Ako zorganizovať pracovný priestor v kuchyni?

Kuchyňa je centrom každého domu. Práve tu sa rodia kulinárske špeciality pre rodinu a hostí. Preto by táto miestnosť mala byť usporiadaná s maximálnym pohodlím. Návrhári dnes ponúkajú veľké množstvo možností na usporiadanie nábytku a domácich spotrebičov, pomocou ktorých môžete vytvoriť štýlový aj funkčný interiér.

Pracovný priestor je súčasťou kuchyne, v ktorej je k dispozícii sporák, domáce spotrebiče, umývadlo, pracovná doska a miesto na varenie. Správne rozmiestnenie tohto priestoru poskytne iba príjemné emócie z procesu varenia. Výber umiestnenia pracoviska - pozdĺž najdlhšej steny kuchyne, na konci, pri okne alebo v strede - závisí od tvaru a veľkosti miestnosti a samozrejme od vašej fantázie.

Pri plánovaní pracovného priestoru by ste mali predovšetkým zohľadniť oblasť miestnosti. V malých aj veľkých kuchyniach môžete ergonomicky usporiadať pracovisko.

Neexistujú univerzálne veľkosti pracovnej plochy vhodné pre každého. Každý ju vybavuje podľa svojich potrieb.

Úroveň umiestnenia sa môže líšiť. Optimálne sú nasledujúce hodnoty:

• výška podlahovej skrinky - 85 cm;
• výška umývadla - 85-90 cm.

Šírka pracovnej plochy závisí aj od celkovej veľkosti kuchyne. S akoukoľvek časťou miestnosti bude vhodné pracovať s nasledujúcimi veľkosťami:

• hĺbka stola - 60 cm;
• šírka pracoviska - 90 cm.

Skromná plocha miestnosti často vedie k neštandardnému riešeniu povrchovej úpravy. To isté sa stane pri výbere dizajnu kuchyne. Malá kuchyňa - neznamená to, že je nižšia.

Na vybavenie útulnej kuchyne a plnohodnotného pracoviska môžete použiť nasledujúce metódy:

• pri pomocných materiáloch (fólia, pekárske puzdro, lepiaca fólia, servítky) použite sklopný organizér na dverách alebo zábradlí skrinky;
• na servírovanie riadu na prispôsobenie malého ostrovčekového stola s ďalšími policami na skladovanie;
• racionálne použitie rohov umiestnením varnej dosky alebo umývadla do nich.

Ergonomické usporiadanie kuchyne závisí od jej tvaru (úzky alebo široký, štvorcový alebo obdĺžnikový, s arómovým oknom alebo bez neho). Ak chcete dosiahnuť maximálny komfort pri navrhovaní pracovného priestoru, mali by ste pamätať na niekoľko odporúčaní.

V prvom rade je nutné kachle oddeliť od umývadla, inak voda uhasí oheň, Ďalej sa odporúča inštalovať umývadlo vo vzdialenosti menšej ako 3 m od stokovej stúpačky. Zároveň by ste však nemali mať plynový sporák:

1. blízko okna - vietor dokáže uhasiť oheň;
2. v rohu - steny okolo budú zafarbené kvapkami tuku a sadze;
3. pri vchode do kuchyne - je to traumatické, najmä ak má rodina malé deti.

Hlavná vec, ktorú musíte pri plánovaní projektu kuchyne venovať, je výber štýlu. Tu by ste mali dodržiavať zákony určitého smeru dizajnu. V opačnom prípade nebude kuchyňa vyzerať príjemne. Každý štýl ponúka široké pole pre kreativitu, hlavnou vecou je odolávať hlavným odporúčaniam.

Výber možnosti pracovného priestoru je len na vás. Tu je niekoľko príkladov.

• Usporiadanie pracovnej plochy proti stene. Najbežnejším typom dizajnu je lineárne usporiadanie nábytku. Vyznačuje sa tým, že všetky hlavné pracovné povrchy, skrinky a domáce spotrebiče sú umiestnené pozdĺž jednej steny. Toto usporiadanie je vhodné pre ľudí, ktorí trávia veľa času varením. Jeho hlavnou zápornou hodnotou je však malé množstvo otvorených povrchov. V procese varenia sa neustále presúvame z chladničky na stôl, zo sporáka do umývadla a na malom mieste je to veľmi ťažké.

• Pracovná plocha pri okne. Sen každej domácnosti je plnohodnotným pracoviskom v kuchyni. Tento sen je možné realizovať vo veľkej aj v malej kuchyni. Pracovnú dosku je potrebné iba predlžovať pod parapet. Skvelý nápad je nainštalovať umývadlo blízko okna a varnú dosku vedľa neho. Zabudovaná rúra sa dokonale hodí pod pracovný priestor. Ak to vodovodné potrubie umožňuje, umývadlo sa dá dostať aj do okna. Okrem toho, v teplejších mesiacoch v takejto kuchyni môžete odmietnuť umelé osvetlenie a vetranie.

• Pracovný priestor v strede kuchyne. Ďalšou obľúbenou oblasťou moderného dizajnu je centralizácia. Nábytok, ktorý sa nachádza v strede kuchyne, vám umožňuje vybaviť ďalšiu pracovnú plochu - kuchynský ostrov. Kuchynský ostrov je samostatný kus nábytku. Súčasne sa horná časť ostrova používa rôznymi spôsobmi: jedálenský kút, prídavná doska, miesto na usporiadanie umývadla alebo sporáka / varnej dosky. V spodnej časti sa spravidla nachádza úložný systém.

• Použitie skla pri navrhovaní pracovnej plochy. Pracovný povrch je spravidla vyrobený z materiálov, ktoré sa neboja mechanického poškodenia, vlhkosti a čistiacich prostriedkov.Zvyčajne prírodné materiály - mramor, žula, kameň, drevo, laminovaná drevotrieska a keramika. Niekedy sa tiež používa sklo.

Najobľúbenejšou technikou dizajnérov je dizajn sklenenej zástery, Ale v poslednej dobe sa výroba skla a kuchynského ostrova stala módnou. Sklo môže byť priehľadné, matné alebo tónované. Tento návrhový ťah má niekoľko výhod:

1. kvalita materiálu (na výrobu ostrova sa používa veľmi pevné a bezpečné sklo);
2. hmotnosť (taký ostrov je omnoho ľahší ako drevený);
3. vzhľad (sklenený ostrov vyzerá veľmi pôsobivo).

• Uzamykateľný pracovný priestor. Jedným zo súčasných trendov je čiastočné alebo úplné „skrytie“ pracovnej oblasti do výklenku. Ale samozrejme, na taký odvážny krok by kuchyňa mala mať vhodné usporiadanie. Ďalšou možnou možnosťou je „kuchyňa v skrini“. Pomocou tejto techniky sa schovávate za dverami a skrinkami a doskami. Pracovný priestor bude skutočne nenápadný.

Výber kuchyne dnes nie je ľahká úloha. Vďaka množstvu štýlov, možností, materiálov a farieb sme v našom procese kreatívni. Pri výbere možnosti alebo materiálu by sa však mal brať do úvahy všeobecný štýl domu alebo bytu. Koniec koncov, kuchyňa, hoci zaberá ústredné miesto v našom dome, je stále len jej časťou.

O mimoriadnom riešení „kuchyňa v skrinke“ pozri nižšie.