Hliníkové panvice: ako sa zbaviť sadzí?

Hliníkové panvice sú súčasťou kuchyne každého človeka. Riad z tohto kovu je ľahký a umožňuje vám rýchlo zohriať jedlo. Ak chcete, aby vás výrobky z hliníka potešili viac ako jeden rok, musíte sa o ne starať a vedieť, ako ich doma čistiť.

Hliníkové náčinie, rovnako ako akékoľvek iné, je náchylné na tvorbu sadzí. Nesprávna manipulácia s takýmito výrobkami ich rýchlo robí nevhodnými. Znečistenie hliníka môže vzniknúť nielen v dôsledku spálenia jedla alebo tuku na vonkajšej strane, na povrchu vnútri panvy sa môže vytvoriť tmavý povlak. z niekoľkých dôvodov:

• varenie zemiakov v šupke;
• jedlá na varenie s kyslosťou (kapustová polievka s kyslou kapustou);
• predĺžené varenie vody bez pridania soli.

Neodporúča sa umývať hliník abrazívnymi látkami, najmä na leštené povrchy. Na čistenie váhy môžete použiť mäkkú handričku a neagresívne čistiace prostriedky (bez zásad a kyselín). Na čistenie nemôžete použiť sódu, alkálie v nej obsiahnuté nepriaznivo ovplyvňujú stav kovu.

Medzi najobľúbenejšie a najdostupnejšie spôsoby odstraňovania horenia z kvetináčov je možné rozlíšiť:

• soľ;
• kyselina octová a kyselina citrónová;
• amoniak;
• aktívne uhlie;
• jablká;
• srvátka;
• mydlo.

Na čistenie špiny, ktorá sa nedávno objavila na dne a stenách nádoby, nemôžete použiť žiadne agresívne látky. Improvizované prostriedky pomôžu obnoviť pôvodný lesk jedál:

• Nestarnúcu váhu možno odstrániť srvátkou. Produkt nalejte na panvicu a nechajte pôsobiť 24 hodín. Potom ich umyte mäkkou handričkou. Môžete tiež použiť kefír alebo nálevu. Nalejte do kontaminovaných misiek po dobu 60 minút, potom vypusťte. Panvicu umyte mäkkou špongiou a saponátom.
• Ľahké nečistoty na vonkajšej a vnútornej strane panvice pomôžu zdvihnúť kyslé jablká. Musia byť rezané a plátky silne tria čierne oblasti.
• Namiesto jabĺk môžete použiť citrón. Nastriekajte a výslednú suspenziu vložte do gázy. Nastrúhajte tmavé miesta na panvici dobre a nechajte pôsobiť 50 minút. Hliníkový výrobok umyte mäkkou špongiou a saponátom na riad.
• Účinné proti tmavému plaku. Lúpajte dve cibuľové hlavy, dajte ich do panvice a pol hodinu varte. Celý nájazd urobí.
• Môžete použiť pracie mydlo. Jemne nastrúhajte, ponorte do vody a povarte 20 minút. Keď sa voda ochladí, panvicu umyte špongiou.

Uvedené fondy účinne odstraňujú mierne a nie staršie stopy z rozsahu. Ak je riad veľmi špinavý, je lepšie použiť kyselinu octovú, chlorid sodný alebo amoniak.

Potraviny spálené počas zasekávania z dolnej časti panvice je možné odstrániť soľou. Ak to chcete urobiť, musíte:

• Nádoby nalejte studenou vodou. Nechajte stáť 10 minút.
• Odtok, nalejte soľ.
• Nechajte pôsobiť niekoľko hodín.
• Zvyšky potravín utrite gélom na umývanie riadu.

Ak chcete odstrániť tmavý plak na vnútorných stenách, pomôže vám roztok vody a soli:

• Zmiešajte prísady v rovnakých pomeroch.
• Naneste zmes na mäkkú špongiu.
• Trieť miesta spodiny.

Stopy sadzí vo veku možno odstrániť pomocou mydla pre domácnosť a amoniaku. Zmes sa pripraví takto:

• Rozdrvte pol tyčinky mydla.
• Pridajte vodu.
• Pridajte lyžicu čpavku.
• Varte 15 minút.
• Pohode.
• Umyte panvicu.

Dobre odstraňuje usadeniny uhlíka zmes PVA a pracieho mydla (1/3 baru je dosť). Nalejte zmes na panvicu, varte pol hodiny. Miesta stmavnutia trieť žinku. Panvicu dôkladne umyte.

Vďaka dlhodobým stopám z mierky, ktoré nedokážu vyčistiť žiadne prostriedky, pomôže to zvládnuť. zmes mydla na pranie, sódy a kremičitého lepidla. Tento recept nemá nepriaznivý vplyv na vlastnosti kovu, ale dokonale čistí potemnené hrnce. Je potrebné pripraviť 10 litrov vody, kúsok pracieho mydla, pohárik sódy. Mydlo pomeleme, ponoríme do vody, pridáme sódu a lepidlo. Zahrievajte na vysokú teplotu a miešajte, kým sa mydlo nerozpustí. Kontaminované misky ponorte do zmesi, po varení znížte teplo. Zakryte nádobu.

Čas varu závisí od stupňa kontaminácie kvetináčov. Procedúra trvá v priemere jednu až dve hodiny. Po ukončení postupu odoberte hrnce a vyčistite ich pomocou syntetickej špongie.

