Napriek vývoju technológie, a to aj v oblasti kuchynských spotrebičov, sú stále známe populárne varné kanvice. Na rozdiel od elektrických kanvičiek sú tieto výrobky z hľadiska nákladov na energiu omnoho ekonomickejšie, navyše sú spoľahlivejšie a odolnejšie a náklady väčšiny modelov sú nižšie ako cena rýchlovarnej kanvice.
rysy
Hlavnou črtou takejto rýchlovarnej kanvice je prítomnosť píšťalky, ktorá signalizuje majiteľovi, že voda vrie. Píšťalka je tak ohlušujúca, že ju počuje aj osoba v zadnej miestnosti, ktorá počúva hlasnú hudbu. Na rozdiel od analógov bez pískania sú tieto kanvice nielen pohodlnejšie, ale aj trvanlivejšie. Ako viete, pri varení sa často kazia bežné výrobky, pretože rozptýlený majiteľ môže zabudnúť, že na sporák je umiestnená kanvica.
Para vychádzajúca z dýzy zostane bez povšimnutia, v dôsledku čoho je kanvica úplne fajčená a je ľahšie ju vyhodiť, ako dať do poriadku. Hlučné zapískanie prezentovaných výrobkov takúto situáciu neumožňuje.
Princíp činnosti píšťalky je pomerne jednoduchý. V prvých minútach sa voda v kanvici zohreje na 20 - 50 stupňov. Ak v tomto okamihu otvoríte veko, na stenách je vidieť kondenzácia. Po dosiahnutí 80 stupňov vo vode začnú bubliny skákať, tekutina bude oscilovať v dôsledku zahrievania od dna.
Len čo teplota vody stúpne na 100 stupňov, vo voľnom priestore sa vytvorí para, ktorá musí opustiť uzatvorenú nádobu. Para bude postupne vychádzať z píšťalky, ktorá vydá zvuk, čo znamená, že varná kanvica sa uvarila. Akonáhle je plyn vypnutý, tlak pary v kanvici klesá a píšťalka sa zastaví.
Najčastejšie je píšťalka, ktorá je zvyčajne odnímateľná, vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Teplota topenia tohto materiálu je vyššia ako index varu vody.
Vo vnútri zariadenia sú dve tenké platne s otvormi a medzi nimi malá medzera. Para pod tlakom prechádza medzi týmito doskami, z ktorých sa generuje zvukový signál.
materiály
Pri výbere varnej kanvice v obchode je dôležité vziať do úvahy niekoľko kritérií, medzi ktorými je výber materiálu hlavný. Útvary domácnosti poskytujú niekoľko možností produktu.
Nehrdzavejúca oceľ
Jeden z najspoľahlivejších prípadov. Toto je praktický produkt, ktorý vysoko odolný proti zvýšeným teplotám. Používateľov varných kanvíc z nehrdzavejúcej ocele priťahuje tiež absencia emisií škodlivých látok počas zahrievania, čo spôsobuje proces varenia vody. čo najbezpečnejšie pre zdravie. Z hľadiska vzhľadu tento produkt vyzerá veľmi esteticky.
Jediným problémom pri použití tejto možnosti je komplikovaná starostlivosť. Pri umývaní skrinky nepoužívajte tvrdé špongie, sódy, soľ, agresívne chemikálie, pretože všetky tieto výrobky môžu povrch poškodiť. Na umývanie používajte mäkké špongie a jemné čistiace prostriedky.
Smaltovaná oceľ
Túto možnosť si vyberú milovníci svetlých atraktívnych jedál. Povrch čajníka môže byť oranžový, béžový, žltý, zelený, červený, na stenách môžu byť zobrazené kvety, vzory, maľby, čipky a dokonca aj celá krajina. Kvalita tohto materiálu je však stále o niečo nižšia ako u nehrdzavejúcej ocele, je dosť náchylná na prudkú zmenu teploty a mechanické namáhanie.
