Ruské tlakové hrnce z nehrdzavejúcej ocele

Varenie pre ženu trvá v priemere až 10 hodín týždenne. Skutočne však chcete stráviť tento čas s príbuznými a rodinou a nestoja pri sporáku. A v tomto môžu kuchynské potreby, ako napríklad tlakový hrniec, prísť na pomoc. Tento zázrak sa objavil na trhu v minulom storočí, presnejšie v 70. rokoch, dnes je však jeho význam vyšší ako kedykoľvek predtým. Zvážime výhody a nevýhody moderných tlakových hrncov z nehrdzavejúcej ocele od domácich výrobcov a zistíme, ktoré modely sa považujú za najlepšie.

Tlakový hrniec v podstate a vzhľad je obyčajná panvica, ale nemá jednoduché veko, ale zatvára sa čo možno najtesnejšie. Vďaka nej sa teplota a rýchlosť varu kvapaliny vo vnútri nádoby výrazne zvyšujú, a preto sa čas na prípravu akýchkoľvek jedál zrýchľuje.

Rýchlosť varenia je hlavnou výhodou tlakového hrnca. Okrem toho, nasledujúce vlastnosti sú tiež plusy takýchto jedál.

• Schopnosť uvariť akýkoľvek prvý a druhý chod.
• Jednoduchosť a pohodlie obsluhy a údržby tlakového hrnca.
• Počas varenia si všetky výrobky zachovávajú svoju bohatú farbu a chuť, ako aj väčšinu vitamínov. Jedlá varené v tlakovom hrnci sú chutnejšie, bohatšie a zdravšie ako jedlá varené na tradičnej panvici.
• Existujú modely, ktoré sa dajú použiť na plynové alebo elektrické sporáky, a existujú také modely, ktoré fungujú jednoducho z nezávislého pripojenia k sieti.
• Vo vnútri tlakového hrnca je možnosť výrazného odľahčenia tlaku, čo vám umožní rýchlo zmäkčiť štruktúru výrobkov a urýchliť ich prípravu.
• Ekonomická spotreba energie.V porovnaní s inými domácimi kuchynskými spotrebičmi spotrebuje tlakový hrniec v priemere 2-3 krát menej elektrickej energie.

Za zmienku tiež stojí, že v takých zázračných kvetináčoch môžete variť nielen jedlá podľa špeciálnych receptov, ale aj iné. Hlavná vec na zapamätanie je, že doba varenia sa zníži o 2 alebo dokonca 4-krát.

Tlakový hrniec má aj svoje nevýhody.

• Pôvodne sa považovalo za výbušné zariadenie. Tak to bolo predtým, teraz výrobcovia aktualizovali svoje zariadenia a pri správnej prevádzke je riziko ich výbuchu nulové.
• Počas varenia neotvárajte veko, pretože tlak vo vnútri tlakového hrnca klesne: doba varenia sa zvýši a kvalita jedla utrpí.
• V prípade neopatrnej manipulácie existuje riziko otvorenia nádoby pri otváraní
• Kým proces varenia neskončí, výrobky vo vnútri zázračnej panvice nemôžu byť ochutené, dostatok korenia alebo úplne uvarené. Preto sa musíte zamerať na vôňu a približnú dobu varenia. Tu však prichádza skúsenosť s frekvenciou používania.

Ruské tlakové hrnce z nehrdzavejúcej ocele, aj keď majú svoje nevýhody, sú napriek tomu potrebné a dôležité pre každú kuchyňu. A všetky nevýhody sa dajú ľahko odstrániť správnym fungovaním a použitím iba osvedčených receptov v prvých fázach. Takéto riady majú omnoho viac výhod a sú oveľa významnejšie ako nevýhody.

Tlakové hrnce teraz vyrába veľa výrobcov vrátane zahraničných. Vysoký dopyt však vyžaduje riad domácich výrobcov.

Zasiahnite domáci trh. Praktickosť, trvanlivosť a multifunkčnosť sú tu ideálne kombinované s nízkymi nákladmi, ktoré sú k dispozícii každému potenciálnemu kupujúcemu. Náklady na takýto tlakový hrniec nepresahujú 2 500 rubľov. Sada obsahuje mriežku na varenie manti, dvojitú vložku kotla a ďalší gumený tesný krúžok na veko.

Veľkou výhodou je, že zázraková panvica má pohodlné nevyhrievané plastové rukoväte. Tlakový hrniec "Miracle" môže úplne nahradiť mantovar aj dvojitý kotol. V predaji sú riady rôznych veľkostí.

Ideálna voľba pre tých, ktorí si cenia svoj čas, peniaze a nechytajú značky.

Toto je celá séria riadu vyrobeného z nehrdzavejúcej ocele a hliníka. Prvá možnosť, aj keď to stojí o niečo drahšie, ale je praktickejšia, bezpečnejšia a odolnejšia v prevádzke. Tlakový hrniec z nehrdzavejúcej ocele má objem 5 alebo 7 litrov. Rukoväte sú vyrobené z plastu.

Vhodný na použitie na plynové alebo elektrické sporáky. Model nevyžaduje osobitnú starostlivosť a môže sa použiť na prípravu akéhokoľvek prvého a druhého kurzu. Cena je asi 3 500 rubľov.

