Caracteristici și tipuri de tigăi Tefal

O tigaie este unul dintre elementele principale ale echipamentelor de bucătărie. Astăzi, piața are o selecție destul de mare: fontă și aluminiu, ușoare și grele, cu și fără acoperire. Se disting prin funcționalitate, formă, material, tip de acoperire. O astfel de gamă largă de tigăi poate încurca oricine. Pentru a găsi unul care să satisfacă nevoile gazdei, trebuie să studiați întreaga gamă.

Secretul celor mai buni bucătari este produsele de calitate din care prepară preparate delicioase, precum și echipamente de bucătărie foarte bune și de înaltă calitate. Nu este necesar să fii un maestru culinar pentru a pregăti preparate spectaculoase și delicioase. Trebuie doar să te alimentezi cu o tigaie bună. Cratițele din tefal sunt confecționate din materiale de înaltă calitate folosind o tehnologie unică. Diferitele tipuri de acoperire a suprafeței de lucru au laturile lor pozitive și negative.

Beneficiile sunt următoarele:

• Acoperire antiaderentă care protejează vasul de ars;
• ușor de curățat;
• vă permite să prăjiți o cantitate mică de grăsimi (ulei);
• se încălzește repede;
• greutate ușoară;
• accesibilitate;
• tigaia (în funcție de model) este adaptată pentru utilizare pe diferite tipuri de sobe, inclusiv pe cele de inducție.

Este demn de remarcat astfel de dezavantaje precum:

• Teflonul nu este rezistent la zgârieturi și la abraziune;
• compușii potențial dăunători sănătății noastre sunt folosiți pentru a produce teflon;
• necesită utilizarea de accesorii adecvate din silicon sau nylon;
• Nu supraîncălziți;
• nu este potrivit pentru spălarea mașinii de spălat vase, care poate deteriora acoperirea.

Beneficiile manifestați astfel:

• suprafață netedă;
• vă permite să prăjiți într-o cantitate mică de ulei;
• tolerează bine zgârieturile;
• distribuie căldura uniform;
• ușor de curățat;
• greutate ușoară;
• O tigaie este accesibilă.

Trebuie menționate următoarele dezavantaje:

• necesită utilizarea de ustensile de bucătărie din lemn sau silicon;
• acoperirea nu este complet rezistentă la zgârieturi;
• în timp, acoperirea albă poate deveni neagră;
• nu este potrivit pentru mașina de spălat vase.

Trebuie să subliniez beneficii precum:

• are o durată lungă de valabilitate;
• se încălzește uniform;
• se menține cald timp îndelungat;
• realizate din materiale naturale care sunt sigure pentru sănătate;
• subliniază gustul mâncărurilor;
• adecvat pentru utilizare în cuptor;
• Există modele adaptate pentru a fi utilizate pe o aragaz cu inducție.

Este demn de remarcat astfel de dezavantaje precum:

• foarte greu - inconfortabil de transportat;
• pret mare;
• trebuie calcinată înainte de prima utilizare;
• majoritatea modelelor nu sunt în siguranță pentru mașina de spălat vase;
• absența acoperirii antiaderentă înseamnă necesitatea de a utiliza mai multă grăsime;
• nu toate modelele pot fi utilizate pe o aragaz cu inducție.

De remarcat beneficii precum:

• are rezistență la zgârieturi, scurgeri și rugină;
• unele modele sunt acoperite cu acoperire antiaderentă;
• în procesul de utilizare dobândește cele mai bune proprietăți antiaderent;
• renunță uniform la căldura acumulată;
• sigur pentru sănătate - neacoperit cu substanțe nocive;
• are un fund gros, cu trei straturi;
• poate fi spălat în mașina de spălat vase;
• adaptat pentru utilizare pe diferite tipuri de sobe, inclusiv inducție;
• unele modele de oțel pot fi utilizate în cuptor.

Dezavantajele sunt următoarele:

• destul de greu - greu de tolerat;
• se încălzește încet;
• necesită îngrijiri adecvate;
• necesită mai mult ulei.