Pri neopatrnom použití sa na povlaku objavia čipy, čo už signalizuje, že je lepšie už riady nepoužiť. Pri kúpe smaltovanej kanvice by hosteska mala poznať niekoľko pravidiel jej prevádzky. Napríklad sa neodporúča vyprázdňovať nádobu okamžite. Je tiež nežiaduce umiestniť varenú kanvicu na chladnom mieste, inak dôjde k prudkým zmenám teplotných podmienok na povrchu, vzniknú triesky a praskliny. Smalt sa môže rozpadať, ak má nádoba veľký priemer dna a horák je malý.
keramika
Bezpečná a ekologická možnosť. Tento príklad tiež priťahuje kupcov svojím úžasným dizajnom. Keramické čajníky vyzerajú veľmi ľahko, elegantne, vznešene. Samotná keramika je však skôr krehký materiál, ktorý si vyžaduje opatrné zaobchádzanie.
Pri výbere keramickej kanvice sa odporúča venovať pozornosť umiestneniu rukoväte, malo by byť pre používateľa pohodlné a malo by byť umiestnené na bezpečnom mieste, aby sa zabránilo popáleniu. Pri nákupe tiež skontrolujte, ako pevne sa veko uzatvára. Krehký keramický prvok môže vyletieť z náklonu a zlomenia. Odporúča sa zvoliť modely s dvojitým dnom, potom sa môžete stať vlastníkom analógu termosky.
Iné materiály
Kanvice vyrobené z iných materiálov nie sú rozšírené. Patria sem napríklad produkty zo skupiny žiaruvzdorné sklo. Jedná sa o veľmi estetické jedlo, ktoré sa harmonicky zmestí do každého interiéru kuchyne. Táto možnosť je však iná zvýšená krehkosť. Nie príliš populárne sú a liatinové modely, Takéto prípady samotné majú veľkú váhu a voda v nich vrie veľmi dlho. Je to však najtrvanlivejšia možnosť, jej životnosť je prakticky neobmedzená.
Kuchyňa sa stáva čoraz menej relevantnou. hliníkové kanvice. Faktom je, že tento materiál reaguje s vodou, keď je vystavený vysokej teplote, a tekutina sa stáva nebezpečnou pre ľudské telo. Mimochodom, akýkoľvek materiál je vybraný, Je dôležité vybrať zliatiny, ktoré pri kontakte s vodou neoxidujú, pretože vniknutie toxických látok do čaju má nepriaznivý vplyv na ľudské zdravie.
Prehľad výrobcov
Píšťalky na varenie sa môžu vyrábať v Rusku aj v zahraničí, zatiaľ čo domáce kópie nie sú v porovnaní so zahraničnými konkurentmi horšie. Po analýze zákazníckych recenzií môžete urobiť hodnotenie najpopulárnejších ruských a zahraničných modelov.
Bekker De Luxe 2,6 L BK-S404
Vzorka vysokej nemeckej kvality. Užívatelia sú spokojní s rozmanitosťou dizajnu. Medzi modelmi si môžete ľahko vybrať možnosť, ktorá sa perfektne hodí do interiéru. Ukazovateľom vysokokvalitnej ocele je prítomnosť označenia 18/10. Tento materiál je odolný voči kyslým látkam, nedeformuje sa vplyvom vysokých teplôt. Medzi klady patrí hrubé zapuzdrené dno kanvice, vďaka čomu sa teplo rovnomerne rozdeľuje a voda vrie rýchlo.
Priťahuje kupujúcich a monolitickú nevyhrievanú bakelitovú rukoväť s pákou na zloženie píšťalky. Výrobok sa môže umyť v umývačke riadu a použiť na akýkoľvek sporák. Je však pomerne ľahký a priestranný za prijateľnú cenu.
"SteelEmal" Vologda 3 L
Model ruského výrobcu so 45 ročnými skúsenosťami. Dizajn je vyrobený v štýle národnej ruskej tradície, takže kanvicu vysoko oceňujú milovníci ruskej kultúry a klasických foriem. Puzdro je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele s ochranným povlakom, takže produkt je odolný proti deformácii a mechanickému poškodeniu.
Mimoriadne pozoruhodný je elegantný sklenený kryt, ktorý dobre prilieha na telo. Jeho tlačidlo sa nezohrieva a v prípade potreby umožňuje jeho otvorenie holými rukami. Rukoväť kanvice je vyrobená z tepelne odolného plastu, ktorý sa nezahrieva a nespáli prsty. Použitie na akýkoľvek typ dosiek je možné.
Vitross Maestro 3 L
Výrobky iného ruského výrobcu. Táto kanvica je tiež pripravená smaltovaná nehrdzavejúca oceľvďaka ktorému je vzorka pomerne trvanlivá a odolná voči trieskam, poškriabaniu a inému poškodeniu produktu. Tento materiál je takmer odolný voči korózii. Populárna u žien v domácnosti, ktoré uprednostňujú použitie jedál svetlej farby v kuchyni, je svetlozelená čajová kanvica.
