Cum se curăță tacâmurile acasă?

Tacâmurile sunt o parte integrantă a oricărei bucătării și a oricărei mese. Ele diferă unele de altele prin materialul de fabricație, dimensiune și textură. Dar au o proprietate comună, și anume nevoia de curățare regulată. Și nu este vorba doar de spălarea clasică a vasei, ci de prelucrarea specială a dispozitivelor din plăci și contaminanți complexi. Vom vorbi despre cum să curățați în mod corespunzător tacâmurile confecționate din diverse materiale și despre cum să le îngrijiți în acest articol.

Furcile, lingurile și cuțitele din orice materiale nu sunt suficiente pentru a se spăla regulat în apă caldă cu un detergent. În unele situații, este necesar să se efectueze curățarea lor generală - spălarea garniturilor, curățarea suprafeței dintre dinți și incisivi. Și nu întotdeauna în aceste scopuri puteți utiliza agenți de curățare abrazivi obișnuiți. Și în unele cazuri, utilizarea lor este în general interzisă.

Setul specific de unelte și materiale necesare pentru utilizare în timpul curățării generale depinde de tipul de contaminanți care trebuie tratați.

• Din grăsime veche Detergenții standard - praf de muștar uscat, sare și suc de lămâie - ajută foarte mult.
• Scapă de neagrădatorită depozitării prelungite necorespunzătoare a dispozitivelor, pot fi de ajutor pastele de dinți, sifonul, pulberea de dinți sau produse speciale, cum ar fi „Alb”.
• Placă de ceai cu aparate vor elimina sare, sifon sau chiar doar folie obișnuită folosită de gospodine în prepararea diverselor feluri de mâncare.
• Petele de rugină ușor îndepărtat cu substanțe de curățare chimice speciale și suc de ceapă.Pulberea de dinți și muștar face, de asemenea, o treabă bună din ele.
• Petele de ceai vechi îndepărtat cu sifon, suc de lămâie, muștar și tablete de cărbune sau cretă.

Atunci când alegeți un agent de curățare, Asigurați-vă că luați în considerare materialul pentru fabricarea tacâmurilor. În unele cazuri, anumite substanțe sunt inacceptabile de utilizat - poate vor ajuta la rezolvarea petelor, dar vor provoca alte defecte la suprafața dispozitivelor.

În plus față de cele de mai sus, pot fi utilizate și cum ar fi cenușă de lemn, amoniac, cenușă de sodă, suc și pulpă din cartofi. De asemenea, este necesar să se pregătească în avans:

• mănuși pentru a proteja pielea mâinilor;
• 2 recipiente cu apă caldă - unul pentru înmuierea vaselor, al doilea pentru clătire;
• bureți (moi și metalici);
• folie;
• o periuță de dinți pentru locuri greu accesibile;
• Servetele de hartie;
• curățați prosoape mici de flanelă.

Doar când toate materialele și instrumentele necesare sunt gata, puteți începe procedura imediată pentru curățarea tacâmurilor.

După ce ai decis curatarea generală a tacâmurilor la domiciliu, ar trebui să știi în prealabil exact din ce material sau aliaj sunt fabricate. Cert este că pentru fiecare metal este necesar să se folosească mijloace separate pentru îndepărtarea petelor de diferite feluri. În caz contrar, în loc de aparate strălucitoare și cristaline, puteți obține furci, cuțite și linguri foarte întunecate și improprii pentru utilizarea ulterioară.

Din cele mai vechi timpuri, ustensilele de bucătărie din argint au fost considerate mâncăruri aristocratice. Trebuie înțeles că, în consecință, acest metal în sine este destul de moale Pentru curățare, nu se recomandă utilizarea unor mijloace puternice. De asemenea, trebuie amintit că tacâmurile din argint pot fi de două tipuri, iar acestea trebuie curățate în moduri diferite.

Mâncărurile făcute din ea nu numai că au o culoare destul de închisă, dar sunt și de multe ori mai grele. Îl puteți curăța cu un remediu popular ecologic.

Pentru a face acest lucru, cartofii decojiți se taie în felii și se pun în apă rece. Tacâmurile, spălate anterior în apă caldă curată, sunt de asemenea introduse în recipient. Se lasă timp de o oră, după care obiectele de argint se spală în apă caldă caldă și se șterg.