Avantajele sale manifestați astfel:

• aspect elegant, design modern;
• o acoperire armată cu particule de granit protejează împotriva pagubelor;
• acoperire antiaderentă - posibilitatea de a prăji o cantitate mică de grăsime;
• ușor de curățat;
• sigur pentru sănătate și mediu;
• adaptat pentru utilizare pe diferite tipuri de plăci;
• unele modele sunt potrivite pentru cuptor.

Trebuie menționate astfel de dezavantaje precum:

• nu este potrivit pentru mașina de spălat vase;
• poate fi destul de grea.

Beneficiile pentru tigaie manifestați astfel:

• Are proprietăți antiaderent - puteți prăji aproape fără grăsimi;
• rezistență crescută la deteriorare și zgârieturi;
• rezistent la temperaturi ridicate;
• distribuie bine căldura;
• sigur pentru sănătate;
• nu schimbă gustul meselor gata;
• ușor de curățat;
• adaptat pentru diverse tipuri de sobe - gaz, electric, ceramică și inducție;
• potrivite pentru prăjirea și gătirea vaselor;
• poate fi spălat în mașina de spălat vase.

Fiecare tigaie Tefal are un indicator termic unic Thermo-Spot, care se înroșește atunci când tigaia este încălzită la +200 grade (temperatura optimă pentru gătit). Cu Thermo-Spot, nu există riscul de supraîncălzire sau încălzire insuficientă. Thermo-Spot se bazează pe o serie de tehnologii, dintre care principalul este acoperirea secvențială, și anume:

• polietetrafluoroetilenă rezistentă la zgârieturi, chimică și termică;
• patru straturi de compuși diferiți;
• un strat care își schimbă culoarea atunci când este încălzit.

Cratițele acoperite cu teflon sunt cele mai populare. Pe piață sunt prezentate într-un sortiment mare: clasic antiaderent, clătită, wok, modele cu mâner detașabil, pentru cuptor, grătar. Merită luat în considerare cele mai populare tipuri.

• teflon Este un material rezistent, dar nu tolerează zgârieturile.Prin urmare, atunci când cumpărați o tigaie din teflon, ar trebui să cumpărați o spatulă de bucătărie din silicon sau din lemn. Aceste tigăi nu necesită spălare sau curățare minuțioasă. Pur și simplu ștergeți-l cu un prosop de hârtie pentru a elimina resturile alimentare. Este potrivit pentru prăjirea cărnii, peștelor, legumelor și pentru a face plăcinte.

• În tigăi ceramice acoperirea este formată din minerale și argilă, care sunt arse la temperatură ridicată. Pot fi încălzite la + 400 ° C și congelate la -20 ° C. Vasele sunt încălzite uniform și mențin mâncarea caldă mai mult timp. Tigaile acoperite cu ceramică sunt concepute pentru utilizare frecventă și intensivă. Cu toate acestea, este foarte important să nu expuneți acoperirea ceramică la schimbări rapide de temperatură, deoarece poate fi deteriorată. Cel mai mare avantaj al cratițelor ceramice este că acestea sunt sigure pentru sănătate și mediu - nu se eliberează substanțe nocive în timpul prăjirii. Acesta este un avantaj față de cratițele acoperite cu teflon. Acoperirea ceramică este sigură pentru sănătate - potrivită pentru persoanele cu alergii și copii.

• Tăvițe din fontă foarte durabil. Nu au nicio acoperire și, prin urmare, zgârieturile nu afectează calitatea tigaiei. Nu sunt acoperite cu niciun material care poate elibera substanțe nocive la prăjirea vaselor. Deoarece sunt făcute doar din materiale naturale fără substanțe chimice, ele subliniază gustul rafinat al felului de mâncare gătit. Carnea, tocanita de legume sau alte feluri de mâncare gătite într-o astfel de tigaie vor fi mai gustoase.

