Воће и ораси у Криму

Сваки путник који има прилику да посети кримску територију дефинитивно мора да проба невероватно обиље укуса и мириса. Богатство хранљивих и лековитих супстанци може се наћи у даровима природе овог полуострва - различитим воћем и орасима.

Кримска клима обилује постојаним сунчаним и топлим временом. Свјежи плодови југа, који се продају одмах након бербе, без употребе расхладне опреме, задивљују вртоглавим букетом укуса. С почетком сезоне жетве, цијене у складу с тим опадају. Гости имају додатну прилику за уштеду новца и истовремено уживају у укусној разноврсности локалних орашастих плодова, бобица и воћа.

Агроклиматски ресурси у региону имају веома повољан утицај на раст воћака и егзотичних стабала која су уобичајена у Русији. Крим је од средине маја задовољан првим јагодама јагода. Ово сочно и ароматично воће ће се свидети и деци и старијој генерацији.

Нешто касније, вишња сазрева, а следи трешња. Дрвеће трешње расте готово свуда и не захтева посебан надзор. А ако мразови нису превише оштетили дрвеће, тада и марелице буду у току. Личи отвара сезону за продају егзотичног воћа у јуну, плодовање траје читаво лето, а понекад и до средине јесени.

Обично сазревају почетком јула брескве, а њихов процват фасцинира и привлачи туристе. Ближе се крајем јула јабуке и шљиве. А Аугуст наставља да пева грожђе могу да се забављају диње, лубенице и крушке.

Јединствени дар природе - смокваТакође позната и као смоква. На кримској обали и на јужној обали Крима расте око 60 сорти. Ово необично слатко воће има укус и богат састав витамина. У кувању се смокве користе и у свјежем и у прерађеном облику.

Сазрева до септембра датум почните да берете воће персиммонс и дуња. Персиммон је једна од ретких врста воћа која сазрева до краја јесени. Култура расте углавном на личним парцелама. Феијоа такође дозријева, за њега на Криму постоје сви потребни климатски услови. За разлику од многих воћа и бобица, малина доноси уроде неколико пута годишње.

Шипак на Криму засађени у трговима и парковима. Избор слатког воћа није тако једноставан. Главна ствар је пажљиво прегледати кожу. Гранатно шипак сазрева у октобру. Већина укључује киви до воћа, мада је то једна од мирисних бобица. Набавите такав усев у октобру. На Криму се узгајају нежне маслине од 1785. године. Плодови се беру и укисељени су и у зрелом облику, а такође су и незрели, зелени. Уље се добија из пулпе зрелих плодова.

Егзотично воће узгајало се у ботаничкој башти Крима - мандарине. На индустријском нивоу, прикупљање мандарина на Криму још увек није почело. Али, сваке године, приноси се повећавају. Њихова колекција се обично врши у новембру-децембру. Широм Крима постоје степе, планине, море, паркови, вртови, виногради.

Трешње су невероватно популарне међу локалним становницима и потражње међу туристима. Приписује се дрвећу која више воле јужна подручја са довољном количином сунчаних, топлих дана. У тако повољним условима као што је полуострва Крим могу се добити високи приноси. Због сличности, многи често збуњују трешње и трешње. Обоје су подједнако укусни и имају лековита својства, али трешње су обично слађе, а вишња.

Угодан изглед и сочан укус вишње чини га привлачном бобицом за већину људи (осим индивидуалних контраиндикација). Трешња се може назвати невероватним даром природе. Ране бербе пружају могућност да се напуне резерве хранљивих састојака и уживају у укусу почетком лета. Јагоде можете јести директно са стабла, додати их у печење, кухати пирјано воће, вртовати џем за зиму. Једном речју, воће се примењује било где.

