Zástera v kuchyni má nielen dekoratívny účel. Poskytuje pohodlie pri spracovaní potravín a chráni steny pred kontamináciou. Má svoje vlastné špecifické rozmery, pretože musí pokrývať celý priestor steny v pracovnej oblasti.
Štandardné veľkosti v závislosti od materiálu
Štandardné veľkosti tohto atribútu kuchyne existujú od sovietskych čias, keď mali byty a kuchyňa štandardné veľkosti, a nábytok sa vyrábal aj podľa noriem. Preto sú štandardné parametre zástery určené veľkosťou štandardného nábytku.
Veľkosť zástery zahŕňa nasledujúce parametre: šírka, výška od podlahy. Pre jeho šírku je potrebné dodržať vzdialenosť medzi jej horným okrajom a spodkom.
Pri určovaní štandardnej šírky zabezpečenie priemernej ľudskej výšky:
- štandardná výška podlahových stojanov, ktorá sa rovná 85 cm;
- vzdialenosť od spodnej časti skrinky k podlahe, zvyčajne 140 cm.
Šírka zástery v kuchyni predstavuje rozdiel medzi týmito dvoma ukazovateľmi, ku ktorým sa pridávajú 2 cm: 140 - 85 + 2 = 57 cm. Jeho spodná hrana by mala byť najmenej o 10 mm nižšia ako hrana pracovnej dosky a mala by ísť rovnako ako jej horná hranica za sklopnú dosku. šatník.
Jeho šírka je však ovplyvnená usporiadaním nábytku. Ak sú nástenné skrinky umiestnené v jednej línii a na rovnakej úrovni, potom je zástera vyrobená vo forme rovnakého pruhu. Ak sú medzi skrinkami medzery a sú umiestnené v rôznych výškach, potom má zástera kučeravý tvar.
Prítomnosť výfukového systému tiež ovplyvňuje veľkosť zástery a závisí od typu konštrukcie.
V súčasnosti, keď existujú rôzne rozmiestnenia a veľkosti kuchyne, sa tieto normy môžu líšiť. Pri určovaní šírky sa zohľadňujú aj tieto ukazovatele:
- výška varnej dosky alebo varnej dosky;
- prítomnosť domácich spotrebičov (umývačka riadu a práčka), ich výška sa tiež zohľadňuje;
- druh materiálu použitého na odbavovaciu plochu;
- rast hostesky, ako zvyčajne varí.
Štandardné rozmery použitého materiálu sa vždy nezhodujú s rozmermi tohto prvku pracovnej plochy, čo môže ovplyvniť jeho parametre.
Existujú dve riešenia problému: buď zmeniť rozmery zástery, alebo materiál prispôsobiť zástere.
Sklenené panely môžu mať štandardnú šírku 60 cm, ale zvyčajne sú väčšie (200 až 360 cm). V takom prípade musia byť na objednávku.
Platí to aj pre MDF, drevotrieskové dosky, ktorých štandardná šírka je 15 - 90 cm, takže sa musia narezať na potrebné fragmenty.
Najvhodnejším materiálom na odbavovaciu plochu je keramická dlažba. Zvyčajne má štvorcový tvar a rozmery 10 x 10 cm, 20 x 20 cm alebo 30 x 30 cm. Dlaždice sa dajú ľahko vybrať pre kuchyne štandardnej aj individuálnej veľkosti.
Za štandardnú šírku sa považuje veľkosť 60 cm, čo je obzvlášť praktické pri zdobení zástery z dlaždíc, ale najlepšia možnosť je od 600 do 700 mm. Táto veľkosť je najvýhodnejšia, keď sú nad pracovnou plochou zavesené skrinky.
Okrem štandardného parametra šírky zástery existuje aj jej optimálna veľkosť. Závisí to od rozmerov prvkov náhlavnej súpravy pre kuchyňu, výšky stropu, rastu hostesky a môže byť 47 - 117 cm.
Prítomnosť umývačky riadu a umývacieho zariadenia v kuchyni umožňuje maximálnu šírku zástery. Výška dosiek sa zvyšuje a súčasne stúpa výška sklopných políc a skríň. Ak sú v kuchyni vysoké stropy, vzdialenosť od steny meziposchodia môže dosiahnuť aj 100 + 2 cm - to bude šírka zástery.
V kuchyni s obmedzeným priestorom s nízkym stropom bude šírka zásterovej vrstvy minimálna a môže byť 50 cm. V tomto prípade by mal mať nábytok štandardné veľkosti.
Aká by mala byť výška?
Dôležitou súčasťou veľkosti zástery je jej výška.
Z podlahy
Túto výšku ovplyvňujú také faktory.
