V kuchyni nie je iba miesto, kde sa pripravuje jedlo, ale aj srdce domu, kde sa domácnosti zhromažďujú pre rodinné stravovanie, organizujú teplé stretnutia s príbuznými a priateľmi. Zväčšiť veľkosť miestnosti a zariadiť ju tak, aby bolo vždy po ruke všetko, čo potrebujete, je náročná, ale celkom uskutočniteľná úloha. Naše odporúčania vám pomôžu ľahko usporiadať kuchynský priestor tak, aby bol ergonomický, štýlový a pohodlný.
Pracovný priestor
Najprv musíte starostlivo zvážiť otázku ergonómie pracovného priestoru. Faktom je, že všetky základné práce v kuchyni sú spojené s neustále sa opakujúcimi činnosťami: organizácia skladovania a umývania potravín, varenie, čistenie jedál. V tejto miestnosti Je veľmi dôležité dodržiavať pravidlo pracovného trojuholníka, ktorého hlavnými prvkami sú kachle, umývadlo a chladnička. Kuchynský priestor musí byť usporiadaný tak, aby nenarúšal reťaz základných pohybov - všetky 3 predmety by sa mali nachádzať v rovnakej vzdialenosti od seba v rovnakej vzdialenosti.
V takom prípade sa musia odstrániť všetky prekážky, ktoré môžu brzdiť pohyby v trojuholníku.
Pri plánovaní umiestnenia domácich spotrebičov je nevyhnutné vziať do úvahy vlastnosti umiestnenia stúpačky, ako aj pravidlá susedstva. Pred akýmikoľvek domácimi spotrebičmi musí byť ponechaná bezpečná vzdialenosť. Spravidla sú uvedené v návode na použitie. Každé porušenie týchto noriem nie je spojené iba s likvidáciou zariadení, ale aj s nehodami.Takže bez správne vypočítanej izolácie nebude chladnička fungovať dlho, pretože je v blízkosti rúry a varnej dosky - vzdialenosť medzi nimi by mala byť najmenej 15 - 20 cm.
Domáce spotrebiče v blízkosti plynového sporáka budú „časovanou bombou“, pretože kachle by mali byť umiestnené na samostatnom mieste, nie bližšie ako 70 - 80 cm od iných zariadení a horľavých predmetov. Odporúča sa umiestniť chladničku mimo radiátorov a iných zdrojov tepla (rúra, plynový sporák, mikrovlnná rúra), pričom medzi chladničkou a stenami by mala byť vzdialenosť 5-10 cm. Ak máte v úmysle zavesiť plazmový panel v kuchyni, mali by ste ho upevniť. z „mokrej“ a „horúcej“ zóny.
Kde začať?
Ak ste teda vyhradili miesto pod sporákom, chladničkou a umývadlom - môžete umiestniť všetky ostatné kuchynské potreby. Za týmto účelom uplatňuje sa niekoľko pravidiel.
- Nábytok musí byť inštalovaný tak, aby sa dali ľahko otvoriť všetky dvere (skrinky, chladnička, rúra).
- Povrch pracovnej dosky musí byť vyrobený z tepelne odolného materiálu, aby povlak odolal tepelným účinkom horúcej nádoby a panvice.
- Kryt by mal byť pripevnený najmenej 7 cm od varnej dosky. V opačnom prípade sa výrazne zvyšuje riziko zranenia.
- Varný priestor by mal byť čo najbližšie k sporáku.
- Všetky kuchynské náčinie (hrnce a panvice) sa najlepšie skladujú na jednom mieste.
- Lyžice, vidličky, nože a iné príbory sa skladujú v malých zásuvkách uzavretých oddeleniami alebo táckami.
V blízkosti pracovnej oblasti by mali byť nainštalované 1-2 zásuvky.
Správne využitie priestoru uľahčí racionálne umiestnenie takýchto zdanlivo maličkých:
- malé domáce spotrebiče (mixér, kuchynský robot, chlieb, sendvičovač a iné spotrebiče);
- sušička riadu;
- všetky druhy náčinia;
- nádoby na skladovanie obilnín a korenín;
- chemikálie pre domácnosť;
- odpadkový kôš;
- osvetľovacie zariadenia.
Umiestnenie každej z týchto položiek by sa malo vymyslieť od samého začiatku - potom v budúcnosti budete ušetrení od potreby zmeniť začaté práce.