În plus, fonta este rezistentă la temperaturi ridicate, astfel încât aceste tigăi pot fi utilizate nu numai pe aragaz, ci și în cuptor. Fonta are, fără îndoială, avantajele sale, dar are și dezavantajele sale. Tăvile din fontă care nu sunt acoperite cu nici o acoperire necesită utilizarea mai multor grăsimi decât, de exemplu, teflon sau tigăi de granit. Sunt destul de grele și scumpe. Materialul natural este un avantaj, dar nu poate fi spălat într-o mașină de spălat vase. Sunt ideale pentru gătirea mâncării prăjite, gătite și coapte.

• Tigăi din oțel inoxidabil durabil. Pot fi curățate cu un burete metalic, în timp ce rămân neschimbate, fără o singură zgârietură. Această tigaie are un fund de trei straturi care conduce bine căldura. Tigaile din oțel sunt cel mai des utilizate în gastronomie și la prăjirea cărnii.

• Tigăi din titan - Desigur, aceasta este alegerea pentru utilizarea pe termen lung. Acoperirea din titan combină avantajele teflonului și fontă. De asemenea, sunt spălate în mașina de spălat vase. Rezistența crescută la deteriorare permite utilizarea accesoriilor metalice atunci când gătiți vasele într-o tigaie din titan, fără teamă de zgârieturi la suprafață. Întreținerea și curățarea tigăilor acoperite cu titan este extrem de simplă. Sunt potrivite pentru prăjirea și tocanirea cărnii, peștele, legumele și pentru prepararea plăcintelor.

Pentru a crea o tigaie pentru producători Trebuie să răspundeți la astfel de întrebări de bază:

• care va fi materialul corpului produsului;
• ce bază să folosești;
• ce acoperire antiaderentă trebuie aplicată;
• care ar trebui să fie forma și materialul mânerului.

Garniturile sunt fabricate din diverse materiale, fiecare având propriile avantaje. Merită să acordăm atenție următoarelor caracteristici ale acoperirii:

• când folosiți oțel inoxidabil obțineți o rezistență ridicată la coroziune și zgârieturi, durabilitate; poate avea un finisaj lustruit sau mat;
• aluminiu oferă o distribuție a căldurii de patru ori mai bună decât oțelul inoxidabil, reține 93% din căldură; are rezistență la coroziune, este ușor și ușor de îngrijit;
• tigăile din aluminiu turnat au transfer excelent de căldură și conductivitate termică; Sunt ideale pentru cuptor;
• tigăile anodizate solide distribuie căldura uniform și rapid; Sunt puternice și durabile, cu proprietăți naturale antiaderent.

Există mai multe tipuri diferite de baze pentru tigăi. Fiecare dintre acestea are proprietăți unice și este potrivită pentru utilizare pe diferite tipuri de plăci. Greutatea tăvii și grosimea fundului său sunt factori cheie în cât de ușor și convenabil va fi să folosiți tigaia și cât de eficient va găti.

• Bază timbrată din oțel inoxidabil. Această bază este prezentată pe o bază groasă de aluminiu, ceea ce contribuie la o distribuție optimă a căldurii. Este potrivit pentru toate sursele de căldură și oferă durabilitate maximă.
• Baza lui Armatel. Discul anticoroziv din oțel inoxidabil oferă durabilitate. Contribuie la distribuția excelentă a căldurii și este potrivit pentru toate tipurile de sobe, cu excepția inducției.
• Baza conductivă termic. Această bază este echipată cu incluziuni de cupru anti-abrazive pentru o distribuție optimă a căldurii. Este potrivit pentru toate sobele, cu excepția inducției.
• Durabase. Această tehnologie promovează o distribuție eficientă a căldurii, potrivită pentru sobele de gaz.

Deoarece gătitul fără ulei este o parte integrantă a unei diete sănătoase, interiorul tigaiei este una dintre cele mai importante caracteristici ale acesteia. Tefal oferă o gamă largă de acoperiri eficiente antiaderent, cu garanție pe viață.

