Súpravy na grilovanie: typy a možnosti výberu

Neoddeliteľnou súčasťou vonkajšej rekreácie je príprava mäsa a zeleniny v ohni. Čo by mohlo byť lepšie ako piknik na čerstvom vzduchu v zábavnej spoločnosti na jazere alebo dokonca vo vašom vlastnom dvore. Chuť k jedlu a dobrá nálada sú zaručené. Gril však nie je len zručnosťou kuchára, ale aj kvalitou jedla a príslušenstva.

Dnes je v predaji široká škála sád. Mnohí sa budú pýtať na jej nevyhnutnosť, pretože každý má v kuchyni nože, vidličky, lopaty atď. A chýbajúce spotrebiče je možné kúpiť samostatne, prečo minúť peniaze navyše. Výrobcovia zaoberajúci sa výrobou nástrojov na varenie na otvorenom ohni, ponúkajú nielen pokrmy, ale aj dobre navrhnuté a vybrané sady príslušenstva pre ich pohodlné používanie, pretože v prvom rade sa zaoberáme vysokou teplotou. Zvyšok by mal mať príjemný koniec a nemal by sa končiť popálením rúk.

Je potrebné podrobnejšie zvážiť, z čoho súprava pozostáva.

• Lacná ekonomika zahŕňa všetko, čo je nevyhnutné: niekoľko špajlí, drôtený stojan, špachtle, vidlička. Takéto súpravy sú balené v plastovom obale s rukoväťou alebo v drevenom koši, ktorý vyzerá organickejšie.
• Prémiová súprava Je určený pre počet 4 až 12 ľudí, v ktorých je všetko vhodné na varenie v prírode. Zahŕňa predchádzajúci zoznam položiek, jednorazové alebo keramické riady, príbory, kliešte na odstránenie grilu, podložky, rôzne kuchynské náčinie a prikrývky. To všetko je dokončené v kufri alebo kufri. Pre väčšie pohodlie sa dá zavesiť na rameno.

Gril nie je len užitočnou vecou v krajine, ale aj skvelým darčekom. Takáto darčeková súprava je vždy štýlová a praktická.

Skúsení outdooroví nadšenci vedia, že výber pikniku je vždy problematická záležitosť. Kto sa nechytil premýšľať - vziať čo najviac neodňateľných a po príchode zistiť, čo je dôležité, dopadá to, že zostane doma. Na záchranu prídu prípady s grilom. Budeme rozumieť ich kladom a záporom.

Výhody súprav sú nasledujúce:

• nízka hmotnosť (do 1,5 kg) - kufre pre súpravy sú objemné, navrhnuté tak, aby sa na malom priestore zmestilo čo najviac vecí;
• rozmanitý výber príslušenstva - od štandardných po univerzálne exkluzívne položky;
• pohodlie - všetky nástroje na grilovanie sú vždy po ruke;
• dlhodobá prevádzka;
• primeraná cena - cena sa líši od počtu položiek v súprave.

Pokiaľ ide o nedostatky, prakticky neexistujú žiadne, ak samozrejme dostanete certifikované súpravy vo veľkých obchodoch a od dôveryhodných dodávateľov.

Väčšina milovníkov jedál s twinklom je presvedčená, že na prípravu grilu a mäsa na grile má jedlo veľký význam, a nie to, na čom sa varia. Toto je vlastne veľká chyba. Podávanie chutného jedla na stôl v krátkom čase a bez rizika je možné iba s použitím bezpečných a kvalitných jedál a kuchynského náčinia.

Železiarstvá a firemné butiky dnes ponúkajú špízy rôznych vzorov a štýlov, grily na opekanie, steakové kliešte a ďalšie. Výber správnej sady však nie je taký jednoduchý. Pozrime sa na populárne značky grilovacích súprav.

Nemecký výrobca ponúka spotrebiteľom pomerne široký sortiment kuchynského vybavenia. Špeciálnu líniu predstavujú súpravy na grilovanie, grilovanie a opekanie, ktoré sa vyznačujú vysokou kvalitou, originalitou a nezvyčajným dizajnom.

Gipfel odporúča klasickú súpravu od 3 položiek po veľkú pre 6 osôb. Sú to rôzne rošty na grilovanie, čistiace kefy, špajle, otočné lopatky, dierované panvice, trojzubcové zátky, textilné a silikónové háčiky a mnoho ďalšieho. Sortiment je pomerne bohatý. Predmety sú uložené v hliníkových obaloch pre správne uskladnenie a pohodlie. Celý materiál je vyrobený z ekologických surovín - uhlíkovej ocele, nehrdzavejúcej ocele, silikónu a dreva. Každý výrobok je certifikovaný.

Jedná sa o domáci výrobca grilovacích zariadení. Hlavným mottom spoločnosti sú detaily v detailoch, takže produkt tejto spoločnosti sa vyznačuje maximálnym ľahkým použitím z hľadiska pohodlia. Zároveň sa Forester nebojí experimentovať s vývojom nových objektov a prvkov v rade grilovacích súprav. Ruskú značku predstavujú 3 kolekcie: Expert, Mobil, Kids, ktoré zohľadňujú potreby milovníkov vidieckej rekreácie.

Spoločnosť ponúka nádherné súpravy vyrobené z vysokopevnostnej nehrdzavejúcej ocele, vyznačujúce sa neobvyklým vzhľadom a praktickosťou. Každá sada je vybavená hliníkovým kufrom s rukoväťami, ktoré majú všetko pre úspešný piknik: špajle, lopaty, vidlice, trepačky soli a ďalšie. Je ľahký a vyzerá veľkolepo, nevyzerá ani ako piknik, ale vyzerá ako obchodný prípad. Rezanie, smaženie, uchopenie, streľba pomocou takýchto nástrojov je nezvyčajne pohodlné a jednoduché.

