Cel puțin 70% din dieta unui câine ar trebui să fie surse de proteine. Pe lângă carnea de înaltă calitate, animalele cu mare dorință consumă organe din carne - ficat, inimă, uger, precum și organe de tripe și pui. În ciuda aspectului destul de particular și a aromelor neplăcute, aceste produse au o valoare nutritivă deosebită pentru animalele de companie.
Pro și contra
Toată lumea știe că organele conțin vitamine, micro și macro elemente mult mai utile decât carnea musculară. Sunt o sursă completă de proteine, care sunt considerate principalul material de construcție pentru organele și țesuturile oricărui organism.
Fructele sunt bogate în iod, fosfor, potasiu, precum și zinc, fier și seleniu - animalele de companie au nevoie de aceste substanțe pentru creștere și dezvoltare.
Este important ca aceste produse să conțină concentrații crescute de vitamine B, precum și A, E, K și, prin prezența vitaminei D, ele nu au pur și simplu egal între toate celelalte furaje.
Această vitamină este una dintre cele mai importante pentru toate viețuitoarele, deoarece absența ei duce la reducerea rezistenței corporale, distrofiei musculare și chiar a cancerului și a bolilor autoimune.
La fel ca la peștii marini, o mulțime de acizi Omega-3 și -6 sunt acumulați în mănuși, care sunt recunoscute ca o sursă neprețuită de energie utilă pentru țesuturile animale.
Ieșirea este bună pentru toți câinii, dar au o valoare deosebită pentru animalele care trăiesc în regiunile nordice, unde sunt foarte puține zile însorite. Produsele sunt recomandate pentru includerea obligatorie în meniul câinilor în sezonul de iarnă. În același timp, există foarte puțini carbohidrați în subproduse, prin urmare pot fi atribuite în siguranță produselor dietetice.
Un bonus plăcut pentru acest set de proprietăți utile ale organelor organice este prețul lor - inima, plămânii, ficatul, cicatricea și alte trupe sunt mult mai ieftine decât carnea de vită obișnuită. Astfel, includerea lor în dietă reduce semnificativ costurile crescătorului pentru hrana animalului de companie.
Cu toate acestea, departe de toate organele ca animalele. Deci, dacă tuturor câinilor le place ficatul și inima, atunci mulți câini pur și simplu nu pot tolera cicatricea, rinichii, precum și plămânii, splina și produsele similare, chiar și în volume minime. Mai mult, unii au o reacție alergică la ei, care se exprimă în diaree, vărsături, iritații ale pielii pe față și urechi, în axile și pe picioare.
Câinele începe să se zgârie constant, căderea părului și apariția unor pete roșii sunt posibile. Nu are rost să tratați o alergie la alimente, singura cale de ieșire când apare o problemă similară este eliminarea subproduselor din dieta animalului.
În plus, trebuie menționat faptul că organele organice vor fi un adaos bun pentru carne, dar nu și înlocuirea acesteia, astfel că ponderea lor în meniul animalului de companie nu trebuie să depășească 15%.
tipuri
Următoarele organe sunt adecvate pentru hrana animalelor.
- Ficatul. Acest organ este considerat un filtru natural care prinde toate toxinele din alimente, dar nu le acumulează, contrar credinței populare, ci le afișează, astfel încât să puteți include în siguranță dieta animalului dvs. de companie. Produsul este bogat în retinol, care este considerat un puternic antioxidant care îmbunătățește semnificativ procesul de digestie și are un efect benefic asupra sistemului reproducător al animalului. Există o mulțime de vitamine B în ficatul de vită și porc, care contribuie la îmbunătățirea activității nervoase și a alimentării cu sânge la creier.
Fierul prezent în organe crește hemoglobina, participă la metabolismul și saturația celulelor tuturor țesuturilor și organelor cu oxigen. Ficatul este deosebit de util pentru câinii și puii tineri și trebuie să fie inclus și în dieta cățelelor în pregătirea împerecherii și în timpul alăptării.
Sub influența temperaturilor ridicate, oligoelemente utile în ficat sunt parțial distruse, de aceea este recomandabil să se dea produsul nu în fiert, ci în formă brută. Rețineți că, uneori, larvele și ouăle de helminth pot fi în el, prin urmare, numai un produs care a trecut controlul veterinar este supus includerii în meniul animalului de companie.
- Ușor. Structura acestui organ este țesut conjunctiv concentrat, nu conține aproape proteine, iar conținutul său caloric este extrem de scăzut. Ușor pentru câini nu poartă nicio valoare nutritivă și nu are niciun beneficiu. Cel mai adesea, plămânul este uscat și oferit animalelor de companie pentru curățarea tartrului.
