Tort de nunta: o imagine de ansamblu a diferitelor arome și idei de design

Nunta este o sărbătoare minunată a unității inimilor iubitoare. Nou-născuții doresc întotdeauna ca totul să fie perfect în această zi. Unul dintre cele mai importante atribute ale unei sărbători de nuntă este un tort de naștere. Și nu contează câți invitați vor fi: 25 sau 250 - în orice caz, această cofetărie se va arăta ca un simbol al vieții dulci a soților recent făcuți.

Un tort de nuntă poate fi de cea mai diversă formă: oval, pătrat mic, sub formă de inimă, cu mai multe niveluri. Alegerea, de regulă, depinde în mod direct de numărul de invitați și de capacitățile financiare. În medie, greutatea cofetăriei trebuie selectată în proporție de 150-200 de grame per oaspete invitat. Astfel, nimeni nu va rămâne cu siguranță fără un dulce tratament.

Cea mai populară de mulți ani este forma clasică rotundă, cel mai adesea - cu două și trei niveluri. Este foarte convenabil să o decorați, este impresionant și prezentabil. Recent, piramidele de cupcake cu niveluri au devenit tot mai populare. Această opțiune este convenabilă, în primul rând, pentru că nu este necesar să tăiați o prăjitură, dar vă puteți bucura de desert imediat, mergând la barul „bomboane”. Puteți alege cea mai diversă umplutură, pornind de la trei tipuri de ciocolată, terminând cu mousse de fructe sau cremă.

Opțiunile de umplere pot fi multe. Totul depinde de preferințele gustative ale casatorilor și ale oaspeților înșiși. Atunci când pregătiți o prăjitură cu mai multe niveluri, există o oportunitate excelentă de a face nivelul inferior cu umplerea unui fel, iar cel superior de la celălalt.Acest lucru va adăuga o anumită varietate în meniul de sărbători și va fi în special adecvat dacă unul dintre invitați preferă umplutura de ciocolată fără utilizarea smântână, smântână sau lapte condensat fiert din cauza intoleranței la lactoză sau a altor caracteristici individuale.

Desertul scăzut de calorii și ușor are un gust sofisticat. Crema de mousse cu adaos de pere sau piersică se îmbină armonios cu biscuitul vanilat, care poate fi înmuiat în prealabil în sirop dulce. O astfel de prăjitură va apela la sexul corect și la toți cei care protejează figura, deoarece în prepararea sa nu se folosesc creme grase și bogate în calorii.

O astfel de umplutură este foarte populară în rândul dinților dulci, datorită omologului său din supermarket, care a primit faima mondială. Ingredientele sale principale sunt cacao, arahide, caramel, lapte condensat fiert, bezea etc. Se folosește tortul de ciocolată.

Toți iubitorii de ciocolată vor iubi această umplutură. Pentru a-l pregăti, vei avea nevoie de trei tipuri de mousse din trei tipuri diferite de ciocolată: alb, lapte și întuneric. Pe lângă un gust excelent, această umplutură arată foarte apetisantă.

Combinația magică de fructe suculente și umplutură cremoasă nu va înceta niciodată să fie populară. Fructele și fructele de pădure pot fi folosite într-o varietate de moduri. Una dintre preferate sunt căpșunile, banana, kiwi, zmeura. Dintre fructele uscate, prunele și caisele uscate sunt cele mai populare.

Torturile cu bomboane colorate din interior sunt din ce în ce mai populare. De fapt, în acest fel puteți adăuga o răsucire la orice umplutură. Când tăiați tortul în porțiune, o surpriză îi așteaptă pe oaspeți sub formă de tablete de ciocolată în glazură luminoasă multicoloră.

Acest desert, iubit încă din copilărie, poate fi considerat pe bună dreptate un clasic al culinarilor. Delicat, aerisit, ușor și nu prea cloying, va fi foarte potrivit pe masa festivă. Dacă doriți, la rețetă se pot adăuga fructe de sezon.

Cireșa completează favorabil notele dulci și acrișoare ale gustului de biscuiți cu ciocolată și brânză cremă, care este făcută din brânză cremă, unt și zahăr pudră. Desertul are un gust foarte bogat, iar toate ingredientele se completează favorabil.

