Každá žena v domácnosti v kuchynskom riade nájde jedlá z hliníka. Hrnce, panvice, stewpan z tohto kovu sú vhodné na použitie, zahrievajú sa dobre a rovnomerne. Správna starostlivosť o takéto náradie si vyžaduje dodržiavanie určitých pravidiel, ktoré pomáhajú nielen zachovať vzhľad hliníkových nádob, ale tiež výrazne predlžujú dobu ich používania.
Materiálna špecifickosť
Hliník je ľahký a pomerne mäkký kov. Je ideálny na výrobu rôznych kuchynských potrieb. Vďaka nízkej hmotnosti nie sú panvice a dusená masa so silnými stenami a spodkom vôbec ťažké, čo znamená, že sa oveľa pohodlnejšie používajú. Každá žena v domácnosti vie, že jedlá s hrubým dnom značne uľahčujú proces varenia, pretože výrobky v týchto nádobách sa zohrievajú rovnomernejšie a znižuje sa pravdepodobnosť horenia. Okrem pozitívnych aspektov však má hliník aj nevýhody. Vďaka svojej mäkkej štruktúre je tento materiál náchylnejší ku kontaminácii.
Na výrobkoch z hliníka sa často objavujú tmavé škvrny, ktoré môžu reagovať s niektorými chemikáliami, ktoré tiež ovplyvňujú povrch hliníka.
Ako čistiť?
Je dôležité vedieť, aké nástroje, materiály a prostriedky môžete čistiť hliníkové riady doma bez toho, aby ste ich poškodili. Na tento účel môžete použiť:
mäkké materiály. Materiál látky, mäkká špongia, bavlna alebo gázové tampóny nepoškodzujú jedlo. V žiadnom prípade nemôžete čistiť hliníkové riady tvrdými kefami, kovovými špongiami alebo škrabkami, kúskom papiera zo šmirgľov;
penové detergenty.Šetriace neutrálne gély alebo penu z mydla na bielizeň, hobliny mydla dobre vyčistia kuchynský riad. Nepoužívajte prášky, abrazívne výrobky;
silikátové lepidlo sa môže použiť na čistenie hliníkových nádob. Na tento účel je tiež vhodný jednoduchý duchovný;
citrónová šťava, slabý roztok kyseliny citrónovej, vína alebo jablčného octu. Tieto roztoky sa dajú použiť na čistenie riadu od čiernej;
Na čistenie a umývanie hliníkových kvetináčov a panvíc do lesku vám pomôžu špeciálne čistiace prostriedky na krištáľ, keramiku alebo porcelán. Dobre odstránia nečistoty bez poškodenia povrchu. Takéto prostriedky možno nájsť na oddeleniach chemikálií pre domácnosť;
populárne rady požadujú použitie jednoduchých prírodných liekov: kyslé jablká nakrájané na polovicu, šťaveľ, kefír alebo kyslé nálevy, nakrájanú cibuľovú hlavu.
Môžete si vybrať cenovo dostupný a pohodlný spôsob čistenia alebo experimentovať a určiť najúčinnejší spôsob.
Neplatné prostriedky
V žiadnom prípade sa nedotýkajte hliníka riadu nasledujúcimi materiálmi:
krieda;
čistenie pást a práškov brúsnymi časticami;
piesok;
nože, kovové škrabky alebo špongie;
detergenty na báze chlóru.
V takom prípade sa musí prestať umývať v automatickej umývačke riadu.
Bohužiaľ, v dôsledku tohto pohodlného spôsobu umývania riadu na hliníkových kuchynských spotrebičoch sa časom objavia výpadky.
Ako čistiť?
Na umývanie riadu z hliníka dobre a bez negatívnych následkov, je potrebné dodržiavať niekoľko odporúčaní:
Pred umývaním a čistením musia byť hrnce a panvice úplne ochladené. Ak sa studená voda dostane na horúci alebo horúci povrch hliníkového riadu, materiál sa zdeformuje.
