Podľa tradície je hosť vždy pozvaný na stôl alebo aspoň na čaj. A aké nepríjemné je, že sa ten istý čaj naleje do šálky s čajovým plakom. Po takejto návšteve je prvou túžbou skontrolovať si jedlo doma a zistiť, či je všetko čisté a lesklé.
Ako správne a rýchlo umývať riad, chrániť ich krásu a zbaviť sa tuku, plaku a vodného kameňa?
Kde začať?
Odpoveď na túto otázku závisí od niekoľkých faktorov:
- Máte veľkú rodinu a často musíte umývať riad?
- ako detergenty na umývanie riadu pôsobia na pokožku;
- aké prostriedky sa používajú častejšie: národné alebo priemyselné;
- Koľko je mastných jedál;
- Musím si umyť fľaše (napríklad detské fľaše).
Pre veľkú rodinu bude umývačka riadu záchranca. Ale aj bez nej, väčšina populácie stále spravuje a vyrovná sa. K tomu stačí zásobiť riad, chrániť ruky a malé množstvo trpezlivosti.
Okrem rukavíc a zásterky by ste sa mali zásobovať rôznymi hubami, kefami, kefami, žinkami s kovovými niťami. V závislosti od preferencií všetkých druhov jedál budú potrebné tekuté a suché čistiace prostriedky na odstránenie zubného povlaku, mastnoty a spáleného jedla. Niektoré druhy jedál sa môžu a mali by sa umyť studenou vodou, ale stále je ťažké robiť ju bez horúcej vody. V prípade neprítomnosti tečúcej vody budete potrebovať umývadlo alebo misu. V prírode túto úlohu zvyčajne hrá vedro.
Pri výbere akéhokoľvek spôsobu prania si musíte uvedomiť, že zo všetkých chemikálií by ste mali riady oplachovať pod tečúcou vodou najmenej 15 sekúnd.
Mali by sa dodržiavať aj tieto pravidlá:
- Pred umývaním riadu odstráňte všetky zvyšky jedla, aby nedošlo k upchatiu umývadla.
- Nezabudnite na triedenie a postupnosť špinavých predmetov.
- Každá misa má dve strany: vnútornú a vonkajšiu a obe sa musia umyť.
- Čistenie mastného riadu je po namáčaní oveľa jednoduchšie.
- Sušenie sa uskutočňuje jedným z dvoch spôsobov: prirodzené sušenie v obrátenej forme alebo sušenie pomocou uteráka.
Vyberáme prostriedky
Moderný priemysel ponúka veľké množstvo pracích a čistiacich prostriedkov. Pri výbere nezabudnite, že:
- vysoká cena nie je zárukou kvality, ale platobným prostriedkom za reklamu;
- veľké množstvo zložiek zvyšuje riziko alergickej reakcie na liečivo;
- silný zápach arómy môže zakrývať chemický zápach komponentov nízkej kvality;
- jasne fluoreskujúce (kyslé) farby tekutých detergenčných formulácií sú výsledkom použitia veľkého množstva farbív, na ktoré môžu alergie negatívne reagovať.
Transparentný gél bez zápachu je teda dobrou voľbou pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie. A kto ich nechce vôbec riskovať, môže si vybrať ľudový liek.
Existuje veľké množstvo ľudových spôsobov, ako čistiť jedlo. Uvádzame niekoľko:
- Suchá horčica sa môže použiť ako nerozpustná látka ako abrazívum. Natiera sa po povrchu a nechá sa pôsobiť 10 minút, potom sa umyje tečúcou vodou. Horčicu je možné riediť vodou a namočiť do nej riad. Takto je možné dokonale odstrániť sušené jedlo.
- Sóda na pečenie sa používa podobne. Môže to poškriabať povrch, ale dobre sa vyrovná spálenému jedlu, tvrdým škvrnám, čajovému a kávovému plátu, žltnutiu na smaltovaných kvetináčoch, tmavým škvrnám na príboroch. A sóda odstraňuje nepríjemný zápach z akéhokoľvek jedla. Na to sa musí ponoriť do roztoku sódy (1 polievková lyžica na 1 liter vody).
- Sódový popol je silnejším liekom. S ním musíte pracovať s rukavicami, používať ho vo forme roztoku alebo pasty.
- Stolový ocot (nie esencia) výrazne odmašťuje povrchy, bojuje so spodinou, bieli ľahké misky a ničí mikróby. Na použitie musíte zriediť 2 lyžice. lyžice octu v 1 litri vody a po navlhčení špongie v roztoku umyte riad. Ocot tiež odstraňuje pachy z kuchynských predmetov. Po naliatí produktu na panvicu a jeho ponechaní na niekoľko hodín môžete náradie vyčistiť od sadzí.
- Pracie mydlo obsahuje zásadité látky, takže dokonale dezinfikuje a vyrovná sa s akýmikoľvek nečistotami. Musíte použiť klasické hnedé mydlo s nepríjemným zápachom.
