Cicatrice pentru câini: ce este, cum să o gătești și cât să dai?

În sortimentul de produse care pot fi potrivite pentru utilizare de câini, uneori sunt prezente opțiuni destul de neobișnuite. Cicatricea trebuie să le fie atribuită - cu o pregătire adecvată și introducerea normalizată în dieta unui animal de companie, poate afecta pozitiv starea sa de sănătate și refacerea organismului cu vitamine și minerale utile.

Cicatricea de carne aparține categoriei de organe, este o secțiune a stomacului rumegătoarelor, destinată digestiei primare a alimentelor vegetale. De fapt, cicatricea este o pungă musculară care se poate întinde, care conține aproximativ 50 de kilograme de fân, însilozare, hrană pentru animale. Acest lucru se datorează pereților elastici, dar groși. Foarte des acest produs se numește „tripe”.

Carnea de vită, de miel sau chiar de porc, într-o versiune crudă brută, are un aspect neatractiv, deoarece pereții stomacului sunt acoperiți cu numeroase creșteri care sunt exterioare asemănătoare cu părul. Aceste glande secretă un secret care promovează digestia alimentelor. Culoarea cicatricii oferite pe rafturi poate varia de la maro în nuanțe deschise la negru sau verzui.

Confundarea stomacului cu orice alt produs va fi destul de problematică nu numai prin prisma caracteristicilor sale externe, ci și a aromelor care va provine din acesta în timpul tratamentului termic. Prin urmare, unii crescători recurg la introducerea unei diete crude sau a unui furaj preparat pe bază de rumeni în dieta animalelor de companie.Cu toate acestea, chiar ținând cont de aspectul neatractiv și mirosul stomacului, este considerat unul dintre cele mai bune ingrediente din carne de care are nevoie un câine..

Înainte de a introduce o cicatrice necunoscută deocamdată în meniul animalului tău de patru picioare, trebuie să studiezi proprietățile benefice ale acesteia, precum și posibilele vătămări și contraindicații pe care să le folosești.

Printre caracteristicile care afectează pozitiv corpul animalului, trebuie să distingem calitatea principală a organelor - capacitatea de a compensa deficiența principalelor enzime. Cicatricea conține vitamine și minerale atât de importante:

• vitaminele B și PP;
• seleniu;
• fosfor;
• potasiu;
• magneziu;
• fier;
• compuși aurici;
• sodiu.

Stomacul va fi util atât sub formă brută, cât și sub formă tratată termic.

Dar există și opinii cu privire la inadecvarea introducerii unui astfel de produs în meniul câinelui, în special fără fierbere prealabilă. Acest lucru se datorează riscului de infecție cu paraziți și alte afecțiuni periculoase. Utilizarea necontrolată și neregulată a cicatricii, care este plină de tulburări digestive, poate fi dăunătoare pentru sănătate. Dacă pregătiți și prelucrați produsul corect, beneficiile organelor vor depăși temerile existente cu privire la vătămarea sa.

Pe rafturile magazinelor cicatricea nu este prezentă atât de des. Cu toate acestea, poate fi implementat în două forme - în forma sa originală sau purificată. Totul va depinde de unde au fost aduse produsele din carne. În întreprinderile mari, există mecanisme speciale care vă permit să prelucrați stomacul, în fermele private, astfel de manipulări cu organe sunt extrem de rare.

În orice caz, ar trebui să alegeți un stomac care va conține o cantitate minimă de grăsime și cel mai bine este să optați pentru produse din carne de vită, având în vedere faptul că nu tuturor câinilor îi va place stomacul de miel.

Un animal de companie poate fi administrat atât crud, cât și fiert, și chiar un stomac uscat. Dar chiar și o cicatrice crudă trebuie pregătită pentru a fi folosită de animale. Înainte de a servi un produs brut, este necesar să efectuați o serie de manipulări cu acesta.

• În primul rând, clătiți produsul cu multă apă curgătoare. Deci, puteți scăpa parțial de un miros neplăcut.
• În continuare, stomacul trebuie clătit cu apă clocotită, îndepărtează stratul superior contaminat.
• După ce cicatricea se usucă, acesta trebuie tăiat în bucăți convenabile pentru mestecarea de către câine, în funcție de dimensiunea acestuia. Serviți separat sau împreună cu alte ingrediente pentru animale.

Următoarea rețetă pentru gătit va fi fierberea produsului.