• Înveliș rezistent. Este format din patru straturi: un strat de lipire, un strat anti-abraziune, un strat de protecție rezistent la zgârieturi și un strat de finisare antiaderent care asigură o curățare ușoară.
• Prometal Pro. Este un strat de șase straturi, are o bază solidă ceramică nouă pentru o rezistență ridicată la zgârieturi, un strat de grund rezistent la utilizarea ustensilelor metalice, un strat de lipire, un strat intermediar, o acoperire rezistentă la zgârieturi și un strat acoperit cu proprietăți antiaderent consolidate cu minerale cu pietre de safir pentru o durabilitate suplimentară.
• Acoperire cu glisier lung. Este format din patru straturi: un liant, anti-abraziv, partea superioară cu protecție împotriva zgârieturilor și un strat de finisaj antiaderent pentru o curățare ușoară.

Mânerele sunt de mare importanță pentru versatilitatea tigaiei. De exemplu, unele vă permit să gătiți pe aragaz și apoi în cuptor. Confortul este un factor cheie atunci când cumpărați o tigaie. Unele stilouri au inserții din silicon pentru un plus de confort. Mânerele pentru tigăi sunt confecționate din materiale precum:

• oțel inoxidabil - mânerele din oțel inoxidabil sunt sigure pentru utilizare în cuptor cu temperaturi de până la +260 grade;
• bachelită - mânerele din bakelit sau plastic turnat sunt sigure când se gătește la cuptor, la temperaturi de până la +180 grade.

Există trei modalități de atașare a mânerelor la corpul tigaiei, cum ar fi:

• mânerele pot fi nituite - sunt atașate cu nituri la corp, pentru rezistență suplimentară, ușurință de utilizare și durabilitate;
• sudarea pe loc - această metodă de fixare vă permite să atașați mânerul la bază;
• fixare cu șurub - mânerele standard sunt fixate pe corp cu șuruburi.

Cratițele antiaderent Tefal au fost mult timp populare printre bucătari și ocupă cu încredere primul loc în diferite calificative.

Seria Hard Anodised, proiectată de renumitul bucătar Jamie Oliver și Tefal, oferă o gătit de calitate profesională. Combinația dintre Thermo-Spot și cea mai modernă acoperire antiaderentă Tefal asigură că orice bucătar va beneficia la maxim de procesul de gătire. Garniturile au o bază solidă îngroșată, cu un mâner convenabil, care asigură cea mai confortabilă poziție la mână. Hard Anodised este echipat cu o bază timbrată din oțel inoxidabil. Această bază se aplică pe o bază groasă de aluminiu, care distribuie în mod optim căldura.

Această serie folosește noua generație de acoperiri antiaderent Tefal Prometal Pro. Crește productivitatea și durabilitatea tigaiei și, de asemenea, permite gătirea fără utilizarea uleiului. Acoperirea antiaderentă în șase trepte este întărită cu minerale cu pietre de safir și este atât de durabilă încât poate rezista la utilizarea ustensilelor metalice fără a deteriora suprafața. Combinația dintre Thermo-Spot și Prometal Pro oferă o productivitate ridicată și un control complet al gătitului.

Aspect: carcasă anodizată dură, rezistentă la abraziune și coroziune, precum și acoperire antiaderentă pentru o curățare ușoară. Mânerul este realizat din oțel inoxidabil și cu inserții moi. Rezistă la încălzire până la +260 de grade.

Panourile din această serie sunt o combinație de aspect elegant și profesional, cu caracteristici excelente. Tigaile de preferințe sunt o alegere gourmet. Gama include tigăți de diferite dimensiuni. Gama de preferințe utilizează o bază timbră din oțel inoxidabil pe o bază de aluminiu groasă care distribuie în mod optim căldura. Este potrivit pentru toate tipurile de plăci.

Acoperirea antiaderentă din șase straturi este întărită cu minerale cu pietre de safir și este atât de durabilă încât poate rezista la utilizarea lingurilor și palelor metalice. La fel ca în toate celelalte tigăți, seria Preference are un indicator termic Termo-Spot. Combinația Thermo0Spot și Prometal Pro asigură o productivitate ridicată și un control complet al gătitului fără utilizarea uleiului. Acoperirea exterioară a tigaiei este din PTFE, ceea ce facilitează curățarea. Mânerele din panelite ale tigaiei nu se încălzesc, rezistând la încălzirea la cuptor la +180 grade. Tigaile de preferință pot fi spălate în mașina de spălat vase.

