Opinel Knife Review

Medzi fanúšikmi a zberateľmi nožov je veľmi obľúbená francúzska značka nožov Opinel. Jednoduchý vzhľad, dobrý výkon, tradície a história starej Francúzska - to všetko kombinuje produkty tejto značky.

Opinel je francúzska značka nožov, ktorá je známa na celom svete. Podobné nože existovali po celom Francúzsku v 19. storočí na farmách roľníkov a robotníkov. Rok výroby prvého modelu skladacieho vreckového noža s drevenou rukoväťou bol 1890. Potom mladý a podnikateľ Joseph Opinel premýšľal o vytvorení nového modelu noža vhodného pre miestnu populáciu, ktorý je vhodný na nosenie vo vrecku.

O niekoľko rokov neskôr sa už Joseph nedokáže vyrovnať s tokom objednávok a najme troch asistentov, jeho zatiaľ nemenovaná produkcia neustále rastie. Do roku 1901, Opinel otvoril malú továreň, ktorá už zamestnáva 15 ľudí.

V tých dňoch sa verilo, že každý remeselník, ktorý vyrába studenú oceľ, by mal mať svoju vlastnú značku - osobnú značku. Preto sa na výrobky Opinel začal na každý uvoľnený nôž pripevňovať personalizovaná známka znázorňujúca ruku so zdvihnutým ukazovákom a prostrednými prstami a korunu nad ňou.

V tom čase existovalo 10 rozmerných druhov: od najmenších (krúžky na kľúče) po obrie 22-centimetrové čepele.Oveľa neskôr, v roku 1955, bol na veľkých modeloch (počnúc šiestym číslom) nainštalovaný jedinečný patentovaný zámok - „viroblok“, ktorý zabránil neočakávanému otvoreniu alebo zatvoreniu noža (zvyknutý dodnes).

V súčasnosti sú čepele nožov vyrobené z uhlíkovej ocele alebo nehrdzavejúcej ocele. Na výrobu úchytiek sa používajú dreviny rastúce vo Francúzsku: brest, buk, čerešňa, zimostráz, jaseň, dub, oliva, bubinga a eben.

Modely majú jednoduchý dizajn: rukoväť s rezom pre čepeľ, čepeľ a poistný krúžok sa ľahko používajú a ľahko sa o ne stará. Okrem tradičných nožov, ktoré sa osvedčili na trhu, dnešná výroba zahŕňa aj nasledujúce modely.

• Pre cestovný ruch, Existuje niekoľko modelov, ktoré môžete použiť pri turistike, rybolove a poľovníctve. Zjednocujúcim znakom je v každom prípade prítomnosť rukoväte vyrobená z nylonu vystuženého sklenými vláknami a čepele z nehrdzavejúcej ocele Sandvik rôznych dĺžok. Niektoré modely sú vybavené záchrannou píšťalkou, pazúrikom, háčikom, rezačkou. Všetky modely sú vybavené zámkom „Viroblock“.

• filé, Spoločnosť predstavuje nože s rukoväťou vyrobenou z rohového, bukového, olivového, bubnivého a ebenového a špeciálne ostriace nože vyrobené z nerezovej švédskej zliatiny Sandvik. Dĺžka čepele sa pohybuje od 8 cm do 15 cm Každý model je vybavený patentovanými zámkami „Viroblock“, ktoré zaisťujú bezpečnosť pri používaní v otvorenej alebo zatvorenej polohe. Tento model je možné zakúpiť v drevenej škatuľke s priloženým nožovým puzdrom.

• záhradné, Spoločnosť predstavuje skladacie nože s bukovou rukoväťou a čepeľou z nehrdzavejúcej alebo uhlíkovej ocele s rovnými, zaoblenými, vrúbkovanými čepeľami od 8 cm dlhé (hubársky nôž) do 18 cm dlhé (pílky). Nože sú dodatočne ošetrené antikoróznymi látkami. Všetky modely sú vybavené zámkom „viroblock“, otvorom pre šnúrku a nôž na hubu je doplnený špeciálnou kefou na odstránenie nečistôt.

• Outdoor. Kľučky, rovnako ako v turistických modeloch, sú vyrobené z polyamidu vystuženého sklenými vláknami, čepele z nehrdzavejúcej ocele 8,5 cm sú dodatočne vybavené serreyátorom. Každá inštancia má zámok „viroblock“, záchrannú píšťalku a kľúč na upevnenie konzol.

• Miniatúrne drobnosti. Ide o nože s dĺžkou čepele 2 cm, vybavené reťazou s kľúčenkou.