Luați în considerare algoritmul de lucru.

• Pașii principali vor fi similari cu cei din primul caz - mai întâi trebuie să vă clătiți stomacul.
• Agitați restul conținutului pungii. Se înmoaie 30 de minute în apă rece.
• Udați-vă de excesul de lichid. Tăiați în bucăți dimensiunea unei palme umane. Se toarnă în apă, se pune pe foc.
• Atunci când produsul fierbe, este necesar să schimbați apa din el, să o aduceți la fierbere din nou. Numărul optim de modificări de fluid va fi de 3-5 ori, atunci va fi posibil să eliminați un miros neplăcut. În medie, cicatricea va trebui să fie gătită la ordinul a patru ore. Puteți determina disponibilitatea cu un cuțit sau cu o furculiță - dacă organele sunt străpunse ușor, atunci este deja gata de utilizare.

Puteți fierbe imediat stomacul întreg, puteți lăsa să se răcească, împărțiți-l în bucăți porționate, concepute pentru o singură masă, distribuiți-l în pungi și în această formă puneți-l în depozit în congelator.

Produsele secundare pot fi păstrate cel mult o săptămână fără congelator pe un raft din frigider.

Unii producători și crescători de câini usucă stomacul, astfel încât aceștia să poată fi hrăniți animalelor de companie sub această formă. Uscați cicatricea acasă în cuptor. Se prepară o cicatrice uscată cu puțină sare.

Algoritmul pentru pregătirea unui astfel de tratament va fi următorul:

• tripe crude spălate, tăiate în fâșii;
• apoi se fierbe în apă sărată 5-10 minute;
• următorul pas va fi uscarea într-un cuptor la o temperatură medie de aproximativ două ore.

Un astfel de produs va fi pentru câini nu numai o delicioasă utilitate, ci și o jucărie care poate fi oferită cățelușilor în timpul creșterii din dinți.

În acest caz, crescătorii ar trebui să fie conștienți de faptul că tripa crudă ar trebui să fie servită cu legume fără tratament termic, iar câinele ar trebui să mănânce tripe fierte cu adaos de legume fierte. Amestecarea componentelor crude și fiarte din meniul animalului este interzisă, deoarece acest lucru poate provoca tulburări digestive.

Ca amestecuri puteți lua în considerare:

• stomacul cu morcovi și varză;
• intestine cu piper și dovlecel;
• puteți da câinelui o cicatrice cu castravete, dovleac și ou de prepeliță;
• organe cu ierburi și o linguriță de ulei vegetal;
• tripe combinate cu carne de vită și măr;
• organe cu broccoli și fasole verde;
• tripe cu mazăre verde și porumb.

Amestecurile de legume pot fi preparate din produsele disponibile la frigider sau pot fi achiziționate opțiuni congelate.

Alimentele congelate, cum ar fi stomacul, se recomandă să fie udate cu apă clocotită înainte de a hrăni animalul de companie.

Pe baza valorii nutritive și a compoziției chimice a stomacului, ei vor putea înlocui complet hrănirea unui câine. Crescătorul poate alege pentru această masă dimineața sau seara. Cu toate acestea, nu merită să abuzezi de un astfel de produs, de obicei, intestinele fără risc de supărare gastrointestinală se administrează de 2 până la 4 ori pe săptămână.

Se va putea calcula norma în grame conform acestei scheme: pentru fiecare 10 kilograme de greutate vie a câinelui, sunt necesare 100 de grame de tripe.

Pentru prima dată, cel mai bine este să-i dai câine dimineața puțină cicatrice, pentru ca în timpul zilei să o poți urmări să se simtă bine. De regulă, la animalele care se alimentează natural, nu ar trebui să apară probleme cu digestia și asimilarea cicatricii.

Vomitarea, precum și scaunele supărate după consumarea stomacului pot avertiza crescătorul. La fel ca și reacțiile negative la organe pot apărea în timp. De obicei, acestea sunt exprimate în creștere mai lentă, modificări ale stării hainei, o scădere a activității la câine. Înainte de a introduce un câine în dietă, o cicatrice va fi utilă pentru a consulta un medic veterinar.

Câinii care se află într-o versiune uscată a dietei, nu este recomandat să dea o astfel de organe. Deoarece combinarea acestor opțiuni de nutriție unele cu altele poate duce la o încărcare crescută pe tractul digestiv.

Ce este o cicatrice, vezi mai departe.