Totul despre manechine: soiuri și sfaturi pentru alegere

Ceaiul a atras atenția oamenilor timp de mai multe secole. Dar nu numai că alegerea corectă a soiului este de o importanță deosebită. Ceaiul în care se păstrează băutura este, de asemenea, foarte important. Să încercăm să ne dăm seama care este exact.

În mod tradițional, în țara noastră se foloseau cutii metalice sau borcane de sticlă pentru depozitarea ceaiului. Dar inițial, cuvântul „ceainic” a însemnat un produs complet diferit. În secolul XVIII, băutura a fost importată în țările europene din China în rezervoare de porțelan. Cu toate acestea, împreună cu acestea, a fost practicată și utilizarea altor materiale:

• fildeș;
• argint;
• coajă de broască țestoasă.

Situația s-a schimbat până în ultimul sfert al secolului al XVIII-lea. În anii 1780, mărimea ceainicelor a crescut, pe măsură ce disponibilitatea de ceai a crescut. În Anglia, a început să fie transportat și depozitat în casetele de lemn echipate cu încuietori. În aceste dulapuri erau 2 compartimente. Unul era furnizat pentru ceai, iar celălalt putea reține zahăr.

Cerințele de bază pentru ceainice sunt determinate, desigur, de proprietățile ceaiului în sine. Această băutură:

• extrem de higroscopic (ușor saturat cu apă);
• își pierde calitățile sub influența razelor solare directe;
• suferind de febră.

Prin urmare, orice recipient pentru cafea și ceai trebuie să fie etanș și impermeabil la lumina soarelui. Tot pentru electrică, de asemenea. În ceea ce privește dimensiunea cutiei sau a unui alt rezervor, nu există recomandări universale. Sfătuiți-vă doar să vă concentrați asupra propriilor dvs. nevoi.

Containerele mici sunt de obicei plasate în interiorul containerului.Pachetele mari se recomandă să fie păstrate separat într-un recipient sigilat. Este mai bine să fie cât mai departe de bucătărie. Conservele de ceai situate în dulapul de bucătărie sunt reumplute periodic. Geometria conservelor în sine are o importanță practică mică.

Organizațiile comerciale pot oferi kituri de depozitare pentru ceai, cafea, zahăr și cacao care conțin conserve făcute într-un stil comun și semnate uniform în timp ce sunt încă în producție. Contrar credinței populare, astfel de produse își păstrează relevanța. Dar când selectați cutii de fier în bucătărie este important să verificați dacă toate containerele sunt complet etanșate, astfel încât să nu existe mici goluri sau goluri.

Cu toate acestea, orice containere cu volum suficient nu se vor potrivi în mod egal. În lanțurile și piețele de vânzare cu amănuntul, acestea vând adesea ceaiul ambalat în conserve. Nu se folosește tot staniu, ci doar cu adaos de nichel. Avantajul este că într-un astfel de container este convenabil să se efectueze:

• ambalare;
• transport;
• depozitarea frunzelor de ceai.

Problema este că se va putea lua în considerare acoperirea internă doar acasă. În mod normal, nichelul ar trebui să se întindă într-un strat uniform și dens. În această condiție, puteți păstra cu siguranță saci de ceai.

Următoarea opțiune sunt casetele de carton. Sunt utilizate pe scară largă pentru ambalarea primară. În acest caz, un strat de folie este montat în interiorul unei cutii de carton. Este suficient de strânsă numai după eliberare și ambalare în fabrică. Ambalarea ceaiului pe cont propriu nu va funcționa la fel de bine.

Important: containerele din lemn sunt in general inutile. Nu contează dacă arată ca o cutie sau o cutie, trebuie să păstrați 2 kg de ceai sau o cantitate modestă. Lemnul este ușor saturat de umiditatea atmosferică. Apoi, această umiditate este transferată pe frunzele uscate. Singurul caz de utilizare acceptabil pentru ceainele din lemn este atunci când acestea sunt acoperite cu un strat de protecție la exterior sau un recipient etanș este plasat în interior.

Inerția chimică și rezistența la apă sunt caracteristice sticlei. Este considerat potrivit pentru depozitarea tuturor tipurilor de alimente. Dar doar frunzele de ceai într-un recipient de sticlă nu pot fi păstrate. Sub influența razelor solare directe, acestea vor fi decolorate și nu vor mai mirosi. Puteți face față problemei dacă:

• recipientul este acoperit cu un colorant impermeabil la razele vizibile;
• ceaiul se păstrează într-un loc complet întunecat;
• se utilizează burla, decupajul și alte soluții.

