Плински горионици за котлу: врсте и карактеристике рада

Многи становници Русије и других земаља знају да нека јела пронађу свој прави укус тек када се кувају у котлићу. На пример, пилаф који је толико популаран међу многим нацијама. Вода је кулинарски контејнер источног порекла. Користи се за кување вековима. У свој својој слави, његова својства се манифестују само у отвореном пламену.

Али запаљивање ватре по традиционалној методи, коришћењем дрвета за дрва, захтева време и труд. Поред тога, такав пламен је веома тешко контролисати, што олакшава кварење куваног јела.

Стога вам желимо понудити универзално модерно рјешење - гасни пламеник. Овај једноставан уређај ће обезбедити потребно грејање и омогућити вам да кувате храну у котлу ни горе него на дрва. Плински горионик може се користити како у вашој викендици, тако и на путу, на пример, током планинарења. У овом чланку ћемо вам рећи о главним карактеристикама плинског горионика за котлу, његовим предностима и недостацима, а такође ћемо дати и неколико препорука како га правилно користити.

Плински горионик за котлу је уређај малих димензија и тежине, који олакшава транспорт. Такође, уз његову помоћ можете брзо и практично кухати храну.

Захваљујући томе, може се саставити код куће из импровизованих средстава. На разним интернетским ресурсима наћи ћете многа детаљна упутства о томе како и од којих се то може учинити.

Максимална снага горионика може достићи седам кВ. У исто време, за њега је прилично лако скрбити, али препоручује се редовно проверавати његове перформансе. А ако је пламеник опремљен пиезо паљењем, за те потребе не морате користити шибице.

Плински пламеник је врло популарно средство у туристичкој опреми. Кувати укусну храну у покрету може бити јако тешко. У комбинацији са котлом, пламеник значајно поједностављује овај поступак. Ово није изненађујуће, јер уређај има много значајних предности:

• једноставност рада - употреба пламеника не захтева посебне вештине;
• компактност - мала величина и тежина омогућују вам да са собом увек имате пламеник у руксаку;
• време рада - један пламеник може трајати веома дуго ако се користи правилно;
• ниска цена - овај уређај је доступан свима, а по жељи можете и сами да га саставите;
• брзо кување - када укључите пламен који одмах гори жељеном температуром, не морате губити време, као приликом паљења дрва;
• одрживост - горионик може да ради чак и на ниским температурама или на ветру;
• без дима и чађе - ово не само што чини поступак кувања погоднијим, већ и штеди посуђе.

Међутим, ни један недостатак не може учинити. Али има их много мање него предности. У недостатке спадају:

• смањење ефикасности због временских услова - упркос чињеници да пламеник може радити на ниским температурама, интензитет горења опада због хладноће;
• потрошња горива - горионик током рада троши пуно гаса;
• вероватне претње - гас је био и остао опасна супстанца, стога, ако се опрема поквари, постоји опасност од експлозије или тровања.

Али горњи недостаци не чине плинске горионике мање популарним. У сваком случају, напредније алтернативе данас једноставно не постоје. Тако ће ови уређаји остати незамјењиви и популарни међу љубитељима дугих планинарења још много година.

Не заборавите да је један пламеник другачији. Они се међусобно разликују по много различитих начина, укључујући снагу, дизајн, причвршћивање, врсту горива итд. Прво, погледајмо четири главне врсте гасних горионика.

• Са цревом - као што име говори, главни механизам горионика је повезан са цилиндром помоћу флексибилне цеви. Ова врста горионика одлична је за велика тешка јела, попут великог котла. Овај уређај је опремљен са веома јаким ногама са широким подешавањем које могу да издрже солидну тежину.

• Дизајни резервоара за пропан најпопуларнији међу туристима, јер имају најкомпактније величине и малу тежину. Са стране изгледа као "џепна" плинска пећ.

• Са хоризонталним балоном - најјефтинија од свих сорти. Да би обавили свој посао, користе се цилиндри са најједноставнијим врстама.

• Интегрисани дизајни - ретка разноликост система. Од колега се разликују по томе што је пламеник повезан са посудом за кување. Немогуће је заменити посуђе, али такав горионик троши много мање горива него остале три врсте.

Постојање неколико врста уређаја омогућиће вам да одаберете најоптималнију опцију, у зависности од ваших потреба и финансијских могућности. На личној парцели можете пронаћи алат погодан за планинарење или употребу. Али за то је потребно узети у обзир још неколико критеријума, о којима ћемо касније разговарати.