- Rozmery podlahových stojanov a skriniek. Štandardom je veľkosť nábytku do 85 až 91 cm. Výška kuchynského nábytku by mala byť o niečo nižšia ako pás osoby, aby sa zaistilo pohodlie pri práci. Toto je hlavný ukazovateľ jeho veľkosti. Preto bude spodná úroveň zástery tiež umiestnená presne v tejto výške od podlahy. Ak je rast majiteľov veľmi vysoký, potom sa výška kabinetu môže zvýšiť na 95 cm.
- Výška varnej dosky alebo sporáka. Rozmery dosky sú niekedy o niečo väčšie ako výška ostatných súčastí nábytku. V podobnej situácii sa výška zástery meria z najnižšej podlahovej skrinky alebo skrinky.
- Ak je výška dosiek aj nábytku rovnaká, potom bude minimálna výška 45 plus 2 cm, ktoré sú potrebné na vstup za dosku. Výška od nástenných skriniek po podlahu je obvykle 152 cm, z čoho 47 je šírka zástery. Z dôvodu pohodlia sa obyčajne vyberie nábytok podľa výšky dosky.
- Prítomnosť domácich spotrebičov. Rovnakým spôsobom vstavaná práčka alebo umývačka riadu ovplyvňuje aj výšku zástery. Ak ich plánujete umiestniť pod dosku, optimálna výška zástery sa určí na základe ich veľkosti. Často to môže prekročiť štandard.
- Rast hostesky, ktorý nemá žiadny malý význam, pretože pohodlie pri varení je indikátorom funkčnosti pracovnej plochy. Počas práce by si osoba mala udržiavať správnu polohu tela: aby stojace vo zvislej polohe, bez ohýbania, bez poskakovania, mali byť ruky v pohodlnej polohe.
- Výška podlahového nábytku je 85-91 cm Je najvhodnejší pre stredný rast.Je dôležité, aby spodný povrch stenových prvkov bol na úrovni ruky osoby zdvihnutej na úroveň ramien.
Z dosky
Táto výška výšky zástery závisí od umiestnenia meziposchodia, políc a iných nábytkových prvkov namontovaných na stene. Spravidla sú umiestnené v súlade s rastom osoby. Výška zástery z pracovnej dosky sa preto môže líšiť a môže byť v rozsahu od 47 do 117 cm, ale mezaníny sa zvyčajne inštalujú vo výške 1,35 až 1,5 m od podlahy. Pri tomto usporiadaní bude medzera medzi nimi a pracovnou doskou približne 45 - 60 cm a šírka zásterovej vrstvy bude 65 cm. Táto výška zástery z pracovnej dosky uľahčí ľahký prístup k spodnej poličke v skrinke.
Prítomnosť odsávača tiež ovplyvňuje výšku a je určená typom, tvarom tohto domáceho spotrebiča, ako aj intervalom od povrchu pracovnej plochy po spodnú úroveň odsávača pár.
Najjednoduchšou možnosťou je, keď je kapota zabudovaná do nástenných skriniek. Výška pracovnej dosky bude rovnaká ako výška steny meziposchodia.
Ak je kapota zabudovaná samostatne (ako v prípade plochých, šikmých alebo vyklenutých modelov), potom je priestor vytvorený k stenovým policám pokrytý rovnakým materiálom ako zástera, to znamená, že jej výška bude oveľa väčšia.
Zástera s takou výškou môže byť vyzdobená tromi spôsobmi: do spodnej úrovne povrchu kapoty, do sklopných políc a meziposchodov až po strop. Ak medziposchodia dosiahnu strop, výška zástery bude tiež na strope.
Malo by sa pamätať na to, že pre medzeru pod výfukovým zariadením je potrebné mierne väčšie zvýšenie výšky: od asi 5 do 10 cm.
Ako si vybrať?
Výber tohto atribútu kuchyne je čisto individuálnou záležitosťou, v ktorej musíte vziať do úvahy všetky vyššie uvedené body. Okrem toho, pri výbere a inštalácii by mali zohľadniť aj tieto vlastnosti:
- rozmery zástery sú určené rozmermi podlahy a zaveseného nábytku a nie sú abstraktným výpočtom;
- jeho rozmery nie sú konštantnou hodnotou, nemajú prísne obmedzené parametre, pretože aj v jednej kuchyni môže mať zástera rôznu výšku a šírku;
- jeho spodná hranica je určená výškou podlahového nábytku a horná hranica podľa umiestnenia otočných prvkov.
Zástera by mala mať jasnú priamku: zdôrazňuje estetiku nábytku. Ale niekedy má podlaha v kuchyni mierny sklon, a preto je potrebné, aby bola zástera 2 cm pod úrovňou pracovnej dosky.
Ak má horná úroveň zástery dekoratívny dizajn, musí sa to vziať do úvahy aj pri výbere výšky tak, aby ju nezakrývali sklopné police.
Pri výbere zástery je potrebné najprv premyslieť usporiadanie nábytku, zmerať výšku podlahy a úroveň nástenného nábytku alebo zvoliť hotovú kuchynskú súpravu.