Táto vzorka si zachováva sýtosť farieb a dlho nezmizne. Poťah je vyrobený z odolného tepelne odolného skla, ktoré sa pri nárazoch nerozbije. Gombík na veku a vankúšik z píšťalky sú vyrobené z izolačných materiálov. Kupujúci sú tiež priťahovaní k tomuto držadlu modelu, ktorý sa pri používaní kanvice nezohrieva a má ergonomický tvar. Ocenené používateľmi a príjemná hodnota.
Rondell Walzer RDS-419
Ďalší model populárny v Rusku z Nemecka. Variant je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 18/10, puzdro má matný povrch, ktorý vytvára moderný a zároveň klasický dizajn. Ergonomická rafinovaná rukoväť poskytuje obraz objemnej 3-litrovej kanvice ľahkosti a rovnomernosti vzdušnosti. Je vyrobený z bakelitu, a preto sa nezahrieva.
Zákazníci, ktorí sú hygienickí, ocenia bezdotykový mechanizmus používania píšťalky. Ak ju chcete odstrániť, musíte stlačiť páku umiestnenú na rukoväti, potom sa píšťalka sama zdvihne a nebudete sa jej musieť dotýkať rukami, pričom riskujete spálenie. Medzi výhody modelu zákazníci vyzdvihujú spoľahlivosť, bezpečnosť, odolnosť proti poškodeniu, univerzálnosť všetkých dosiek. Medzi zistenými nedostatkami neprípustnosť umývania v umývačke riadu.
Ejiry
Jedná sa o japonskú značku, ktorá sa vyznačuje uvoľňovaním produktov čistých tvarov v jasných farbách a kvetinovými motívmi. Ruské ženy v domácnosti milujú svetlé, pútavé jedlá, a preto sú často fanúšikmi Ejiry. Táto spoločnosť je pre ňu zaujímavá špeciálna technológia výroby, Napríklad výrobca do práškového cukru pridáva práškový cukor, čo dodáva väčšiu pevnosť.
Cez krásny módny dizajn, čajníky Ejiry majú nedostatky. Za smaltovaný prípad je teda vysoká cena, ktorú navinula špičková značka. V samotnom Japonsku bude nákup takejto čajovej kanvice oveľa lacnejší, takže kupujúci odporúčajú nákup produktu prostredníctvom internetových obchodov.
Alpenkok AK-512 3 L
Tento model sa týka odrôd, ktoré menia farbu. Indikátor zahrievania je vzor, ktorý je vyrobený v čiernej farbe, ale pri zvýšenej teplote zafarbí, Puzdro je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele s bielym dekoratívnym poťahom. Farebné pero je vyrobené z plastu, na ňom je zariadenie na otváranie nosa. Produkt je možné použiť na akomkoľvek type taniera.
Výberové kritériá
Pri kúpe rýchlovarnej kanvice s píšťalkou je dôležité venovať pozornosť sporáku, na ktorom sa bude používať. Väčšina šťastných majiteľov plynové sporáky. Môžete na nich uvariť vodu v akomkoľvek modeli čajníka, ale možnosti z nehrdzavejúcej ocele alebo liatiny si zachovávajú teplo najlepšie.
Obyvatelia bytov s indukčnými varičmi radšej kupujú kovové varné kanvice. V takom prípade je varná kanvica na varenie skvelým riešením, ktoré upozorní majiteľa včas, že sa voda uvarila, a chráni kachle pred poškodením. Je lepšie opustiť liatinové vzorky, pretože majú veľkú hmotnosť a pri neopatrnej prevádzke môžu povrch dosky deformovať.
Majitelia elektrických sporákov si môžu tiež slobodne vybrať. Podľa niektorých spotrebiteľov je však v tomto prípade stále lepšie kupovať elektrické varné kanvice, pretože spotreba energie bude rovnaká, ale pri prevádzke je vhodnejšia rýchlovarná kanvica.
Pri výbere kanvice s píšťalkou venujte pozornosť ďalším bodom.
- Vezmite si do ruky kópiu, ktorá sa vám páči, Uistite sa, že rukoväť je pohodlná na obsluhu. Keď nalievate vodu, máte na prstoch popáleniny.
