Aký je rozdiel medzi porcelánom a keramikou?

Od detstva mnohí počuli: „Porcelánová služba - iba na sviatky!“ V pracovné dni bola rodina spokojná s keramickými jedlami a na slávnostnom stole bola servírovaná súprava, ktorú mali všetci členovia domácnosti zažiť svätou úctou. A prečo, málokto pochopil, sa zdalo, že šálky boli vyrobené z jedného materiálu a ako porcelán takto vynikal, bolo ťažké povedať s istotou. Krásne, elegantné, ale keramické poháre a taniere môžu byť podobné. Je užitočné pochopiť, ako sa tieto materiály navzájom líšia.

Hrnčiarstvo je výrobok vyrobený z rôznych anorganických materiálov vyrobený pri vysokej teplote. História keramiky siaha tisíce rokov a po celú dobu sa podstata keramiky nezmenila. Technológie sa zlepšili, dizajn sa zmenil, ale princíp práce s hlinkou a jej vypaľovanie zostali v podstate rovnaké. Historici pôvodne tvrdili, že keramika bola vyrobená pre vybavenie domácnosti - keramické misky sa objavili už dávno a dnes žijú. Prvé keramické hračky by mohli mať rituálny význam.

Porcelán sa líši od keramiky tým, že nejde o samostatné remeslo, ale o druh jemnej keramiky. Charakteristickým rysom porcelánu je jeho vizuálna ľahkosť a skutočnosť, že tento materiál je priesvitný.

Je elegantnejší, jemnejší a dobre sa hodí na dekoráciu. Porcelán preto nemôže byť proti keramike: je to jeho rozmanitosť. Keramika je príliš všeobecný pojem. Keramika sa dá nazvať ten, kto vyrába hlinené hrnce, a ten, kto pracuje na tvorbe porcelánových figurín.

Nemusíte byť odborníkom, aby ste nedokázali odlíšiť porcelán od iných materiálov. Napríklad, ak naň narazíte veľmi opatrne bežnou ceruzkou, zvuk bude čistý a vysoký. A je to vlastné iba tomuto materiálu. Porcelánové rozdiely sú v ďalších vlastnostiach.

• Je to ideálne pre maľovanie a každý región má svoje vlastné maliarske tradície, Z Ázie prinesiete autentickú službu alebo samostatné jedlo s tradičnými vzormi a ornamentami. Mnoho domov má porcelánové šálky „od babičky“. A nie každý vie, že ich poškvrnenie nie je dôvodom na vyhodenie riadu, porcelán je možné vyčistiť, a takáto vinobranie sa stane ozdobou vášho domova.
• Zachovanie vzhľadu. Musím povedať, že porcelán môže vyblednúť až po mnohých, mnohých rokoch. Z hľadiska vonkajšej bezpečnosti je skutočne jedinečný. Rovnaká fajansa často vyvíja malé pavučinové trhliny v priebehu času, čo jednoducho ukazuje na prirodzené zmeny materiálu. Porcelán je pevný, v porovnaní s jeho keramickými „bratmi“.

Ako už bolo uvedené, porcelán je druh keramiky. Keramika je tenká a drsná. V prvom prípade má kompozícia jemnozrnnú štruktúru, ktorá robí črepník prakticky priehľadným. Štruktúra hrubej keramiky je hrubozrnná, takáto hmota sa používa v keramike.

Zloženie porcelánovej hmoty predstavuje tenké zmesi kaolínu, kremeňa, živca a hlinitokremičitanov. Materiál nemá póry, takže je odolný, pevný, tepelne odolný. Mnoho svetových porcelánových značiek klasifikovalo svoje recepty.

Samotný materiál môže byť tvrdý a mäkký. Technológia dvojitého spaľovania tuhých častíc pod vplyvom teploty nad +1350 stupňov. Mäkký porcelán sa páli pri nižšej teplote. Z vizuálneho hľadiska je nerozoznateľný od pevného, ​​hoci odborníci ho považujú za krehkejší materiál. Pevný porcelán je európsky (hlavná časť kompozície je klasická hlinka) a orientálna (v kompozícii nie je toľko kaolínu). Mäkký porcelán je európsky, anglický a samozrejme francúzsky.

Porcelánové výrobky nie sú nikdy potiahnuté glazúrou alebo farbou dopravníkom, t.j. výrobou. Iba ručne maľované môžu zachovať a zvýšiť veľkoleposť materiálu. Takáto položka bude samozrejme stáť viac.