Najjednoduchším spôsobom je vybrať si správnu veľkosť zástery, ak v kuchyni sú pripravené slúchadlá so štandardnými rozmermi. Potom bude zástera blízko štandardu.
Horná časť kuchynských súprav niekedy obsahuje nadrozmerné skrinky a má ďalšie otvorené police, ktoré nezakrývajú stenu. V takom prípade je inštalácia zástery charakteristická tým, že bude mať inú úroveň: jej horný okraj by mal dosiahnuť spodný povrch každého prvku nábytku.
Pri výbere obkladového materiálu pre zásteru musíte vziať do úvahy vlastnosti jeho inštalácie. Keramické dlaždice sa často používajú na opláštenie zástery, pretože je ľahšie prispôsobiť sa požadovaným rozmerom. Ak sa vyskytnú nejaké nezrovnalosti, aby sa dlaždica nekrezala a neupravila na požadovanú veľkosť, je ľahšie vytvoriť medzeru pod skrinkou alebo stolom trochu viac.
Pri výbere zástery vyrobenej z keramických dlaždíc treba mať na pamäti, že znakom tohto materiálu je mierne zväčšenie hrúbky steny.
Preto na rovnomerne zavesené mezaníny budete musieť nainštalovať špeciálnu koľajnicu, na ktorú sú pripevnené.Okrem toho je obkladanie dlaždíc dosť komplikované a vyžaduje si účasť profesionálneho remeselníka.
Výhoda plastových panelov spočíva v jednoduchosti ich inštalácie: na hornú a dolnú úroveň sa používajú špeciálne profily, do ktorých sa panely ľahko vkladajú. Panely MDF sa tiež ľahko inštalujú, ale je potrebné ich vybrať v súlade s pracovnou doskou alebo headsetom a spolu s ňou.
Sklenené zástery sa dodávajú v 2 typoch:
- monolitický panel, je pripevnený k stene pomocou skrutiek alebo kotiev;
- sklenené dlaždice rôznych veľkostí: sú ukladané ako keramické dlaždice.
Sklenený panel nemôže byť vždy dimenzovaný. Potom musíte urobiť objednávku alebo zmeniť usporiadanie nábytku.
Inštalácia zástery závisí od jej typu. Všeobecnou požiadavkou je predbežná príprava povrchu steny: sú vyhladené základným náterom a ošetrené protiplesňovými látkami.
Na spevnenie monolitických štruktúr a panelov sa používajú skrutky, sklopné upevňovacie prvky, tekuté klince, lepidlo. Ďalším nevyhnutným bodom je inštalácia zásuviek. V paneloch, ktoré sa dajú ľahko orezať (MDF, plast), sa pred inštaláciou vytvoria otvory pre zásuvky v zástere a na keramickom povlaku sa zásuvky inštalujú po inštalácii.
Dizajn zástery je ovplyvnený aj dizajnom interiéru. Najbližšia veľkosť oproti štandardným štandardom je zástera v klasickej kuchyni, ktorá používa tradičné nástenné skrinky s dvoma dverami. V takejto kuchyni sa neodporúča zástera menších rozmerov (do 47 - 57 cm), pretože vizuálne sa vytvorí dojem hromady nábytku.
Dizajn dnes často používajú moderné, úzke medziposchodia s dlhými kĺbmi s dverami, ktoré sa otvárajú smerom nahor. Vyžadujú zväčšenie šírky zástery na 70 - 75 cm.
Zástera v podkrovnej kuchyni, v ktorej nie sú medziposchodia múr, ale iba otvorené police a otvorená kapucňa, sa bude mierne odlišovať. V takejto kuchyni bude výška zástery ľubovoľná a bude sa brať do úvahy iba estetická príťažlivosť.
Pri výbere zástery sú také dôležité také nuansy.
- Je nežiaduce, aby mala veľmi jasnú farbu: oči sú unavené. Je lepšie zvoliť mierne odtiene.
- Lesklý povrch robí farbu sýtejšou a matná dodáva bledosť.
- V kuchyniach s malou plochou vyzerá zástera s veľkým vzorom veľmi objemná, ale vo veľmi veľkých miestnostiach naopak vyzerá neatraktívne.
- Zástera s vodorovnými čiarami vizuálne rozširuje priestor. Rovnaký efekt vytvára zrkadlový a sklenený povlak. Majú však výraznú nevýhodu - akékoľvek znečistenie je na nich veľmi viditeľné.
- Zástery pre pripravenú kuchynskú súpravu by sa mali harmonicky kombinovať s jej farbou.
Pri výbere zástery musíte pamätať na to, že musí byť odolná voči vysokým teplotám, vlhkosti, hygienická a ľahko udržiavateľná.
V nasledujúcom videu sa dozviete všetko o ideálnych rozmeroch a materiáloch kuchynskej zástery.