Serviciu de masă: descrierea tipurilor și caracteristicilor alese

Dacă ne întoarcem la trecutul nu atât de îndepărtat, și anume la vremurile Uniunii Sovietice, atunci fără prea mult efort ne putem aminti cum gospodinele grijulii „ascundeau” seturi întregi de frumos decorate cu tot felul de modele de mâncare în spatele unui pahar de uriașe. La vremea respectivă, oamenii erau siguri că serviciile erau un semn de lux și bogăție, ceea ce a fost remarcat în mod clar de oaspeții care intră și care, fără îndoială, indică faptul că proprietarii sunt în stare bună. Serviciile au fost puse pe masă doar din motive serioase, pentru dragi oaspeți, în viața de zi cu zi, oamenii ștergeau doar praful din cupe și farfurii.

În lumea modernă, serviciile și-au schimbat rolul și au primit un scop complet diferit: Acum nu sunt doar decorarea bucătăriei, unul dintre cele mai practice și convenabile tipuri de ustensile de bucătărie. Multe gospodine cumpără seturi de feluri de mâncare simple sau pictate, pentru a încânta familia zilnic și a folosi obiecte cu adevărat frumoase.

Dacă înainte de cina serviciile erau considerate un semn de lux, acestea erau oferite pentru nunți, trecute prin moștenire și păstrate cu grijă în spatele paharului, lăsând „pentru o ocazie specială”, dar în epoca actuală, seturi rafinate de bucate pot încânta ochii proprietarului în timpul meselor zilnice.

Mulți oameni preferă să cumpere feluri de mâncare „motley”, ale căror articole sunt combinate, de exemplu, în culori, în timp ce sunt departe de un set. Alții își aleg alegerea în favoarea serviciilor care sunt acum lansate de mulți. Oricine poate alege ceea ce este pe placul său. Acest set de o singură culoare de diferite culori, și seturi cu modele florale rafinate sau cu desene în stilul minimalismului. Există seturi monofonice pe care sunt elaborate modele convexe - recent aceste opțiuni au fost deosebit de populare.

Seturile de cină sunt create pentru 2, 4, 6 și chiar 12 persoane, adică la fel cum mulți oameni la un moment dat pot consuma mâncare din preparate incredibil de frumoase, fiecare având propria farfurie și alte accesorii. Unii producători acordă atenție și dezvoltării serviciilor pentru 19 persoane, dar astfel de seturi sunt rare.

În acest caz, alte elemente ale tabelului sunt atașate setului general: agitatori de sare, agitatori de piper și multe altele. Numărul de tot felul de articole dintr-un singur serviciu poate ajunge până la 50 de bucăți, în viitor variază în funcție de tipul de set selectat.

După cum știți, orice monedă are două laturi. Luați în considerare unele dintre nuanțele serviciilor și poate începeți cu meritele.

1. Un set de preparate gourmet creează cu siguranță o atmosferă confortabilă. Mai mult, atunci când stai pe raftul bucătăriei (este important să-l încadrezi cu succes în interiorul general), și când este așezat pe masă în așteptarea unei cine delicioase.
2. Cu serviciul sunteți întotdeauna gata să primiți oaspeți neașteptați, pentru că aveți farfurii curate și frumoase care vă vor arăta cu siguranță ca o gazdă bună.
3. Oricare ar fi serviciul, acesta indică în continuare prosperitatea proprietarilor. Mai ales când vine vorba de modele rafinate, picturi solide, tot felul de basoreliefuri folosite pentru decorarea tacâmurilor.
4. Serviciile testate de calitate sunt realizate din materiale ecologice care nu produc niciun prejudiciu sănătății umane. A bea și a mânca din sticlă sau bucate ceramice este mult mai plăcut decât să folosești ustensile de plastic sau fier.
5. Fiecare serviciu constă într-un număr destul de mare de elemente. Prin urmare, este ideal pentru a primi zeci de oaspeți. În același timp, folosind doar o parte din set, puteți lua cu succes micul dejun alături de familie din bucate frumoase.
6. Din vremuri imemoriale, serviciul a fost considerat o parte cu adevărat elegantă a interiorului. Îi mulțumește ochiul nu numai când stă pe un raft, ci și când stă pe o masă.

Acum vom lua în considerare principalele dezavantaje ale serviciilor pe care le evidențiază proprietarii.