• Dieťa, môj prvý recenzent. Skladacie nože vhodné na naučenie dieťaťa, ako bezpečne a správne zaobchádzať s rezanými predmetmi. Sú to buková rukoväť a oceľová čepeľ so zaobleným koncom dlhá 8 cm a sú vybavené zámkom „Viroblock“. Vhodný na varenie, prácu s drevom a výrobu remesiel.

• Kitchen. Spoločnosť predstavuje rôzne modely nožov na varenie, krájanie mäsa, podávanie.

Všetky kuchynské nože a príbory tohto výrobcu sú spravidla vybavené pevnou čepeľou. Čepele sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a rukoväte sú vyrobené z bukového impregnovaného acetálovou živicou (chráni pred vlhkosťou, kyselinami, tukmi a zásadami). Táto ponuka zahŕňa zeleninové šupky, nože na maslo, univerzálne modely so zúbkovanou hranou, multifunkčné s hladkou reznou hranou, so zakrivenou čepeľou na šúpanie zeleniny a ovocia, sviečkové modely, príbory.

Celý modelový rad je vyrobený podľa štandardov výrobcu - drevená rukoväť, čepele a čepele nehrdzavejúcej ocele rôznych dĺžok a brúsenia. V darčekovej krabičke si môžete kúpiť samostatný model aj súpravu niekoľkých nožov.

Príbory sú uvedené v sérii Bon Appetit and Chic. Nože z kolekcie Chic sú filetového typu s rukoväťou vyrobenou z bukového, ebenového alebo iného hodnotného dreva a čepele Trailing Point Inox (pružinová nehrdzavejúca oceľ), ktorá si nevyžaduje osobitnú starostlivosť.Dĺžka čepele je 10 centimetrov. Môžete si kúpiť sadu 4 nožov zabalených v škatuli.

Konštrukcia pozostáva z rukoväte vyrobenej z polymerizovaného formaldehydu, ktorá poskytuje vysokú odolnosť proti opotrebeniu a ochranu pred vlhkosťou a koróziou, a čepele Inox s dĺžkou čepele 11 cm a špeciálnym zaostrením (nevyžaduje sa časté ostrenie, ostrie ostáva aj pri stálom používaní).

V sortimente spoločnosti sú aj modely Opinel Gourmet s čepeľou 10 centimetrov, vývrtkou a čepeľou 9 centimetrov pre ustrice a mäkkýše.

V tejto sérii si môžete kúpiť Opinel Nomad Cooking Kit na použitie v prírode a na výlety, pozostávajúce zo skladacích nožov na šúpanie zeleniny a ovocia, klasicky s vývrtkou, ostrením serreitora a reznou doskou z bukového dreva. Všetko je zabalené do mikrovlákna. Z vyššie uvedeného prehľadu modelovej rady nožov Opinel vyplýva, že úplne každý kupujúci si bude môcť vybrať jedinečnú kópiu pre seba alebo urobiť skvelý darček pre znalca a zberateľa nožov z obmedzenej série.

Početné recenzie od vlastníkov produktov produktu Opinel je možné rozdeliť do 2 kempov. Niektorí sú horlivými fanúšikmi značky s históriou a považujú za povinné mať vo svojej zbierke aspoň jedného recenzenta. Nie sú zmätení jednoduchým a drsným vzhľadom produktov a prijateľné ceny len pridávajú tých, ktorí chcú kúpiť slávny Opinel do svojej prasacej banky.

Mnoho majiteľov „klasík“ je pripravených vykonávať časovo náročné manipulácie na zlepšenie pracovných vlastností modelov. Preto impregnujú drevené rukoväte ľanovým olejom, aby poskytli odolnosť proti vlhkosti a vytvorili antikorózny povlak na čepeľoch z uhlíkovej ocele (ponorením do Coca-Cola). A moderné modely Opinel už majú všetky ochranné vlastnosti, čepele sú ostrejšie (zostávajú tak dlho) a rukoväte sú odolnejšie a ergonomickejšie.

Existujú však aj tie, ktoré považujú modely za zastarané a nedostatok automatického systému otvárania a zatvárania čepelí sa považuje za nedostatok. Prítomnosť dostatočne tenkých čepelí vyrobených z flexibilných kovov vedie k rýchlemu zakriveniu čepelí, čo sa tiež pripisuje nevýhodám. Ale vďaka storočným tradíciám spracovania kovov, ktoré výrobná spoločnosť dodržiava dodnes, jednoduchosti dizajnu a multifunkčného použitia nožov, ako aj nízkym cenám, popularita výrobkov Opinel rastie každým dňom.

Prehľad nožov Opinel nájdete nižšie.