Namáčanie riadu v mydlovom roztoku pomáha zbaviť sa spálených čiastočiek jedla a tvrdohlavého tuku. Tento proces by sa však nemal oneskoriť, namáčací čas by mal byť 7 až 10 minút.
Na čistenie hliníkového riadu od čierneho náteru a iných zložitých kontaminantov ho musíte prevariť v roztoku sódy a silikátového lepidla. Aby ste to dosiahli, musíte si vybrať veľkú nádobu, v ktorej pri plnení vodou môžete úplne namočený kuchynský predmet ponoriť. Na 1 liter vody je potrebné pridať 1 lyžicu jedlej sódy a niekoľko kvapiek papiernictva alebo silikátového lepidla. Môže sa použiť iba sóda.
Po varení alebo namáčaní v mydlovej vode sa povrch riadu čistí mäkkou handrou, špongiou alebo inými netraumatickými a mäkkými materiálmi.
V poslednej fáze čistenia by ste mali riad dobre umývať pod tečúcou teplou tečúcou vodou.
Nenechávajte hliníkový riad vlhký alebo vlhký. Ihneď po umytí je potrebné povrch dôkladne utrieť mäkkou utierkou alebo ľahkou handričkou. Chráni sa tým povrch výrobku pred výskytom škvŕn.
Ľudové rady
Matky a babičky predtým dokonale čistili hliníkový riad do lesku pomocou ľudových tipov a receptov. Tieto metódy sú overené dlhoročnými skúsenosťami a vyskúšané mnohými manželkami. Tu je niekoľko receptov:
Vlhké v slanom náleve alebo kefíri s mäkkou špongiou, môžete ľahko vyčistiť stewpoty a panvice od tmavých miest na povrchu. Po vyčistení povrchu špongiou by ste mali misky nechať 1,5 - 2 hodiny. Potom by sa mala panvica dôkladne umyť teplou vodou.
Ak sa vnútro povrchu panvy stmavlo, je potrebné ju vyplniť kefírom a nechať pôsobiť 2 hodiny, potom by sa mala panva umyť.
Roztok stolového octu pomôže obnoviť lesk a zbaviť sa tukov, ktoré sa zjedli na vnútorný povrch. Je lepšie použiť slabší, 6% ocot. Namočené v octe s mäkkou handričkou, musíte utrieť vnútorné a vonkajšie povrchy, potom dôkladne opláchnite vodou z vodovodu.
Kyslé plátky jabĺk dobre bojujú s plakmi na povrchu hliníkových nádob.Povrch panvice alebo panvice je potrebné nastrúhať pol jablkom, nechať v tejto forme 10-15 minút a potom povrch opláchnuť teplou vodou.
Niektoré ženy v domácnosti odporúčajú na čistenie tmavých škvŕn používať gumičku na bežné ceruzky. Okrem toho táto metóda dobre obnovuje lesk jedál. Vyzbrojení gumou musíte kontaminované oblasti aktívne trieť.
Dobre obnovuje vzhľad jedál a odstraňuje tvrdú kontamináciu varením cibule. Do panvice je potrebné naliať vodu k okrajom, dať 2-3 cibule nakrájame na štyri časti. Voda by mala byť privedená do varu, znížiť teplo a vrieť po dobu 5-7 minút. Po varení vypustite vodu a nechajte panvicu vychladnúť. Vnútorný povrch sa musí utrieť navlhčenou mäkkou handrou alebo špongiou, opláchnuť teplou vodou a dôkladne utrieť, až kým nebude úplne suchý.
Každá žena v domácnosti v kuchynskom riade nájde jedlá z hliníka. Hrnce, panvice, stewpan z tohto kovu sú vhodné na použitie, zahrievajú sa dobre a rovnomerne.
Správna starostlivosť o takéto náradie si vyžaduje dodržiavanie určitých pravidiel, ktoré pomáhajú nielen zachovať vzhľad hliníkových nádob, ale tiež výrazne predlžujú dobu ich používania.
V nasledujúcom videu sa dozviete viac o tom, ako čistiť hliníkový riad doma.