Како одабрати постоље за котлу?

Котао је прилично гломазна грађевина која сама по себи тежи прилично, а још више - са садржајем. Наравно, поставља се питање како такву посуду ставити преко ватре, тако да је и једно и друго кухање погодно, а грејање једнолико. За такве потребе постоје посебно створени подморници, а данас ћемо детаљније анализирати који је бољи избор.

Пре свега, вреди разумети једну веома важну ствар: класични казан не подразумева присуство било које врсте постоља или чак и ногу. Због тога је испод овог кухињског прибора од ливеног гвожђа потребно одабрати сталке за сваки случај посебно. А њих заиста може бити много, јер људи користе котлове на најразличитијим местима. Постоји неколико засебних опција међу којима су:

• стајати за кријес или други извор ватре;
• посебна подлога која ће вам помоћи уградити котлу на роштиљ;
• за мале котлове постоје носачи за плинску пећ;
• врући бојлер ће бити тешко било где одмах инсталирати без уклањања са ватре, па је за постављање на сто потребан посебан сталак.

Сада ћемо детаљније погледати сваку од предложених опција.

У основи, овај штанд је класични статив. То је врло згодно, јер када кувате храну на ломачи, морате бити мало удаљени и само повремено контролирати процес кухања. Одличан помагач у овом случају је класични статив, који вам омогућава да савршено подесите пловило за приступ људи и ватре. Основа таквог постоља су 3 металне ноге, које се налазе под малим углом.Међутим, не бојте се стварних димензија таквог дизајна, јер се он лако раставља и уклапа се и у најмањи пртљажник аутомобила.

Поред класичне верзије, која укључује 3 „ноге“, можете пронаћи и опције када постоји још једна. Таква одлука може ограничити величину ватре која се узгаја под котлом. Начин уградње је различит.

Никоме није тајна колико је класични роштиљ популаран атрибут недељног одмора у природи или летњој кућици. То може бити веома згодно, јер овај случај употребе ствара јасно дефинисан крес, који својим обликом такође обезбеђује оптималну дистрибуцију топлоте. Роштиљ се најчешће пржи на роштиљу, међутим, може се користити истовремено и као посебан сталак за котлу за припрему укусног пилава, супе или каше.

Овај уређај је попут квадрата, на коме је, у ствари, уграђена котла. Али са бочних страна можете пронаћи посебне дршке, за које можете пажљиво померати пловило, према потреби. А постоље с таквим ручкама остат ће на апсолутно било којем роштиљу, било да је велико или мало. Једино о чему је веома важно узети у обзир приликом куповине је пречник тог квадрата и дна посуде.

Као што је већ описано горе, класични котао уопште не значи ноге или интегрисано постоље. Зато је за уклањање лонца са ватре и постављање на равну и незагријану површину неопходна нека врста адаптације. Наравно, неки људи стављају котлу на даску за сечење или чак цигле. Међутим, овде трпе и естетска компонента и структурна стабилност.

Зато постоји посебно решење које визуелно личи на исти статив. Тек сада котла није причвршћена на куку, али ће непрестано стајати у посебном кругу - то ће вам пружити мирни садржај за њен садржај.

Захваљујући посебном дизајну, слични примери употребе котла су такође лако доступни. Чини се да на плинском штедњаку већ има довољно посебних металних потпора за све. Међутим, у овом случају све је због присуства котла са конвексним полукружним дном, па ће, уколико га само поставите на стандардни пламеник, дизајн постати врло нестабилан.

Да би се спречили такви инциденти, то је измишљено посебан прстен за држање који помаже да прибор остане стабилан. Ова ствар може изгледати као прстен који се носи на горионику с вертикално постављеним ногама, тако да је казан прикладније стајати на овом месту.

Посуда за кухање на отвореној ватри може бити израђена од 3 основна материјала:

• ливено гвожђе;
• челика
• алуминијум.

На основу материјала који се користи у вашем конкретном решењу, треба да одаберете постоље за котлу. Наравно, за то је најприкладније ливено гвожђе. Дистрибуција топлоте ће почети од самог постоља и ићи ће равномерно по котлу.У случају раствора алуминијума уопште није важно од чега ће се састојати постоље.

Веома је важно запамтити да међу лонцима, котловима и правим бојлерима постоји најразличитија запремина: од 3 до 100 или више литара. Најчешће решење су посуде од ливеног гвожђа за 12 литара - управо под тим решењем се ствара већина затварача.

Али можете наћи праву опцију за било коју просторију. Најбоље решење је да одаберете потребне подлоге одмах када купујете бојлер директно за кување, како га касније не бисте носили у продавницу, испробавајући и бирајући величине. А у продавници у којој продајете котлове, подметачи одговарајуће величине ће бити недвосмислени.

Моћи ћете правилно да инсталирате целокупну структуру и извучете максимум из ње ако се сећате следећег. Током процеса кухања, биће потребно повремено и више пута мешати будуће јело. Управо зато проверите да ли конструкција није само чврсто састављена, већ и да котао издржи кретање кашике у себи и да се не преврне.

У случају ватре, роштиља и других начина кувања који користе сагоревање чврстих материја, неопходна и обавезна је слободна циркулација ваздуха. Конкретно, дим би требало да потпуно и слободно изађе из извора ватре. У супротном, топлота ће се распоредити неравномерно, чак ни улазак дима испод покривача директно према храни.

Зато склопите структуру што је чвршће могуће, причврстите је на то и проверите да ли је све стабилност. Чврсто фиксирајте ноге у земљу, али тако да се ниједна од њих случајно не савије. Имајте на уму да ноге не смијете стављати у мокро тло. Важна тачка је кријес. Усредсредите топлину изнутра - ватру прекријте каменом. Поставите котлу тако да пламен не допире директно до дна посуде.

Погледајте доле како да направите постоље за котлу.