Charakteristiky a vlastnosti kotlov Kukmara

Varenie chutného pilafa, rôznych zeleninových dusených mäsových bujónov a vývarov bude omnoho pohodlnejšie pri používaní kotlov ruskej značky Kukmara. Vyrobené z vysoko kvalitného kovu, využívajúce nové výrobné technológie, sú kompatibilné s takmer akýmkoľvek typom kachlí okrem indukcie. Môžu sa tiež použiť na varenie na otvorenom ohni.

Závod bol založený v polovici XVIII storočia v meste Kukmor neďaleko Kazane. Spočiatku sa zaoberal výrobou kvalitného riadu z medi, ale postupom času, okolo polovice XIX. Storočia, bol závod zatvorený. Počas druhej svetovej vojny začal podnik so zlievárenským zariadením opäť fungovať a zameriaval sa na výrobu vozíkov a saní, ktoré boli potom zasielané na frontu. Od polovice 20. storočia továreň rozšírila rozsah výroby a začala vyrábať hliníkové náčinie.pričom sa naďalej vyrába železné výrobky do kuchyne.

Od roku 1967 sa spoločnosť nazýva Kukmorsky Metalware Plant. Dnes spoločnosť dodáva svoje výrobky nielen v rámci Ruskej federácie, ale aj do krajín, ktoré boli súčasťou ZSSR, ako aj do mnohých európskych štátov. Sortiment výrobkov značky Kukmara predstavuje široký výber jedál, jedál na pečenie chleba a tovaru pre pešiu turistiku.

Kovovýroba Kukmara vyrába kotle z liatiny a liateho hliníka. Pri výrobe jedál je to najúčinnejšia metóda odlievania a nie lisovanie, pretože má množstvo výhod:

• hrúbka stien formovaných misiek je asi 5 až 6 mm a pri lisovaných výrobkoch nie viac ako 2 mm, čo nakoniec vedie k ich deformácii;
• liaty hliník je rovnomerne zahrievaný a zhromažďuje teplo, čo priaznivo ovplyvňuje prípravu jedla, je tiež odolný voči vysokým teplotám;
• výsledné misky sú menej náchylné na ničenie kovu, jeho hrdzavenie;
• nevyžaduje sa žiadna zložitá starostlivosť;
• Kotly sa môžu používať na varenie v rúre, ale iba ak výrobok neobsahuje silikónové alebo plastové prvky, ktoré sa môžu počas zahrievania topiť.

Rovnako ako liate hliníkové kotly, liatina sa môže pochváliť dobrou tepelnou vodivosťou a tepelnou ochranou, ktorá umožňuje riadu pokračovať vo varení niekoľko minút aj po vypnutí kachlí. To umožňuje znížiť spotrebu energie a skrátiť dobu varenia. Tento kotol je praktický ako pre domáce použitie, tak aj pre turistické výlety. Výrobky z liatiny aj hliníka sa môžu použiť na rôzne typy vykurovacích povrchov, s výnimkou indukcie. Takéto riady sú odolné voči nárazom, aj keď spadnú a zohrejú na vysokú úroveň, zachovajú si svoj pôvodný tvar.

Vysoko kvalitný nemecký nepriľnavý povlak používaný pri výrobe jedál umožňuje prípravu potravín bez použitia rastlinného oleja a tuku, vďaka čomu sú jedlá užitočnejšie. Tento povlak neobsahuje kyselinu perfluóroktánovú, ktorá sa predtým používala na jej výrobu, a pri vysokej teplote môže poškodiť zdravie ľudí. Teraz kotle s nepriľnavým povrchom sú pre používateľov úplne bezpečné.

Široká ponuka výrobkov spoločnosti Kukmara vám umožňuje vybrať si dokonalého pomocníka v kuchyni. Sortiment kotlíkov Kukmara je uvedený v rôznych modeloch z liatiny a hliníka, ktoré budú podrobnejšie opísané nižšie.