Dacă dispozitivele au pete întunecate, mai întâi sunt frecate cu o radiator de papetărie obișnuită, atunci toate produsele sunt lubrifiate cu gel - detergent pentru spălarea vaselor și bicarbonat de sodiu 1: 1. Se lasă timp de 15 minute, apoi se spală în apă caldă.

Tacâmurile realizate din acest material pot fi curățate în următoarele moduri.

• Placa de ceai este îndepărtată cu sare fină umedă. Partea aspră a buretei de bucătărie este presărată cu sare, aparate frecate și apoi spălată în apă simplă.
• Cenușă de lemn fin și măcinată aplicat pe vasele umede și frecat în el cu vârful degetelor. Apoi se lasă deoparte o jumătate de oră, apoi se spală într-o cantitate mare de apă curentă.
• Petele întunecate se spală ușor într-un mediu acid. Pentru a face acest lucru, adăugați 1 lingură de oțet 12% sau câteva linguri de suc de lămâie într-un litru de apă, înmuiați dispozitivele în soluție timp de 15 minute. Locurile deosebit de întunecate sunt frecate suplimentar de mâini și apoi spălate pur și simplu.
• Chiar și cea mai veche grăsime din locurile greu accesibile este eliminată perfect cu un amestec de praf de muștar și sodă de copt (raport 2: 1). Se aplică pe vasele umede, se lasă 10 minute, apoi se freacă cu un burete obișnuit și se spală în apă. O astfel de curățare nu numai că îndepărtează petele, ci și întoarce strălucirea.

Dacă toate uneltele de mai sus au fost neputincioase, puteți lua tacâmurile la ateliere speciale unde vor fi puse la dispoziție cu o taxă nominală, sau puteți folosi paste și amestecuri gata făcute pentru curățarea argintului și a bijuteriilor din acesta.

O caracteristică distinctivă a lingurilor, furculițelor și cuțitelor realizate din acest material este greutatea și frumusețea lor deosebită, s-ar putea spune chiar, aspectul bogat. Problema principală a unor astfel de feluri de mâncare este întunecarea rapidă și intensă a acestora. Curățați tacâmurile cupronickel după cum urmează.

• Placă întunecată provenind din alimentele acide, depozitarea pe termen lung sau ceaiul este îndepărtat cu ușurință cu cafea uscată sau pulbere de cretă. O cantitate suficientă de produs se aplică pe o suprafață ușor umedă, se freacă apoi se spală bine în apă rece.
• Bulion de cartofi ajută la eliminarea oricăror tipuri de contaminanți, cu excepția grăsimilor vechi. Pentru a face acest lucru, puneți vasele în el și gătiți la foc mic timp de 5-7 minute la fierbere, apoi răciți în același recipient și spălați mai întâi cu apă caldă și apoi rece.
• Grăsimi și pete vechi ușor eliminat cu un amestec de amoniac și cenușă obișnuită sau sodă. Aceste produse sunt amestecate astfel încât să se obțină o pastă groasă și uniformă. Se aplică într-un strat gros, lăsat timp de 25 de minute, iar apoi dispozitivele sunt spălate în apă caldă.
• Eliminați placa întunecată carbon activat ajută, de asemenea. Pentru aceasta, comprimatele sunt măcinate în pulbere și turnate la locul potrivit. Deasupra se picură câteva picături de apă obișnuită.

Puteți elimina toate tipurile de contaminanți cu o pastă specială concepută pentru curățarea produselor din argint și cupronickel. Se utilizează numai în conformitate cu instrucțiunile. Este important să ne amintim că curățarea tacâmurilor cupronickel cu orice mijloc care conține clor este interzisă.

Astfel de tacâmuri au apărut în URSS și astăzi se află aproape în fiecare casă. Cel mai simplu mod de a le spăla este de a utiliza instrument industrial "Alb". În acest caz, va fi posibil să scăpați nu numai de pete, dar și să producă o dezinfectare puternică.

Pentru aceasta, produsul este diluat conform instrucțiunilor de pe sticlă în apă fierbinte. Instrumentele sunt plasate în el și lăsate până când temperatura atinge nota de 35 de grade. Apoi se scot lingurile, furculițele și cuțitele, se șterg bine cu un burete și se spală bine în apă fierbinte și apoi în apă rece. Mirosul specific din produs dispare destul de repede.

Dacă nu doriți să utilizați agenți chimici, atunci puteți utiliza următoarea metodă.