Узгајивачи покушавају узгајати бобице отпорне на штеточине, болести и инфекције. Али већину стабала и даље је потребно дезинфиковати ради превенције, а током целог раста и развоја плода обезбедите трешње сталну негу. Највише зрелих трешања можете пробати крајем маја, што га чини релативно јефтиним. Време када трешња сазрева зависи не само од климе, већ и од сорти. Ране сорте бобица:

• Мајски дан;
• Април
• Валери Цхкалов.

Упркос раном сазревању, сорта „Маиевка“ има прилично велику бобицу бордо боје и еластичне је структуре. Средње зреле трешње добивају плодове крајем јуна. Посебно се разликују следеће врсте:

• Донцханка;
• Иарославна;
• Силвиа.

„Донцханка“ је, за разлику од других сорти, незахтевна када се узгаја, прија сталним и обимним усевима, свестране намене плодова. Стога, она остаје једна од најпознатијих сорти међу баштованима на Криму. До касних врста трешања можете да уживате до половине јула:

• Раисин;
• Ленинград црна;
• Амазон

Њена боја има засићену боју, ближу је бордо, где ретко можете видети сорте светле нијансе. Укус бобица је пикантан и мирисан. И то није изненађујуће, јер плодови кримских трешања већ од почетка маја апсорбирају сунце. Датуми зрења су главна предност трешања у односу на друге бобице. Кад је зрело, у врту обично нема других бобица и плодова.

Клима на Криму је повољна не само за воће и бобице; у овом необично лепом простору расте много врста орашастих плодова, које су већ дуго класификоване као најздравији производи. Спомињање разних орашастих плодова које су пронађене од давнина. Сви народи света верују да савршено задовољавају своју глад. Карактеристика таквог производа је да је свако воће у засебној, на додир коре. Ова особина даје му прилику да устраје дуже време и да се не поквари.

Свака врста ораха има своје предности и мане. Главне предности укључују њихов висок калорични садржај и огроман број свих врста микро и макро елеменатасмештене у структури фетуса. Међутим, изостанак недостатака ових плодова не искључује могућност непријатних реакција тела. Стога није препоручљиво конзумирати их у великим количинама. Поред тога, понекад ораси могу изазвати алергијске реакције.

На Крим орах Грци довели. Није ни чудо што се ова биљка зове дрво прве величине. Има врло снажно подношење до потпуног умирања. Храњива вредност је изузетна. Ораси нису само здрави и хранљиви, већ су и невероватно укусни. Орахово уље се користи у медицини као и у индустрији конзервирања.

Бадеми који воле топлоту лепо цветају на Криму. Добра је не само невероватног пријатног мириса, већ и са израженим укусом и лековитим својствима. Бадеми се суше, могу се јести свјежи, додати се као зачини.

Од давнина на Криму расту и лешници. Међутим, не постоји начин да се виде континуирана слетања. Грмови љешњака постављају се у облику баштенских засада, у близини обала ријека, уз наводњавалне јарке, меж. Блага клима кримске обале са јужне стране омогућава узгајање посебних сорти овде.

Прилично пуно на полуострву дрвећа кестен. Њихово цветање пирамидалним великим цвећем одушевљава и очара. На жалост, али у средњој зони Русије није баш погодно окружење за раст дрво пистације. Међутим, Крим и околни региони су били погодни за садњу садница.

У Русији пецан - мало позната култура. Ово је топла и фотофилна биљка, па би могла да се укоријени само на територији Кримског полуострва и Кавказа. То је високо листопадно дрво. Површина ораха је густа, смеђа. У унутрашњости је јестива кост пријатног, слатког окуса, по изгледу је слично слично ораховој коштици. Пецан се одликује потпуним одсуством преграда и поравнатих завојница. Берба у септембру-октобру.

Крим се с поносом може назвати богатством Русије. Ако месечно посматрате жетву, можете се бескрајно изненадити предложеном разноврсношћу воћа, бобица, орашастих плодова. Богат асортиман дарова природе на Кримском полуострву задовољит ће захтеве чак и најдискриминирајућих потрошача.

О узгоју воћа на Криму погледајте у следећем видеу.