Tigaia are o bază termoreductoare cu puncte de cupru pentru a preveni abraziunea și, de asemenea, pentru o distribuție excelentă a căldurii. Este potrivit pentru toate sursele de căldură, cu excepția inducției. Tăvile Evidence au o acoperire antiaderentă Expert Pro Interior, o compoziție îmbunătățită în șase straturi, combinând o nouă bază solidă ceramică care acționează ca un strat protector puternic. Sunt foarte rezistente la zgârieturi și la abraziune.

Combinația de șase straturi oferă performanțe ridicate și ușurință de curățare. Dovada are și un indicator termic Termo-Spot. Suprafața exterioară a tigaiei este emailată cu o acoperire rezistentă la uzură pentru o rezistență suplimentară și curățare ușoară. Mânerele bakelite ale tigaiei cu inserții din oțel inoxidabil lustruit nu se încălzesc, rezistând la încălzirea în cuptor la +180 grade. Tăviile de probă pot fi spălate în mașina de spălat vase.

Seria Enjoy folosește tehnologia Durabase pentru a facilita distribuirea eficientă a căldurii. Aceste tigăi sunt potrivite pentru sobele cu gaz. Enjoy line are acoperire antiaderentă Longlide - Un strat interior cu patru straturi conceput pentru a oferi performanțe de lungă durată. Ca și în cazul tuturor tigăților Tefal, indicatorul termic Thermo-Spot este inclus în gama Enjoy. Un strat de acoperire antiaderent se aplică pe partea exterioară a tigaiei pentru o curățare ușoară. Mânerele din panelite ale tigaiei nu se încălzesc, rezistând la încălzirea la cuptor la +180 grade. Bucătele sunt în siguranță pentru mașina de spălat vase.

Este ideal pentru persoanele ocupate care au nevoie să gătească rapid o cantitate mică de mâncare. One Egg Wonder și Mini Grill Pan vă permit să gătiți un ou, o porție de friptură sau piept de pui. Tehnologia Durabase utilizată pentru crearea acestei linii asigură o distribuție eficientă a căldurii și este potrivită pentru sobele de gaz. Gama Ideal are o acoperire antiaderentă Resist Plus, o acoperire cu patru straturi concepută pentru a prelungi durata de viață a cratiței. Indicatorul termic Thermo-Spot notifică faptul că tigaia este gata de utilizare. În afara tigaiei, PTFE este acoperit pentru o curățare ușoară. Mânerele bakelite ale tigaiei rămân la rece chiar și atunci când sunt încălzite în cuptor la +180 grade. Tigaile ideale sunt sigure pentru masina de spalat vase.

În această linie de produse, producătorul a înlocuit fontă cu aluminiu turnat. Un astfel de metal oferă o distribuție uniformă a căldurii pe suprafața vasului, ceea ce conferă produsului ergonomie, fiabilitate, durabilitate și funcționalitate. Pereții groși și înalți ai părților împiedică răcirea rapidă și vă permit să gătiți o varietate de feluri de mâncare. În tigaie puteți prăji și „mai fierbe”, ceea ce oferă mai multe oportunități de creativitate culinară. Geamurile sunt echipate și cu indicatoare de încălzire Thermo-Spot care împiedică supraîncălzirea vasului.

Acesta este un set unic de tigăi cu acoperire din titan antiaderent. Datorită mânerelor detașabile, cratițele din acest set sunt ideale atât pentru prăjirea cât și pentru coacerea în cuptor. Pereții exteriori ai tigaiei sunt emailati. Sunt în siguranță pentru mașina de spălat vase.

Aceasta este gama explozivă de tigăi antiaderent Tefal. Avantajul acestei serii este grosimea crescută a fundului - cu 25% mai groasă decât tigaile seriei anterioare. Acest lucru vă permite să mențineți mâncarea gătită mai caldă. Utilizarea unui înveliș din titan garantează protecție împotriva zgârieturilor și siguranță completă atunci când utilizați accesorii metalice. Această serie se potrivește tuturor plăcilor. Se poate spăla în mașinile de spălat vase.

