и вентилацију.
- Радни простор у центру кухиње. Још једно популарно подручје модерног дизајна је централизација. Намештај смештен у средини кухиње омогућава вам опремање додатне радне површине - кухињског острва. Кухињско острво је засебан комад намештаја. Истовремено, горњи део острва користи се на различите начине: трпезаријски простор, додатни пулт, место за уређење судопера или шпорета / плоче за кухање. У доњем делу се по правилу налази систем складиштења.
Наравно, немогуће је ставити у малу кухињу, али постоји алтернатива - полуострво. Ово је конструкција која стрши у средину собе, али истовремено са једне стране уза зид.
- Примена стакла у дизајну радне површине. По правилу је радна површина израђена од материјала који се не боји механичких оштећења, влаге и средстава за чишћење.Обично су природни материјали - мермер, гранит, камен, дрво, ламиниране иверице и керамика. Понекад се користи и стакло.
Најомиљенија техника дизајнера је дизајн стаклене прегаче. Али у последње време производња стакла и кухињског острва је постала у моди. Стакло може бити прозирно, замрзнуто или нијансирано. Овај потез дизајна има неколико предности:
- квалитет материјала (за израду острва користи се врло чврсто и сигурно стакло);
- тежина (такав је острв много лакши од дрвеног);
- изглед (стаклено острво делује врло импресивно).
Али опремање таквог острва, вреди запамтити да стакло захтева пажљиво руковање и посебну негу. Мало је вероватно да се стаклено острво може користити за кување. Највјероватније ће се користити само као трпезаријски простор.
- Радно подручје које се може закључати. Један од тренутних трендова је делимично или потпуно „сакривање“ радне површине у ниши. Али наравно, за тако храбар корак, кухиња би требало да има одговарајући распоред. Друга могућа опција је „кухиња у ормару“. Користећи ову технику, сакривате се иза врата и ормара и шанкова. Радни простор ће бити заиста неупадљив.
Одабир дизајна за кухињу данас заиста није лак задатак. Обиље стилова, опција, материјала и боја чине нас креативним у нашем процесу. Али при избору опције или материјала треба узети у обзир општи стил куће или стана. Напокон, кухиња, иако заузима централно место у нашој кући, још увек је само њен део.
О изванредном решењу „кухиња у ормару“ погледајте доле.