Aktívne uhlie pomôže vyčistiť zvyšky mlieka z hliníka. Ak to chcete urobiť, musíte:

• Rozdrvte 4 tablety na prášok;
• prikryte dno misky a nechajte ju 30 minút;
• misky nalejte studenou vodou. Nechajte stáť ďalšiu pol hodinu (spolu s uhoľným práškom);
• panvicu umyte špongiou s gélom na umývanie riadu.

Ak sa sadze užijú veľmi dobre, 9% stolový ocot vám pomôže vyrovnať sa s tým:

1. Ocot sa zriedi vodou (1 šálka na 1 liter) a naleje sa panvica do výsledného roztoku.
2. Priveďte do varu.
3. Ochlaďte, umyte špongiou a mydlovou vodou.

Pri častom používaní hliníkovej misky si všimnete, že na jej stenách a spodku sa vytvára vápenatá usadenina. Kyselina citrónová ju pomôže odstrániť:

1. Nalejte hrniec vodou.
2. Varte to.
3. Pridajte 2 polievkové lyžice kyseliny citrónovej.
4. Varte 15 minút.
5. Nechajte vychladnúť.
6. Panvicu umyte saponátom.

Nový hliníkový riad si pred použitím vyžaduje údržbu. Na odstránenie technického tuku je potrebné ho umyť. Na tento účel produkt umyte mäkkou špongiou saponátom na umývanie riadu, opláchnite studenou vodou. Je vhodné kalcinovať panvicu tak, aby sa na jej stenách objavil film s oxidovou soľou. Chráni hliník pred oxidáciou a zabraňuje vstupu škodlivých látok do potravín.

Hliníková panvica by sa mala kalcinovať takto:

• produkt dôkladne umyte, nechajte úplne uschnúť;
• dolejeme rastlinný olej;
• pridajte lyžicu soli;
• kalcinácia po dobu 5 minút (vôňa zahriateho oleja sa stane sprievodcom);
• nechajte riad vychladnúť a umyte ho špongiou mydlovou vodou.

Estetický vzhľad panvice a jej životnosť priamo súvisí so starostlivosťou o kov. Pri umývaní produktu sa musia dodržiavať tieto pravidlá:

• Panvicu môžete umývať iba vtedy, keď vychladla na izbovú teplotu.
• Ak je jedlo spálené, riad sa musí ihneď namočiť do teplej vody s prídavkom čistiaceho prostriedku. Nechajte pôsobiť hodinu alebo dve. Po týchto krokoch bude umývanie panvice omnoho jednoduchšie.
• Hliníkové výrobky sa musia umývať ručne, nie v umývačke riadu.
• Špongia alebo žinka by mali byť mäkké, bez rozptyľujúcich sa abrazívnych častíc.
• Umývací gél sa musí dôkladne umyť z vnútornej a vonkajšej strany nádoby.
• Chemické výrobky zakúpené v obchode musia mať označenie „pre hliníkové náradie“. Medzi nimi musíte vybrať látky, ktoré majú neutrálne pH. V mene týchto fondov často píšte „gél na čistenie kovov“. Vďaka viaczložkovému zloženiu takéto látky rýchlo a účinne odstraňujú silné kontaminanty. Po ich použití musíte riad dôkladne umyť a opláchnuť.
• Hliníkový výrobok sa nesmie umývať pod horúcim prúdom vody, čo môže viesť k jeho deformácii.
• Raz za týždeň je potrebné vykonávať preventívne čistenie jedál od stmavnutia. Na to potrebujete penovú špongiu a jedlú sódu. Ak sa čistenie vykonáva pravidelne, v budúcnosti nebude potrebné na odstránenie zastaraných usadenín vodného kameňa používať viaczložkové prostriedky.

Aby hliníkové panvice dlho nezlyhali, Mali by ste sa riadiť nasledujúcimi odporúčaniami:

• Pokúste sa na panvici variť menej kyslých polievok a iných pokrmov.
• Po uvarení misky ju musíte previesť do nádoby. Pri dlhodobom kontakte s potravinami hliník začína stmavnúť a jedlo nadobúda chuť kovu.
• V hliníkových nádobách nesmiete pripravovať štartovacie kultúry ani soliť. Pri interakcii s kyslým prostredím sa uvoľňujú látky, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú zdravie ľudí.
• Ak chcete zabrániť tomu, aby sa na stenách panvice objavil vodný kameň, musíte variť jedlo pri nízkej teplote.
• Na zmiešanie ingrediencií je lepšie použiť lopatku vyrobenú zo silikónu, plastu alebo dreva. Nebudú poškriabať kov.
• Jedlo by sa malo pravidelne miešať, aby sa zabránilo tvorbe sadzí.

Akékoľvek metódy čistenia hliníkového riadu si vyžadujú určitý čas a súlad s bezpečnostnými predpismi. Výber receptov je taký rozmanitý, že každá žena v domácnosti môže v domácom arzenáli nájsť najmenej niekoľko potrebných ingrediencií a umývať hrnce improvizovanými prostriedkami.Ak manipulujete s hliníkovým riadom správne a opatrne, poteší vás jeho krásny vzhľad a vynikajúce funkčné vlastnosti viac ako jeden rok.

Viac informácií o tom, ako čistiť hliníkové panvice od sadzí, nájdete v nasledujúcom videu.