O tigaie este un aparat de bucătărie, fără de care este imposibil să ne imaginăm pregătirea multor feluri de mâncare. Folosind o tigaie, prăjiți, tocați și coaceți cel puțin de mai multe ori pe săptămână. Din acest motiv, de obicei, în fiecare bucătărie nu există una, ci mai multe tigăi concepute pentru diverse tipuri de gătit. La prima vedere, cumpărarea unei noi tigaie nu este o sarcină dificilă.

Când cumpărați o tigaie, este recomandat să aveți în vedere următoarele:

• aspectul cel mai important este materialul de fabricație al produsului (aluminiu, oțel, ceramică sau fontă);

• trebuie să definiți clar obiectivele pentru care este achiziționată tigaia: prăjire, tocană, gătit pe grătar sau în cuptor;

• atunci când cumpărați o tigaie, este necesar să fiți atenți la dimensiunea acesteia - ar trebui să fie cât mai adaptată nevoilor și să corespundă dimensiunii arzătorului; cea mai bună opțiune poate fi să cumpărați un set de trei sau patru tigăi pentru a satisface nevoile diferite de gătit;

• merită să fiți atenți și la tipul de acoperire - aceste materiale trebuie să fie antiaderent și să garanteze, de asemenea, siguranța pentru sănătate;

• un factor important este grosimea fundului tăvii - cu cât grosimea este mai mare, cu atât mai uniformă este încălzită și mai puțin supusă deformării;

• prezența unui capac sau absența acestuia afectează, de asemenea, alegerea modelului de tigaie; dacă capacul este în kit - acesta este un plus semnificativ; utilizarea capacului ajută la menținerea cuptorului, precum și la reducerea timpului de gătit;

• prezența unui mâner detașabil poate fi un avantaj față de mânerele care nu se pot detașa, deoarece vă permit să folosiți tigaia nu numai pe aragaz, ci și în cuptor și, de asemenea, să economisiți în mod semnificativ spațiu în bucătărie;

• este important să fiți atenți la ce sobe este destinată tigaia selectată, nu toate tăvile pot fi potrivite pentru gătit pe o sobă cu inducție;

• merită să fiți atenți la problema curățării vasului - îngrijirea acesteia și spălarea nu ar trebui să dureze prea mult; ideal dacă tigaia poate fi spălată în mașina de spălat vase.

Atunci când folosiți o tigaie, este necesar să se țină seama nu numai de materialul din care este confecționat, de durabilitate și aspect, dar și de caracteristicile scopului său funcțional și de aplicare în timpul funcționării. Urmați următoarele sfaturi:

• când utilizați pentru prima dată, spălați tigaia folosind un burete cu soluție de spălare și uscați;
• ștergeți fundul tigaiei cu ulei vegetal;
• este mai bine să folosiți accesorii din lemn sau plastic pentru amestecarea produselor în timpul gătitului;
• Nu încălziți vasele fără mâncare sau apă;
• dacă mânerele sunt din plastic - nu le introduceți în cuptor;
• Este indicat să gătiți la foc mic pentru a prelungi viața tigaiei;
• după utilizare, așteptați până când tigaia se răcește singură, fără răcire forțată, apoi spălați-o cu un burete umezit cu apă sau o soluție de spălare.

Tigaia pentru grătar este perfectă pentru a grăta multe tipuri de carne, pește și legume. Fundul ondulat al tigaiei vă permite să reduceți cantitatea de grăsime folosită, astfel încât vasul gătit este mai puțin bogat în calorii, mai ușor de digerat, mai gustos și sănătos. În plus, benzile din fundul ondulat oferă mâncărului un aspect apetisant și sofisticat. O tigaie pentru grătar este un element indispensabil al echipamentelor de bucătărie pentru toți iubitorii de grătar. Puteți prăji într-o astfel de tigaie în orice moment al anului și în orice condiții meteorologice. Operațiunea este următoarea:

1. ungeți fundul tigaiei cu o perie cu ulei;
2. încălziți tigaia;
3. pune mâncare și reduce căldura;
4. întoarce periodic carne cu legume;
5. după utilizare, spălați vasele și uscați cu un prosop.

