Hosteska v klube: aký druh povolania a aké povinnosti?

Práca hostesiek, najmä v nočnom klube, sa najčastejšie vníma nejednoznačne. Dôvodmi sú novosť tohto povolania, nedostatok popularity a niektoré predsudky spojené s prácou najmä v nočných kluboch a oblasť zábavy všeobecne. Aby ste pochopili podstatu hostesiek, musíte zvážiť všetky aspekty tejto činnosti.

Definícia povolania hostesky sa mierne líši v závislosti od podnikateľského sektora, vo všeobecnosti sa však chápe ako osoba zastupujúca inštitúciu alebo organizáciu. Hostiteľka okrem toho plní túto úlohu nielen pred hosťami zariadenia, ale aj na iných podujatiach - výstavách, konferenciách.

Oficiálne sa táto pozícia objavila relatívne nedávno. Navyše sú zatiaľ len vo veľkých nočných kluboch, ktoré sa starostlivo starajú o svoju povesť a pohodlie návštevníkov. Keďže tieto zariadenia nie sú dostupné pre všetkých, existuje medzi širokou verejnosťou niekoľko nesprávnych názorov na túto profesiu.

Najnebezpečnejšia je identifikácia hostesiek a administrátora. V skutočnosti môže hosteska plniť povinnosti ostatných zamestnancov - vrátane riešenia niektorých administratívnych záležitostí a v prípade potreby nahradenia čašníkov., Zamestnávatelia ich aktívne využívajú, pretože visia na zamestnancovi všetky súvisiace úlohy. Hostesky sa často porovnávajú s dievčatami, ktoré poskytujú služby z „bláznivého menu“. V skutočnosti, v kluboch nízkej úrovne môžu zamestnanci, ktorí nie sú obmedzení morálnymi zásadami, použiť túto metódu na získanie dodatočného príjmu. V renomovaných inštitúciách je to však neprijateľné.

V súlade s ruským právom, ktoré sa uchádza o pozíciu hostesky by nemali byť pohlavím odmietnuté, avšak tajne sú brané iba mladé ženy. V iných krajinách sa tiež môžete stretnúť s mužmi, ktorí túto prácu nezhoršujú.

Pri výbere akejkoľvek práce by sa mali zvážiť jej výhody a nevýhody. Medzi výhody hosteskovej profesie patria nasledujúce.

• Ľahké zamestnanie. Na získanie práce zvyčajne nepotrebujete veľa skúseností ani špeciálne vzdelanie. Ľahko sa im kompenzuje súbor vhodných osobných vlastností a existujúcich zručností.
• Vyhliadky na zvýšenie a rozvoj. Pri svedomitej práci hostesiek sa človek môže spoliehať na povýšenie podľa kariérneho rebríčka, najmä preto, že vo veľkých organizáciách sú zvyčajne príležitosti na rast (pre administrátora, umeleckého riaditeľa, promotéra atď.). Všestranná aktivita vám navyše umožňuje rozhodnúť sa, ktorým smerom sa pohnete.
• Rozvoj komunikácie, Umožňuje stretnúť sa s ľuďmi, ktorí sú schopní poskytnúť záštitu, vytvoriť potrebné spojenia.
• Získavanie skúseností. Akékoľvek znalosti môžu pomôcť založiť nezávislý podnik v sektore služieb alebo úplne opustiť tento nápad.
• Extra bonusy. To zahŕňa tipy, schopnosť využívať služby klubu zadarmo, atď. Čím väčšia je organizácia, tým rozvinutejší je systém odmeňovania.

Aj keď na prvý pohľad nie sú viditeľné žiadne zjavné nedostatky, ľudia, ktorí na tomto mieste pracovali, si môžu všimnúť veľa problémov. Bez špičky zostáva plat hostesiek nízka, zatiaľ čo dievčatá musia utrácať veľa peňazí za svoj vzhľad. Väčšina návštevníkov nočných klubov zaobchádza so zamestnancami neúctlivo, často sa musí vysporiadať s konfliktnými situáciami. Zamestnanci s nízkym príjmom sú zriedka zamestnaní v súlade so zákonom. Absencia sociálneho balíka a ďalšie nevýhody vysvetľujú skutočnosť, že ľudia tu dlho nezostávajú.