- Inima. Aceasta este o organă bogată în coenzima Q10 imunomodulatoare, care joacă un rol imens în menținerea imunității celulare, inhibând modificările legate de vârstă și întinerirea organismului. Produsul este bogat în zinc, seleniu, fosfor și vitamine B. Are, de asemenea, un conținut ridicat de aminoacizi, care ajută animalul să-și construiască mușchi, să se aprovizioneze cu energia necesară și să dezvolte rezistența fizică. Inima conține de 1,5-2 ori mai mult elastan și colagen decât în carnea musculară, iar acest lucru este important pentru articulații și cartilajele câinilor. Structura produsului este similară cu carnea obișnuită, dar puțin mai grea. În dieta câinelui, inima este introdusă crudă.
- rinichi. Aceste organe conțin o concentrație mare de vitamine A, E, K și B - acestea sunt componente care contribuie la îmbunătățirea calității părului animalului și, de asemenea, participă la normalizarea proceselor digestive. Înainte de hrănire, trebuie să tăiați organul în mai multe părți, înmuiați timp de câteva ore în apă rece pentru a distruge un miros specific și a da câinelui crud.
- uger Este bogat în toate vitaminele necesare dezvoltării complete a câinelui, dar, în același timp, include o mulțime de grăsimi și țesut conjunctiv, astfel încât porțiunile produsului ar trebui să fie mici.Trebuie remarcat faptul că ugerul este bine absorbit de corpul celor patru picioare, utilizarea acestuia ajută la construirea masei musculare și la creșterea forței.
- Brain. Este un aliment ușor digerabil, bogat în colină și lipide sănătoase. Creierele sunt utile în special pentru câinii slăbiți care se recuperează de o boală gravă. De obicei, li se administrează fiert împreună cu orez sau hrișcă.
- splină. Această organă este saturată de fier și proteine de înaltă calitate. Prin concentrația de aminoacizi, splina se apropie de ficatul de vită. Cu toate acestea, nu uitați că utilizarea excesivă a acestuia duce la tulburări digestive și diaree neagră, astfel încât prezența sa în meniu ar trebui să fie minimă.
- Ciorba de burta. Reprezintă o parte deosebit de valoroasă a stomacului în ceea ce privește prezența vitaminelor și enzimelor. Includerea unui astfel de produs în meniu ajută la îmbunătățirea digestiei animalului, datorită enzimelor, sângele este curățat de toxine și sistemul imunitar este consolidat. Cicatricea este hrănitoare pentru câini, dar nu orice animal îi place, deoarece acest produs are un miros destul de specific.
- Urechi, cozi, picioare. Practic nu există proteine în aceste produse, dar există o abundență de fosfor și potasiu, deci sunt considerate un excelent simulator pentru dinții și fălcile animalului. În plus, există numeroase tendoane care conțin colagen, astfel încât includerea lor în dietă va beneficia de articulațiile câinelui. Cel mai adesea li se administrează crude animalelor de companie, dar unii proprietari preferă să gătească aceste mănuși timp de aproximativ 3-4 ore. Rezultă un bulion foarte bogat, care, pe măsură ce se răcește, se transformă în jeleu.
Poate fi administrat tuturor câinilor fără excepție, începând cu vârsta de 4 săptămâni.
- Produse de cartilaj. Kaltyk, precum și diafragma, traheea și cartilajul epiglottis sunt caracterizate printr-o concentrație mare de proteine, elastan și colagen, astfel încât acestea pot fi introduse în dieta câinelui fără teamă.
Aceste produse întăresc eficient dinții și fălcile câinilor și, în plus, sunt ieftine și nu necesită o prelucrare suplimentară.
Ieșirea păsărilor
Un aliment ieftin, dar în același timp nutritiv pentru câini este inima, ficatul, precum și gâturile, labele și capetele de păsări. Aproape că nu provoacă reacții alergice, sunt bogate în colagen (în special o mulțime de ele se acumulează în aripi și gât), precum și în proteine - se găsește din abundență în labe și capete.
Valoarea nutrițională a subproduselor de pasăre nu este la fel de mare ca carnea de vită, dar pot fi un supliment de calitate la dieta zilnică a animalului. Inimile, ficatul și stomacul sunt saturate cu vitaminele A și B, precum și cu oligoelemente - zinc, fier. O astfel de mâncare poate fi dată câinilor de cel mult 2 ori în 7-10 zile.