Porcelán môžete rozlíšiť podľa nasledujúcich vlastností:

• v spodnej časti výrobku je vždy lem, ktorý sa nedotýka glazúry: ak je biely, potom vo vašich rukách - porcelán;
• ak sa porcelánový výrobok uvedie na svetlo, bude viditeľný, iné keramické vzorky sa nemôžu pochváliť touto vlastnosťou;
• ak je porcelánový produkt objemný, na jeho dne nebude žiadna glazúra (vypaľovanie sa vykonáva pri najvyšších teplotách, zasklené dno sa v tomto prípade prilepí na stojan);
• pamätajte na „muzikálnosť“ Číny - ak naň klepnete, zvuk bude jasný a jasný.

Odborníci rozlišujú anglický porcelán napríklad od francúzštiny. Francúzske veci vyrobený z jemnozrnnej sklovitej hmoty s glazúrou, je ideálny pre experimenty s maľovaním. Anglický porcelán zahŕňa spálenú kost hovädzieho dobytka, fosfátové soli a kaolín a vyzerá ako biely alabastr. Často sa používa na zlacenie a dokonca aj šperky.

Iné európske analógy kaolínového materiálu neobsahujú, aj keď navonok totožné s porcelánom, ich zloženie sa však priťahuje smerom k sklu. Na taký materiál sa dá aplikovať veľa farieb: sú spekané glazúrou a ešte viac sú transparentné a lesklé.

Pri kúpe jedla na ne kladieme niekoľko požiadaviek: cena a kvalita sa musia navzájom zhodovať, dizajn by nemal mať nedostatky, a nakoniec by sa jedlá mali stať súčasťou kuchyne a domácnosti ako celku (a nemali by sa javiť ako cudzí prvok). Existuje niekoľko možností.

• Hrnčiarstva. Jedná sa o ekologický materiál, ktorý udržuje teplotu veľmi dobre a je cenovo dostupný. Platne sú vhodné: môžu uchovávať jedlo v chladničke a ohrievať jedlo v mikrovlnnej rúre.

Tu sa bojí len extrémnych teplôt. Jedlá môžu prasknúť v jednom okamihu. Preto neumývajte ani nevypláchnite keramické šálky a taniere, ak sú ešte teplé alebo horúce, studenou vodou.

• Sklenená keramika. Tieto výrobky majú vyššiu pevnosť a odolnosť proti opotrebeniu, vydržia vám dlhšie, ale vzhľadom na to, že riad je silnejší a drahší. Sú to tenké a elegantné taniere, šálky, šalátové misky, vhodné na slávnostné prestieranie a na každodenné použitie. Ale tvrdenie, že sklenená keramika sa vôbec nebojí zmien teploty, je tiež nesprávne. Preto je lepšie nezabezpečovať extrémne kontroly takýchto jedál.
• Porcelán. Elitný zástupca riadu a to je všetko. Je ťažké zamieňať ľahkosť, priehľadnosť a krásne cinkanie porcelánu s fajansou alebo sklenenou keramikou. Skutočný porcelán bude mať vždy drsné okraje dna, dokonca aj veľmi staré taniere budú žiariť vo svetle.

Vo väčšine prípadov doma sú všetci predstavitelia tejto keramickej rodiny: praktická a lacná keramika spojená s domácim, rafinovaná sklenená keramika, ako aj luxusný porcelán. Porcelán si vyžaduje osobitnú starostlivosťak, samozrejme, chcete, aby sa tieto výrobky odovzdávali budúcim generáciám. Neumývajú ho domácimi chemikáliami, nepoužívajú horúcu vodu, občas ho utrite mäkkou handričkou.

Tento materiál, presnejšie, výrobky z neho, možno lepiť a obnovovať, V dnešnom predaji sú pasty, ktoré nezanechávajú stopy na mieste lepenia. Jediný moment je po obnovení bude použitie porcelánu podľa plánu menej potrebné. Porcelánové figúrky a vázy však môžu byť uložené na dlhú dobu a nie niekde v skrini, ale na najctivejšom mieste.

Pokrmy sú, ak nie tvárou domu, potom veľmi jamky na lícach, ktoré sa zdajú byť nie také dôležité, ale prichádza s nimi šarm a teplo. Dokonca aj malé deti hovoria, že polievka je chutnejšia z jedného taniera ako z druhého.

O tom, ako sa keramika líši od porcelánu, pozri nižšie.