• Kotol na pilaf. Model existuje v niekoľkých veľkostiach - od 3,5 do 28 litrov. Najbežnejšia veľkosť je 6 litrov. Výrobok je vyrobený z liateho hliníka do hrúbky 6 mm. Súprava sa dodáva s pohodlným vekom, ktoré pokrmy pevne uzatvára. V takomto kotli môžete variť širokú škálu jedál: mäso, zeleninu, omáčky. Aj ohrev zaistí pohodlné varenie. Hmotnosť riadu sa môže líšiť od 1,8 do 7 kg v závislosti od veľkosti kotla.

• Kotlík na pilaf kompletný so skleneným vekom. K dispozícii na predaj vo veľkostiach 3,5 a 4,5 litra, existujú aj rôzne farby: káva, mramor. Teleso výrobku je vyrobené z liateho hliníka s nemeckou nepriľnavou vrstvou Greblonu. Štruktúra kotla má drsný povrch, ktorý je porovnateľný s diamantom. Vďaka novej technológii povrchovej úpravy je možné pokrmy prevádzkovať mnoho rokov. Štýlový dizajn dobre zapadá do interiéru každej kuchyne.

• Kotol s vekom. Zaujímavý dizajn je v každodennom živote veľmi praktický, pretože veko môže fungovať ako samostatné kuchynské vybavenie. Model má veľkosť 3 a 4 litre. Liate hliníkové telo má silné steny a nepriľnavý povlak - vnútorný aj vonkajší.

• Kotlík na pilaf s dekoratívnou vrstvou. Model je ponúkaný v rôznych veľkostiach - od 4,5 do 12 litrov. Od ostatných odrôd sa líši štýlovým vonkajším náterom vyrobeným v Nemecku. Je odolný proti vode a rôznym čistiacim prostriedkom. K dispozícii v týchto farbách: čierna, vínová, hnedá. Kryt je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele.

• Liatinový kotol s obsahom 7 litrov. Kompatibilný so všetkými typmi kachlí okrem indukcie. Je možné použiť v rúre, neodporúča sa však umývať v umývačke riadu.Vysoká tepelná vodivosť a jej zadržiavanie umožňujú variť riad rýchlejšie a udržiavať ich v teple po dlhú dobu. Charakteristickým znakom liatinového kotla sú jeho prirodzené nelepivé vlastnosti, ktoré sa časom nemenia. Životnosť takéhoto produktu je neobmedzená. Jedlo môžete variť nielen na sporáku, doma, ale aj na otvorenom ohni.

Na udržanie estetického vzhľadu pokrmov a ich technických vlastností je potrebné sa o ne riadne starať. Ak to chcete urobiť, nezabudnite na niektoré základné pravidlá pre prevádzku kotlov:

• olej sa musí nanášať na celý povrch kotla;
• neodporúča sa zahrievanie prázdneho kotla na vysokú teplotu;
• na to, aby ste neodkazili nelepivý povlak, použite drevené alebo silikónové špachtle;
• Pri umývaní riadu nepoužívajte čistiace prostriedky na báze abrazív a špongií s kovovými vložkami;
• Neskladujte hotové výrobky v hliníkových miskách, pretože môže dôjsť k oxidačnej reakcii, čo vedie k zhoršeniu nelepivých vlastností kotla.

Na základe mnohých pozitívnych hodnotení zákazníkov môžeme konštatovať, že vysoká kvalita a spoľahlivosť kotlov Kukmara. Pani berú na vedomie pohodlie pri používaní výrobkov, ľahkosť a pohodlie pri príprave jedla v nich. Príjemná cena v kombinácii s vynikajúcou kvalitou robí produkt veľmi obľúbeným medzi kupujúcimi. Spoločnosť Kukmara všetkým dokazuje, že domáci výrobcovia sú na rovnakej úrovni kvality a spoľahlivosti ako zahraniční dodávatelia.

Medzi nedostatky je potrebné uviesť, že rukoväte sa môžu veľmi zahriať, najmä ak sa používajú vonku. Niektorí kupujúci tiež tvrdili, že kotol v priebehu času zmenil farbu dna. A samozrejme, niekoľko používateľov je úplne nešťastných, že kotly nie sú vhodné pre indukčné sporáky.

V nasledujúcom videu na vás čaká stručný prehľad kotla Kukmara.