Sviečky vyhrievané čajníky

Mnohí žijú na princípe Bender - „nerobia kult jedla“. A je ťažké presvedčiť osobu, ktorá je zvyknutá na prípravu čaju v sáčku za minútu, že namiesto rýchleho šálky na úteku si môžete vychutnať skutočne dobre uvarený nápoj v krásnom jedle. A musí to niekto dokázať, ak existuje dostatok milovníkov krásnych čajových večierkov? A pravdepodobne majú čajovú kanvicu vyhrievanú sviečkou. A ak ešte nie - má zmysel pozrieť sa na užitočnú akvizíciu.

Čajníky sa objavili už dávno: v Číne, v 14. storočí, podľa artefaktov, vznikol predmet, ktorý sa dnes spája s pitím čaju. Pred vynálezom kanvice boli použité šálky a bol v nich uvarený ušľachtilý nápoj. Listy sa hnetú, hodia sa do šálky a vylejú sa vriacou vodou.

Z vonkajšej strany nevyzerali špeciálne čajníky na varenie osobitne: malé plavidlá z červenej hliny sú však schopné prúdiť vzduchom. Ale samotné zariadenie bolo drahé, pretože čím dlhšie je tekutina vo vnútri, tým je chuť čaju bohatšia. V Európe sa čajníky objavili až po 3 storočiach.

A iba vtedy, keď sa z Číny začali dovážať porcelánové alebo sklenené kanvice, výrazne zvýšili ceny.

V samotnom prístroji nie je žiadny zvláštny trik: čajová kanvica s vyhrievacou sviečkou môže vyzerať ako aróma lampa. Sviečka zahreje vzduch vo vnútri nádoby, zabráni chladeniu kvapaliny. A funkcie sviečky tu končia: umožňuje iba udržiavať teplotu, ale nie ju zvyšovať, nie ohrievať obsah kanvice.

Aj keď nie, takáto pomôcka má inú funkciu - estetickú. Sklenená kanvica so sviečkou vyzerá romanticky a sofistikovane, a ak chcete zmeniť štandardný čajový večierok na duchovný rozhovor alebo relaxáciu, takéto čajníky sú vynikajúcim nástrojom.

Ak materiál nie je odolný voči teplu, môžete sa s kanvicou rozlúčiť. Preto výrobcovia vyrábajú hlboké a vysoké tácky so špeciálnymi sviečkami na dne.

Používajú sa na ohrievanie sviečok v rukávoch a nazývajú sa čaj. Môžete si kúpiť najjednoduchšie a najlacnejšie sviečky, ale nájdete farebné sviečky so iskrami, vonné sviečky. Všetko záleží na tom, ako vidíte proces pitia čaju, aké arómy sa vám páčia. Experimenty vám pomôžu nájsť najlepšiu možnosť.

Pri kúpe vyhrievanej kanvice je okamžite ťažké rozhodnúť sa, ktorú sadu kúpiť: môžete si kúpiť priehľadnú sklenenú kanvicu alebo si môžete kúpiť keramickú so zaujímavým vzorom.

• Sklo priťahuje svojou priehľadnosťou. Ľahký, zdanlivo beztiažový materiál umožňuje niekomu, kto pije čaj, obdivovať procesy prebiehajúce v nádrži: hru farby a svetla, tok čajových listov a rôzne výplne - to je tiež potešením pre estétu. Na výrobu takýchto figurín sa používa sklo odolné voči teplu a ak je sklo temperované, obávajú sa ho dokonca ani zmeny teploty.

• Keramické čajníky sa vyznačujú kvalitným a rovnomerným zahrievaním. Najatraktívnejšie v tejto skupine sú porcelánové čajníky - sú najľahšie a najelegantnejšie. Keramika bude drsnejšia, ale napríklad v krajine a v Provensalsku bude keramika organická. Hlinený riad robí produkt krehkejším, ale vyzerá krásne.

• Liatinové čajníky. Sú najťažší, ale zároveň aj najnáročnejší. Dokonca aj bez zahrievania si dokážu udržať teplotu po dlhú dobu. Ale ak máte stojan, potom kanvica nebude chladiť dve hodiny. Veľmi výhodná voľba pre milovníkov dlhých čajových večierkov.