Umiestnenie riadu a výrobkov
Vytvorenie ergonomickej kuchyne je neoddeliteľné od úspory priestoru v skriniach a iných úložných systémoch. Dobrou pomocou pre každú domácnosť bude použitie závesných políc, do ktorých môžete umiestniť korenie a riad. Racionálne usporiadanie priestoru v skriniach sa uľahčí inštaláciou priečky vo vnútri modulu s rôznymi pántami a háčikmi. Organizácia skladovania kuchynského náčinia pomocou vysokých a priestranných zásuviek ušetrí kuchynský priestor pred neporiadkom. Typicky sa predmety, ktoré sa používajú neustále, umiestnia do blízkych priehradiek a ľahko prístupných oblastí a tie, ktoré domácnosti často používajú, sa zvyčajne ukladajú na horné alebo spodné police v module.
Výrobky sa zvyčajne skladujú v súlade s rovnakým princípom, aký sa používa na riad - zásoby, ktoré sa neustále používajú (chlieb, obilniny, korenie, čaj, cukor), sa skladujú v blízkosti pracoviska. Hromadné výrobky sa zvyčajne používajú v plechovkách a uzavretých nádobách na cín, v prípade pekárskych výrobkov sú optimálne drevené alebo plastové nádoby na chlieb, je lepšie kúpiť prútené koše na zeleninu a rastlinný olej sa umiestňuje do špeciálne určeného podnosu.
Originálne nápady
Nákup kuchynských modulov umožňuje kompletne prestavať úložný systém kuchynských potrieb pre širokú škálu potrieb. Napríklad v kuchynskej ergonómii sú police z nehrdzavejúcej ocele vysoko efektívne, ktoré sa dajú ľahko premiestniť z jedného miesta na druhé, ako aj výsuvné koše - sú optimálne na skladovanie domácich chemikálií.
Pri kúpe riadu je žiaduce uprednostniť položky, ktoré sú pre ukladanie najvhodnejšie.
Balenie je veľmi jednoduché - plastové obaly sa dajú použiť na tenký celofán a väčšie obaly sa dajú vložiť do bežných škatúľ. Skvelou možnosťou pre kuchyňu je malá komora - v tomto prípade nejde o samostatnú izbu v dome, ale o vstavanú skrinku - na jej posuvné police môžete vždy umiestniť veľa najužitočnejších vecí. Vďaka tomu, že je komora spevnené v stene, dochádza k výrazným úsporám vo voľnom priestore.
Relevantnosť rohových náhlavných súprav by sa nemala podceňovať. Usporiadanie kuchyne so správnym použitím rohov miestnosti vám umožňuje umiestniť veľký počet predmetov tak ergonomicky, ako je to len možné, a uvoľniť stredovú časť pre voľný pohyb do pracovných a jedálenských priestorov. Nepridelený priestor pod umývadlom môže byť vybavený skrinkou, v ktorej sa budú skladovať čistiace chemikálie, handry, špongie, rukavice a kefy všetkých druhov. Po nainštalovaní takého modulu ušetríte veľa rokov hľadaním príslušenstva, ktoré potrebujete na čistenie.
Odporúča sa vyprázdniť kôš, v takom prípade môžete v žiadnom prípade ľahko skryť najkrajší predmet v interiéri vašej kuchyne, zatiaľ čo zásobníky osviežovača vzduchu a vrecia na odpadky sa dajú ukladať na stranu koša. Ak to šírka okenného parapetu umožňuje, môžete na ňom vytvoriť obklad z kameňa, dreva alebo plastu, tento parapet sa dá ľahko premeniť na pohodlnú stolovú dosku, ktorá sa dá použiť na varenie aj na umiestnenie kávovaru, kanvice, hriankovača a iných bežne používaných domácich spotrebičov. technológie.
Dobrým nápadom na usporiadanie miestnosti je kúpiť nočný stolík s valčekmi. Takéto zariadenie je relevantné v tom, že okrem ďalšej pracovnej plochy získate ďalšiu priehradku na ukladanie kuchynských atribútov. Okrem toho, skrinka s kolieskami môže slúžiť ako servírovací stôl, ktorý sa voľne pohybuje po celom byte. Nie je žiadnym tajomstvom, že kuchyňa sa často používa ako „kancelária“ - napríklad tu môžu deti robiť domáce úlohy. V tomto prípade bude užitočné doplniť interiér výklenkom v stene, kde bude umiestnený skladací stôl a police na kancelárske potreby, knihy a ďalšie potrebné doplnky.
Vytvorenie miesta na nahrávanie bude veľmi praktický nápad - môže to byť poznámkový blok na magnet, kde začnete zaznamenávať zoznam potrebných produktov. V kuchyni sú užitočné varenie kníh alebo poznámkových blokov s receptami - potom sa nemusíte obísť po byte a hľadať ich. Užitočným a zároveň štýlovým doplnkom, ktorý sa dá v prípade potreby vždy použiť ako dekoračný prvok a súčasť detského kútika, sa stane aj magnetická alebo bridlicová doska na výmenu informácií s domácnosťami.
Nápady na usporiadanie pohodlnej kuchyne na vás čakajú vo videu nižšie.
