Orice finalizare a unei nunți este întotdeauna o mostră de o delicioasă prăjitură de nuntă și o petrecere de ceai. Indiferent de formatul nunții, fie că este de casă, clasic sau luxos luxuriant, desertul este întotdeauna servit ca punct culminant, pe care noii noștri sunt primii care încearcă. Până în prezent, o mare varietate de cofetării pot oferi o mulțime de idei de tort diferite pe care le realizează. Dar una dintre cele mai interesante, desigur, sunt opțiunile cu flori și fructe de pădure proaspete.
Caracteristici ale decorului „viu”
Decorarea prăjiturilor de nuntă cu flori proaspete este o modă relativ nouă pentru acest tip de cofetărie, deoarece înainte profesioniștii foloseau exclusiv creme și mastici. Astăzi, totul poate fi combinat.
- Folosirea plantelor vii pe tort vă permite să obțineți o operă de artă reală și, în același timp, unică.
- Folosind flori, nu poți să-ți fie frică de nivelurile cofetăriei, pot fi și mai multe dintre ele.
- Oricare ar fi florile, ele vor fi cu siguranță o parte integrantă a unui eveniment romantic și binevenit.
- Florile proaspete arată mai original și mai spectaculos în comparație cu cele cremă, deoarece plantele vii nu sunt o imitație.
- Efectuarea prăjiturilor și a cupcakes-urilor cu flori naturale costă mult mai ieftin decât decorul obișnuit cu cremă sau decorul cu mastic; în plus, rezultatul nu dezamăgește, ci, dimpotrivă, depășește toate așteptările oaspeților și noilor noștri. De asemenea, cofetarii le place să gătească și să decoreze aceste tipuri de prăjituri, deoarece durează mai puțin timp.
- Florile pot fi alese într-o varietate de culori și, prin urmare, nu va fi dificil să creezi un tort care să fie complementul perfect pentru stilul miresei și al nunții în ansamblu.
- Florile proaspete sunt adesea completate cu diferite fructe de pădure comestibile, care arată, de asemenea, foarte profitabile pe o varietate de produse de cofetărie.
În general, putem spune că pentru fiecare tort de nuntă, decorațiunile sub formă de flori proaspete trebuie selectate individual. De exemplu, pentru nunțile de pe locurile de vară în stilul Provence, experții recomandă decorarea prăjiturilor cu flori sălbatice și margarete, iar dacă vorbim despre o nuntă clasică, produsul poate fi decorat cu trandafiri bujori.
Veți învăța cum să decorați un tort cu flori proaspete urmărind următorul videoclip.
O mare varietate
Pe Internet, puteți găsi un număr foarte mare de opțiuni pentru decorarea prăjiturilor de nuntă cu flori proaspete. În continuare, luați în considerare cele mai originale și neobișnuite idei pe care le puteți lua ca bază a viitoarei dvs. torturi de nuntă.
- Un tort alb cu hortensii albastre poate arăta foarte elegant și modern. Cu toate acestea, această opțiune este selectată, de regulă, pentru o nuntă tematică, în care predomină nuanțele de albastru și albastru.
- Tortul alb poate fi completat cu trandafiri roșii de lux. Trandafirii de bujor stacojiu localizați pe o cofetărie de nuntă cu trei niveluri arată deosebit de avantajos. Designul tortului în sine poate fi neted și completat de diverse modele de cremă.
- Trandafirii albi cu muguri și verzi decorative pot arăta grozav pe un produs alb sau lactat. Texturile în relief ale prăjiturilor cu mai multe niveluri arată în special avantajoase. Foarte des, specialiștii instalează ramuri de orhidee pe opțiuni clasice.
- Florile de primăvară cu meri pot arăta destul de originale, cu toate acestea, nu sunt ușor de obținut, mai ales dacă sărbătoarea nu se ține în sezonul de primăvară. Un tort cu flori albe de măr poate fi în mod avantajos completat cu trandafiri roz pal și mugurii lor.
- Florile în culori violete reci se pot înțelege perfect și pe un tort alb. Orhideele pur bat foarte trandafiri albi și trandafiri albi. Florile arată deosebit de avantajoase pe un tort gradient acoperit cu cremă.
- Garnituri, flori de porumb și chiar lavandă nu arată mai puțin profitabile pe cofetărie de nuntă. Astfel de produse sunt excelente pentru nunțile tematice de vară în aer liber.
