Atât articole de faianță, cât și porțelan sunt materiale solicitate pentru producția de vase. Fără pregătirea prealabilă și cunoașterea caracteristicilor acestor materiale, va fi dificil să le distingem între ele. Prin urmare, înainte de a selecta feluri de mâncare, ar trebui să vă familiarizați cu caracteristicile unor astfel de produse.
caracteristici
O asemenea asemănare puternică între faianță și porțelan se explică prin faptul că lutul este principalul material pentru fabricarea lor. La acesta se adaugă și alte componente în timpul producției: minerale și organice. Fiecare material are propriile sale elemente, astfel încât compoziția este încă diferită.
faianță
Faianța este o subspecie de ceramică care este fabricată din lut ars. La acesta se adaugă și silicat, argilă albă, cuarț. Produsul rezultat are pori mici, este destul de casant.
Pentru a asigura durabilitatea unor astfel de vase, este în plus acoperit cu o glazură specială.
Gama de produse este foarte largă: puteți achiziționa cu ușurință boluri de salată, farfurii, perechi de ceai, suporturi pentru șervețele, mâncăruri mari și multe altele. Plăcile nu sunt prea scumpe, deoarece producția lor este relativ ușoară.
Există mai multe avantaje ale faianței:
- preț rezonabil;
- opacitate;
- putere.
Există mai multe dezavantaje:
- nu acceptă căldura;
- de-a lungul timpului începe să crape, iar fisurile sunt minuscule;
- cu o grijă necorespunzătoare, glazura se va crăpa și „se va strecura”.
porțelan
În ceea ce privește porțelanul, aici vom observa aceeași compoziție, dar proporțiile vor fi diferite: spre deosebire de faianță, porțelanul conține mai puțin argilă. Produsele confecționate dintr-un astfel de material sunt durabile, nu au pori și se poate observa transparența. Desigur, vasele vor fi mult mai scumpe decât faianța, deoarece porțelanul este mai greu de obținut.
Pentru uz zilnic, astfel de feluri de mâncare sunt rar cumpărate, majoritatea seturi elegante pentru vacanță sau antichități.
Să notăm câteva avantaje:
- aspect sofisticat și elegant;
- de calitate;
- prietenia deplină cu mediul înconjurător a produselor;
- conductivitate termică excelentă.
Printre contra:
- pret mare;
- nevoia de îngrijire atentă;
- rezistență scăzută la șocuri.
Tehnologie de producție
Primul pas în realizarea ambelor materiale este pregătirea ingredientelor. Pentru a face faianță, la amestecul de lut și caolin se adaugă apă și apoi nisip. După filtrarea amestecului, acesta este expus la filtre, introdus într-o pulpă și lăsat o perioadă de timp într-o cameră rece. Apoi, masa trece la cea de-a doua pulpă. În timpul producției de porțelan, ingredientele sunt de asemenea amestecate, după care sunt tratate cu mai multe tipuri de mixere. Apoi se filtrează, se filtrează și se lasă la rece. După timpul necesar, amestecul este trimis sub presă.
În a doua etapă de a face faianță, stăpânii trebuie să dea masei o formă, apoi să o ardă. Porțelanul este dat formă datorită gipsului, urmată de uscare completă. Și numai după ce uscarea porțelanului este trasă, folosind cuptoare speciale pentru aceasta, temperatura în care trebuie controlată strict.
Al treilea pas este același pentru ambele soiuri. Sunt acoperite cu glazură, pictate și decorate. Pentru faianța de vopsire, se folosesc de obicei stencilele gata, porțelanul poate fi vopsit manual.
De remarcat este faptul că ustensilele pictate manual au prețuri mai mari.
Principalele diferențe
Produsele din materiale precum faianța și porțelanul sunt foarte frumoase. În ciuda similarității externe, acestea diferă unele de altele în ceea ce privește caracteristicile fizice și tehnologia de producție. Luați în considerare diferența dintre materiale și comparați-le.
- Peste 85% din faianță este lut, motiv pentru care produsele trec atât de bine apa. În porțelan, argila este mult mai mică, cea mai mare parte a compoziției este ocupată de componente minore, cum ar fi feldspatul, argila albă, etc. Caracteristici similare se datorează faptului că porțelanul poate semăna cu sticla.
- La fabricarea porțelanului la temperaturi foarte ridicate, pentru faianță aceste cifre vor fi mult mai mici.
- Porțelanul nu absoarbe deloc umiditatea, dar faianța nu diferă în această calitate datorită faptului că cea mai mare parte din ea constă din lut.
- Porțelanul este transparent, sticlos, lumina pătrunde prin ea, dar al doilea material descris nu are absolut nicio transparență.
- Dacă bateți vasele, atunci china va emite un sunet melodic curat, în timp ce produsele din faianță vor răspunde cu un sunet plictisitor.
- Porțelanul nu îmbătrânește, este veșnic, dar crăpăturile asemănătoare cu forma craquelurei de pe suprafața modelelor din faianță. Cu toate acestea, acest lucru nu afectează valoarea, deoarece în timp un astfel de model nu poate fi evitat.