Zvyčajne sa zaťaženie hostesky v rôznych inštitúciách líši a nie vždy je úmerné výške platu. Je oveľa lepšie, ak sú v popise úlohy uvedené všetky povinnosti, pretože ústna možnosť patrí do rúk iba zamestnávateľa. Zvyčajne na tejto pozícii musíte vykonať niekoľko úloh:

• pozdrav, stretnutie, sprevádzanie návštevníkov a rozlúčka;
• rezervácia stolov a následné ubytovanie hostí;
• konzultácie o všetkých druhoch poskytovaných služieb;
• informovanie o zľavách a iných ponukách, ktoré sú platné teraz a sú plánované aj v budúcnosti;
• čiastočná koordinácia personálu a pomoc, ak to nestačí;
• poskytovanie alebo riešenie konfliktov s ostatnými zamestnancami a hosťami;
• všetka možná pomoc, ak má hosť ťažkosti;
• súlad s vnútornými predpismi a bezpečnostnými predpismi.

V skutočnosti, Hosteska je venovaná atmosfére v zariadení a pohodlia hostí. Aby bolo možné predstaviť návštevníkom klubu, malo by byť dievča dobre oboznámené s menu, cenníkmi a otváracími hodinami. Okrem toho musíte poznať všetky pokyny vedenia, spoznať personál a poznať ich rozvrh. Do tohto zoznamu sa niekedy pridávajú ďalšie povinnosti - od zodpovednosti za bezpečnosť majetku a kontroly objednávky v hale po vytvorenie aktivity na tanečnom parkete a neformálnu komunikáciu s hosťami s cieľom zvýšiť počet objednávok.

Najlepším ukazovateľom toho, ako dobre je uchádzač vhodný na pozíciu hostesky, sú jeho zručnosti. Pre túto oblasť sú dôležité:

• schopnosť ľahko zapamätať veľké množstvo informácií, mien, tvárí;
• znalosť cudzích jazykov (aspoň hovorená angličtina a vo veľkých kluboch - taliančina, francúzština atď.);
• znalosť zásad nočných klubov alebo iných zábavných zariadení;
• zručnosti v organizácii pracovného toku a samoorganizácie;
• schopnosť zariadiť osobu od prvých minút komunikácie;
• schopnosť nadviazať komunikáciu s rôznymi hosťami nočného klubu (počúvať, porozumieť ich potrebám, nájsť prístup);
• znalosť základných zručností pri prezentovaní informácií a vytváraní záujmu (aj telefonicky);
• schopnosť analyzovať vznikajúce problémové situácie a rýchle hľadanie spôsobov ich riešenia.

Všetky vyššie uvedené schopnosti nie je možné realizovať, ak osoba nemá potrebné osobné vlastnosti. Prvý z nich je komunikatívnosť, pretože všetky aktivity hostesiek sú založené na komunikácii so zákazníkmi, zamestnancami a správou. Po druhé, zamestnanec musí byť odolný voči stresu, flexibilný a pripravený na všetko - od banálnej nespokojnosti až po hrubosť.

Po tretie, všímavosť je dôležitá. Aby bol hosť spokojný, často musíte venovať pozornosť malým veciam. To platí najmä pre stálych návštevníkov alebo známe osobnosti - môžu vás zaujať, ak použijete už známe informácie.

Všetci zamestnanci nočného klubu musia mať vytrvalosť. Pracovné podmienky v takejto inštitúcii nemožno nazvať ľahkými, môžete sa im však prispôsobiť a mať dobré fyzické a psychické zdravie. Bez ohľadu na dennú dobu alebo náladu by hostiteľka mala vyzerať priateľsky a usmievať sa.

A konečne, tvár nočného klubu je určite musia byť atraktívne. To môže zahŕňať požiadavky na vzhľad - nie nevyhnutne dokonalé, ale bez odpudivých vlastností. Dobre upravený vzhľad, vhodný make-up a elegantný účes sú vítané. Veľa pozornosti sa venuje reču - musí byť jasná, kompetentná, bez chýb.

Osobitné školenie v tejto profesii sa neposkytuje. Naopak, môže byť dobrým začiatkom získavania skúseností. Zvyčajne sú mladí ľudia zamestnaní na toto miesto ihneď po ukončení štúdia a niekedy vám rozvrh umožňuje kombinovať obe aktivity. Ak chcete začať, stačí sa ubezpečiť, že povolanie zodpovedá vzhľadu, typu charakteru a komunikačným schopnostiam, ako aj sprísniť angličtinu. Po pohovore sa zvyčajne všetkým novoprijatým zamestnancom poskytne skúšobná doba, počas ktorej si vyberú a získajú potrebné skúsenosti.

K zmene povolania dochádza veľmi často po presťahovaní. Napriek vysokej fluktuácii zamestnancov a konkurencii hľadanie miesta je jednoduchšie vo veľkých mestách s dobre rozvinutou sieťou nočných klubov a reštaurácií. Ľudia na takých pozíciách často pracujú v zahraničí, hoci táto činnosť je zvyčajne sezónna.