1. Multe probleme apar atunci când vine vorba de operarea unui număr mare de articole pentru mese zilnice. Este puțin probabil să utilizați fiecare dintre elemente, prin urmare, serviciul nu va părea integral, ca și cum lipsește ceva. Acest defect va fi observat cu precizie de cei care le pasă de imaginea completă.
2. Materialele utilizate pentru a crea servicii rafinate nu permit spălarea într-o mașină de spălat vase, ceea ce nu este întotdeauna convenabil pentru o gospodină modernă, deoarece după ce ați părăsit oaspeții, trebuie să spălați manual și să ștergeți o cantitate imensă de vase, astfel încât serviciul să arate perfect.

Seturile tradiționale de cină sunt împărțite în mai multe categorii, în funcție de scopul utilizării.

• Sufragerie. Cel mai adesea constă din feluri de mâncare potrivite pentru servirea primelor și a doua cursuri, gustări. Ghivecele elegante cu tureen și farfurii pictate creează un set cu adevărat de elită, arată ca un singur întreg, alcătuind compoziția generală datorită culorii și a tot felul de modele.

• ceai. Din denumire este evident că principalele obiecte din ea sunt această ceașcă și ceainicul. În plus, producătorii includ un set de căni de lapte, prize cu gem, un suport pentru prăjituri și multe altele. Aici sunt permise diferențe de culoare a articolelor individuale.

• cafea. În acest caz, componentele setului sunt ca elemente ale unui serviciu de ceai, cu toate acestea, fiecare ceașcă și farfurie are dimensiuni mai mici.

• Desert. Este necesar pentru servirea mâncărurilor dulci.Setul standard include farfurii mici pentru desert. Dacă acordați preferință unui set mai complet, atunci veți deveni proprietarul tuturor felurilor de feluri de mâncare și farfurii pentru prăjituri, vaze de lux pentru servirea fructelor și dulciurilor, există chiar și un suport pentru înghețată. Cel mai adesea sunt făcute cu așteptarea a 4 persoane, dar puteți găsi mai multe articole.

• Pentru micul dejun. Compoziția vaselor este aceeași cu cea a setului standard. Configurația depinde de ce meniu preferi de obicei la micul dejun.

• Copii. Este asamblat din feluri de mâncare mai mici și evidențiat cu detalii luminoase de culoare, ceea ce îl face atractiv pentru ochii copiilor. Un astfel de set de feluri de mâncare vă va ajuta să vă obișnuiți copilul cu ceva rafinat încă din frageda copilărie. Iată boluri de supă și farfurii plate pentru a doua feluri de mâncare, precum și mâncăruri mici pentru desert și căni pentru ceai.

Cu câteva secole în urmă, China a dezvoltat o tehnologie pentru producerea celui mai nobil material pentru crearea serviciilor - porțelan. Este un tip special de ceramică, care este obținut din astfel de tipuri de materii prime precum argila, cuarțul și marmura. Prin urmare, este complet natural.

Porțelanul este apreciat în întreaga lume pentru proprietățile sale extraordinare. Este atât de subțire încât în ​​lumină puteți vedea contururile obiectelor din spatele ei, iar când atingeți alte obiecte de dimensiuni mici, puteți auzi un sunet melodic. Cu toate acestea, porțelanul acționează ca un material destul de durabil și tolerează perfect efectele termice.

Pentru a distinge porțelanul de înaltă calitate de fals, este necesar să acordați atenție culorii produsului. Porțelanul obținut din materii prime solide are o culoare albă pură.

În plus față de formula standard de porțelan, există și osservicii din care sunt evaluate și mai mult. Se numește asta pentru că atunci când o creați, folosiți făină de oase, ceea ce conferă materialului proprietăți speciale: Are o culoare alb-zăpadă și o structură fină, astfel încât arată cu adevărat elegant.

De asemenea, se fac seturi geam temperat temeinic, care este renumit pentru proprietățile sale practice, motiv pentru care este deosebit de popular. Serviciul din sticlă, spre deosebire de porțelan, poate fi pus pe masă zilnic, fără teamă pentru siguranța acestuia: este cu atât mai puternic decât al doilea. Seturile din sticlă au mai multă greutate, dar pot fi spălate într-o mașină de spălat vase, fără teamă de chipsuri, ceea ce este destul de posibil pe porțelan.

Obișnuit să fie mai ales popular seturi de argint, au arătat luxul necondiționat și prosperitatea proprietarilor, deși au necesitat îngrijiri speciale. În lumea modernă, materialele de mai sus au o cerere mai mare, în timp ce argintul a devenit de modă veche.

Datorită tehnologiei moderne, magazinele oferă o selecție largă de servicii frumoase și elegante, care vă pot servi nu numai ca ustensile de înaltă calitate pentru a mânca, dar, de asemenea, se potrivesc cu succes în interior și decora camera.