- Amoniak má príliš štipľavý zápach. Tí, ktorí sa toho neboja, však môžu starými miestami na riadoch a iných kuchynských povrchoch vyčistiť niekoľkými kvapkami.
- Kyselina citrónová bude čistiť, bieliť, dezinfikovať, odstraňovať vodný kameň a odstraňovať nepríjemné pachy. 5 g kyseliny citrónovej zriedenej v 1 litri vody pomôže prať domáce potreby.
- Drevný popol je v modernej dobe vzácnou súčasťou. Najlepšie je však čistiť jedlá v krajine, v prírode, na túre. Zvyšky ohňa dokonale zvládnu tuk v črepníku a vedro so sadzami.
- Jedlá soľ je abrazívum dostupné pre všetkých. Panvica s tvrdeným tukom alebo popálením musí byť zakrytá centimetrickou vrstvou soli a naliať trochu vody. Nechajte nádobu cez noc a potom povarte. Túto metódu nie je možné aplikovať na teflónové povlaky.
- Riečne piesky a popol pomôžu v prírode čistiť riad. Doma však tento brúsny prostriedok skvele vyčistí hliníkové panvice a liatinové panvice.
- Použitím kancelárskeho lepidla môžete tiež vyčistiť špinavé nečistoty z riadu. Za týmto účelom nalejte do hranoliek jednej tyčinky pre domácnosť 72% mydla, ½ šálky kancelárskeho (silikátového) lepidla, ½ šálky sodového popola vo veľkom hrnci s vriacou vodou. Znížte vriacu vodu, dajte do nej hrnce, panvice, varte 2 - 5 hodín.Vôňa kompozície sa nedá nazývať príjemnou, takže musíte pracovať, keď je kapota zapnutá alebo je otvorené okno. K panvici by sa mala pravidelne pridávať voda tak, aby riady boli pokryté vodou. Keď voda stmavne a uhlík z panvice alebo z listov panvy sa odstráni z nádoby a začne sa čistiť škrabkou, nožom alebo hliníkovou špongiou.
- Parafín, ktorý dostáva na riad riad zo sviečok, musíte zoškrabať čo najviac. Zvyšok sa zahreje sušičom na vlasy a odstráni sa papierovou utierkou alebo uterákom. V inom prípade, vo veľkom obale, v ohni, dajte riad do parafínu, pridajte čistiaci prostriedok (najlepšie sódový popol) a privarte do varu. Po rozpustení zostáva parafín vo vode. Zostáva umývať riad pod tečúcou horúcou vodou.
Pravidlá triedenia
Bez ohľadu na spôsob umývania sú jedlá predtriedené. Najhrubší tuk by sa mal oddeliť od beztukových, pohárov - od tanierov, hrncov - od šálok a príborov. Takéto triedenie významne urýchli prácu, pretože je ľahšie usporiadať umyté riady a svalová pamäť si rýchlo pamätá, čo, prečo a kam ju umiestniť. Preto je jednoduchšie umývať riad, počnúc lyžicami - vidličkami, pokračujúc pohármi a šálkami, doháňajú taniere, taniere a riady a končia na hrnce, panvice a plechy na pečenie.
Zohľadňujeme typ materiálu
V skutočnosti nie každý druh jedla sa dá umývať tým istým produktom. V opačnom prípade môžu hrnce stmavnúť a zlato môže vypadnúť.
sklo
Pri umývaní skla postupujte podľa nasledujúcich tipov:
- Horúca slaná voda dobre umýva sklenené riady. Po umytí ho opláchnite studenou vodou.
- Kôra citróna alebo niekoľko kvapiek šťavy pridanej do vody na pranie pridá lesk skleneným predmetom.
- Namiesto citrónu na lesk môžete do vody pridať malé kúsky surového zemiaka.
- Sklenené predmety je možné čistiť jemnými zrnami alebo soľou: nalejte do karafy alebo vázy (fľaše), pridajte trochu vody a dôkladne pretrepte. Tento spôsob čistenia pomôže, ak neexistuje kefa na fľaše.
- Voda, v ktorej boli zemiaky uvarené, dokonale čistí sklo, kameniny a hlinené misky.
Sklo však vyžaduje špeciálne sušenie: priehľadné sklo sa musí dôkladne utrieť handričkou, ktorá nepúšťa vlákna, ako je napríklad vaflová utierka.
Nové poháre, poháre a sklenené platne sa temperujú varom, aby im dali silu. Do panvice nalejte čistý riečny piesok s hrúbkou 1 cm, pridajte studenú vodu, privarte k varu a povarte ju 15 minút. Potom nalejte 2-3 lyžice. l. soľ a povarte ďalších 30 minút. Ochlaďte vodu, potom vyberte riad a dôkladne opláchnite.
kov
Medzi domácimi potrebami sa nachádza najrôznejší kov: liatina a striebro, zlato a kupón, nerez a smaltovaná oceľ, meď a hliník. Aby ste to nepoškodili, musíte zvážiť nasledujúce:
- Na umývanie riadu vyrobeného z nehrdzavejúcej ocele alebo lešteného hliníka nepoužívajte abrazívne prostriedky, tvrdé špongie ani kovové utierky, inak bude povrch poškriabaný.