Дакле, открили смо да се горионици првенствено међусобно разликују у врсти свог дизајна. Сада ћемо ближе погледати њихове главне карактеристике.

Прва од њих је моћ.То директно зависи од величине посуђа и количине припремљене хране. Према степену снаге, могу се разликовати три врсте преносних горионика:

• слаб - не више од 2 кВ;
• просек - од 2 до 3 кВ;
• снажан - до 7 кВ.

Многи модерни модели пламеника опремљени су прикладним регулатором снаге који вам омогућава контролу потрошње горива.

Најмањим котловима, чија запремина не прелази 12 литара, потребна је снага од 5 до 8 кВ. У летњим кућицама се по правилу налазе велике котлине. У овом случају им је потребно:

• 20 кВ - за котлу од 40 литара;
• 25 кВ - за котлу од 60 литара.

Успут, то је разлог зашто За такво посуђе није прикладна обична пећ. Снага једног горионика је само 2,5 кВ. Због тога је немогуће припремити јело у котлићу како је то предвиђено.

Такође најважнија карактеристика горионика је материјал израде. Он одређује колико ће снажно бити учвршћење. Према мишљењу стручњака, горионик од ливеног гвожђа је најприкладнији за кућну употребу. Овај издржљиви метал може да издржи велику тежину, високе температуре и не деформише се. А они који више воле да кувају током планинарских излета, треба да више воле алуминијски пламеник. Прилично је јака за мала јела, лагана је и не прави проблеме током дугачких превоза.

Ако одаберете уређај посебно за котлу, исплати се размотрити дизајн. Овај резервоар има широко дно, а грејање је равномерно распоређено по котлу. Да бисте то учинили, изаберите већи пламеник. Ноге јој такође морају бити снажне и широко постављене да подносе додељену тежину. Као што смо горе споменули, најбоља опција за такве случајеве је бакља са цревом.

Важан критеријум који многи заборављају приликом избора је врста горива на коју ће се гасити горионик. У зависности од тога, разликују се следећи типови горионика:

• на надувавање - Обезбеђује употребу гасовитих и течних горива;
• убризгавање - рад због прелиминарног мешања гаса и кисеоника;
• атмосферски - окружења су мешана, али само делимично;
• лож уље - убризгавање медија омогућава одржавање вискозног стања горива;
• дифузно - радити само на гасовитом гориву;
• огњиште - због локације система одоздо, пламеник не захтева додатно пухање.

Горионици су повезани на цилиндре са горивом помоћу навојног затварача.

Састоји се у претварању механичког дејства у електрични потенцијал, због чега се пламен запали.

Плински пламеник је прилично једноставан уређај. Али делује на гас, што значи да из безбедносних разлога морате следити одређена радна правила. Посебно за вас припремили смо неколико важних савета:

• Пре укључивања горионика, проверите његово стање и стање цилиндра на оштећења и кварове;
• ако је цилиндар нови, одзрачите вентил тако да горионик делује равномерно;
• за постављање конструкција користите само равне површине, а за време кувања избегавајте нагињање горионика;
• Никада не укључујте пламеник унутар шатора;
• прати квалитет коришћеног горива;
• ако се отвори млазница зачепе због честе употребе, очистите их иглом;
• било који сломљени делови морају се заменити, у супротном употреба таквог уређаја постаје изузетно опасна;
• држите резервоар за гориво даље од ватре;
• за време кувања не остављајте систем без надзора;
• ако горионик користите на ниској температури ваздуха, ставите супстрат испод боце, и још боље га држите на топлом, у врећама за загревање;
• након завршетка кувања искључите довод гаса;
• Пре него што искључите горионик из цилиндра, оставите га да се охлади.

Као што видите, правила су прилично једноставна. Сваки љубитељ дугих путовања дужан је да их познаје. Плински пламеник је користан уређај не само за туристе, већ и у свакодневном животу. Поготово ако желите да мазите породицу укусним јелима из овог котла, припремљеним по рецептима источних народа. Овај уређај не само да ће вам пружити такву прилику, већ ће и увелико поједноставити процес кухања. А дрво и угаљ остаће само реликвија прошлости или украс у вашој летњој викендици.

Принципи рада гасних горионика и њихове карактеристике могу се наћи у следећем видеу.