Саксије од нехрђајућег челика

Различите врсте саксија од нехрђајућег челика су популарне међу руским домаћицама. Такви производи имају много позитивних квалитета и један су од најпрактичнијих за употребу.

Асортиман кухињског прибора непрестано се мења и надопуњује новим производима од различитих материјала. Квалитетне саксије од нерђајућег челика и даље су непрекидно популарне током година. Такви производи имају много позитивних квалитета које многе домаћице цене.

Челични кухињски прибор има и позитивне и негативне карактеристике. Прво размислите за шта је тава од нехрђајућег челика добра.

• Главна предност таквих производа је њихова инертност. Нехрђајући челик не улази у било какву реакцију с храном. На таква посуђа нема потребе да се наноси посебан заштитни премаз.
• Легура се загрева што је пре могуће, тако да домаћице не морају дуго да чекају да пуњење посуђа прокључа. То вам траје најмање времена.
• Нерђајући челик је познат по томе што не кородира. У контакту с водом, овај материјал не хрђа и не губи својства, тако да можете кухати у таквом јелу без страха да ће ускоро пропасти и неће бити погодан за употребу.
• Посуде од нехрђајућег челика отпорне су на разне киселине. Састав челика хране се не боји киселог и алкалног окружења.Могуће је користити таква јела за припрему разних компота, сокова или сланих раствора. Овде се не можете бринути због појаве оксидације.
• Челичне посуде имају добру издржљивост. Тешко је оставити механичка оштећења на таквим производима. Таква посуђа се не боје огреботина и чипса. Нехрђајући челик се не загрева, као ливено гвожђе.
• Због карактеристичне дуктилности од нехрђајућег челика, могуће је правити посуђе разних облика. То може бити стандардни или напредни, ажурирани модел.
• Палета таквих производа данас је упечатљива у разноврсности. Можете одабрати висококвалитетне челичне прибор за сваки укус, боју, новчаник и захтеве потрошача.
• Посуде од нехрђајућег челика могу се користити на различитим врстама пећи. То могу бити гасни, електрични, индукцијски и друге врсте кућанских апарата. Са челичним посудама можете значајно уштедјети на струји или плину, јер се пећи могу искључити неколико минута пре него што се кување заврши. Контејнер ће неко време одржавати високу температуру и производи у њему неће се одмах охладити.
• Нехрђајући челик је једноставан за одржавање. Овај материјал се може очистити тврдим четкицама и сунђером. На њему неће бити огреботина.
• Обично храна у таквим посудама не сагорева, јер обезбеђује густо дно. Многе марке имају слој против лепљења.
• У таквим посудама можете кухати различита јела. Не постоје ограничења за употребу одређених производа.
• Нерђајући челик је издржљив и отпоран на хабање, па се посуде од њега добијају у складу с тим.
• Често такве посуде долазе с поклопцима направљеним од посебног стакла отпорног на топлоту. Због овог детаља, домаћице имају прилику да прате кување јела без подизања поклопца.

Предности таквих саксија су многе. Зато су данас толико популарни. Али постоје челични производи и недостаци.

• Такве производе карактерише низак ниво топлотног капацитета. Легуре од нехрђајућег челика се обично не могу загрејати на температурама већим од 100 степени. Ово је добар квалитет, јер се поступак кувања одвија у условима нежних температурних услова. Али, с друге стране, такве посуде нису погодне за употребу у рерни или у режиму прања (са изузетком посебних брендираних модела дизајнираних за такву употребу).
• Разликује такво посуђе и неуједначено загревање. Овај проблем, као што је претходно описано, одавно је решен - дозвољено је користити посебно дно и зидове који дистрибуирају топлоту.
• Челичне посуде се одликују брзим хлађењем. Нерђајући челик за кратко време подноси околну температуру. Садржај такве посуде се такође неминовно почиње хладити. То се догађа брже него у саксијама направљеним од алуминијума или ливеног гвожђа.
• У челичној тави ретко је могуће кухати храну (нарочито пржену) без пуно масти. Производи ће се залепити на дну и зидовима ако има мало течности. Изгарање хране је могуће. Ако тражите савршену таву за пржење, морат ћете потражити посебне челичне производе.
• Изненадне промене температуре могу оштетити посуду од нехрђајућег челика. Не препоручује се да одмах подесите грејно посуђе у фрижидер. Ни хладни лонац не треба одмах да се запали.
• Често након претераног прегревања на великим врућинама, зидови или дно саксија од нерђајућег челика прекривају се жутим или тамним мрљама, којих се тешко решити.

Модерне саксије направљене од материјала отпорног на хабање, као што је нехрђајући челик, идеални су за печење различитих посуђа. Ако планирате да кухате поврће у таквој посуди, препоручује се да производе ставите у још увек хладну посуду. Током кувања, боље је не подизати поклопац како течност не би испарила.

У лонцима од нехрђајућег челика високог квалитета можете да кувате супе, купус чорбе или борсцх. Такви производи неће само бити практични у употреби. Можете спремити готово јело у њих и преуредити га на полици фрижидера (након што се тава охлади до краја, у супротном можете озбиљно оштетити и посуђе и фрижидер).