- Príbory zo striebra a kupronikulov sa po použití ponoria do vriacej vody a pridá sa tam malá sóda do pečiva.
- Na očistenie smaltovanej panvice od žltého plaku vo vnútri je potrebné naliať do nej vodu a pridať stolovú soľ v množstve 5 až 6 lyžičiek. lyžice na 1 liter vody. Roztok sa môže nechať niekoľko hodín alebo variť 40 minút.
- Horkú smaltovanú panvicu nemožno okamžite vložiť do studenej vody - smalt praskne.
- Kovové misky sa utierajú plátkami surových zemiakov, aby ich žiarili.
- Medené kuchynské náčinie sa ľahko čistí polovicou citróna posypaného soľou. Meď dôkladne nastrúhajte citrónom, opláchnite a utrite dosucha mäkkou handrou.
- Aby sa na panvici z nehrdzavejúcej ocele neobjavili biele škvrny, nepridávajte do studenej vody soľ. Iba za horúca za miešania. Aby ste sa zbavili bielych škvŕn, môžete tiež trieť spodnú časť panvy polovicou citróna.
plastický
V priebehu času sú plastové misky pokryté nepríjemným povlakom a objavuje sa zápach. Môžete sa ich zbaviť pomocou sódy: sódu rozpustite vodou a hojne ju otrite plastom z tejto buničiny, opláchnite ju po 24 hodinách.
Zrnková káva, ktorá sa aplikuje na misky 3-4 hodiny, zbaví ich zápachu a vrecko s vanilínom (nie cukor) sa zriedi v teplej vode nalitej do nádoby. Nádoba sa uzavrie vekom, trepe sa niekoľko sekúnd a nechá sa 2-3 hodiny, potom sa nádoba prepláchne.
porcelán
Porcelán a kamenina sa nesmie umývať abrazívnymi látkami. Okrem toho, nemá rada zmeny teploty: umyte a opláchnite vodou s rovnakou teplotou. Porcelán môžete zachrániť pred stmavnutím zmesou sódy a octu alebo otrieť sódou. Plak z čaju sa tiež odstráni roztokom sódy alebo amoniaku.
pozlátený
Pozlátené riady sa nesmú umývať v umývačke riadu. Umýva sa v umývadle tekutými produktmi. Čajové lyžičky z čiernej sa dajú vyčistiť jedlou sódou. A trblietavé pozlátenie sa vráti s vaječné bielkyktoré trú riad s flanelovou látkou.
Odstráňte tuk
Vyššie už bolo uvedených niekoľko spôsobov, ako sa doma zbaviť tuku. Vymenujme ešte niekoľko:
- 100 g jedlej sódy sa zriedi peroxidom vodíka na pastovú kompozíciu. Riad vydrhnite múkou a nechajte chvíľu pôsobiť. Táto metóda pomôže nielen umývať riad zo starého tuku, ale tiež ho dezinfikuje.
- Soda a ocot (1: 1) rýchlo odbúravajú tuk a po 10-15 minútach. umyté riady bez šmúh. Pri príliš veľkom znečistení možno postup rozšíriť.
- Horúca voda sa naleje do liatinovej panvy tak, aby bolo dno úplne zakryté. Kapacita zapálená a pridajte 2 lyžice. polievkové lyžice soli. Po uvarení nalejte rovnaké množstvo sódy a povarte ďalších 15 - 20 minút. Po ochladení vody sa povrch vyčistí a opláchne.
Detské potreby
Aby sa u dieťaťa nevyprovokovala alergia, odporúča sa namiesto chemikálií používať sódu, soľ, horčičný prášok. Ak je to možné, riad sa varí. Ak to nie je možné urobiť, peroxid vodíka alebo sóda. Hlavná vec je po umytí dôkladne opláchnuť.
Užitočné tipy
Odporúčania pre hostesky:
- Acetické riešenie pomôže zbaviť sa zápachu cibule alebo rýb.
- Zmrazený karamel umyte sódovou vodou.
- Aby sa nevytvorila hrdza na kovových výrobkoch, riad sa musí dôkladne vysušiť.
- Na odstránenie zrazeniny z vázy je potrebné do nej naliať vodu s kyselinou octovou (1 čajová lyžička kyseliny na 1 liter vody).
- Drevené riady budú mať prirodzenú farbu po dlhú dobu, ak ich pred použitím ponoríte do studenej vody.
- Krištáľové misky sa umyjú horčicou a opláchnu slabým octovým roztokom.
- Pracie mydlo umýva mastnotu aj v studenej vode.
- Umývanie čajovej kanvice z plaku pomôže roztoku sódy, vyliatej do nádoby na niekoľko hodín.
V nasledujúcom videu uvidíte, ako správne a bezpečne umývať riad bez použitia umývačky riadu.