Vypálenú smaltovanú panvicu umývame von a zvnútra

Smaltované jedlá majú veľké množstvo pozitívnych vlastností. Je hygienický, ľahko sa čistí a nevstupuje do chemickej reakcie s potravinami. Jedlá, ktoré sa v nej pripravujú, sa vyznačujú dobrým vkusom vynikajúca tepelná vodivosť, Môžete v ňom tiež uchovávať uvarené jedlo dosť dlho. Preto si zaslúži zaslúženú popularitu a lásku všetkých hostesiek, pričom v kuchyni si ctí miesto.

Životnosť panvice závisí nielen od starostlivosti o ňu, ale aj od kvality samotného produktu. Aby smaltovaná panvica vydržala dlhú dobu, musíte si najprv vybrať produkt správnej kvality.

Pri výbere takýchto jedál existuje niekoľko kritérií:

1. Smalt sa musí nanášať namáčaním. Potom je vrstva hrubšia a silnejšia, odolná proti mechanickému a tepelnému poškodeniu. Pri kúpe na bočnej strane panvice môžete vidieť od 2 do 4 sivých bodiek, ktoré sú miestom pripojenia, keď sú ponorené do smaltu, steny takýchto misiek budú hrubšie;
2. Krk nádoby by mal byť kovový a rovný;
3. Je žiaduce, aby bola panva vo vnútri biela. Farebný smalt môže byť toxický.

Kontaminácia sa môže líšiť v dôsledku času, nesprávneho použitia alebo spálenia jedla.

V priebehu prevádzky sú ženy v domácnosti konfrontované s výsledným žltým alebo tmavým kvetom, stmavnutím skloviny.Aby ste tomu zabránili, musíte sa postarať o kuchynský riad a čas od času sa čistia ľudovým náradím a náradím pre domácnosť.

Ako už bolo uvedené, jedlo v smaltovaných jedlách rýchlo vyhorí, ak ich neprehliadnete. Z tohto dôvodu sa často vyskytuje znečistenie ako sadze, spálené jedlo alebo šmuhy.

Pri varení mastných potravín vzniká povlak tukov. Je ťažké ho umyť akýmkoľvek riadom, takže po varení je dôležité panvicu okamžite vyčistiť. Vápno sa môže tvoriť v dôsledku nekvalitnej vody, v takom prípade zrazenina padá na steny riadu.

Ak sa napriek tomu vyskytli problémy a panvica spálila, musíte to vedieť Niektoré užitočné pravidlá pre jeho čistenie:

1. Jedlá nemôžete opustiť dlhý čas, znečistenie sa musí riešiť ihneď po incidente;
2. V žiadnom prípade by ste nemali namočiť do studenej vody. Prudká zmena teploty môže poškodiť sklovinu (objavia sa praskliny).

Panvicu môžete čistiť doma pomocou rôznych druhov chemikálií - chemikálií (chemikálie pre domácnosť) a folku.

Chemikálie pre domácnosť môžu pomôcť rýchlo a bez námahy zbaviť sa znečistenia. Pred použitím chemikálií si prečítajte tento návod.

Je tiež dôležité dodržiavať ochranné opatrenia, pracovať iba s rukavicami a miestnosť vetrať. Po použití je dôležité pokrmy dôkladne opláchnuť a je najlepšie variť, aby sa zabránilo vniknutiu látky do jedla. Podrobnejšie zvážte niektoré čistiace prostriedky a ich použitie:

• Čistiace prostriedky na umývanie riadu, Jedlo zohrejeme na kachle a nalejeme horúcu vodu, pridáme niekoľko kvapiek saponátu. Po vypustení vody a umytí pod teplou tečúcou vodou stojíme asi 2 hodiny. Ak to nepomôže, vylejte škvrnu na produkt a nechajte stáť asi 10 hodín, vyperte ho špongiou pod teplou tečúcou vodou;
• Sanita Ultra Shine - Univerzálny krémový čistič, ktorý sa dá použiť na čistenie všetkých kvetináčov. Dobre sa vyrovná s nečistotami, tenkými mastnými a vápenatými usadeninami (vodný kameň);
• Čistiaca pasta udivit - Je to tiež univerzálny čistiaci prostriedok, vhodný na riad a plynové sporáky, mikrovlnné rúry a umývadlá;