Un recipient de plastic, oricât de frumos ar fi, nu este potrivit în principiu pentru ceai. Iar opacitatea nu ajută aici. Cert este că plasticul nu asigură ventilația necesară. Produsul din el este saturat de mirosuri străine.

Dintre metale, oțelul inoxidabil este de obicei numit cea mai bună opțiune. Cu toate acestea, își îndeplinește în mod fiabil sarcina numai într-un singur caz: când într-un anumit loc temperatura și umiditatea sunt neschimbate. Dacă apar blocaje de temperatură, umiditatea se poate condensa. În acest caz, nimeni nu va plăti siguranța ceaiului și calitățile sale bune. Containerele din argint sunt mai convenabile, dar sunt prea scumpe.

Ceainele ceramice sunt de asemenea populare. Pot avea o formă foarte frumoasă și elegantă:

• figuri de elefant;
• case;
• versiuni pictate.

Ceramica este complet opacă, ceea ce face posibilă păstrarea ceaiului în ea fără probleme. În timp ce lut ecologic și respirabil Spălarea containerelor ceramice este ușoară. Un alt avantaj al acesteia este nu se păstrează mirosurile soiurilor anterioare.

Cele mai bune ustensile ceramice, potrivit experților, sunt cele acoperite cu glazură.Această substanță va bloca intrarea umidității din aerul din jur. Vesela de porțelan are o culoare albă atractivă. Materialul este fragil și subțire, este considerat aproape standardul harului. Cu toate acestea, cele mai subțiri produse, care sunt la fel de transparente precum sticla, nu trebuie luate: sunt prea fragile.

Faianța diferă de porțelan prin faptul că are o nuanță gălbui. Are pori mari. Prin urmare, în forma sa pură, containerele din pământ nu sunt potrivite pentru depozitarea frunzelor de ceai. În timp, banca va prelua mirosul unui amestec imprevizibil. Dacă acest lucru nu sperie oamenii, în curând vor afla că mirosul va deveni extrem de neplăcut.

Cu toate acestea, mai există o cale de ieșire: faianța trebuie acoperită cu o glazură densă netedă. Apoi vasele vor fi potrivite pentru păstrarea ceaiului. O alternativă este așa-numita ceramică ceramică. Se folosește pentru confecționarea vaselor relativ brute cu pereți îngroșați. Băncile de acest fel completează perfect interiorul bucătăriei în stil etnic.

Culoarea naturală a vasului de olărit este roșu de cărămidă. Acest material este complet opac. Dar în interior ar trebui să fie și gheață. Orice acoperire de vopsea este categoric inacceptabilă.

O altă avertizare este închiderea ermetică a produsului. În acest scop, containerele din lut, ceramică și metal sunt acoperite cu capace de sol. Important: prezența unui sigiliu suplimentar va fi cu siguranță un plus. Uneori se folosesc capace cu garnituri de gumă sau silicon. Astfel de închideri sunt necesare pentru cutii de metal sau sticlă. Acestea au o potrivire moale, strâns presate la suprafață, în timp ce nu există mirosuri străine de la etanșant.

Dacă ceaiul este păstrat într-un pahar sau o cutie inoxidabilă, se pot folosi capace cu șurub. Elementul cu șurub menține etanșitatea ibricului. Cu toate acestea, trebuie verificat dacă nu se folosește plastic ieftin de calitate. Unele capace folosesc un mecanism de strângere. Acest dispozitiv trebuie să fie placat cu nichel, altfel oxidarea poate strica rapid recipientul și poate degrada aspectul acestuia.

Unul dintre cei mai buni producători de ceainice este Blomning. Dimensiunea cutiei de ceai și cafea este de 0.1X0.1X0.1 m. Produsul este realizat din oțel conserve.

Consumatorii dau note bune la cutie Calea orientală. Acest recipient pentru ceai este caracterizat ca:

• frumos;
• convenabil în muncă;
• funcțional;
• calitatea realizată;
• din păcate, nu are mâner de deschidere.

Momentul necesar este control asupra funcționării fără probleme a capacului. Ea nu ar trebui să fie deformată. Capacul sertarului este de înaltă calitate și nu are fisuri. În interior puteți pune saci de ceai de tot felul. Atenție merită și:

• un set de conserve pentru ceaiul "Kanto";
• ceainicul "Dragon" cu un volum de 50, 100 sau 250 g;
• ceaiul poate „Scandic” cu o capacitate de 250 g.

Vedeți cum să păstrați ceaiul corect.