Tortul de nuntă este o parte integrantă a sărbătorii. O astfel de delicatesă ar trebui să fie gustoasă, frumoasă și apetisantă, care să fie amintită nu numai de noii noștri, ci și de oaspeți.
Un tort cu un singur nivel poate fi făcut din orice aluat și folosiți o varietate de toppinguri. Nu vă temeți că s-ar putea ca în cele din urmă să se destrame. În orice caz, o astfel de frumusețe va atrage toată lumea, fără excepție, la o sărbătoare pentru tineri.
Soiuri de deserturi
Dacă acest tip de tort este ales pentru nuntă, atunci maestrul care va lucra la fabricarea acestei capodopere are un scop imens pentru imaginație. La urma urmei, prăjiturile cu mai multe niveluri, deși sunt bune, dar lucrul la designul lor este mult mai dificil.
Se poate baza pe laptele de pasăre, precum și pe un biscuit sau chiar pe o turtă de brânză. Alegerea prăjiturilor și a blaturilor depinde de dorințele celor mici. Foarte des fac prăjituri într-un singur nivel, folosind umplutură de boabe. În plus, le puteți decora făcând și figurine de nuntă.
Dacă nunta are loc într-un cerc de casă apropiat, are sens să faceți o plăcintă din fructe de padure pregătite pentru iarnă, cu toate acestea, această delicatesă este potrivită doar pentru o sărbătoare de familie.
Pentru cei cărora le place umplutura de caș, un tort de nuntă cu o singură poveste este o adevărată descoperire. La urma urmei, puteți împărtăși tratamentul preferat cu prietenii. Această cofetărie a devenit la modă pentru a decora nu numai cu frișcă, fructe de pădure, dar și cu flori proaspete obișnuite. Dacă adăugați umplutură de mâncare la brânza de căsuță, atunci în contextul bucăților va fi foarte frumos.
iaurt
Pentru cei care iubesc acest umplutură, un tort cu iaurt delicat va fi o opțiune ideală. Este blând și scăzut de calorii. Baza poate fi făcută din orice tort.Pentru umplutură este potrivită o suflecă din iaurt, smântână, precum și orice fructe de pădure sau fructe. Desertul trebuie refrigerat și așteptați până la îngheț. De sus poate fi decorat atât cu fructe, cât și cu jeleu. Masticul nu este folosit pentru un astfel de tort fraged.
smântână
O prăjitură cremă din cremă și unt va fi destul de gustoasă. În plus față de acești aditivi, specialiștii culinari pun deseori diferite umpluturi în cremă la cererea celor mici. Dacă camera este fierbinte, atunci o astfel de prăjitură se va topi foarte repede.
Un astfel de tort arată deosebit de frumos dacă prăjiturile sunt întunecate. Umplerea albă pe fundalul lor va ieși în evidență în special. Puteți face invers: folosiți tort ușor, umplutură întunecată.
Puteți decora o astfel de delicatesă cu fructe de pădure și flori cremă. Acest tort este făcut atât deschis, cât și închis.
burete
Mulți bucătari oferă o cură de nuntă sub formă de biscuiți. O astfel de prăjitură se va distinge prin simplitatea sa. Majoritatea oamenilor nu le place masticul, un astfel de tort poate fi făcut fără el. În acest caz, trebuie să o decorați frumos. Din fericire, există destule idei și puteți decora o delicatesă cu flori sau fructe proaspete.
sărut
Acest desert fragil este foarte popular printre mulți maeștri, deoarece unei astfel de delicatese i se poate da orice formă. În plus, structura sa delicată va sublinia același decor aerisit. De exemplu, fac glazură de ciocolată și decorează pur și simplu produsul cu flori făcute din cremă. Singurul dezavantaj al unei astfel de prăjituri este faptul că se prăbușește cu o incizie.
Forme și dimensiuni
Dacă vorbim despre alegerea unui formular pentru un tratament de nuntă, atunci un tort într-un singur nivel este cel mai adesea rotund. Se crede că această opțiune de desert va aduce multă fericire tinerilor, cu toate acestea, nu toată lumea aderă la acest design clasic și folosește compoziții complet diferite.
De exemplu, îl puteți face sub formă de inimă. Aceasta înseamnă devotament unul față de celălalt, precum și o atitudine reverentă și tandră a mirelui față de mireasă și invers. Un tort de nunta dreptunghiular este de asemenea comun. Această opțiune promite tinerilor nu numai unitatea sufletelor, ci și o viață lungă împreună.
În plus, nu uitați de dimensiunea acestei delicatese. O fac ținând cont de numărul de invitați. Deci, pentru o porție pentru o persoană, ar trebui să meargă aproximativ 200 de grame de tort. Pentru ca acesta să fie suficient pentru toți oaspeții, este necesar să le înmulțiți numărul cu acest număr. Drept urmare, bucătarul va ști cât de mare va fi tortul.
Opțiuni de bijuterii
Începând să decorați tortul, trebuie să vă amintiți despre respectarea subiectelor, precum și pentru a preveni agitatia. Sunt utilizate diverse opțiuni de decorare a tortului.
- Folosind mastic. Acum această opțiune este destul de populară. Poate fi ciocolată și albă și roz pal. În plus, figurile de căsători, inimi sau inele sunt adesea realizate din mastic.
- Folosind înghețarea zahărului. Această metodă va ajuta la nivelul suprafeței produsului. În plus, din acest material pot fi realizate diverse modele sau inscripții, precum și șuvițe sau dantele.
- Ciocolată sau glazură de caramel obișnuia să completeze sau pur și simplu tortul de nuntă.
- Cu o cremă. Din aceasta, florile sau frunzele colorate sunt cel mai adesea făcute. Pentru a face acest lucru, adăugați suplimentele nutritive necesare. Apoi, cu seringa de cofetărie și diferite duze, se realizează decorațiunile necesare.
- Cu flori proaspete. Acest decor, care este folosit special pentru prăjiturile de nuntă, a apărut recent. Florile sunt selectate pentru decorarea sălii sau pentru un buchet pentru mireasă. De obicei folosit pentru a decora trandafiri.
Exemple frumoase
Torturile de nuntă cu un singur nivel nu arată mai puțin frumoase decât „omologii lor multi-poveste”. Se disting prin tandrețe și aerisire.
Un tort rotund foarte frumos este alb, decorat cu flori roz deschis în jurul marginilor. Realizate din flori de mastic fac ca vasul să fie solemn.Tortul, încadrat de crizanteme vii albe, nu va trece neobservat de cuplu și de oaspeții lor.
O altă opțiune este o inimă decorată cu boabe proaspete. Poate fi aranjat pe o placă albă de zăpadă, iar în jurul acesteia pot fi aranjate flori proaspete. Va arăta nu numai frumos, ci și romantic.
Un tort de nuntă dreptunghiular arată nu mai puțin original, mai ales dacă este acoperit cu mastic alb-zăpadă. De asemenea, puteți face buchetul miresei de sus.
Un tort de nuntă cu un singur nivel se va încadra într-o astfel de sărbătoare nu mai rău decât unul cu mai multe niveluri. Mai mult, există multe opțiuni pentru un astfel de tratament. Astfel de deserturi dulci luxoase sunt demne de atenția miresei și a mirelui, ei sunt capabili să facă nunta mai strălucitoare.
O clasă de master despre decorul unui tort de nuntă cu un singur nivel, în formă de inimă, vezi mai jos.