- Skontrolujte, či kryt dobre prilieha k produktu.aj keď je kanvica otočená hore nohami. Neváhajte a pretrepte prevrátenú vzorku v obchode, aby ste sa uistili, že veko je odolné.
- Preferujte modely s dvojitým alebo trojitým dnom, lepšie držia teplo.
- Skontrolujte, ako pohodlný je produkt podľa hmotnosti. Majte na pamäti, že kanvica naplnená vodou bude oveľa ťažšia.
- Venujte pozornosť ďalším funkciám., Teraz sú napríklad k dispozícii možnosti so vstavaným teplomerom. Tieto modely sú vhodné pre znalcov elitných odrôd čaju, ktoré sú dôležité na varenie s vodou pri určitej teplote.
- Zvážte objem riadu. Priemerný objem šálky je 250 - 400 ml. Výpočet sa robí s rezervou 1 liter, ak premýšľate o hosťoch alebo inom použití vriacej vody, s výnimkou čaju. Najobľúbenejší objem je 2,5 litra. Pre štvorčlennú rodinu je vhodný produkt s obsahom 3-4,5 litra.
- Pre tých, ktorí nechcú dlho čakať, počas varenia kanvice sa odporúča uprednostňovať odrody s veľkým priemerom dna.
- Nos kanvice by mal byť uprostred. Ak je o niečo vyššia alebo nižšia, spôsobí to ťažkosti pri používaní.
- Uistite sa, že filter a ventil sú ktorý by mal odvádzať paru.
Pravidlá starostlivosti
Odporúča sa umývať a čistiť kanvicu na varenie akéhokoľvek druhu. raz týždenne, Ak chcete nádobu prepláchnuť a zabrániť tvorbe vodného kameňa, môžete zriediť ocot a vodu v horúcej vode a naplniť kanvicu výsledným roztokom. Mierka, ktorá sa už objavuje na stenách, sa dá odstrániť. zriedený ocot, šupka alebo citrónová šťava, sóda alebo zemiaková šupka. Vložte akýkoľvek produkt do nádoby a varte niekoľko minút. Teraz sa spodina ľahko odstráni špongiou.
Na zvládnutie plaku, ktorý sa objavil v nose, môžete znova použiť jedlá sóda. K tomu nalejte vriacu vodu do kanvice na vrchol, pridajte sódu a produkt nechajte hodinu v kúpeli uterák.Teraz musí byť obsah vypustený a opláchnuté vnútorné steny horúcou vodou.
Populárny je aj obľúbený recept na čistenie kanvice mramor, ktorý sa dá umiestniť na spodnú časť kanvice - táto látka zabraňuje tvorbe vodného kameňa. Niektoré ženy v domácnosti sa neopovrhujú a "Coca-Cola", ktoré sa musia variť v kanvici pol hodiny.
Na čistenie nádoby sa neodporúča používať chemikálie. pretože je skôr nevhodné opláchnuť zvnútra a zle umyté prvky zvyšku čistiaceho prostriedku, ktoré zostávajú na stenách, sa môžu do tela dostať vodou a nepriaznivo ovplyvniť zdravie ľudí.
Na umývanie vonkajších stien kanvice je dovolené používať domáce chemikálie, všetko však závisí od materiálu produktu. Napríklad použitie abrazíva na čistenie nehrdzavejúcej ocele je neprijateľné.
Pri starostlivosti o kanvicu použite niekoľko ďalších tipov.
- Píšťalka nepotrebuje tak častú starostlivosť, nezabudnite ho pred umývaním kanvice vybrať.
- Objemová kanvica je dosť nevhodná na umývanie vonku, preto sa na umývanie vonkajších stien odporúča použiť široké umývadlo. Môžete ju naplniť vodou a umiestniť do nej kanvicu. Toto je pohodlnejšie ako umývanie v umývadle.
- Na odstránenie tuku zo stien Milovníci ľudových receptov používajú kyselinu citrónovú, horčicu, uhorkovú uhorku, mydlo na pranie a dokonca aj zubnú pastu. V druhom prípade však vyberte nebielenú pastu, pretože táto odroda obsahuje abrazívne látky, ktoré môžu poškodiť oceľové puzdro.
Ak chcete kanvicu očistiť píšťalkou z mierky, pozrite si nasledujúce video.