Medzinárodná značka zaoberajúca sa výrobou kuchynského náčinia a doplnkov najvyššej kvality, ktoré sú veľmi obľúbené medzi profesionálmi aj bežnými spotrebiteľmi. Zvláštne miesto si zaslúži výrobnú linku grilovacích súprav, ktoré sa vyznačujú medzinárodnými oceneniami.

Mnoho steakov pečených na ohni, rybie filé, miešaná zelenina. Aby bolo jedlo pripravené nielen chutné, ale aj zdravé, musíte si vytvoriť vhodné podmienky a zvoliť potrebné doplnky. Aby ste to dosiahli, existuje celý rad každodenných a darčekových súprav na grilovanie a grilovanie, ktoré uspokoja potreby každého. Symbolicky gril položky možno rozdeliť do troch skupín, ako napríklad:

• zjednodušiť proces varenia;
• uľahčenie zapálenia ohňa;
• Navrhnuté pre hotové jedlo.

Pri výbere týchto súprav by sa mali zvážiť nasledujúce odporúčania:

• je dôležité určiť účel nákupu a frekvenciu používania - ak ste profesionál, potom uprednostňujte spoľahlivosť; ak ide o darčekovú možnosť, vyberte nezvyčajný vzhľad príslušenstva;
• Súpravy sa spravidla ponúkajú v obaloch: puzdro, kufor, puzdro, ktoré je vhodné a praktické; každý nástroj má svoje vlastné miesto (nič sa nezmieša, nestratí sa, pri varení sa nehľadá potrebné veci);
• keďže jedlá sa varia na ohni s uhlím, lopaty a vidličky by mali mať dlhú rukoväť, aby sa nezahriala; okrem toho musí byť materiál, z ktorého sú vyrobené, tepelne odolný; nekvalitný kov rýchlo sčernie a zdeformuje sa;
• Nekupujte súpravu, v ktorej je príliš veľa nástrojov; na grilovanie na grile bude stačiť 3-4 príslušenstvo;
• Atribúty BBQ nie sú najlacnejšie - ušetríte peniaze, ak si zakúpite jednu súpravu, ktorá bude mať namiesto preplatenia každého jednotlivého nástroja všetko;
• venujte pozornosť tomu, z akého materiálu sú súpravy vyrobené - všetky kovové prvky musia byť vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá počas používania nehrdzavie a nešpiní; plastové, silikónové alebo drevené časti musia byť vyrobené z bezpečných, netoxických materiálov;
• ergonómia - grilovacia súprava by sa mala ľahko používať, aby ste si mohli radšej vychutnať proces varenia;
• Zariadenia na grilovanie, grilovanie a opekanie by sa mali dať ľahko umyť špinou.

Po zakúpení nového setu na piknik každý očakáva, že po mnoho rokov prevádzky bude inventár bez problémov. Krásny a brilantný vzhľad novosti len poteší. Prvá aplikácia spôsobuje extrémne pozitívne emócie a túžbu uvariť ešte chutnejšie jedlá. Aby si grilovacia súprava mohla zachovať svoje dokonalé vlastnosti, je potrebné sa o ňu starať v súlade so základnými pravidlami starostlivosti a skladovania, ako sú:

• tieto nástroje uchovávajte na suchom mieste. Spravidla sa predávajú v kožených alebo textilných obaloch, kovových obaloch a obaloch;
• riad s grilom udržiavajte v drevenej rukoväti, rukaviciach a zástere mimo otvoreného ohňa;
• počas varenia sa nedotýkajte kovových častí lopatky, vidlice, klieští, pretože počas varenia je gril veľmi horúci;
• počas umývania nenechávajte kovové a drevené predmety po dlhú dobu vo vode, pretože to výrazne znižuje ich životnosť;
• Po každom použití každý prvok umyte - stačí ho opláchnuť teplou vodou pomocou tekutého saponátu;
• Nikdy nepoužívajte kovové kefy, aby ste predišli poškodeniu vrchnej vrstvy produktu.

Varenie je skutočné umenie, ktoré nemožno ponáhľať. Celý proces je veľmi vzrušujúci a zdĺhavý, takže k nemu môžete prilákať všetkých členov rodiny. Samozrejme, všetci sa nemôžeme dočkať, až vyskúšame iba vyprážané mäso alebo ryby práve vzaté z ohňa. Použitá súprava na tvrdé spájkovanie zaistí, že všetky stupne budú bezpečné a skutočne príjemné. Za zmienku stojí nasledujúce malé triky:

• pri vyprážaní potravín majte pri sebe fľašu vody, aby ste uhasili plameň, ktorý sa náhle objaví;
• netraste nadbytočnou marinádou nad ohňom, pretože sa tým môže vznietiť;
• ak používate klasický gril na drevené uhlie, počkajte, kým vyhorí - v prípade plynového grilovania môžete vyprážať za 30 - 60 minút - za 15 minút;
• Mäso nenatláčajte pevne na špajle, pretože sa musia vyprážať a dusiť; rovnaká zásada platí pre gril;
• ak používate drevené špajle, navlhčite ich najskôr vodou tak, aby nespálili;
• vyprážanie mäsových výrobkov na grile, nebuďte prekvapení, ak sa lepia na povrch takmer okamžite; počkajte, až sa vytvorí kôra, a potom ich môžete bezpečne prevrátiť.

V nasledujúcom videu nájdete prehľad grilovacej súpravy.