Designerii moderni dezvoltă un număr imens de opțiuni pentru seturi pentru fiecare gust și buget. Pe rafturile magazinelor sunt prezentate atât seturi standard pentru fiecare zi, cât și combinații de sărbători pentru ocazii speciale.

Sunt prezentate o mare varietate de culori: de la obișnuitele farfurii și cupe albe la ghivecele de cafea albastru-cer și agitatorii de sare. Există seturi violet, a căror culoare variază de la mai deschis la mai închis, ceea ce arată incredibil de blând. Seturile verzi te înveselește în orice moment al anului. Roșu sau albastru arată destul de neobișnuit și se potrivesc cu succes în orice interior.Nuanțele standard de alb și negru joacă rolul clasicilor și este puțin probabil să se plictisească vreodată.

Apropo, despre interior. Dacă nu intenționați să depozitați serviciul achiziționat în dulap și să-l primiți doar în vacanțe, atunci gândește-te dinainte unde va fi amplasat, cum va fi combinat cu spațiul din jur. Plăcile nu trebuie să fie în ton cu mobilierul sau obiectele de decor. Cu toate acestea, combinația acestor nuanțe ar trebui să fie bine gândită, astfel încât imaginea de ansamblu să pară armonioasă și să nu fie orbită ca un brad de Crăciun.

De exemplu, dacă camera dvs. este decorată în nuanțe predominant de alb, atunci serviciul poate fi selectat în aproape orice culoare, iar pentru armonie, adăugați, să zicem, perne pe o canapea de aceeași nuanță. Dacă raftul este întunecat, atunci este mai bine să acordați preferință unui serviciu alb, creând astfel un accent.

Atunci când alegeți serviciile, este important să acordați atenție nu numai ambalajului și aspectului atractiv, ci și țării de origine, potrivit căreia puteți trage concluzii despre calitatea produsului. Mulți oameni sunt de acord cu asta cele mai bune seturi din China sunt fabricate în Franța și Republica Cehă. A doua țară este renumită pentru fabrica sa, care creează un material cu adevărat unic. În imediata apropiere a lui Karlovy Vary s-a stabilit producția de porțelan cu o nuanță roz, ceea ce conferă vaselor un aspect surprinzător de delicat.

Seturile de vase din China, patria Chinei sau Japonia sunt de asemenea populare.. Seturi destul de scumpe de feluri de mâncare sunt considerate italiene. În SUA, meșterii preferă crearea seturilor de sticlă.

Atunci când alegeți un serviciu de masă, este extrem de important să luați în considerare mai mulți factori, datorită cărora nu veți putea crea doar o atmosferă cu adevărat festivă la masă, dar și pentru a vă proteja de problemele cu mâncărurile din punct de vedere practic.

1. Nu este suficient să alegeți un set mare, frumos și setul care vă place, este important să luați în considerare și rezistența fizică. Aceasta este condiția principală pentru achiziționarea de servicii pentru cafenele și restaurante. Atunci de ce ești mai rău? La urma urmei, aveți nevoie și de mâncăruri pentru a servi cât mai mult timp. Un produs cu adevărat de înaltă calitate va rezista căderii accidentale de la o înălțime mică și spălarea într-o mașină de spălat vase.
2. Este important să luați în considerare numărul de articole din serviciu și câte persoane aveți nevoie de aparate.
3. Nu uitați că desenele de pe plăci pot ajuta la ascunderea urmelor de furci sau cuțite care apar în timpul funcționării. Pe opțiunile monofonice, cel mai probabil, astfel de urme vor rămâne.
4. Un fapt interesant este că modelele de pe farfurii realizate în tonuri reci reduc pofta de mâncare. Acest lucru poate fi util pentru cei care supraalimentează des.

Așa cum am menționat mai sus, nu este indicat să expuneți seturi de cină din porțelan la o mașină de spălat vase pentru a evita formarea de chipsuri. Deci, puteți spăla doar seturi de vase din sticlă.

O atenție deosebită trebuie acordată serviciilor cehe. Sunt interzise nu numai spălarea în mașina de spălat vase, ci și contactul cu orice mijloace agresive și perii dure.

Pentru a influența structura din porțelan cât mai ușor posibil, folosiți bureți pentru spălarea vaselor pentru copii. După spălare, este important să ștergeți fiecare element al serviciului până la uscare, evitând apariția de pete și pete plictisitoare.

Despre ce caracteristici ale alegerii unui serviciu de masă există, consultați următorul videoclip.