Ako vložiť nôž do mlynčeka na mäso?

Mlynček na mäso je domáci spotrebič, ktorý sa rýchlo „zakorenil“ v ​​kuchyni a stal sa obľúbeným. Dnes sa s pomocou mnohých kuchárskych procesov vykonáva, polotovary sa pripravujú na ďalšie použitie. Je ťažké nazvať mlynček na mäso agregátom zložitým v zariadení, napriek tomu sa môžu vyskytnúť určité ťažkosti. Jednou z naliehavých otázok je, ako vložiť nôž? To je to, o čom budeme hovoriť v tomto článku. Pokyny, ktoré tu budú podrobne opísané, umožnia používateľovi zostaviť zariadenie bez veľkého úsilia a problémov.

Všetky mlynčeky na mäso, ktoré sú v súčasnosti zastúpené na spotrebiteľskom trhu, možno rozdeliť na 2 typy.

• Manuálne alebo mechanické. Túto jednotku používali aj naše prababičky. Mechanizmus je pomerne jednoduchý a priamy - zariadenie musí byť zmontované a otáčaním rukoväte pomocou ruky vykonávať potrebné procesy.
• Electric. Pokročilejší moderný mlynček na mäso je základným kameňom vedeckého a technologického pokroku. Mechanizmus tohto zariadenia je samozrejme komplikovanejší.

Pozrime sa bližšie na to, z čoho každý z vyššie uvedených typov pozostáva.

Ručná mlynček na mäso pozostáva z:

• šnekový hriadeľ - prvok vo forme veľkej špirály, pri ktorej rotácii produkt padá na nôž;
• nôž - môže to byť disk alebo štvorkrídlová vrtuľa, musí byť správne nainštalovaná, čo umožní spracovanie väčšiny výrobkov;
• mreží - má tvar plochého disku s mnohými otvormi, je zodpovedný za drvenie produktu;
• upínacia matica - je otočená na vrchu a upevňuje gril a nôž k hriadeľu;
• perá - namontovaná na hriadeľ skrutky a zaistená skrutkou, to je ona, ktorá riadi mechanizmus.

Elektrická mlynček na mäso by mal pozostávať z:

• hlavná budova - vo väčšine prípadov sa na jej výrobu používa kov alebo plast;
• mreža;
• nôž, zatiaľ čo elektrické mlynčeky na mäso majú dva nože, čo umožňuje vykonávať prácu ešte lepšie a produkt spracovať;
• upevňovací disk;
• motor;
• posunovač;
• prijímač pre výrobky;
• skrutkový hriadeľ.

Tu sa uvádza iba ručné zariadenie, ktoré sa uvedie do činnosti fyzickou silou osoby, a elektrické zariadenie, ktoré sa pripojí k sieti a stlačí tlačidlo.

Aby domáci spotrebič pracoval správne a spĺňal požiadavky, musí byť správne zostavený. Zvážte, ako to urobiť. Proces montáže ručného zariadenia pozostáva z nasledujúcich krokov:

• v kovovom kufríku musíte umiestniť hriadeľ skrutky;
• pripevnite nôž a gril na tenký koniec hriadeľa skrutky a na druhej strane rukoväť;
• keď je rukoväť pripevnená pomocou špeciálnej skrutky, musíte pokračovať v inštalácii noža;
• Ďalej musíte pripevniť mriežku, ktorá je pripevnená upínacou maticou;
• potom sa mlynček na mäso jednoducho namontuje na povrch a pevne priskrutkuje nohou k pracovnej doske, aby nedošlo k pošmyknutiu.

Proces montáže elektrického zariadenia pozostáva z rovnakých krokov, iba na konci montáže, v konečnej fáze, je nainštalovaná nakladacia miska. Veľkou výhodou elektrického spotrebiča je dostupnosť pokynov na správnu montáž a prevádzku. Ak máte otázky týkajúce sa inštalácie ktorejkoľvek časti, vždy môžete „špehovať“ potrebné informácie.

Vo väčšine prípadov sa mlynček na mäso používa na mletie mäsa na mleté ​​mäso. Preto je jednou z hlavných častí a komponentov mechanizmu nôž, ktorý je zodpovedný za kvalitu mletia produktu. Ak nie je správne nainštalované, mäso nebude nasekané. Mechanizmus bude samozrejme fungovať, pomocou skrutky bude produkt tlačený na gril, ale tento proces nebude ďalej. Zvážte inštaláciu noža do každého z týchto typov.

1. Keď je skrutkový hriadeľ nainštalovaný v kryte, môžete nôž opraviť. Musí sa zasunúť na tenší koniec hriadeľa.
2. Veľký význam má správne umiestnenie noža. Vypuklá strana by mala byť dovnútra a plochá smerom von.
3. Ďalej je rezací prvok pripojený k mriežke.

1. Po nainštalovaní hriadeľa skrutky do puzdra musíte nôž upevniť.
2. Hriadeľ skrutky má dve strany. Jeden, hrubší, je nainštalovaný vo vnútri puzdra, ale nôž je položený na tenkej strane.
3. Ak chcete správne spracovať potravinárske výrobky, musíte položiť rezný komponent plochou stranou von.
4. Potom je gril pripevnený k nožu.

Ako vidíte, proces inštalácie noža v oboch mlynčekoch na mäso je rovnaký. Je nevyhnutné urobiť všetko, ako je uvedené vyššie. Je to pokánie ako pre manuálnu, tak aj pre elektrickú. Pretože elektrický mlynček na mäso je modernizovaná vec, dá sa použiť na mletie nielen mletého mäsa. Prirodzene to zostáva prioritou, najmä preto, že najnovšie modely zariadenia sú tiež vybavené rôznymi dýzami, pomocou ktorých môžete drviť mäso napríklad na kocky. V elektrickej brúske môžete tiež drviť zeleninu, ovocie, čo je najdôležitejšie, zvoliť a nainštalovať trysku správne.

Pokiaľ ide o ručné mlynčeky na mäso, jedná sa o pomerne starobylé zariadenie, ktoré sa však nachádza v každom druhom dome. Mnoho žien v domácnosti však naďalej používa ručné zariadenie. bohužiaľ, ručná mlynček na mäso nemá toľko ďalších funkcií a schopností ako jeho „oponent“.

Pozrite sa, ako zostaviť mlynček na mäso v nasledujúcom videu.