Zhoda materiálu je voliteľná podmienka. Externá kompatibilita a veľkosť kompatibility sú však povinné. Nakoniec je dôležité, aby kanvica a stojan boli teplotne kompatibilné. Tepelne odolné sklenené ohrievače sa zvyčajne dodávajú so sklenenou čajovou kanvicou. A to je výhodné: priehľadný stojan nezasahuje do výhľadu, cez ktorý je viditeľná samotná sviečka a jej plameň. Stojan by však mal byť vystužený kovovou vložkou - zvýši sa tým bezpečnosť a životnosť zariadenia.

Vyzerá veľmi pekne s keramickým filtrom na ohrievanie filtra vo vnútri sklenenej kanvice. Zaujímavou kombináciou bude drevo a oceľ. Ale liatina so sklom je takmer neporovnateľná, pretože takéto kombinácie neexistujú. Len liatina je vhodná pre liatinu. Mimochodom, takéto čajníky sú často navrhnuté nie výlučne pre sviečku, ale aj pre horúce uhlie.

• Sférická miska. V hornej časti nádrže je uzavreté vekom s otvormi. Z hľadiska parametrov dna môže byť tiež široký krk. Ak je model vyrobený z liatiny, je nízky, zatiaľ čo tácky zo skla a porcelánu sú vyššie.
• Srdce s miestom pre sviečku uprostred. Táto možnosť je dobrá pre všetkých, ale sviečku nemôžete vymeniť bez toho, aby ste kanvicu zo stojana najskôr vybrali. V ideálnom prípade však výmena sviečky nemôže narušiť integritu štruktúry ani minútu.

Ak máte radi praktické modely v minimalistickom riešení, vyberte možnosť stojana z nehrdzavejúcej ocele.

Modely pre patinu a meď sú autentické a sebestačné, tak dlho nevyjde z módy.

Ak chcete kúpiť rýchlovarnú kanvicu s veľkolepým stojanom na vykurovanie - zatiaľ nezorganizujte krásny postup pri pití čaju. Dôležitá služba, ktorá skutočne zvyšuje chuť do jedla, nastavuje konverzáciu a odpočinok. Rozdiely medzi čajníkom so stojanom na sviečky a tradičným čajníkom nie sú také veľké, že etiketa túto položku opisuje osobitným spôsobom.

Pravidlá čajovej párty:

• pridržiavajú pohár iba pri uchu; nemusíte vkladať prst do ucha;
• lyžica sa umiestni na tanierik alebo spočíva na jeho okraji;
• akýkoľvek dekor na pitie čaju (deti sú niekedy podávané s brčkami a slnečníkmi aj na čaj), hosť si môže odísť pre seba;
• nepijú čaj zo lyžice, je to potrebné iba na miešanie cukru;
• Vyfukovanie čaju sa oplatí verejne - ak nápoj vychladne, môžete sa zhovárať s hosťami.

Pokiaľ ide o čajníky so stojanom, má zmysel zapáliť sviečku už pri stole.

Ak pripravujete čaj sami alebo pripravujete horúcu čajovú limonádu, potom je čajová kanvica so sviečkou ideálna na servírovanie. Za sklenenými stenami produktu obiehajú bobule a plátky citrusových plodov, bylín a korenia. Pivovarníctvo sa stáva malým kreatívnym aktom, ktorý hostia radi vidia. Dobrá voľba v prípade, že hostia sú pri dverách (a nečakane) a dokážete rýchlo zariadiť iba čajový večierok.

Vezmite základný čierny alebo zelený čaj, pridajte doň dva alebo tri plátky pomaranča, kruh citróna, malín a polovíc jahôd, ríbezlí alebo lístkov mäty. A prineste všetku túto uvarenú krásu na stôl: do sklenenej kanvice, ktorá bude v špeciálnom stánku vyhrievaná aromatickou (alebo obyčajnou) sviečkou. Hostia si takúto prezentáciu užijú a chcú si vyskúšať malebný nápoj rýchlejšie a môžete byť hrdí na to, že vás ani spontánni návštevníci nečakajú na prekvapenie.

Malý prehľad čajníka vyhrievaného sviečkou, pozri nižšie.