Plăci de tăiere din bambus: descriere, selecție și îngrijire

Plăcile de tăiere ar trebui să fie în fiecare bucătărie modernă. Cineva alege produse din plastic, cuiva îi plac produsele din sticlă sau din lemn. Recent, tabla de tăiere din bambus este la mare căutare. Care este particularitatea unui astfel de produs și cum să-l îngrijești corect? Toate răspunsurile sunt deja în materialul nostru.

În orice departament al magazinului puteți găsi o mare varietate de plăci de tăiat, printre care se află produse din bambus.. Există seturi mari care includ scânduri pentru carne, legume, pește și pâine. Dar puteți alege o instanță separată. Nu este un secret că bambusul nu este un copac și, prin urmare, produsele din el sunt făcute într-un mod special.

De obicei, astfel de plăci sunt realizate vertical sau orizontal. Majoritatea consumatorilor moderni preferă opțiunile orizontale, deoarece astfel de plăci de tăiat arată foarte atractive și originale. Dar plăcile realizate cu presare verticală sunt considerate mai durabile.

Produsul finit, care constă de obicei din două-trei straturi de plăci presate, tratat neapărat cu impregnare specială, care are o proprietate hidrofugantă și antibacteriană. O astfel de impregnare este complet sigură pentru sănătatea umană.

O placă de tăiere din bambus este perfectă pentru a tăia o mare varietate de produse. Poate fi carne crudă, pește, legume, mâncare pregătită. În plus, astfel de produse din bambus pot fi considerate multifuncționale, deoarece pot pune în siguranță vase, tigăi și le pot folosi ca suport.

• Înainte de a alege un accesoriu de bucătărie, ar trebui să aflați cât mai mult despre acesta. Este necesar să se ia în considerare toate avantajele și dezavantajele produsului, ceea ce va ajuta la alegerea corectă. Multe gospodine moderne, care folosesc plăci de tăiat dintr-un material precum bambusul de mai bine de un an, au reușit să aprecieze calitățile lor pozitive. Deci, care sunt avantajele acestui produs?
• Această placă de tăiere din bambus este foarte convenabilă de utilizat, este ușoară, netedă, rezistentă și are un preț mic.
• Un alt plus este că puteți alege un produs de orice formă și dimensiune. De exemplu, există opțiuni decorative care pot deveni chiar un decor al interiorului bucătăriei și nu doar un accesoriu practic.
• O altă caracteristică a acestui accesoriu este că placa nu se teme complet de umiditate. Nu se va umfla și nu se va deforma în timp, așa cum se întâmplă de obicei cu produsele din lemn.
• Datorită faptului că este un material destul de puternic și rezistent la uzură, o astfel de placă nu își va pierde aspectul inițial mult timp. Pe el mult timp nu vor exista nici măcar urme, zgârieturi dintr-un cuțit ascuțit.
• Acest accesoriu de bucătărie este complet sigur de utilizat. Nu absoarbe mirosurile, ceea ce este, fără îndoială, un plus.
• Produsul este ușor de curățat și se usucă foarte repede.

Dacă vorbim despre neajunsuri, atunci mai există dezavantaje minore. Datorită durității mari a unui astfel de produs, cuțitele devin foarte repede. În plus, nu poți bate bucățile de carne pe o astfel de tablă. Dacă utilizați un ciocan sau o hașă pentru a bate carne, atunci există o mare probabilitate ca structura produsului să fie încălcată. După un timp, inclusiv din cauza utilizării necorespunzătoare, produsul din bambus poate începe să se delamineze.

Un alt dezavantaj al acestui produs este că absoarbe cu ușurință coloranții. Prin urmare, după tăiere, de exemplu, sfeclă, pete pot rămâne pe tablă.

Atunci când alegeți un produs din bambus, asigurați-vă că acordați atenție formei sale. De regulă, plăcile de tăiat sunt dreptunghiulare, rotunde sau ovale. Poate fi, de asemenea, opțiuni decorative, sub formă de pește sau păsări. Pentru pești, este mai bine să alegeți forme alungite ovale sau dreptunghiulare. Pentru carne, o placă dreptunghiulară este perfectă și una rotundă pentru legume și fructe. Pentru pâine, puteți alege o opțiune decorativă.

Alegeți produse ale unor mărci de încredere care au site-uri web oficiale unde puteți găsi toate informațiile necesare despre produse. Informații de încredere vă vor ajuta să aflați dacă a fost utilizat lipici de formaldehidă pentru fabricarea acestor produse. Producătorii conștiincioși nu folosesc diverse substanțe chimice pentru a face scânduri. De obicei, folosesc adeziv sigur, de exemplu, din rășină epoxidică sau suc de hevea.

Suprafața multor accesorii de bucătărie este echipată cu o canelură superficială la margini. Este făcut special pentru ca sucul să nu se scurgă pe masă în timp ce feliați orice produse. Este foarte practic și convenabil.

În plus, acordați atenție prezenței unui stilou. Există opțiuni în metal rezistent și inox. Datorită mânerului ergonomic, placa va fi suspendată convenabil. Dacă depozitați scânduri de tăiat într-un dulap de bucătărie, cel mai bine este să alegeți articole fără mâner.

Dacă doriți ca accesoriul ales pentru bucătărie să dureze cât mai mult, atunci ar trebui să vă amintiți câteva reguli pentru îngrijirea unei astfel de plăci de tăiere.

• Suprafața unui astfel de produs este foarte ușor de curățat, de aceea se recomandă curățarea și spălarea rămășițelor produselor imediat după utilizare. Acest lucru este cel mai bine făcut manual folosind o cârpă moale sau un burete.Nu spălați acest produs în mașina de spălat vase, altfel placa va începe să se delamineze foarte repede.
• Pentru a scăpa de pata, de exemplu, după tăierea sfeclei, puteți folosi sare. Este necesar să se aplice o cantitate mică de sare pe pată, după care se clătește cu apă, după zece-cincisprezece minute.
• Nu folosiți o singură placă de tăiere pentru toate produsele, în caz contrar, bacteriile și alte organisme vii care se află în carne sau pește crud pot intra în alimente pregătite și vă pot dăuna sănătății.

În acest videoclip puteți viziona procesul de producție a plăcilor de tăiere din bambus.