Baza tortului cu flori proaspete poate fi făcută din mastic sau cremă. Masticul poate fi făcut în orice culoare, deoarece cofetarii adaugă o varietate de culori alimentare.
Cofetăria de flori cu adăugarea de fructe de pădure la ele necesită implementarea anumitor reguli.
- fructele de sezon sunt adăugate cel mai bine la orice tort, arată mai vibrante și mai frumoase și, în plus, sunt destul de suculente;
- cofetarii aranjează fructele și fructele alese într-o manieră haotică și în funcție de culori (totul este gândit în avans aici);
- fructele sunt adesea așezate în niveluri sub formă de cascadă.
Dacă pe tort sunt prezente plante vii, aceasta nu înseamnă deloc că fructele de pădure nu pot fi făcute din cremă. Ca o completare a florilor proaspete, se pot realiza flori din mastic sau cremă. În acest caz, nou-născuții ar trebui să fie conștienți în prealabil despre ce flori nu trebuie consumate.
Consiliere expert
Înainte de a alege un tort de nuntă pentru un eveniment atât de important, ar trebui luate în considerare mai multe puncte și sfaturi ale experților.
- Decorațiunile florale trebuie neapărat combinate cu setarea viitoare a mesei, precum și cu designul vaselor. Acest moment este foarte important să ne gândim din timp, discutând toate nuanțele cu cofetarul și organizatorul nunții.
- Dacă nu doriți să decorați complet tortul cu flori proaspete, atunci îl puteți diversifica cu ușurință cu ajutorul figurilor clasice de lebădă sau al altor figuri din mastic.
- Atunci când alegeți un tort de nuntă cu trandafiri vii, ar trebui să fiți atenți, deoarece aceste flori încep foarte repede să se ofilească fără acces la apă. Orchidele, dimpotrivă, sunt destul de lungi și arată foarte originale.
- Pentru a decora prăjiturile de nuntă, nu este recomandat să folosești flori toxice cu aromă puternică. Acestea includ crini din vale, callas și unii alții. Cofetarii implicați în decorarea prăjiturilor cu un astfel de decor ar trebui să anunțe cu siguranță despre astfel de plante.
- Un „tort de iarnă” cu flori proaspete și fructe de pădure proaspete presărate cu zahăr glaciar delicat poate arăta foarte elegant. O astfel de prăjitură arată ca și cum ar fi acoperită cu un giulgi blând de zăpadă.
- Unele doamne decid să facă un tort acasă, așa că, dacă există o oportunitate, cel mai bine este să luați flori de grădină pentru decor, deoarece acestea nu sunt umplute cu diverse substanțe chimice, spre deosebire de cele cumpărate cu efect de seră.
- Oricare ar fi ales florile, este foarte important să atingă tortul la minimum. Acest lucru nu numai că va salva un design frumos, ci va prelungi și durata de viață a plantelor.
- Este foarte important să discutăm cu cofetarul toate detaliile decorațiunii. Așadar, un produs de cofetărie trebuie decorat cu cel puțin 2 ore înainte de servire, în caz contrar, florile își pot pierde aspectul frumos, în urma căruia nu numai că vor fi mulțumiți invitații, dar vor arăta și ei înfocați în fotografii.
- Folosirea culorilor confiate și caramel, precum lavanda, pansele, violetele și crizantemele pot fi o soluție excelentă ca decor.
- Este mai bine să alegeți flori dintre cele care vor fi prezente în buchetul de nuntă. Este foarte important să fiți atenți la un suport frumos pentru tort, pe care puteți așeza și câteva flori proaspete, care sunt prezente chiar pe tort.
Rezumând, putem spune cu siguranță că alegerea în favoarea florilor proaspete într-un desert de nuntă este un câștig. Aceste prăjituri arată proaspete și moderne, ele pot fi complementul oricărei identități de nuntă.
Nu este necesar să așezați fructe și flori exotice pe prăjituri, uneori soluția ideală este florile de sezon și fructele de pădure care arată la fel de bine ca peste mări.
Pentru a crea o cofetărie frumoasă, este foarte important să găsiți un cofetar dovedit și de înaltă calificare, care nu numai că își decorează frumos lucrările, dar face și toppinguri cu adevărat delicioase.