Tigaie pentru prăjirea ouălor și clătite vă permite să gătiți ouă prăjite perfecte, omlete, clătite. Are adâncuri speciale, datorită căreia toate clătitele sunt perfect netede și la fel de prăjite. Această tigaie vă permite să gătiți un mic dejun hrănitor pentru întreaga familie. Îl puteți spăla pur și simplu cu un burete umezit în apă cu săpun.

Wok - o tigaie pentru preparate asiatice. Ea va încânta toți iubitorii bucătăriei asiatice. Are un fund special îngustat, care vă permite să gătiți mâncăruri sănătoase și aromate cu legume, orez și carne. Forma de tigaie asigură prăjirea sănătoasă fără a adăuga grăsime. Wok poate fi realizat din oțel, ceramică sau fontă. Capacul reduce semnificativ timpul de prăjire și gătire a vaselor într-o tigaie.

Când cumpărați o tigaie, merită să aveți atenție dacă este potrivit pentru o anumită aragaz sau cuptor. Nu toate tipurile sunt potrivite pentru gătit pe o aragaz cu inducție. Pentru ea, merită să alegeți o tigaie specială cu fund feromagnetic.Dar pentru sobele tradiționale cu gaz sau electrice, există mai multe opțiuni.

Conform recenziilor clienților, tigaia pentru Tefal este o ustensilă de bucătărie convenabilă și ușor de îngrijit, un asistent indispensabil în fiecare bucătărie. Cu toate acestea, evaluările clienților au fost împărțite în pozitive și negative, ceea ce este destul de logic. Avantajele notate de majoritatea proprietarilor de tigaie Tefal sunt următoarele:

• utilizarea unui minimum de ulei la gătit sau fără deloc; datorită acoperirii antiaderent, vasul nu se lipește de fundul tăvii;
• se încălzește mai repede decât alte tipuri de tigăi;
• ușurință de utilizare;
• indicatorul termic din mijlocul fundului își schimbă culoarea atunci când tigaia este suficient de fierbinte, ceea ce simplifică foarte mult procesul de gătire;
• forma mânerului este ergonomică, este ușor de ținut și de lucrat cu acesta în timpul gătitului;
• o mare selecție de modele de tigăi: după mărime, tip de acoperire;
• preț relativ accesibil;
• Puteți prăji și toca;
• există modele cu mânere detașabile care vă permit să gătiți în cuptor;
• mâncarea este prăjită perfect și formează o crustă aurie;
• îngrijire simplă și ușoară;
• majoritatea modelelor sunt potrivite pentru toate tipurile de sobe, inclusiv inducția.

Caracteristicile negative notate de unii utilizatori sunt următoarele:

• după 2-3 luni de utilizare, acoperirea antiaderentă a tigaiei începe să se umfle și să se exfolieze; dacă acoperirea antiaderentă este deteriorată, substanțele potențial periculoase sunt eliberate în alimente;
• acoperirea antiaderentă nu este rezistentă la zgârieturi și daune;
• în timpul utilizării, zgârieturi apar pe tot corpul tigaiei, ceea ce agravează aspectul acestuia;
• preț ridicat pentru tigăi;
• pereții tigaiei sunt foarte subțiri;
• este supusă deformării (forma fundului este curbată, apare convexitatea centrului panului);
• supraîncălzirea cratiței nu trebuie să fie permisă, deoarece calitățile sale non-stick se deteriorează;
• durata de serviciu nu corespunde garanției declarate (2 ani), este mult mai scurtă: de la două luni la un an;
• atunci când este utilizat pe aragaz cu inducție - ajunge încet la punctul de fierbere, în comparație cu alte mărci;
• necesită respect și îngrijire excesivă.

Vedeți videoclipul de mai jos pentru un test pan Tefal.