Jedná sa o tlakový hrniec domácej výroby poslednej generácie. Kombinuje univerzálnosť použitia, jednoduchý a štýlový dizajn, nízku cenu (v priemere od 1 500 do 2 000 rubľov). Hmotnosť takého tlakového hrnca je veľmi malá a má kapacitu 5 litrov, čo vám umožňuje variť v ňom jedlo aj pre veľkú rodinu a robiť to rýchlo a pohodlne.

Starostlivosť a údržba sú jednoduché. Tlakový hrniec sa zahrieva veľmi rýchlo, jedlá v ňom sú chutné a aromatické. Tento model však nemá významné nevýhody.

Jedná sa o retro tlakový hrniec vyrobený v Sovietskom zväze. Jej majitelia však tvrdia, že tento model nie je v žiadnom prípade horší ako moderný v kvalite pripravovaných jedál, ľahkom používaní a kvalite. Vhodný na použitie na plynové sporáky a na varenie všetkých druhov jedál. Obsluha je jednoduchá, údržba spočíva v pravidelnom umývaní vodou a tekutým čistiacim prostriedkom.

Všetky tieto typy tlakových hrncov sa vyrábajú v Rusku. To znamená, že akékoľvek zariadenie je ideálne na varenie takmer všetkých tradičných jedál našej kuchyne a výsledok ich prípravy je vždy vynikajúci. Ktorýkoľvek z týchto tlakových hrncov vám umožňuje variť nielen rýchlo a chutne, ale aj ušetriť za účty za plyn a elektrinu, čo je v modernej realite veľmi dôležité plus.

Ak chcete osobne overiť všetky výhody tohto kuchynského riadu, musíte urobiť správny výber. A tu je dôležité vedieť, že nie všetky tovary deklarované ako prepustené domácimi výrobcami sú v skutočnosti také. Preto v prvom rade v obchode musíte dôkladne preštudovať informácie o výrobcovi sami, a nie slepo veriť slovám predajcu. Je tiež dôležité vziať do úvahy nasledujúce body.

• Materiál na výrobu. Niektorí výrobcovia vyrábajú tlakové hrnce nielen z nehrdzavejúcej ocele, ale aj z hliníka. Preto by ste sa pred nákupom mali uistiť, že zakúpené položky sú skutočne vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
• Možnosti a pokyny. Uistite sa, že tlakový hrniec je vybavený podľa pokynov výrobcu. Inštrukcia by mala byť podrobne a presne opisujúca činnosť a údržbu zariadenia.
• Kapacita samotnej panvy - jedno z kľúčových výberových kritérií. Čím väčšia je rodina a čím častejšie sa používa tlakový hrniec, tým väčšia by mala byť jej kapacita.
• Prítomnosť ďalšieho príslušenstva. Modely, ktoré ich majú vždy stoja drahšie ako konvenčné tlakové hrnce. Preto sa pred preplatením musíte uistiť, že potrebujete dvojitý kotol a tlakový hrniec.
• Nákupom tlakového hrnca v predaji s veľkou zľavou nezabudnite sa opýtať na dôvod zníženia: pravdepodobne má nádoba nejakú poruchut.
• Je veľmi dôležité to zabezpečiť gumové tesnenie na veku a hornej časti nádoby je husté, neporušené a nemá praskliny a úlomky. Ak existujú nejaké nedostatky, mali by ste sa zdržať nákupu, inak tlakový hrniec nebude správne fungovať.
• Elektrický alebo mechanický model, Prvá možnosť je vhodná, ak plánujete používať riad iba tam, kde je vždy svetlo. Mechanické modely sa však dajú použiť na plynové sporáky, aj keď nie je žiadne svetlo.

Tieto zariadenia, ktoré sa používajú na kachliach, nemajú také výberové kritérium. Výkon elektrického tlakového hrnca by nemal byť menší ako 1 000 wattov.

Správna voľba správneho modelu tlakového hrnca je kľúčom k rýchlemu a chutnému vareniu. Aby však zariadenie fungovalo dlhý čas a správne fungovalo, je tiež potrebné sa oň správne starať.

Starostlivosť o tlakový hrniec spočíva v jeho správnom umývaní a skladovaní. Najlepšie je uchovávať predmety medzi použitím v kuchynskej skrinke, na vetranom a chladnom mieste bez nadmernej vlhkosti. Zároveň nesmie byť kryt jednotky pevne zatvorený, čo môže spôsobiť deformáciu tesnenia.

Tlakový hrniec umyte pod tečúcou teplou vodou (ak to nie je elektrický model) s prídavkom tekutých čistiacich prostriedkov. Použitie abrazívnych čistiacich prostriedkov sa neodporúča.

Elektrické modely tlakových hrncov sa nesmú umývať úplným ponorením do vody. Najprv sa zariadenie odpojí od siete, úplne sa ochladí a potom sa jeho vnútro premyje vodou. Teleso zariadenia je utierané iba vlhkou špongiou.Postupný postup starostlivosti o tlakový hrniec by sa mal podrobne opísať v pokynoch, pretože každý model má svoje vlastné nuansy a musí ich opísať výrobca.

Správny výber tlakového hrnca v súlade s vyššie uvedenými kritériami, pravidelná údržba a správne skladovanie vám umožní užiť si nový univerzálny nákup po mnoho rokov, ako aj ušetriť čas v stoji pri sporákoch.

Prehľad tlakového hrnca Varia je uvedený v nasledujúcom videu.