Такви производи су слабо прикладни за пржење.. Без уља или масти у таквој посуди моћи ће се припремити јело, али може и горјети, остављајући трагове. У челичним лонцима храна ће се дуже пржити.

Приликом одабира прикладног лонца од нехрђајућег челика који је користан у кухињи, морате обратити пажњу не само на његов дизајн, већ и на његову величину.

Препоручује се куповина таквих модела челичних посуда са одређеним параметрима дебљине зида. Ови делови од нехрђајућег челика треба да варирају од 0,5 до 1,2 цм.

Функционални и корисни у кухињи бит ће челични лонци, чија је запремина 2-2,5 или 3 литре. Запремина и укупне димензије изабране таве такође би требало да зависе од броја људи у породици, димензија пећи на којој ће се спремати храна.

Требали бисте унапред одредити колико вам треба лонац од челика. У продаји можете пронаћи производе висине 13, 14, 15 цм. Постоје и веће могућности. На пример, велике саксије, чија запремина износи 10 или 15 литара, могу се разликовати у висини од 26 или 30 цм. Овај параметар зависи од капацитета производа.

Асортиман квалитетних саксија од нехрђајућег челика данас је упечатљив у разноликости. На тржишту постоје многе познате робне марке, које нуде посуде разних димензија и дизајна по избору купаца. Упознајмо неке од компанија које производе тако популарне и тражене кухињске потрепштине.

Производи заштитног знака Катун популарни су у Русији. Ова компанија потрошачима нуди мноштво различитих посуђа израђених од нехрђајућег челика високог квалитета. Ово нису само лонци различите величине и запремине, већ и челичне посуде, цели сетови посуђа, тегле и још много тога.

Потрошачи остављају углавном позитивне критике о производима марке. Многи људи привлаче челичне саксије Катун јер нису скупе и налазе се на многим малопродајним мјестима.

У Русији, страна опрема производи висококвалитетне челичне посуде марке Гоурмет. Посуђе ове производње има капсуларно дно и одлично полирање. На располагању су гурманске таве брзо загревање и добар противлепни ефекат. Због таквих квалитета производа можете пржити производе без страха да ће изгорјети и оставити опекотину на зидовима и на дну.

Навлаке за гурманске посуде опремљене су стакленим поклопцима отпорним на топлоту. Дозвољено је радити с контејнерима у рерни. Ручке су израђене од висококвалитетне пластике, отпорне на високе температуре.

Познати произвођач нуди купцима широк избор челичних саксија. Модели се нуде и за аматере и за праве професионалце.У асортиману су висококвалитетне посуде високог квалитета с капсуларним дном, које се састоје од више слојева.

Тефал производи имају успешан додатак - силиконске дршке. Они нису само погодни за употребу током кувања. Не загревају се ако су изложени високим температурама. Случајно спаљивање на таквим оловкама не успева. Неке тепсије имају премаз против лепљења.

Посуђе овог великог немачког произвођача припадају премиум класи. Челичне посуде од Фисслера су скупе али њихова цена је разумљива - производи су беспрекорног квалитета, практичности и промишљеног атрактивног дизајна, о чему многи произвођачи уопште не размишљају.

Обратите пажњу на популарну специјалну серију немачких челичних саксија.

• Солеа. Серија је представљена са саксијама са мерном скалом, уграђеним сито, које је корисно за кување тјестенине. Поклопац је причвршћен на ово јело што је могуће чвршће и чвршће, због чега течност не цури на површину шпорета приликом кувања.
• Оригинал про колекција. Посуде укључене у ову линију дизајниране су за професионалне куваре.
• Интенса. Производи из линије имају два нивоа причвршћивања поклопца (како би се задржала пара у унутрашњости посуђа и пустило је ван кад је то потребно). Ови модели имају уграђени одвод. Да би се ове таве олакшале за складиштење, разликују се конусним обликом.
• Фиамма. У тим моделима не само дно, већ и зидови имају термичка својства складиштења. Имају атрактиван и елегантан дизајн, што су цениле и многе домаћице које су купиле ово јело.

Под овим именом производе се јела украјинске производње. Његова производња се врши у кинеским фабрикама. Таве за марке су јефтине, али то не утиче на њихов квалитет. Главне карактеристике Маестро посуђа су:

• способност избора омиљене боје;
• присуство квалитетног поклопца израђеног од стакла отпорног на топлоту;
• веома удобне дршке израђене у облику уредних полукруга;
• присуство мерне скале у унутрашњем делу челичног резервоара.

Производе домаћег бренда бирају многе домаћице које воле да се баве домом. Комплети ове производње укључују 5 висококвалитетних челичних саксија различитих запремине и стаклених поклопца отпорних на топлоту. Дно посуђа је густо и састоји се од неколико слојева.

