Ako každá slávnostná príležitosť, štyridsiate výročie svadby sa často končí čajovým večierkom. Zvyčajne sa koláč zdobený dekoratívnymi prvkami červenej farby pripravuje na 40 rokov odo dňa sobáša.
Zaujímavé nápady
Koláče na rubínovú svadbu musia mať dekorácie v červených odtieňoch (od šarlátovej po tmavú čerešňu), pretože tieto farby sú tradičné pre štyridsiate výročie manželstva. Sviatočný dezert samozrejme nie je potrebné navrhovať výlučne v červenej farbe. Zaujímavé možnosti získate kombináciou základnej farby s bielou, zlatou, béžovou, modrou, čiernou alebo zelenou.
Klasický rubínový svadobný tortu je zvyčajne zdobený kvetmi. Napríklad červené ruže môžu byť umiestnené na vrchu bieleho krému. Pre väčšiu okázalosť môžu byť kaskádované. Iniciály výročia budú organicky vyzerať na torte. Najčastejšie sú šperky vyrobené z tmelu, avšak ak tento produkt nie je obľúbený u hrdinov tejto udalosti alebo u niektorých hostí, môžete si vyrobiť šperky aj bez tejto prísady a nahradiť ho pravidelným krémom.
Akákoľvek dovolenka je vždy spojená s darčekmi. Dovolenkový koláč si môžete pripraviť vo forme darčekovej krabičky. Stačí ozdobiť ozdobnými jedlými kvetmi, mašľami a „balením“. Gratulačný nápis môžete vykonať v angličtine alebo ruštine.
Elegantné páry budú mať radi dezert s čipkou vyrobenou z tmavej čokolády na snehobielej krémovej základni. Ak k takému tortu pridáte červené podrobnosti, stane sa skutočne hlavnou udalosťou večera. Podobným vyjadrením najvyššej estetiky vo výzdobe je červeno-čierna farebná schéma.Tmavá farba sa však musí používať veľmi opatrne, aby sa slávnostný dezert nestal pochmúrnym.
Pri predložení koláča najbližšiemu (rodičia) sa uistite, že jeho výzdoba obsahuje nielen červené, ale aj zlaté detaily.
Verí sa, že zlatý odtieň prináša príjemcom dlhovekosť a finančnú pohodu.
Recept na sviatočný tortu
Pečenie narodeninovej torty si môžete objednať v ktorejkoľvek cukrovinke, ale oslavovatelia ju určite ocenia, ak si sami pečiete pochúťku.
Nazýva sa najmenej nepríjemný dezert na ručné varenie "Red Velvet".
Budete potrebovať nasledujúce zložky:
- múka - 400 g;
- granulovaný cukor - 300 g;
- prášok do pečiva - 10 g;
- kuracie vajce - 3 ks;
- vanilka (podľa chuti);
- soľ - 3 g;
- kefír - 300 ml;
- červené farbivo - 15 g;
- rastlinný olej - 200 g.
Najprv musíte miesiť cesto. Na tento účel sa suché zložky kombinujú v hlbokej nádobe. V samostatnej šálke sa zmiešajú olej, kefír a farbivo. Musíte ich miešať, kým nezískate tmavočervenú farbu. Oddelene porazte rafinované vajcia a vajcia, kým nezískate hustú penu. Potom ich skombinujte s kefírovou hmotou, pridajte zvyšné suché produkty. Všetko je zmiešané.
Z výsledného objemu vychádzajú tri rovnaké koláče. Musia byť pečené asi pol hodiny pri 170 ° C. Cesto sa umiestni do odnímateľného okrúhleho tvaru (priemer 22 - 24 cm) pokrytého papierom na pečenie. Koláče by sa mali ochladiť, potom zabaliť do potravinovej sľudy a vložiť do chladničky (najlepšie celú noc). Krém na namáčanie koláčov sa môže pripraviť z kondenzovaného mlieka, masla alebo tvarohu (1,5 balenia) s prídavkom vanilínu, rafinovaného prášku (4 lyžice L.) a 2/3 balenia masla.
Ak chcete zostaviť tortu, musíte postupovať podľa určitej postupnosti krokov. Pre každý koláč musíte odrezať korunu a rozdrviť ju, aby ste získali drobky. Bude to potrebné na dekoráciu. Krém je nevyhnutný nielen na rozmazanie každého koláča, ale aj na namazanie misky, na ktorej sa koláč zobrazí. Po všeobecnej montáži s dlhou drevenou špachtľou by ste mali dobre namazať všetky strany a hornú časť liečiva. Strúhanka z koláčov, musíte ju posypať zo strán a zhora. Záverom je, že koláč je zdobený zvyšným krémom pomocou pečiva.
Ak je torta pre vás niečo staromódne, môžete to urobiť sušienky.
Ak sa akcia bude konať vonku, bude vhodnejšie piť čaj s takýmito muffínmi.
Na prípravu chutného zákusku potrebujete:
- múka - 200 g;
- granulovaný cukor - 200 g;
- kuracie vajce - 2 ks;
- rastlinný olej - pol pohára;
- kakao - 10 g;
- kefír - 200 ml;
- maslo - pol balenia;
- soľ - 2 g;
- prášok do pečiva - 5 g;
- červené farbivo - 10 g.
Pre smotanu budete navyše potrebovať:
- mäkký syr - 1,5 šálky;
- mleté - pol pohára;
- maslo - 2/3 balenia;
- vanilkový cukor - 10 g.
Suché potraviny je potrebné kombinovať. Oddelene porazte maslo a piesok. Potom pridajte vajíčka a pokračujte v bití. Potom musíte naliať rastlinný olej, farbivo a kefír. Nakoniec pridajte suché zložky a hmotu dobre premiešajte, až kým sa nedosiahne homogénna konzistencia. Výsledná zmes sa umiestni do košíčkových plechoviek tak, aby sa plnili do 2/3. Pečte koláčiky štvrť hodiny pri teplote 175 stupňov.
V tomto okamihu je potrebné pripraviť krém. Maslo by sa malo kombinovať s vanilkou a práškom, pridať syr, poraziť mixérom.
Keď sa muffiny upečú, treba im dať čas na ochladenie. Potom sa koláče zdobia výsledným krémom. Pre originálny dizajn môžete do krému pridať aj farbivo.
Na dokončenie výzdoby sa odporúča ozdobiť dezert červenými bobuľami (podľa vášho vkusu).
Príklady pôvodných možností
Viacvrstvový tortu zdobený fialovými mašličkami na masti a snehovo bielymi mačkami vyzerá neobvykle. Hoci na torte nie sú zreteľne červené odtiene, fialová farba sa považuje za variáciu ružovo-fialovej palety.Okrem toho táto farba symbolizuje múdrosť, nostalgiu, trpezlivosť, pokoj, to sú vlastnosti, ktoré hrdinovia spoločne získali po dlhú dobu. V prípade potreby je možné jemný odtieň nahradiť červenou farbou. Vďaka tomu bude liečba ešte efektnejšia.
Koláč vyzerá originálne, vyrobený vo forme luxusnej mäkkej postele, pokrytej prešívanou prikrývkou so strapcami zlaté farby. Na vrchole je škatuľka tmelu zdobená perlami, v ktorej chvália dva snubné prstene. Čiapka je vyrytá iniciálami výročia.
Z nasledujúceho videa sa dozviete viac o tom, ako pripraviť a ozdobiť tortu na rubínovú svadbu.