• sprej Tytan - Špeciálny nástroj, ktorý pomáha v boji proti depozitom uhlíka. Stačí ho nastriekať na kontaminovanú oblasť a vydržať 5 minút, potom opláchnuť teplou tečúcou vodou;
• "Schumann", Veľmi silná látka, ktorá dokáže vyrovnať aj s najkorozívnejším znečistením. Je však veľmi toxický a má štipľavý zápach, preto je potrebné zabezpečiť v miestnosti dobré vetranie, pracovať výlučne s gumovými rukavicami a používať výrobok iba na vonkajšej strane riadu. Aplikácia: výrobok nastriekajte na povrch a držte 30 sekúnd. Utrite navlhčenou špongiou a dôkladne ich umyte pod tečúcou vodou.
• "Biele". Môže sa používať iba na vonkajšej strane panvice. Aplikácia: nalejte studenú vodu do studenej nádoby, zoberte 2 viečka produktu v 2 litroch vody. Necháme to, aj keď sú pokrmy a voda zohriate na izbovú teplotu (asi dve hodiny) a zapálime plyn, privaríme k varu. Po vypustení vody postup zopakujte. Nakoniec dôkladne opláchnite teplou tečúcou vodou, aby ste bielidlo úplne vypláchli.

Výhodou domácich metód je ich dostupnosť a bezpečnosť pre zdravie:

• Acetická esencia, jedlá sóda a kyselina citrónová. V malom množstve teplej vody rozpustite 30 gramov sódy, približne rovnaké množstvo octu a polovicu vrecka kyseliny citrónovej. Nakoniec by ste mali dostať tekutú suspenziu. Berieme špongiu a pomocou nej distribuujeme produkt pozdĺž dna a stien trením.Nechajte pôsobiť 30 minút a potom opláchnite teplou tečúcou vodou. Recept je vhodný na odstránenie stmavnutia a sadze;
• Kávový koláč. Môžete použiť čerstvé aj zastarané. Nemusíte sa starať o bezpečnosť skloviny, káva nie je schopná poškodiť jej integritu, ale dobre sa vyrovnáva so znečistením. Zhromažďujeme špongiou hustú a tri miesta znečistenia, z času na čas umyjeme špinu a nanesieme čerstvú porciu hrubej. Čistenie trvá maximálne 15 minút;
• Soľ. Obyčajná soľ pomôže zbaviť sa temnoty vo vnútri. Zhromaždíme hrsť hrubej soli a posypeme sadzami, potom nalejeme vodu tak, aby úplne pokryla kontaminovanú oblasť. Stojíme 2 hodiny. Potom zapálte a varte 30 minút. Čierne škvrny doslova predtým, ako sa naše oči dostanú preč od povlaku;

• Z spáleného mlieka pomôže sódový popol. Nalejte vodu do nádoby a vmiešajte do nej 60 g sódy, varte 3 minúty;
• Proti tmavému plaku pomôže receptúra ​​založená na persole alebo octe. Jedna persolová tableta sa rozpustí v teplej vode a povarí sa 60 minút. Ocot: liter vody + 50 ml octu. Varte 2 hodiny;
• Roztok octu pomôže zbaviť sa žltého plaku. Vezmite 150 ml octu na liter vody. Roztok sa varí 2 hodiny. Ako profylaxia pre výskyt žltkastosti sa môže postup vykonať až dvakrát za mesiac;

• Tmavý štítok je dobre odstránený sladený nápoj. Zahŕňajú kyselinu ortofosforečnú, ktorá dokáže rozložiť organické útvary. Do nádoby nalejte sódu a nechajte pôsobiť 50 minút. Ak povlak nezmizne, varte ďalších 30 minút;
• Vystavenie chladu. Toto je najjednoduchší spôsob, dať vychladenú panvicu na 60 minút do mrazničky a potom vyčistiť uhlík;
• Srvátka. Naplňte panvicu 1 cm nad kontaminovanou oblasťou. Nechajte pôsobiť 24 hodín a umyte ho obvyklým saponátom. Sérum obsahuje kyseliny mliečnej, ktoré vracajú sklovinu do pôvodnej bielej farby.