Oasele spumoase, gâturile și labe de pui conțin mult potasiu și fosfor, prin urmare, sunt indispensabile pentru formarea sistemului musculo-scheletic. În plus, animalele de companie beneficiază întotdeauna de posibilitatea de a-și macina dinții despre ele.
Rețineți că acordarea de oase tubulare animalelor este strict interzisă, întrucât nu-și pot digera stomacul, ei pot răni stomacul câinilor în formă râvnită.
Resturile osoase tocate, care includ oasele, măduva osoasă și cartilajul, sunt foarte utile pentru câini. Se administrează în combinație cu cereale, legume și carne.
Jeleul delicios și hrănitor poate fi preparat din picioarele de pui. După fierbere, bulionul este răcit, oasele se separă, ghearele sunt îndepărtate și trimise la solidificare. Jeleul poate fi oferit câinilor atât ca mâncare independentă, cât și împreună cu cereale.
Dar pielea de pui nu are loc în vasul prietenului tău cu patru picioare - această parte a carcasei conține o mulțime de colesterol rău, prin urmare, câinele nu aduce nicio valoare organismului.
Cum să aleg?
Câinii pot fi hrăniți exclusiv cu organe proaspete, care se obțin de la animale sănătoase. Este recomandabil să achiziționați produse pe piață și în magazine - adică în acele locuri unde sunt supuse controlului sanitar.
Ieșirile cumpărate de la o mână conțin adesea helminți sau semne de descompunere. Un pericol deosebit pentru câini sunt creierul moale și splina. Punctul principal care indică rigiditatea produselor este consistența cremoasă, nuanța pământească și mirosul neplăcut. În plus, procesele de descompunere care au început pot fi determinate dacă o splină cu aspect proaspăt începe să se întunece la tăiere.
Rețineți că, dacă animalul dvs. de companie suferă de tulburări digestive, atunci includerea cicatricii, splinei, plămânilor și, de asemenea, rinichilor și creierului nu este permisă în meniu. În acest caz, este permisă numai utilizarea inimii, a ficatului și a produselor cartilaginoase.
Cât pot da?
Este recomandabil să învățați câinii tineri la mănuși începând de la șase luni, utilizarea labei și gâturilor de pui este permisă de la 2-3 luni, iar sugarilor li se permite să hrănească numai bulion sau carne jelită.
Ponderea de mâncare în dieta câinelui nu trebuie să depășească 15%, în același timp, le puteți oferi câte puțin în fiecare zi, și puteți înlocui carnea pentru organe de 1-2 ori pe săptămână. O tranziție completă la aceste produse este inacceptabilă datorită conținutului redus de proteine și concentrațiilor excesiv de mari de vitamine și minerale.
Cum se păstrează și se gătește?
După cumpărare, organele trebuie să fie înghețate în mod necesar aproximativ 2 săptămâni pentru a distruge tot felul de microflore patogene. Dacă aveți îndoieli cu privire la prospețimea produsului - aruncați-l, în cazuri extreme, le puteți păstra aproximativ jumătate de oră într-o soluție de sodă, apoi clătiți sub apă curgătoare rece.
Înainte de a servi câinele, alimentele congelate sunt turnate cu apă clocotită și tocate fin. O delicatesă foarte bună a organelor organice se poate face prin uscarea acestora. Există mai multe modalități de a face acest lucru.
- În uscător. Multe gospodine au un gadget în bucătărie, cum ar fi un uscător de carne și fructe. Îl puteți cumpăra la orice magazin de hardware. Pentru a pregăti un tratament pentru câinele dvs., trebuie să înghețați o pungă de organe într-un congelator pentru aproximativ 2 săptămâni, apoi să-l decongelați într-un mod natural, clătiți bine, tăiați în bucăți subțiri și trimiteți-l la dispozitiv. De obicei, durează aproximativ 8 ore pentru a pregăti un tratament.
- În cuptor. Carnea pregătită este așezată pe o grămadă acoperită cu pergament și trimisă la cuptor. Procesarea se efectuează timp de aproximativ 6 ore la o temperatură de 60-70 grade, ușa ar trebui să fie deschisă.
- Pe stradă. Produsele secundare sunt tăiate în straturi subțiri, înțepate pe o frânghie și atârnate într-un loc umbrit. Cu toate acestea, în acest caz, nu puteți evita invazia muștelor, de aceea este recomandabil să închideți spațiile cu tifon.
Despre motivul pentru care câinele are neapărat nevoie de organe și de ce este nedorit să le hrănească doar cu carne curată, a se vedea în continuare.