Decorul tortului de nuntă este crucial. Acest desert ar trebui să fie nu numai gustos, ci și frumos. Această întrebare deschide cel mai larg domeniu de imaginație. Inscripții cu numele căsătorilor nou sau pur și simplu inițialele numelor, verighete sau figurine ale miresei și ale mirelui din partea superioară a tortului - toate acestea sunt doar începutul unei liste uriașe de opțiuni.

Figurile de lebede ca simbol al fidelității sunt adesea folosite în decorarea tortului de nuntă. Aceste păsări grațioase și nobile simbolizează perfect unitatea sufletelor, o uniune fiabilă și puternică, loialitatea și devotamentul față de cuplu. Prin urmare, o prăjitură cu lebede este încă populară în rândul nou-casatorilor până în ziua de azi.

De asemenea, un tort de nuntă cu trandafiri nu și-a pierdut relevanța de mai mulți ani, iar stăpânii au stăpânit cu măiestrie arta decorului, care uneori este dificil să distingi o floare de mastic de una vie. Este important să ne amintim că un tort decorat cu mastic va cântări mai mult decât oricare altul. Acest moment trebuie luat în considerare atunci când se calculează cantitatea necesară de desert. Acum, cu mastic, acestea nu numai că strâng suprafața tortului, creând o suprafață perfect netedă și uniformă, dar fac și cu ea o varietate de volane aeriene. Aceste prăjituri arată, de asemenea, foarte originale.

Una dintre principalele tendințe ale sezonului este în continuare flori proaspete în decorul tortului. Puteți ridica aceleași flori care vor fi în buchetul miresei.De exemplu, există o mulțime de bujori în buchet, respectiv, iar un tort de nuntă cu bujori va arăta avantajos pe masa festivă. Acest lucru va sublinia stilul nunții.

Decorarea tortului poate rima și cu perioada anului în care este planificată o sărbătoare. De exemplu, tortul de nuntă de toamnă este adesea decorat cu frunze de arțar, iar la nunțile care se țin primăvara și vara, puteți vedea adesea un tort cu fluturi, flori, fructe și fructe de pădure. Fructele și fructele de pădure pot fi atribuite decorației clasice a unui desert de nuntă. Este întotdeauna delicios și foarte frumos!

Dacă nunta este proiectată în orice culoare anume, o puteți folosi în decorarea desertului. De exemplu, baza tortului este o culoare saturată strălucitoare și cu cât nuanța este mai palidă. Așa se creează efectul uimitor al gradientului, care a fost foarte popular recent. Umplerea curcubeului cu adăugarea de coloranți va fi punctul culminant al sărbătorii. Tortul cu straturi de tort de diferite culori va atrage oaspeții, deoarece în fiecare farfurie vor avea un curcubeu comestibil personal.

Atunci când decorează o nuntă în combinație cu albul, noii casatori aleg adesea roșul, pentru că este culoarea iubirii și a pasiunii. Marsala și roșu închis sunt de asemenea foarte populare. Trandafirii roșii pe un tort de nuntă în combinație cu o panglică decorativă din satin vor arăta grațios, elegant și foarte solemn. Chiar și cele mai exclusive idei de decor pentru tort de nuntă sunt ușor de implementat.

Pentru o nuntă în culori alb-argintiu sau alb-auriu, puteți folosi argintărie și frunze de aur. Torturile cu acest decor vor atrage întotdeauna atenția și privirile admirabile ale oaspeților. Capodoperele culinare decorate cu o imprimantă alimentară câștigă popularitate din ce în ce mai mare. Acest miracol al tehnologiei vă permite să transferați orice fotografii și imagini pe hârtie alimentară. Dacă doriți, puteți utiliza fotografii din arhiva personală a casatorilor recent sau puteți utiliza unele locuri memorabile și simbolice pentru ele în design.

Opera magistrală a cofetarului, priceperea și puterea lui de mână pot crea magie reală pe masa festivă a noilor soți. Cofetarul poate fi numit și artist, deoarece frumusețea și armonia combinațiilor de culori, adecvarea anumitor elemente decorative ale desertului depind de sentimentul gustului și stilului său. Este important ca stăpânul să-și pună sufletul în afacerea iubită, iar rezultatul va fi pe placul nou-născuților și al tuturor oaspeților acestei frumoase și memorabile vacanțe de dragoste și fericire în familie.

Vezi cum să faci un tort de nuntă cu propriile mâini în următorul videoclip.