• Se toarnă 2 litri de apă în tigaie și se adaugă 100 g de sare obișnuită și 60 g de bicarbonat de sodiu. În primul rând, este necesar să așezați folia pliată în mai multe straturi în partea de jos.
• Pune recipientul pe foc, iar când temperatura sa depășește 40 de grade, coborâți tacâmurile contaminate în apă.
• Se aduce la fierbere și se fierbe 10 minute sub un capac bine închis.
• Scoateți tigaia de pe foc și, fără a o deschide, lăsați până când apa s-a răcit complet.
• Îndepărtați tacâmurile și în special zonele contaminate cu o periuță de dinți. Clătiți vasele în apă curată și depozitați.

Această opțiune de curățare nu este potrivită pentru vase din oțel inoxidabil dacă pe suprafața sa există lemn, piatră sau oase. Își pot schimba culoarea și își pot pierde strălucirea.

Aceste furculițe, cuțite și linguri sunt considerate festive și, de regulă, ajung la masă doar în cazuri speciale. Prin urmare, în timpul depozitării, acestea se pot estompa și apar pete și pete pe suprafața lor. Puteți scăpa de ele în următoarele moduri.

1. Umectați un tampon de bumbac în alcool medical pur de bună calitate și ștergeți bine dispozitivele din toate părțile. Nu este necesar să le clătiți cu apă după tratament.
2. Albul de ou proaspăt biciuit într-o spumă înaltă cu o perie subțire este reperat pe murdărie.Se lasă 10 minute, apoi se șterge cu un burete pentru a spăla vasele, se clătește cu apă și se alege uscat.
3. Turpentina ajută să facă față chiar și celor mai vechi poluări. Pentru a face acest lucru, este aplicat cu un tampon de bumbac pe dispozitiv și incubat timp de un sfert de oră.

Experții spun că Oțetul de vin ajută să facă față poluării. Dar trebuie să fie firesc. Este utilizat în același mod ca și terebentina.

Asemenea tacâmuri sunt rare astăzi. Sunt de scurtă durată și se deformează ușor. Cu toate acestea, în cazul în care există exact astfel de economii, atunci acestea pot fi puse în ordine.

• Fierberea timp de 30 de minute după fierberea într-o soluție (apă - 5 l, cenușă de sodă - 100 g, lipici clerical - 100 ml) vă permite să îndepărtați orice fel de murdărie. Dispozitivele se lasă să se răcească într-un recipient, apoi se spală bine cu apă.
• Furcile, cuțitele și lingurile se toarnă cu o soluție acidă timp de o jumătate de oră, apoi se șterg cu un burete și se spală în apă clocotită. O soluție poate servi produse lactate fermentate, saramură, acidulată cu oțet sau suc de lămâie.

În principiu, acasă, puteți curăța cu ușurință tacâmurile de orice materiale în mod eficient și rapid. Principalul lucru este să alegeți remediul potrivit și să urmați cu strictețe recomandările.

Etapa de lustruire este finală atunci când curățați acest tip de ustensile de bucătărie. Vă ajută să restabiliți sclipici, strălucire și aspectul original din fabrică la aparate.

Tot ce este necesar este să luați o bucată mică curată de pânză de lână și să ștergeți dispozitivul din toate părțile cu mișcări circulare. După 1-3 minute, va deveni clar că cuțitele, furculițele și lingurile și-au recăpătat forma inițială.

Puteți salva rezultatul pentru o lungă perioadă de timp, dar numai dacă sunt respectate următoarele reguli.

• Aparatele placate cu aur sunt depozitate în containere speciale cu capace, al căror fund este căptușit cu catifea. Containerele cu ustensile în sine trebuie curățate într-un loc întunecat.
• Arginteria este învelită individual într-o hârtie moale specială, apoi, dacă este necesar, fiecare produs este stivuit unul peste altul și introdus în cutii de carton. Este important să rețineți că, dacă dispozitivele sunt legate împreună cu un fir, în orice caz va apărea o bandă. Prin urmare, acest lucru nu merită făcut.
• Produsele din aluminiu și oțel inoxidabil nu au nevoie de condiții speciale de depozitare. Principalul lucru este să le protejați de umiditate excesivă și expunere la temperaturi prea ridicate.
• Tacâmurile Cupronickel se păstrează într-o cârpă moale de bumbac, într-un loc întunecat și răcoros și separat de farfuriile obținute din alte aliaje.

Pentru cum să curățați tacâmurile acasă, consultați următorul videoclip.