Marca Tescoma este specializată în vânzarea de articole de gătit și accesorii. Produsele sale sunt foarte populare atât la domiciliu, în Republica Cehă, cât și dincolo de granițele sale. Datorită unei game largi de companii, oricine poate găsi un produs potrivit pentru sine. Astăzi ne vom concentra pe un tacâm atât de important ca un cuțit.
specie
Astăzi, sunt produse mai multe conducătoare diferite în care puteți găsi instrumente pentru a satisface aproape orice nevoie. În prezent, compania produce următoarea serie de cuțite:
- clasic - o serie de cuțite de masă din oțel solid;
- Azza - o riglă profesională cu un mâner dintr-o singură piesă care se varsă în lamă, mânerul este „îmbrăcat” în plastic negru, fixat cu nituri metalice pentru fiabilitate;
- banchet - în această serie, un cuțit aparținând grupului de săli de mese, carcasă dintr-o bucată, din oțel;
- Delicata - în această serie, în principal cuțite pentru aluat și coacere: prăjituri, pizza, etc .;
- Mare bucătar - instrumentele din această serie sunt complet din oțel inoxidabil, un mâner cilindric cu o buclă pentru un cârlig, aici sunt asamblate dispozitive speciale pentru tăierea figurilor de legume și fructe;
- comod - în această serie de exemplare foarte interesante și rare: un cuțit pentru tocat ceapa și usturoiul, precum și pentru tăierea ananasului;
- Acasă profi - lama de oțel este încastrată într-un mâner din plastic cu nituri metalice pentru o mai mare fiabilitate și o adâncitură pentru mână;
- Presticio - mânerul este din plastic, îngustat mai aproape de lamă, la bază are o bară limită pentru siguranță;
- Președintele - designul prezintă unele similitudini cu seria Grand CHEF, cu excepția unor diferențe de culoare, linia conține instrumente care sunt interesante în funcționalitatea lor, cum ar fi, de exemplu, un cuțit pentru tăierea păsărilor sau pentru îndepărtarea miezului din fructe;
- Presto și Presto Expert - lamă de oțel, mâner din plastic albastru cu o buclă la capăt, la joncțiune lama și mânerul sunt extinse;
- sonic - un mâner din plastic solid, negru, eficient, la baza extensiei, pentru a preveni alunecarea mâinilor;
- Vitamino - cu lama ceramica.
După funcționalitate, cuțitele Tescoma pot fi împărțite în categorii.
Grupul principal - reprezentanții săi sunt în toate liniile cuțitelor Tescoma.
- Universal (pentru tăiere) - conceput pentru bucăți mici sau felii. Este potrivit pentru tăierea pâinii, precum și pentru decojirea legumelor și fructelor. Lama este dreaptă și nu foarte lungă (10-12 cm, mai rar 14 cm). Același grup include cuțite de curățare cu o lamă de 6-10 cm.
- culinar - ideal pentru tăiere lungă și pentru bucăți mari, lamă de 14-20 cm.
- porțiune - bun pentru carne, lama este lată și lungă (15-20 cm), vârful în sus.
- în formă de - Este destinat tăierii de carne, cojirea cartofilor și a altor legume. Lama este scurtă (până la 10 cm), cu vârful rotunjit.
Cu lama drapata
Este foarte convenabil pentru ei să taie pâine și legume. Dintii sunt ascutiti o singura data si nu pot fi ascutiti acasa. La programare, există trei tipuri.
- Pentru pâine - crestăturile ajută la tăierea unei pâini fără efort, spre exterior, cel mai adesea pare o lamă lungă.
- Pentru legume - le este convenabil să taie legumele moi cu o piele netedă: roșii sau ardei gras. Vârful bifurcat cu furculița face ușor să luați felii feliate.
- Pentru friptura - lamă ușor rotunjită cu vârful ridicat.
Cuțite speciale
Proiectat atât pentru tranșare tradițională, cât și pentru operații orientate strict.
- Pentru carne - lama este solidă și durabilă, curbată de un arc, pe mâner există o canelură specială pentru siguranță.
- dezosare - conceput pentru a separa mai bine bucățile mici de oase și cartilaj, lama este îngustă și lungă (12-18 cm), nu se îndoaie, vârful este îndreptat.
- file - Este necesar pentru prepararea fileurilor de pește sau carne, are o asemănare externă cu dezosarea, dar lama este mai flexibilă.
- cârnat - nu numai că pot tăia șuncă de pe os, ci și pot separa fileul de pește mare de creastă. Lama este subțire și flexibilă, de la 25 cm lungime, vârful este rotunjit.
- Santoku (se mai numește japonez) - face față perfect cu mărunțirea unui volum mare de verzi, legume, precum și cu tăierea carcaselor de păsări. O lamă curbă cu adâncuri mici, astfel încât produsele să fie bine separate de cuțit.
- biman - arată ca o scândură din lemn: o lamă de tăiere cu mânere pe laterale. Bine pentru felierea verdeturilor.
- Pentru brânză - lama este subțire, cu dinți, ușor perforate, astfel încât feliile să nu se lipească de ea. La fel ca o legumă, un cuțit de brânză are o furculiță forfecată pe vârf pentru a prinde bucățele feliate.
- Pentru stridii și brânzeturi tari - un mâner scurt lat și aceeași lamă largă, în formă asemănătoare cu o picătură de apă. Lama este separată de mâner printr-o proeminență de protecție, astfel încât mâna să nu alunece în timpul funcționării.
- Pentru produse de patiserie și pizza - roți cu margini ondulate și un mâner confortabil.
securi
Proiectat pentru tocat oase mici și cartilaj, precum și bucăți de carne cu grosime mare. Lama este largă, dreptunghiulară. Centrul de greutate este mutat la margine pentru a ușura lovirea.
În linia președintelui, lama este combinată cu un ciocan pentru a bate fripturile.
Seturi de cuțite
Există o mulțime de ele în sortimentul Tescoma. Acestea pot consta din trei sau mai multe articole, cu excepția cuțitelor, setul poate include o tablă de tăiere, un suport magnetic din plastic, lemn sau metal, foarfece pentru tăierea păsărilor și unele alte dispozitive.
În continuare, urmăriți o recenzie video despre cuțitele Tescoma.