Tescoma Knife Review

Značka Tescoma sa špecializuje na predaj riadu a príslušenstva. Jej výrobky sú veľmi obľúbené doma, v Českej republike aj ďaleko za jej hranicami. Vďaka širokej škále spoločností si každý môže nájsť produkt vhodný pre seba. Dnes sa zameriame na taký dôležitý príbor ako nôž.

Dnes sa vyrába niekoľko rôznych vládcov, v ktorých nájdete nástroje, ktoré uspokoja takmer každú potrebu. V súčasnej dobe spoločnosť vyrába tieto série nožov:

• klasický - sériu nožov na servírovanie stolov z pevnej ocele;

• Azza - profesionálne pravítko s jednodielnou rukoväťou, ktorá tečie do čepele, rukoväť je „oblečená“ v čiernom plastu a pre spoľahlivosť je pripevnená kovovými nitmi;

• banket - v tejto sérii jeden nôž patriaci do skupiny jedální, jednodielne puzdro vyrobené z ocele;

• Delicata - v tejto sérii hlavne nože na cesto a pečenie: koláče, pizza atď .;

• Veľký kuchár - nástroje tejto série sú kompletne vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, je tu zostavená valcová rukoväť so slučkou na háčik, špeciálne zariadenia na tvarovanú krájanie zeleniny a ovocia;

• šikovný - v tejto sérii veľmi zaujímavé a vzácne exempláre: nôž na sekanie cibule a cesnaku, ako aj na rezanie ananásu;

• Domov profi - oceľová čepeľ je zapustená do plastovej rukoväte s kovovými nitmi pre väčšiu spoľahlivosť a vybranie pre ruku;

• Presticio - rukoväť je plastová, zúžená bližšie k čepeľu, na spodnej strane má z bezpečnostných dôvodov obmedzovač;

• prezident - dizajn má určité podobnosti so sériou Grand CHEF, s výnimkou niektorých farebných rozdielov, zostava obsahuje nástroje, ktoré sú zaujímavé z hľadiska ich funkčnosti, ako napríklad nôž na strihanie vtákov alebo na odstránenie jadra z ovocia;

• Presto a expert Presto - oceľová čepeľ, rukoväť vyrobená z modrého plastu so slučkou na konci, na križovatke sú čepeľ a rukoväť roztiahnuté;

• akustický - rukoväť vyrobená z pevného plastu v čiernej farbe, zúžená na spodnej časti nástavca, ktorá zabraňuje pošmyknutiu ruky;

• Vitamino - s keramickou čepeľou.

Podľa funkčnosti je možné nože Tescoma rozdeliť do kategórií.

Hlavná skupina - jej zástupcovia sú vo všetkých radoch nožov Tescoma.

• Univerzálny (na rezanie) - určené na malé kúsky alebo plátky. Je vhodný na krájanie chleba, ako aj na šúpanie zeleniny a ovocia. Čepeľ je rovná a nie príliš dlhá (10–12 cm, menej často 14 cm). Do rovnakej skupiny patria čistiace nože s čepeľou 6-10 cm.
• kuchársky - ideálny na dlhé krájanie a na veľké kúsky, čepeľ 14–20 cm.
• časť - dobré na mäso, čepeľ je široká a dlhá (15–20 cm), špička vyzerá hore.
• tvarovaný - Je určený na krájanie mäsa, šúpanie zemiakov a ostatnej zeleniny. Čepeľ je krátka (do 10 cm), so zaoblenou špičkou.

Je pre nich veľmi výhodné krájať chlieb a zeleninu. Zuby sú nabrúsené raz a nemôžu byť nabrúsené doma. Podľa dohody existujú tri typy.

• Na chlieb - Zárezy pomáhajú rezať bochník chleba bez námahy, navonok najčastejšie vyzerá ako dlhá široká čepeľ.
• Na zeleninu - pre nich je vhodné krájať mäkkú zeleninu s hladkou pokožkou: paradajky alebo paprika. Rozvetvená špička vidlice uľahčuje krájanie plátky.
• Na steaky - mierne zaoblená čepeľ so zvýšenou špičkou.

Navrhnuté pre tradičné krájanie aj úzko zamerané operácie.

• Na mäso - čepeľ je pevná a odolná, zakrivená oblúkom, na rukoväti je špeciálna drážka pre bezpečnosť.
• vykosťovaní - je navrhnutý tak, aby lepšie oddelil malé kúsky od kostí a chrupavky, čepeľ je úzka a dlhá (12 - 18 cm), nie je ohnutá, špica je špicatá.
• rezeň - Je nevyhnutný na prípravu rýb alebo filé z mäsa, má vonkajšiu podobnosť s vykosťovaním, ale čepeľ je flexibilnejšia.
• klobása - môžu odrezať nielen šunku z kosti, ale môžu tiež oddeliť filé veľkých rýb od hrebeňa. Čepeľ je tenká a pružná, od 25 cm dlhá, špička je zaoblená.
• Santoku (nazýva sa aj japončina) - dokonale sa vyrovná s drvením veľkého množstva zeleniny, zeleniny, ako aj rezaním jatočných tiel vtákov. Zakrivená čepeľ s malými zahĺbeniami, takže výrobky sú dobre oddelené od noža.
• obojručné - vyzerá ako hoblík na drevo: rezacia čepeľ s bočnými držadlami. Dobré na krájanie zeleniny.
• Na syr - čepeľ je tenká, so zubami, mierne perforovaná tak, aby sa na nej plátky nelepili. Rovnako ako zelenina, aj nôž na syr má vidlicovú vidlicu na špičke, aby odrezal nakrájané kúsky.
• Pre ustrice a tvrdé syry - krátka široká rukoväť a rovnaká široká čepeľ v tvare pripomínajúcej kvapku vody. Čepeľ je oddelená od rukoväte ochranným výčnelkom tak, aby ruka počas prevádzky nekĺzla.
• Na pečivo a pizzu - kolesá so zvlnenými okrajmi a pohodlnou rukoväťou.

Určené na sekanie malých kostí a chrupavky, ako aj kúskov mäsa veľkej hrúbky. Čepeľ je široká, obdĺžniková. Ťažisko je posunuté k okraju, aby bolo ľahšie udrieť.

Veľa z nich je v sortimente spoločnosti Tescoma. Môžu pozostávať z troch alebo viacerých kusov okrem nožov, doštičky, plastového, dreveného alebo kovového magnetického stojana, nožníc na strihanie vtákov a niektorých ďalších zariadení.

Ďalej si pozrite video recenziu nožov Tescoma.