- Vesela de porțelan va fi mai ușoară dacă comparați exact aceleași obiecte din ambele materiale.
- Porțelanul, de obicei alb, este vopsit. Dacă întâlniți un produs cu o culoare diferită, atunci acesta este cel mai probabil faianță.
- Bucatele din porțelan vor fi puține, dar încă mai puternice decât „concurentul” lor, în plus, va fi mai subțire.
Care este mai bine?
Este imposibil să răspunzi fără echivoc la întrebarea care feluri de mâncare vor fi mai bune. Merită să vă concentrați pe propriile preferințe și buget. Dacă doriți mâncăruri frumoase pentru utilizare zilnică, este mai bine, desigur, să acordați preferință faianței, pentru că, dacă este necesar, plăcile și cupele sparte pot fi înlocuite ușor și ieftin.
Estetele și iubitorii de tot ceea ce este delicat pot recomanda preparate din porțelan. Cu o grijă adecvată, este posibil să o păstrați în familie timp de mai multe generații, în plus, astfel de produse sunt potrivite pentru orice vacanță, creează un sentiment de lux, de bogăție.În același timp, produsele din ceramică păstrează căldura mai mult timp, sunt inerente într-o varietate de nuanțe, ceea ce oferă mai multe oportunități dacă aveți un tip de interior modern.
Atunci când alegeți feluri de mâncare pentru utilizare, nu dați preferință celor mai ieftine.
Asigurați-vă că studiați diferiții producători, comparați modelele pe care le produc. Atât ceramica, cât și porțelanul trebuie să aibă o glazură de înaltă calitate, altfel poate începe să absoarbă apă și mirosuri. În plus, selecția atentă este de asemenea importantă, deoarece materialele originale sunt adesea înlocuite cu falsuri. Pentru a cumpăra originalul și a nu fi dezamăgit de materiale pentru totdeauna, este recomandat să iei nota de câteva reguli.
- Când achiziționați mâncăruri din porțelan, ar trebui să solicitați vânzătorului certificate de calitate. Acesta este primul pas pentru a face alegerea corectă.
- Lovi o cană sau farfurie cu o lingură. O jingle de sticlă vă va anunța că porțelanul este în fața dvs. De asemenea, nu va fi inutil să verificați vasele la lumină - acest lucru va ajuta la determinarea autenticității, deoarece strălucește doar porțelanul.
- Amintiți-vă că China adevărată nu va fi ieftină. Dacă vi se oferă produse la un preț mai mic decât peste tot, aceștia sunt cu siguranță vânzători necinstiți.
În ceea ce privește faianța, ea nu este aproape niciodată falsificată, deoarece bucatele din acest material sunt recunoscute peste tot. Ele pot da faianță pentru porțelan, dar nu invers. În plus, tehnologia de producție a acestui material este simplă și rapidă, astfel încât introducerea falsurilor pe piață nu are rost.
Cum să-i pese?
Nu este un secret faptul că orice fel de mâncare va menține un aspect estetic doar cu o îngrijire corespunzătoare. Materialele descrise aici nu fac excepție. Ambele tipuri de produse nu plac temperaturile prea calde ale apei, precum și diferențele acestora. Prin urmare, trebuie să spălați vasele doar în apă răcoroasă, în timp ce ar trebui să uitați de produsele cu pulbere și bureții tari. Folosiți numai apă săpună ușoară sau lichid ușor de spălat vase.
Uneori, chiar și cu cea mai atentă îngrijire, porțelanul se poate întuneca. Dar acest lucru poate fi abordat cu ușurință dacă ștergeți produsul cu apă cu o cantitate mică de sodă sau utilizați acid citric. Acest lucru va albi suprafața, revenind-o la aspectul inițial.
Dacă pe vasele apar pete, amoniacul lichid va ajuta la eliminarea lor.
Ștergerea cuștilor și a plăcilor trebuie făcută imediat, uscarea naturală va provoca pete urâte și timp suplimentar pentru lustruirea ulterioară. Dacă acesta este un serviciu pe care îl utilizați la fiecare șase luni, puneți vasele într-o cutie, înfășurând fiecare articol cu hârtie. Cutia trebuie să fie amplasată separat de restul, nu trebuie să fie așezate cutiile pe ea, nu trebuie să fie alte containere.
Faianța este lăsată să fie încălzită în cuptorul cu microunde, dar vasele trebuie să fie perfecte, fără fisuri și chipsuri. Expunerea la sobă trebuie să fie scurtă. Pentru porțelan, o astfel de încălzire este interzisă.
Ambele tipuri de produse pot fi spălate într-o mașină de spălat vase, dar numai într-un mod delicat și la o distanță unul de celălalt. Dar, în general, experții recomandă totuși să acorde preferință spălării mâinilor.
Diferențele de porțelan de calitate față de fals în următorul videoclip.