Произвођач производи не само висококвалитетна, већ и предивна јела са светлим и оригиналним дизајном. Челичне саксије од калупа не губе се у кухињи, јер изгледају модерно и модерно. Као додатак, јела ове марке су опремљена висококвалитетни премаз против лепљења.

Производи марке се производе у САД. Посуде су опремљене снажним трослојним дном и бакарним језгром. Зидови производа израђени су од савршено полираног нерђајућег челика.

Челичне посуде познате марке Хоффманн су доброг квалитета, добрих карактеристика чврстоће и дугог радног века. Али производ има и недостатак - прљавштина се накупља око заковицама.

Комплети челичних лонаца ове марке обрадоват ће сваку домаћицу. Ова немачка компанија производи висококвалитетне производе који имају једну карактеристичну карактеристику - постојање дна у пет слојева. Посуде су опремљене висококвалитетним стакленим поклопцима који се не "плаше" високих температура. Поклопци имају излаз за пару.

Ручке маркираних њемачких посуда израђене су од челика и отпорне су на топлоту. Сви Блауманнови тенкови имају степен степена. Са њом се процес кувања поједностављује.

Ово је аустријска марка чији се производи производе у Кини. Челичне посуде Петерхоф су велики асортиман. Одликује их добар квалитет. Опремљен је тро- или петослојним дном капсуле. Ручке за саксије нису заварене, већ су сигурно причвршћене заковицама. Ручке су направљене од челика.

Квалитетне челичне посуде познате француске марке Цристел популарне су и у великој потражњи. Произвођач се специјализовао за производњу практичних и вишефункционалних саксија, чија запремина може бити до 12 литара.

Требали бисмо разговарати и о новој серији поправки Цастелине која садржи карактеристике:

• лонци су опремљени снажним ручкама од ливеног челика које су причвршћене заковицама на основне зидове;
• дно производа је састављено из три слоја и има термичка својства складиштења;
• зидови саксија су трослојни.

Ако планирате да купите висококвалитетну челичну посуду, требало би да је одаберете правилно, фокусирајући се на бројне основне критеријуме.

• Морате погледати означавање сировина од којих су производи направљени. Налази се на дну посуде или на кутији компаније. Први број је количина хрома, други је никл. Што је више хрома у производу, то је квалитетнији. Најјаче, отпорне на хабање и практичне посуде су означене са 18/10. Иначе, ова легура се назива медицински челик.
• Што су дебљи зидови и дно резервоара, то ће се равномерније загревати. Вриједно је одабрати посуде са дном дебљим од 3 мм и зидовима - преко 0,5 мм. Идеално решење били би модели са вишеслојним дном.
• Добра тава се одликују чврсто вијчаним ручкама. Не би требало да буду заварене. Боље је одабрати моделе са челичним или силиконским шупљим држачима. Делови од дрвета и пластике брзо ће се прегревати. Ако купујете посуду са пластичним ручкама, онда морају бити отпорне на топлоту. Препоручљиво је потпуно напустити присуство елемената из таквих материјала.
• Поклопац треба да се добро уклапа у таву и одговара његовој величини - ово је гаранција да током кувања ништа неће „изаћи“ из граница посуђа на шпорету. Најбољи су стаклени поклопци отпорни на топлоту са излазом паре.
• Погледајте ближе функционалне моделе који имају капсуларно трослојно дно. Горњи и доњи слојеви ових узорака направљени су од челика, а средњи од алуминија или бакра. У таквим случајевима грејање се врши у кратком времену и равномерно, а топлота се задржава дуже време.
• Прегледајте одабране производе са свих страна. Подлога мора бити глатка, без избочених подручја. Нема мрља, огреботина и чипса не сме бити видљив.

Прва употреба нове посуде од челика препоручује се да се поткрепи припремним мерама. Прво оперите производ топлом водом и посебним детерџентом за прање посуђа. Након тога тава се мора испрати и обрисати тако да постане сува. Ако се на контејнеру формирају мрље током прве употребе, не бисте се требали узнемирити.Могу се уклонити са 4,5% стоног сирћета или лимунске киселине.

Такви производи веома нису "попут" соли. Због тога се изглед посуде значајно смањује. Ако се сол дода не загрејаној течности, без мешања, на дну производа ће се формирати мрље. Да бисте избегли такве непријатне последице, со мора се додати уз мешање. А вода не треба да буде хладна, већ кључа.

Покушајте да не заборавите да прибор од челика није запаљен ако вам је стало до његовог животног века. Због јаког и дуготрајног прегревања, посуде могу да црне или добијају дугуљасте тачке које ће покварити изглед и квалитет производа.

Посуде треба опрати сунђером користећи течни детерџент. Ако се храна сагори у посуди, улијте је врућом водом и одабраним детерџентом. Оставите посуђе да стоји са таквим „пуњењем“. Након тога, могуће је брзо и лако уклонити остатке лепљене хране помоћу сунђера. Не препоручује се коришћење посебних металних крпа и абразивних средстава за чишћење које садрже хлор.

Погледајте како одабрати лонац од нерђајућег челика у следећем видеу.