Smaltovaná panvica nie je vhodná na dlhé uvarenie, konzervovanie alebo varenie. Ak sa to však stále stalo, z popáleného džemu Nasledujúce nápravné opatrenia vám pomôžu zbaviť sa:

• Koncentrovaný soľný roztok. Pripravíme pracovný roztok: liter vody + 120 g soli. Roztok nalejte tak, aby pokrýval všetky kontaminované oblasti. Varíme maximálne 45 minút, pričom sledujeme proces, ak špina opustí skôr, plyn sa dá vypnúť;
• Aktívne uhlie. Vezmite jeden blister (10 tabliet) a rozdrvte ho na prášok. Spálené dno sme práškovali a nechali sme stáť 30 minút. Pridáme vodu a opäť vydržíme 30 minút. Po umytí pod tečúcou vodou pomocou bežných čistiacich prostriedkov;
• Pracie mydlo. Vezmite jednu tyčinku mydla a obrúste na jemnom strúhadle. Nalejte triesky do vody, vymeňte ich, kým sa úplne nerozpustia a varte 2 hodiny.

• Finish tablety. Rozpustite jednu tabletu vo vode a povarte ju 20 minút;
• Kôra z kyslých jabĺk. Čerstvý zápalný džem môžete utrieť čerstvou jablkovou šupkou a potom opláchnuť panvicu teplou vodou. Ak syndróm vyhorenia neklesol, naplňte šupku vodou a povarte ju 20 minút. Kyselina jablčná dobre odbúrava cukrovú kôru z džemu;
• Ash. Táto metóda je ideálna pre tých, ktorí sú v krajine alebo v prírode. Panvicu naplníme popolom o 1/3 a zalejeme teplou vodou. Zapálili sme kapacitu, varíme asi 30 minút. Nalejte tekutinu a umyte ju ako obvykle.

Ak je škvrna veľmi spálená a sčernie, potom:

1. Nádoba sa ochladí;
2. Čistiacu zmes pripravíme: 100 g sódy + 5 ml saponátu + 50 ml peroxidu vodíka. Rozotrite zmes podľa kontaminácie;
3. Postavte sa 10 minút a umyte ho pod tečúcou vodou.

Na úplné vyčistenie riadu je potrebné zvoliť vhodný kontajner, do ktorého môžete ponoriť celý, napríklad umývadlo alebo železnú vedro. Naplníme nádobu vodou a zapálime, zahrejeme. Pridajte do horúcej vody: na 5 litrov vody = fľaša kancelárskeho lepidla + 150 g jedlej sódy. Dôkladne premiešajte a privarte. Znížte teplotu a panvicu spustite do vody na 20-30 minút. Po čakaní na ochladenie a umyte ich pod tečúcou vodou.

Na predĺženie životnosti smaltovaných jedál sa musí dodržiavať pár pravidiel:

• Kúpa panvice nestojí za to ponáhľať sa s jej použitím, najskôr ju musíte „temperovať“ horúcou vodou. Na tento účel nalejte studenú vodu na vrchol tak, aby sa dostala až k krku. Položíme nádobu na kachle a privedieme vodu do varu, potom vypneme plyn. Odtok môžete vypustiť až po ochladení vody. Po tomto postupe môžete bezpečne variť na panvici;
• Potraviny, ktoré obsahujú kyseliny, by ste nemali dlho skladovať v miske, napríklad šalát s octom alebo citrónovou šťavou, plátky jabĺk;
• Do horúcej pece nemôžete dať studenú panvicu a do horúcej panvy naliať studenú tekutinu;

• Poškodenie smaltu na dne sa môže vyskytnúť z dôvodu náhlych zmien teploty, ak je dno nádoby pri vysúšaní riadu na horúcom kachle oveľa širšie ako horák;
• Ak je jedlo stále spálené, musí sa nádoba vyprázdniť a naplniť teplou vodou. Umývajte ho iba mäkkými špongiami;
• Pri čistení nepoužívajte kovové kefy ani chemické čistiace prostriedky. Môže to poškodiť integritu skloviny a viesť k požitiu škodlivých toxických látok zliatiny do jedla as ním do tela, čipy na povrchu skloviny naznačujú nevhodnosť jedla.

Takto je možné vyčistiť spálenú smaltovanú panvicu s pomocou úspechov moderného priemyslu, ako aj ľudových metód.

A potom vás poteší vynikajúcimi pokrmami a krásnym vzhľadom na dlhú dobu.

Z nasledujúceho videa sa dozviete, ako správne umyť smaltovanú panvicu octom.

Spálené mlieko je problém, ktorý sa dá bez námahy riešiť. Podrobnosti nájdete v tipoch pre video.